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  理由

  部分錯誤，肉桂為常見中藥材，但與肉桂相關之傳言多係誇大療效。
  1.傳言的聲稱雖然有相關研究，但該研究的可信度有待確認。肉桂是中藥材，也可用於食品添加物，但不得宣稱療效，傳言提及肉桂諸多的療效，都屬誇大的宣稱。
  2.肉桂與咖啡均無法取代藥物。若想要降低患病風險，應均衡飲食、維持健康作息
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  出處

  衛福部國健署:肉桂可以適量食用，但不能取代血糖藥物
  https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=15888
  
  【部分錯誤】網傳「秘方: 咖啡和肉桂一起喝才會更健康，既不傷身還能預防肝硬化、肝癌和糖尿病！值得收藏」？
  https://tfc-taiwan.org.tw/fact-check-reports/migration-6451/
  
  【易誤導】網傳肉桂咖啡防肝癌、失智的影片？勿過度解讀肉桂！醫師詳解
  MyGoPen查證參考：https://www.mygopen.com/2023/07/Cinnamon.html
  
  【易誤解】肉桂改善糖尿病患者血糖值的案例？勿過度解讀！不能取代血糖藥物
  MyGoPen查證參考：https://www.mygopen.com/2023/05/Cinnamon.html
  

  網路說吃肉桂能降血糖是真的嗎?

  https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=15888

  一、肉桂主要的活性物質為肉桂醛(Cinnamaldehyde)，可抗發炎、抗氧化。研究發現肉桂能延緩胃排空，抑制醣類分解酵素，增加胰島素的敏感性，促進胰島素釋放而降低血糖。 二、肉桂常用來當作中藥材、辛香料原料，也常用來當作烘焙點心、咖啡的調味，目前並沒有足夠的實證顯示吃肉桂可以降低血糖，肉桂可以

  【部分錯誤】網傳「秘方: 咖啡和肉桂一起喝才會更健康，既不傷身還能預防肝硬化、肝癌和糖尿病！值得收藏」？ - 看見真實，才能打造美好台灣

  https://tfc-taiwan.org.tw/fact-check-reports/migration-6451/

  事實查核報告#1275 【部分錯誤】網傳「秘方: 咖啡和肉桂一起喝才會更健康，既不傷身還能預防肝硬化、肝癌和糖尿病！值得收藏」？ 發布日期／2021-10-15 10:29:07 【報告將隨時更新 2021/10/15版】

  【易誤導】網傳肉桂咖啡防肝癌、失智的影片？勿過度解讀肉桂！醫師詳解

  https://www.mygopen.com/2023/07/Cinnamon.html

  網傳「咖啡和肉桂粉一起喝才會更健康」貼文，並有 Youtube 影片連結，片中敘述肉桂對心血管疾病的好處，並提到喝肉桂咖啡能有降低肝癌、糖尿病、心臟病、阿茲海默症、巴金森氏症等五大好處。專家表示，肉桂對上述疾病的預防效果不是僅動物實驗就是缺乏實證，而咖啡對預防肝癌、糖尿病、高血壓的有較多研究佐證，醫

  【易誤解】肉桂改善糖尿病患者血糖值的案例？勿過度解讀！不能取代血糖藥物

  https://www.mygopen.com/2023/05/Cinnamon.html

  網傳「2週有感！肉桂改善她的高血壓 耳鳴掉髮也解決」，內容提及將 3 公克的肉桂加進咖啡當中每天攝取，4 個月後糖化血色素大降，另有病例收縮壓從 140 毫米汞柱以上，大降至 120 左右，另外包括貧血、耳鳴、掉髮等也都有改善。國健署曾公開澄清，肉桂雖有延緩胃排空、增加胰島素釋放及加強胰島素敏感性的

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