網傳「祖孫三代不幸全中毒！豆腐千萬別跟它一起吃，每吃一口都是送命...」的影片，內容聲稱民眾因為吃了豆腐而肉毒桿菌毒素中毒，並條列了 7 項不能和豆腐一起吃的食物。經查證，食物中會有肉毒桿菌，通常是製作過程中受汙染，民眾吃到才會中毒，和豆腐本身沒有關係；而條列中不能吃的食物大多含有草酸，它會和鈣質在

你 LINE 收到說「緊急提醒」、「菠菜千萬不要直接吃」這樣的謠言影片嗎？還說會因此導致結石。事實上民眾常誤以為同時攝取草酸與鈣質多的食物會腎結石，過去衛福部澄清過，會造成草酸鈣結石的主因，是因為高草酸血症的緣故，對於有這類問題的族群，反而要同時攝取鈣質，提高草酸和鈣離子在腸道結合的機會以減少草酸的吸收，降低草酸鈣結石的風險。一般草酸鈣會隨著糞便排出，不會因此形成腎結石。