《世衛組織公佈最新長壽秘訣》 世界衛生組織公佈： 2024年最新長壽秘訣，排在第1名，居然是「酒」！ 喝一點好酒的溫度會在體內循環，可以產生按摩作用帶來的好處是任何運動、任何食物都代替不了的，好酒能增強心肺功能，保固筋骨（補心顧骨），每天喝點能帶給你長長久久健康！ 同時保持着幾點良好習慣如下：@ 第01名：適量的喝點好酒！ 第02名：跑步！ 第03名：異性擁抱！ 第04名：按摩！ 第05名：保持開心！ 第06名：好友陪伴！ 第07名：不要久坐！ 第08名：吃薑！ 第09名：高品質睡眠 第10名：旅遊！ 第11名：少吃糖！ 第12名：保持鎮靜！ 第13名：吃綠葉菜！ 第14名：多吃蘋果！ 第15名：少看電視！ 第16名：喝茶！ 第17名：吃大蒜！ 第18名：吃堅果！ 第19名：喝熱水！ 第20名：快樂的心情。 特別發給至親好友參考！

大家好！開吃了！ 《世衛組織公布最新長壽秘訣》 世界衛生組織公布： 2022年最新長壽秘訣， 排在第1名， 居然是肉肉 吃肉 帶來的好處是任何運動、 任何食物都代替不了的， 它能增强心肺功能， 好友相聚吃點肉肉， 更能帶給你健康的長長久久！ 世衛組織公布2022年最新長壽秘訣如下： @ 第01名：多吃肉！ 第02名：跳舞！ 第03名：異性擁抱！ 第04名：唱歌！ 第05名：保持開心！ 第06名：好友陪伴！ 第07名：每天散步！ 第08名：書、畫、琴、棋！ 第09名：高質量睡眠 第10名：旅遊！ 第11名：少吃糖！ 第12名：按摩！ 第13名：吃綠葉菜！ 第14名：常吃水果！ 第15名：少看電視！ 第16名：喝茶！ 第17名：吃大蒜！ 第18名：吃堅果！ 第19名：喝熱水！ 第20名：大笑。 特别發給至親好友參考！

大家注意了！ 《世衛組織公布最新長壽秘訣》 世界衛生組織公布： 2022年最新長壽秘訣； 排在第1名居然是要止惡修善加念佛（釋上淨下空老法師教導）！ 止惡修善念佛，帶來的好處是任何運動和任何食物都代替不了的。 它能增長福報、開智慧，趨吉避兇消業障， 更能帶給你健康的長長久久！ 世衛組織公布2022年最新長壽秘訣如下： 第1名：止惡修善念佛。 第2名：跑步！走路！ 第3名：家庭和諧。 第4名：每天做早操。 第5名：保持開心！ 第6名：志同道合好友聚！ 第7名：不要久坐！ 第8名：炒菜加薑！ 第9名：高質量睡眠 第10名：旅游！ 第11名：少吃糖及少喝冰飲料！ 第12名：保持鎮定管理情緒！ 第13名：多吃綠色蔬菜！ 第14名：多吃蘋果！ 第15名：少看電視、少滑手機！ 第16名：喝茶！ 第17名：能茹素！ 第18名：吃堅果！ 第19名：多喝溫熱水！ 第20名：大笑。

早餐的雞蛋，是腦袋的投資！ 不只是蛋白質而已！ 也不只是早餐而已！ 美國一項長期研究發現， 每週吃超過一顆雞蛋的長者，阿茲海默症風險比不吃蛋的人低了快一半。 這不是廣告，是科學研究。 每週多吃一顆蛋,大腦更年輕 -- 美國研究揭示：雞蛋攝取與阿茲海默症風險降低密切相關 追蹤超過千位高齡者近七年，發現每週吃超過一顆雞蛋者罹患阿茲海默症風險下降47%，膽鹼成為保護關鍵 「早餐那顆蛋，可能比你想的更重要。」這句話在最新的營養學研究中有了真實的科學依據。美國芝加哥「Rush Memory and Aging Project」最新研究指出，每週食用超過一顆雞蛋的長者，罹患阿茲海默症的風險明顯下降，幅度高達47%。這項研究刊登於《The Journal of Nutrition》，引起國際營養與神經科學界的高度關注。 研究團隊從上千名平均年齡81歲的受試者中，長期追蹤其飲食與健康變化，平均觀察時間超過6年。結果發現，每週吃超過一顆雞蛋的參與者，其罹患阿茲海默症的機率幾乎只有不吃蛋者的一半。更驚人的是，在578位捐贈腦部進行病理分析的個案中，吃蛋組腦中堆積的β-澱粉樣蛋白斑塊與tau纏結較少，這正是阿茲海默症的兩大關鍵指標。 研究也進一步揭示，雞蛋內含的膽鹼（Choline）是主要保護機制之一。膽鹼是構成神經傳導物質乙醯膽鹼的基石，負責記憶、學習、思考與神經溝通，能強化腦神經訊號的穩定性。分析顯示，大約39%的保護關聯可由膽鹼攝取量解釋。這意味著，膽鹼可能是雞蛋為何能幫助大腦健康的核心成分。 除了膽鹼外，雞蛋還富含維生素B12、葉黃素、蛋白質與少量Omega-3脂肪酸。這些營養素不僅能降低發炎、保護神經，還能延緩腦部老化過程。研究者指出，雞蛋提供的營養組合堪稱「腦部營養包」，有助維持思考清晰與認知穩定。 然而，專家同時提醒，這項研究為觀察性研究，並非臨床實驗，因此不能直接斷定「吃蛋會預防阿茲海默症」。飲食只是腦部健康的一部分，運動、睡眠、社交互動、心理健康與基因也都是不可忽視的關鍵因素。 營養學者建議，每週攝取2至6顆雞蛋，在均衡飲食基礎下是安全且具潛在益處的。對膽固醇或心血管疾病患者來說，仍應依個人狀況諮詢醫師。值得注意的是，近年研究已逐漸打破「吃蛋會提高膽固醇」的迷思，反而發現雞蛋對多數健康成年人來說，是穩定營養來源。 這項研究不僅改變人們對雞蛋的認知，也提醒我們：最有效的腦部保養，往往藏在最平凡的食物裡。一顆蛋，或許正是每天守護記憶、維持思考力的起點。 研究團隊追蹤超過千位平均81歲的老人家，長達6年以上。結果發現，愛吃蛋的人不只記憶力更穩、思考更靈活，連腦中那些跟阿茲海默症有關的「斑塊」都比較少。換句話說，雞蛋可能在默默幫你的腦子打掃環境。 關鍵功臣叫做「膽鹼」。 這個營養素是腦袋裡神經傳導的燃料，讓神經之間保持暢通，記憶不打結、思考不卡關。研究顯示，雞蛋中膽鹼攝取量越高，腦部保護效果越顯著。 除此之外，雞蛋裡還有葉黃素、維生素B12、優質蛋白質、少量Omega-3，這些營養素會一起協助降低發炎、延緩腦部退化。 當然啦，吃蛋不是魔法，不能當成治療失智的萬靈丹。 但這項研究提醒我們：腦部保養不是靠補品，而是每天的小習慣。早餐多加一顆蛋，搭配運動、良好睡眠、社交互動，這些看似平凡的動作，才是讓腦袋越活越年輕的關鍵。 明天早上看到那顆荷包蛋、茶葉蛋或水煮蛋，換個角度想— 這不只是早餐而是腦袋的投資 轉自每日健康 Health

科學家研究發現，在70到79歲這個年齡段的老人，每月平均有兩次健康問題。令人驚訝的是，80到89歲這個年齡段的老人，每月的健康狀況，卻與60到69歲年齡段的老人一樣穩定。70到79歲這段時期，人的各種器官衰退較快。而進入80歲以後，疾病就會出現下降趨勢，精神和機體的健康則可恢復到60到69歲那樣的水平。因而，70到79歲這個年齡階段，被稱為危險年齡段。老年人要想高壽，70到79歲這十年至關重要。要平穩度過危險年齡段，就必須每天做到十個一。 1.一壺水。 三個時段喝一杯水，效果最佳。 晨起空腹一杯水，要小口慢慢喝，以補充水分。 睡前一杯水，有效降低血液粘稠度。 運動後一杯水，補充運動時汗液帶走的電解質。 2.一碗粥 每天喝一碗約28克全穀物熬成的雜糧粥。如燕麥，糙米，玉米，藜麥等粗糧熬成的粥。 3.一杯奶 牛奶被譽為白色血液，它的營養是全方面的，鈣，脂肪，蛋白質等，均較為豐富。 4.一個雞蛋 人體對雞蛋蛋白質的吸收率，可高達98%。 5.一個蘋果 蘋果具有降低膽固醇，減肥，防癌，防衰老，增強記憶，使皮膚潤滑柔嫩等作用。 6.一個洋蔥 洋蔥營養價值極高，可降糖，降膽固醇，防癌，保護心腦血管，還能殺菌抑菌，防治感冒，補鈣健骨。 7.一塊魚肉 魚肉所含蛋白質容易被消化吸收，它含有大量的不飽和脂肪酸，對身體較為有利。 8.一公里步行 每天步行30分鐘，患心腦血管病的機率會下降60%。 9.一項愛好 不管是養花，養鳥，集郵，釣魚，書畫，唱歌，下棋，旅遊，要保持與社會和大自然的聯繫。 10.一份好心情 老人保持良好的情緒，對身體健康極為重要。 這十個一並不難做到，讓我們認真過好每一天，全身心投入生活，平穩度過70到79歲這個危險年齡段。

缺了蛋白質就沒有健康可言 你知道蛋白質排行榜前10位是哪些食物嗎? 這是來自於中國疾控中心發布的 蛋白質含量最高的10種食物 很意外的是 燕窩海參並沒有在這10大含量高的蛋白質食物當中 我們來看一下蛋白質排行榜裡面有哪10大類 第10位是大豆 這是唯一入圍的植物蛋白 植物蛋白本身是不完全的蛋白 但是大豆是個例外 大豆其實發酵以後做成豆腐 是更利於人體吸收的 第9位是豬肉 實際上豬肉裡面含的物質 跟咱們人體是非常相似的 第8位是羊肉 羊肉的胺基酸還有礦物質 這些營養物質都非常豐富 第7位是牛肉 牛肉的鐵含量高 並且蛋白質含量也很高 第6位是鴨肉 鴨肉如果能做成老鴨湯 對於我們身體來說非常滋補 第5個就是深得健身人士喜歡的雞肉 尤其是雞胸肉 它的蛋白質含量非常高 幾乎沒有什麼脂肪 所以你會發現很多的健身博主 都非常願意吃雞胸肉 第4位就是蝦肉 蝦肉的熱量非常低 而且胺基酸含量很高 也是非常優質的蛋白質 第3位就是魚肉 尤其是深海魚肉 蛋白質含量又豐富 Omega-3含量又豐富 排在第2位的就是牛奶 不但含有蛋白質 而且鈣含量也很高 排在第一名的就是我們的雞蛋 以前很多人把這個雞蛋妖魔鬼怪化 說吃很多的雞蛋小箭頭會往上走 但其實雞蛋的維生素 礦物質 還有卵磷脂含量都很高 對於我們身體來說 非常非常的好 並且雞蛋是最均衡 最便宜的 我們能買到的優質蛋白質 我們為什麼要這麼重視蛋白質 實際上蛋白質對於我們人體來說 非常非常的重要 有一句話叫做 我們身體的每個細胞 每個指甲蓋 每根頭髮 都是需要蛋白質的 缺乏了蛋白質 就沒有健康可言

老人宜多吃豬腳 常吃可長壽 Posted on 2014-08-07 in 健康先鋒 吃豬腳 (豬蹄) 治療老年人失眠現代營養學研究表明，豬腳對老年人神經衰弱、失眠等有良好的治療作用。常食用豬腳有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。 豬腳是人們喜歡食用的營養佳品，營養很豐富。現代營養學研究表明，豬腳中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。據測定，每100克豬腳中含蛋白質22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。中醫認為，豬腳性平，味甘鹹，具有補血，填腎精等功能，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。 豬腳之所以對老年人神經衰弱有良好的治療作用，主要因為它所含的蛋白質是膠原蛋白質。這是一種由生物大分子組成的膠類物質，由眾多的氨基酸組成，而每三個氨基酸中有一個甘氨酸，是構成肌腱、韌帶及結締組織 (即人們常說的「筋」) 最主要的蛋白質成分，約占人體內總蛋白質的1/3。所以可以防止皮膚乾癟起皺；同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。尤其是吃了豬腳後，這些氨基酸不僅能在人體內參與合成膠原，它還能鎮靜中樞神經，對焦慮及神經衰弱、失眠等也有改善作用。 食入豬腳後，在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白酸，這些氨酸不僅能在人體內參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，能夠抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮性，產生對中樞神經的鎮靜作用，對調整正常的神經元的功能活動有積極作用。因此，食用豬腳有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。食用富含甘氨酸的豬腳對調整正常的次神經元的功能活動也有積極作用。 由於豬腳中所含的甘氨酸對中樞神經有鎮靜作用，人們還發現，有的人時常小腿抽筋或麻木，還有某些藥物引起的痙攣現象，常吃豬腳湯也有一定治療和緩解作用。 患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人，不妨每週吃1～2次豬腳以代替其他肉類，既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白。老年人在食用的時候最好把豬腳燉爛一點，每週吃一次，一次吃一隻就很合適。此外，燉豬腳的湯汁可以留做高湯，在平時炒菜、做湯時，挖一勺豬腳湯凍，在吃青菜的同時也能補充大量的蛋白質。另外，做豬腳時，可稍微加點醋，能使豬腳中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用。 豬腳雖好，但由於老年人的腸胃消化功能減弱，而豬腳中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因為難以消化而影響食欲。患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人最好不要多吃豬腳，否則會使原有病情加重或誘使舊病復發。如果有痰盛阻滯、食滯者也應慎食。另外，睡前不要吃豬腳，以免增加血液黏稠度。 老人宜多吃豬腳延年益壽 據營養學家分析說，老年人經常吃豬腳，能加速新陳代謝、延緩機體衰老人就會長壽。 營養學家分析，豬腳含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬腳還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬腳中的蛋白質，水解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸的含量及營養價值，能與熊掌媲美。 據研究，膠原蛋白的缺乏不但可導致「膠原性疾病」，更會使代謝功能減弱，細胞的可塑性亦隨之衰減，造成老年人的各種器官萎縮，彈力下降，皮膚和粘膜出現乾燥，起皺等脫水現象，進而加速衰老。 豬腳中所含有大量的膠原蛋白，為生物大分子組成的膠類物質，是構成肌健、韌帶及結締組織最主要的蛋白質成分，占人體總蛋白質的1/3。人稱膠原蛋白為骨骼中的「骨骼」，是恰如其分的，這就好象鋼筋構架與水泥的關係，極具相互支持的重要性。 經常食用豬腳，還可有效地防治進行性肌營養障礙，對消化道出血等失血性疾病有一定療效，並可改善全身的微循環，從而使冠心病和缺血性腦病得以改善。老年人經常吃豬腳，能加速新陳代謝、延緩機體衰老，人就會長壽。 但豬腳比較難消化和吸收，所以烹製時要煮至軟爛，一次食用也不要過量。

如果你連續一年,每天吃一顆水煮蛋會發生什麼? 這是你堅持吃水煮蛋的第一天,你一開始還有點不習慣,覺得雞蛋味道偏心,尤其是蛋黃味道更重,而且吃著乾吧,難以下咽。 但你知道雞蛋的營養豐富,硬著頭皮堅持下來,直到第五天開始,你才逐漸在這一過程中感到快樂。 你發現雞蛋入口時蛋白和蛋黃的口感會在口腔中發生變化,蛋白軟糯,蛋黃綿密,尤其配上一點點醬油提鮮之後, 那口味簡直是人間極品,你就此迷上了這種味道。 但雞蛋的營養價值還不足以在幾天時間裡改變你的身體。 到了你堅持吃水煮蛋的第二十天,你才會發現每天起床後都特別有精神,並且十分期待每天的早餐。 你的心情也更加愉悅,對於新的一天也更加樂觀。 這是因為雞蛋中的蛋白質能夠修復受損的肝細胞,尤其是蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生, 從而提高人體血漿蛋白的含量,提高人體新陳代謝的效果。 這些效果反映到你身上,就是更有精神,心情更好,但這還不是雞蛋的全部價值。 這是你堅持每天吃水煮蛋的第四十五天,你起床後突然發現你能記住前一天甚至上一周發生的所有重要事情。 你的記憶力變得更好,再也不丟三落四,甚至人也更聰明了。 這是因為雞蛋中的卵磷脂,肝油三脂和膽固醇的含量極高,對大腦發育有著積極作用。 青少年多吃雞蛋能夠促進大腦發育,中老年人也能提高記憶力,預防老年痴呆和防止智力退化的發生。 而這些功效只不過是你堅持吃雞蛋一個月半的效果,之後你將發現更大的驚喜。 我們接著往下看,這是你堅持吃水煮蛋的第九十天,你發現你的體重有了明顯的下降,切體型也更加勻稱結實。 這是因為雞蛋中含有豐富的蛋白質,能讓人產生強烈的飽腹感,從而達到減少熱量攝入的目的。 長期吃水煮蛋的人能夠更好地控制體重,到了第六個月,更大的驚喜發生了。 你早起照鏡子時發現你的皮膚竟然變得更加細嫩,皺紋也更加平緩。 這是因為雞蛋中幾乎含有了人體所需的全部營養物質,其中更有15%左右的蛋白質有著與人體相似的氨基酸結構,更容易被腸胃吸收。 這些蛋白質中含有大量的生物活性物質,能夠起到抗氧化的功效,甚至還能起到消炎殺菌,增強免疫力的效果。 而雞蛋更深層次的效果還在後面,這是你堅持每天一顆水煮蛋的第九個月。 你的體檢報告知你,你的血脂、膽固醇和血壓水平都去向正常,心腦血管疾病的風險也降低,就連最重要的代謝功能都在穩步提高。 這得益於雞蛋全面且豐富的營養,不僅提高了你的精力,更提高了你的免疫力,為你的身心帶來了全方面的防護和加強。 在最後一天,你已經堅持了一整年,你會發現你幾乎脫胎換骨了一般。 皮膚、精力、精神都更加充沛,你的肌肉更加有力,線條也更加明顯,甚至比起一年前看起來還更加年輕。 這是因為雞蛋的蛋黃中豐富的維生素,尤其是維生素AD、維生素B6、B12等,這些物質能讓人體更加年輕健壯,而雞蛋中的葉酸甚至會提高人體的視力。 那你知道土雞蛋和超市裡的普通雞蛋有什麼區別嗎? 我們來看一下,土雞蛋就是農戶家中散養的土雞下的蛋,這些雞普遍不會餵養飼料,而是自行在草叢中翻找食物,吃的都是植物種子,蟲子等天然食物。 這樣的土雞運動量大,攝入的食物更加豐富,因此雞蛋中的不飽和脂肪酸含量要更高,更容易被人體吸收。 但同樣是因為土雞的運動量大,就導致了土雞蛋的個頭普遍會比普通雞蛋小,數量也相對較少,因此土雞蛋的價格會是普通雞蛋的兩倍以上。 那普通雞蛋的營養價值就不行嗎?其實也不盡然,普通雞蛋是由工廠中的蛋雞下的蛋,會有專人餵養更多,更科學的飼料。 這也導致了普通雞蛋中含有更加均衡的鎂鈣鐵等微量元素,且蛋雞幾乎不運動,攝入的營養又多,因此普通雞蛋的個頭更大,產量更多,價格也更便宜。 雖然普通雞蛋的不飽和脂肪酸會相對較少一點,但由於雞蛋本身就是一種營養豐富的食物,這點缺失根本不足掛齒。 再者,由於生活方式的不同,土雞蛋中的膽固醇含量要比普通雞蛋更高,蛋白質含量也相對較高一點。 因此,不論是哪種雞蛋,都是營養豐富的食物,成年人每天吃雞蛋肯定是有益的。 那如果不考慮價格,你會優先購買哪種雞蛋呢?

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