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5 人回報4 年前
真的是吃得不安心﹔昨天有毒澱粉毒粉源﹔沒有想到現在竟然傳出有毒醬油流竄全台﹔這是《金周刊》踢爆﹔那麼雙赫醬油竟然業出含有致癌物質﹔吃多了會引發血友病肺癌造成細胞突變﹔而重點是這雙赫醬油非常的便宜﹔流竄全台北中南夜市甚至小吃攤﹔而它真的很毒﹔你只要吃差不多十分之一茶匙一天就算過量﹔
傷肝腎造成男性不孕﹔還會致癌﹔
吃東西沾醬油更夠味﹔不管是吃肉粽﹔生魚片都少不了醬油提味﹔但《金周刊》踢爆你吃進去的可能是毒醬油﹔
這是這一罐由雙赫出產的醬油﹔一大罐只賣100元﹔裡頭被驗出含有化學物質丹、氯丙、二醇高達0.868ppm﹔比衛生署規定的0.4ppm超標了兩倍多。
專家說只要吃十分之一小茶匙的量就會超標﹔另外還添加了俗稱焦糖色素的甲基米做﹔吃斷會引發白血病跟肺癌﹔但最可怕的是雙赫的產品遍及士林夜市、逢甲夜市、瑞豐夜市、北中南、小吃夜市幾乎都淪陷。
而且雙赫的產品相當多﹔就連這款貼台農的醬油都是雙赫兼製也被驗出有問題。
業者認為焦糖色素是合法使用﹔氮氯丙二醇部分會改善也接受退貨﹔但長期下來已經不知道有多少問題醬油被消費者吃下肚。

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  • 👵 有 1 則查證表示這是真的 -------------- 一則關於這是真的的查證 🔎 TVBS 中對各種醬油的介紹與比例,與衛福部公告的相同。2013 年就曾有「黑心醬油」的相關報導,調查發現在專門售予夜市攤商的專用醬油裡,更檢驗出兩種化學物質:甲基咪唑及單氯丙二醇。師大化學系教授吳家誠說,「這是很強的基因毒性的化合物,在動物實驗中,我們發現這個毒物會攻擊動物的基因,產生細胞突變,這就是造成癌症細胞的開始。」 彰濱秀傳腎臟科醫師田志宏表示,台灣規範醬油產生的單氯丙二醇只要在0.4ppm內,就算合格,不過以體重六十公斤民眾來說,只要攝取超過零點一二毫克,也就是吃下三百CC的醬油就超標;若依據在歐盟標準0.2ppm,台灣早就超標。衛福部則表示,若以醬油作為調味料,食用量不大,不致因食用醬油而發生安全危害;且美國及加拿大之限量標準為 1 ppm。 2019/1/1 起,政府規定醬油的外包裝必須在包裝明顯處,標示「速成」、「水解」、「混合(調合)」或「釀造」字樣,如果沒有完整標示或標示不實,醬油業者將會被罰最高 400 萬的罰鍰。這對自己購買醬油的消費者來說是很有用的資訊;但外食族可能就得自求多福。 📖 2013/5/16 黑心醬油毒害全台!《今周刊》獨家踢爆恐怖食材 https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/201305160038/ 2013/10/24 化學、調和醬油占市售九成五 http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=324784 包裝醬油應清楚標示製程 https://www.mohw.gov.tw/cp-16-40100-1.html 食藥署對單氯丙二醇的 Q&A,包含國外標準 https://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx?sid=214&id=7577 -------------- 你也查到了其他的論點嗎?歡迎回應在 https://cofacts.g0v.tw/article/3mz0bygnhi5do !
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