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1 人回報1 則回應7 年前
豬油是最有營養的食用油之一?背了十幾年的「黑鍋」可以卸了 http://www.readthis.one/post01165761062492?utm_source=lineshare&utm_medium=icon

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  • Zzzz標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    台灣事實查核中心已經證實為「部分錯誤」訊息囉!
    一、BBC曾報導〈The world’s most nutritious foods〉「前100種最適合與其他食物搭配、卻不會超過人類平日營養需求」的食物,其中,「豬油」為第八名。
    二、該篇研究排名僅表示豬油的「搭配性」比較高,比較好跟

    出處

    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/356
    7 年前
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  • 美研究「百大最營養食物」排行榜 第8名跌破眼鏡! | 元氣網:https://health.udn.com/health/story/6037/3121068
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 原來豬油這麼厲害,可解毒治病,可是知道的人沒幾個!分享,讓更多人知道!!(love)(love) 詳情👉https://goo.gl/YVJgDq
    1 人回報1 則回應9 年前
  • 豬油到底好不好,你可能被騙了幾十年。國外以前都曾經警告說,豬油膽固醇含量較高,對人體有害。但其實呢,這是外國人為了推銷他們的調和油而傳承的謠言。 在2018年BBC評估證明,豬油是最健康的食物之一。並且,我國的研究人員也在科普中國刊文介紹說,豬油它含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質等。 從脂肪的結構上面來看,豬油不飽和脂肪酸的含量比較高,是介於黃油和橄欖油之間。而不飽和脂肪酸對肌體是有益的。 在一勺豬油當中,約含有1000個國際單位的維生素D,是可以幫助我們吸收鈣的。裡面的鈣含量僅次於魚肝油。 而且,我們很多人小時候最喜歡吃的就是豬油拌飯,祖祖輩輩幾千年來傳下來的文化,不容污衊。所以,大家要擦亮眼睛,不要被謠言欺騙了。
    11 人回報1 則回應4 年前
  • 豬油到底好不好,你可能被騙了幾十年。國外以前都曾經警告說,豬油膽固醇含量較高,對人體有害。但其實呢,這是外國人為了推銷他們的調和油而傳承的謠言。 在2018年BBC評估證明,豬油是最健康的食物之一。並且,我國的研究人員也在科普中國刊文介紹說,豬油它含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質等。 從脂肪的結構上面來看,豬油不飽和脂肪酸的含量比較高,是介於黃油和橄欖油之間。而不飽和脂肪酸對肌體是有益的。 在一勺豬油當中,約含有1000個國際單位的維生素D,是可以幫助我們吸收鈣的。裡面的鈣含量僅次於魚肝油。 而且呢,我們很多人小時候最喜歡吃的就是豬油拌飯。祖祖輩輩幾千年來傳下來的文化不如汙名。所以呀,大家要擦亮眼睛,不要被謠言欺騙了。
    2 人回報1 則回應4 年前
  • 吃豬油會致癌,事實還是謠言,是時候知道真相了。眼前這位老人經歷過清華戰爭,102歲了,還能心不慌手不懂切菜。家人介紹,他的長壽秘訣就是在所有食物中放入一大勺豬油。記者還採訪了數十位百歲老人,他們從小便開始吃豬油,如今還在繼續吃。就連已故的95歲營養學家李瑞芬都堅持用豬油炒菜,他認為植物油中的介酸會造成黑色素沉積,而豬油中的飽和脂肪酸會讓人更漂亮。 也曾有機構做過調查,我國長壽老人基本都有一個相同之處,那就是吃豬油。吃豬油會致癌,其實就是外國人為了推銷他們的調和油而傳出的謠言。2018年BBC評估證明,豬油是非常健康的食物,並且國家心血管疾病研究人員也在科普中國刊文中指出,豬油含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質等。單從脂肪的構成來看,豬油中不飽和脂肪酸的含量介於黃油和橄欖油之間,而不飽和脂肪酸對機體是有益的,一勺豬油中約含有一千個國際 維生素D可以幫助我們吸收,鈣的含量是僅次於魚肝油。而且豬油味甘性涼,含有維生素A、維生素B等其他人體所需的維生素。吃豬油是我們祖輩幾千年傳下的文化,不容污蔑。尤其是小時候經常吃的豬油拌飯拌麵,那味道真是忘不了。煮好的白米飯加上一勺豬油,再來點醬油充分攪拌,讓每一粒米都充分吸收豬油的香味,熱氣騰騰,香味撲鼻,一頓吃五碗不再話響。如果你也喜歡豬油,左下角小黃車安排一下。 多謝您
    5 人回報1 則回應2 年前
  • 為什麼說豬油是戰略物資呢?豬油在戰爭時期有多少種用處,說出來你都不信。你以為它只是炒菜增香的調味品,格局打開,這東西的硬核實力,連美蘇軍隊都搶着用。首先,豬油的能量密度堪稱人類發現的食物之最,沒有之一。一公斤豬油能提供約9000大卡熱量,相當於6斤米飯或9斤牛排。更關鍵的是,其分子結構簡單,人體吸收率接近99%,能迅速轉化為維持生命和戰鬥所需的熱量,是讓戰士們抵禦嚴寒,一口就能救命的固體燃料。說到這,肯定會有網友不服氣,不是說豬油不健康嗎?這完全是西方媒體的誤導。上世紀中期,西方植物油廠商為了搶佔市場,刻意誇大豬油的危害。但事實上豬油裡的脂肪大多是飽和脂肪酸,更容易被人體代謝,適量食用根本不會傷血管。不僅如此,豬油還是戰場上的急救包。在沒有抗生素的年代,把乾淨的豬油塗抹在傷口上,能夠大大降低感染的風險。另外,豬油的核心成分甘油三酯經水解後,可提煉出純淨的甘油,而甘油正是製造硝化甘油炸藥不可或缺的關鍵原料。一戰時期,德國在被切斷海外甘油供應後,便大規模從屠宰場和餐館回收動物油脂,以提煉甘油支撐其軍工生產,最終化作前線砲彈的一部分。但豬油的價值遠不止於此,在零下幾十度的極寒環境中,許多工業潤滑劑會失效凍結,而豬油卻仍能保持潤滑特性,將它塗抹在槍栓、砲栓等關鍵部位,可確保在關鍵時刻能夠正常擊發。畢竟對於一名士兵而言,多一次開槍的機會,可能就會改變整個戰局。所以你看,在戰爭時期,豬油用來吃超級頂飽,用來潤滑天冷也能用,缺炸藥時還可以用來煉炸藥。用千斤黃金換不來一斤豬油來描述一點都不誇張。
    1 人回報1 則回應5 個月前
  • 妹妹 產品今天台灣海關的時候都是要出示證書證件和資質證明安全證明這些的 老師這個是針對性搭配的 不是一般的賣吃的食品餅乾這些不用資質就可以進入海關 我這個是針對性搭配的 給到大家的 所以能過海關就說明這個是沒有安全問題的 安全問題在老師這裡我是最看重的 畢竟有幾十萬人在老師這裡改善呢包括老人小孩母乳期的寶媽 如果有問題也不會進入海關能過做十幾年的了
    1 人回報1 則回應4 年前
  • 在外面吃飯的次數愈多,壽命就愈短,經常在外面吃飯有多糟糕。 您知道嗎?一項為期十年的研究,調查了三萬五千人,結果發現, 每天在外用餐兩次或更多的人,比幾乎不在外用餐的人死亡率增加了49%, 癌症死亡率增加了67%,這些數字是否讓你感覺到恐懼呢? 不過,我們也不能否認,在快節奏的生活當中,外賣和快餐已經成為了解決飢餓的首選, 但這等於把自己扔到了重鹽、高糖、劣質油的重災區。 除非你有意思的選擇健康食品,更糟糕的是,為了美味的口感, 這些食物當中,會添加許多食品添加劑和飽和脂肪,對身體健康而言,非常有害, 而且極難通過自身的代謝排除體外,久而久之,隨著這些有害物質的成績, 我們的體質也會越來越差,到醫院也查不出什麼原因,但身體就是不舒服。 另外,不健康的烹飪方式,也會導致經常在外就餐的人,體內含有更多有害的化學物質, 所以,為了您的健康著想,建議您盡量在家做飯。 而且,千萬要記住,一旦身體有了壓健康的表現,一定不要為了改善體制而盲目的吃補品, 因為隨著日積月累的成績,體內有害菌群的數量已經越來越多, 補品雖好,但要是被有害的菌群吸收走了,只會加重身體的損害,幫了盜盲。 所以,如果真的想要改善體制,一定是先將體內的成績排掉,接著是對瘦損的部分調養, 然後才是營養的補充,這就類似於汽車的定期保養,鋼鐵之軀都是如此, 何況我們的血肉之骨呢?所以,為了我們的健康,這個排養補的過程,順序一定不能亂, 而且要定期做,做飯用油不當,危害家人健康,特別是廣大的女性朋友們一定要記好。 在我深耕營養學的三十多年裡,發現很多家庭對食用油的使用非常不當, 今天給大家做一下科普,在吃油的時候,我們要知道人體所需的營養成分是哪些, 以及從哪些油中可以獲得,動物油裡主要含有飽和脂肪酸,植物油則主要含有不飽和脂肪酸, 而我們人體需要的脂肪酸有Omega 3,Omega 6,Omega 7和Omega 9, 其中Omega 7和9可以自己合成,但是3和6必須通過食物攝入, Omega 6主要存在於一些植物油和動物油中,比如花生油,菜籽油,葵花油和豬油等, 但食用這些植物油比較容易上火,而且煙點很低,炒菜過程中很容易產生一些有害物質, 所以建議大家在高溫炒菜的時候,盡量使用豬油等動物油, 至於Omega 3,它主要存在於亞麻籽油,紫薯籽油和火麻油等食物中, 涼拌菜或者作為火鍋蘸料的話,可以選擇亞麻籽油, 如果不考慮成本,在中小火烹飪的時候,使用紫薯籽油也是不錯的選擇, 這些優質的油脂才應該被我們更多的選擇食用, 另外購買食用油的時候,要避免三種工藝油, 即精粗工藝,氫化工藝以及高溫精煉, 因為工藝油的生產過程中容易產生反式脂肪酸,對人體危害極大, 最後給大家分享一個烹飪小技巧, 可以幫助保持油脂的營養成分,並減少有害物質的產生, 在炒菜之前,先把鍋熱一下,然後放入冷油,稍微加熱後就下菜, 切記不能等油冒煙,這樣就能夠達到,既保留營養又減少有害物質的目的, 而且購買油的時候,一定要選擇3G以上的油, 激素越高,營養損失就越少,
    1 人回報1 則回應3 年前
  • 豬油到底能不能吃?豬油是中國最好的油,是中華民族智慧的結晶。 2018年美國BBC評選全球最健康的十大食物,豬油被排在了第七位。 你說豬油到底能不能吃?08年我還在日本學習營養的時候, 那個時候我不是第二年就要回國了嗎? 有一次在跟我的老師中村先生聊天的時間,他就跟我說, 哎,毛毛,你回中國之後,你最想吃的東西是什麼? 我說,我最想吃我奶奶做的煎餃。 他說,中國的飯好吃就是因為中國的油好,中國人吃豬油太好了, 中國人長壽也是因為都在吃豬油。 轉後,我老師還告訴我,在日本最出名的中餐廳Furuta, 他們家的中華海膽餃子排隊要排三年,為啥那麼香?為啥那麼火? 因為他調餡用的就是豬油。 老師還跟我說,他來中國最愛吃的菜籃茶餐廳裡面的點心為什麼這麼香? 因為菜籃茶餐廳裡面用的最主要的油脂也是豬油, 所以豬油做飯又香又好吃又穩定, 對身體又好,它真的是長壽的基因健康的種子。 我們當時就愣了一下,老師,我們不吃豬油,我們吃花生油。 吃豬油不是說會讓膽固醇升高,會讓心臟變得不好嗎? 老師當時就笑了,轉身從他後面的書架上遞了一本書給我, 這本書的名字叫《脂肪的真相》, 他說你看一看,你就知道這個騙全球人民30年不吃豬油的騙局是怎麼來的。 我真的是認認真真地用一晚上的時間把那本書看完了, 哇,都想殺人了,你知道嗎? 1984年的時間,美國《時代週刊》的封面人物Uncle Case 聯合四個美國頂尖的科學家在七個國家最高級別的醫學期刊上去發表了論文, 去說動物油不能吃,動物油裡面的飽和脂肪酸會讓膽固醇升高, 膽固醇升高之後會引發心臟病, 所以從1984年開始美國人不吃豬油了, 他以一己之力胖了整個美國。 1996年的時候,這個老頭你也不知道為什麼, 莫名其妙的他推翻了自己過往的說法, 他說動物油裡面的膽固醇不會讓人得心臟病, 而是動物油裡面的飽和脂肪酸會讓人直接得心臟病,懂嗎? 就是這樣,你想想你們在座的96年之後出生的人, 你們是不是基本上就沒有在你們的家裡面看過豬油, 就是從那個時候都不吃豬油了。 2006年,Uncle Case的老婆和他的營養師在意大利召開了記者發布會, 公開了這個老頭30年這個龐大的騙局, 老頭從1904年生人活到2004年去世,100週歲, 你知道這個老頭最愛吃什麼嗎? 這個老頭活著的每一天他都要吃黃油煎培根, 他自己每天都在吃動物油, 因為他自己太知道動物油脂的穩定性遠遠高於植物油脂, 因為他知道植物油脂在高溫之下會產生反式脂肪酸, 反式脂肪酸會引發人體的自由基盛行, 自由基盛行的狀況下,他又是癌症最好的食物, 老頭太知道了,他自己不吃植物油, 但是他讓全球人民都吃植物油, 你知道他為什麼這麼做嗎? 他兩次收了資本家10萬塊錢, 幫助資本家賣糖和賣轉基因的植物油, 他就發表假的論文, 從96年開始以一己之力讓半個中國胖, 就這老頭幹的, 老頭被評為全球最可惡的科學家之首, 就是這個Uncle Case, 知道我們為什麼不吃豬油了嗎? 是因為我們都被這個美國的最壞的科學家給騙了, 這也是因為這樣子, 我們慢慢的很多人的身體進入到了這樣子一個亞健康的狀態, 所有看到這個視頻的兄弟姐妹, 你們一定要把這個視頻轉發給咱們的媽媽, 告訴媽媽不吃豬油是這個世界最大的騙局。
    4 人回報1 則回應3 年前