大學同學分享他們公司教育訓練請黃萬華來講關於食品安全的講座，有幾點滿實用的，分享給各位:

①推薦納豆(可溶解血栓)、克寧銀養奶粉(Omega-3多)，全聯就買得到。
日本人喝酒多、炸物多，比台灣人中風少的原因主要是吃納豆，故推薦吃納豆。

②不要吃台灣的蚵、蝦、蟹，因為台灣的水質不好，這些海鮮會累積金屬物質，台灣癌症患者很大比例是在西部沿海出海口。

③多吃蘋果，因為蘋果很多抗氧化物，抗氧化物多可讓自由穩定，就不容易有疾病產生。

④少吃同時含有起司跟起司(養樂多、優酪乳等發酵乳品)+火腿(培根、臘肉)的三明治、Pizza。
因為養樂多或優酪乳等發酵乳品，內含較多胺類物質，可能與香腸內含的亞硝酸反應，形成致癌的亞硝胺。

⑤拉肚子可清除宿便，推薦大家每三個月就要故意拉肚子，拉肚子的方式可以一天喝2~3瓶的每朝健康綠茶或者浣腸。
因為人體免疫力70%跟腸有關，清宿便後，固定吃益生菌，讓腸內充滿益生菌，就能保持健康。

⑥益生菌吃粉狀的較好，因顆粒的是粉狀再加工而成。
TOYO 23番霸王級益生菌最好，因為每份有22種菌共300億隻，但太貴，一盒NTD 3,600。推薦葡萄王(葡眾)的益生菌即可，有7種100億隻。

⑦便祕影響身體健康，因為大便在腸內一直沒有排出，人體會一直吸收有害物質，如有大便問題，推薦每天喝每朝健康綠茶，無效的話就喝個2~3瓶。

⑧每天單腳動雙手藉以動身體。拍腋下、胯下。
因為人體免疫力30%來自淋巴腺，而身體腋下、胯下是淋巴腺最多的地方。