認為粥養胃。但事實上，這種觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼，因此不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃部運動緩慢，這同樣不利於消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。我國有句俗話「老人喝粥，多福多壽」。人老了，消化系統衰退了，適當喝粥的確有利於消化，但如果天天如此，反而對身體不利。
藥粥養生，為什麼胃不好的人少喝粥？https://kknews.cc/zh-tw/health/mklrx6.html中國的老百姓有著博大精深的智慧，在日常的生活飲食中，經過歷代的摸索、實踐、總結，得出了許許多多飲食養生方面寶貴的經驗。它們有的口口相傳、有的筆之於書，一點一滴的匯聚成為了中醫飲食養生文化。而藥粥就是其中之一。 ... 什麼是藥粥養生？ 藥粥，就是以穀類為主，配合水果、蔬菜、魚肉蛋奶、藥物等製成的稀飯。藥粥療法，是在中醫學理論指導下，將藥粥應用於強身延年、防治疾病的一種飲食療法。自春秋戰國至清代，歷