@科學家研究發現，在70到79歲這個年齡段的老人，每月平均有兩次健康問題。令人驚訝的是，80到89歲這個年齡段的老人，每月的健康狀況，卻與60到69歲年齡段的老人一樣穩定。70到79歲這段時期，人的各種器官衰退較快。而進入80歲以後，疾病就會出現下降趨勢，精神和機體的健康則可恢復到60到69歲那樣的水平。因而，70到79歲這個年齡階段，被稱為危險年齡段。老年人要想高壽，70到79歲這十年至關重要。要平穩度過危險年齡段，就必須每天做到十個一。 1.一壺水。 三個時段喝一杯水，效果最佳。 晨起空腹一杯水，要小口慢慢喝，以補充水分。睡前一杯水，有效降低血液粘稠度。運動後一杯水，補充運動時汗液帶走的電解質。 2.一碗粥 每天喝一碗約28克全穀物熬成的雜糧粥。如燕麥，糙米，玉米，藜麥等粗糧熬成的粥。 3.一杯奶 牛奶被譽為白色血液，它的營養是全方面的，鈣，脂肪，蛋白質等，均較為豐富。 4.一個雞蛋 人體對雞蛋蛋白質的吸收率，可高達98%。 5.一個蘋果 蘋果具有降低膽固醇，減肥，防癌，防衰老，增強記憶，使皮膚潤滑柔嫩等作用。 6.一個洋蔥 洋蔥營養價值極高，可降糖，降膽固醇，防癌，保護心腦血管，還能殺菌抑菌，防治感冒，補鈣健骨。 7.一塊魚肉 魚肉所含蛋白質容易被消化吸收，它含有大量的不飽和脂肪酸，對身體較為有利。 8.一公里步行 每天步行30分鐘，患心腦血管病的機率會下降60%。 9.一項愛好 不管是養花，養鳥，集郵，釣魚，書畫，唱歌，下棋，旅遊，要保持與社會和大自然的聯繫。 10.一份好心情 老人保持良好的情緒，對身體健康極為重要。 這十個一並不難做到，讓我們認真過好每一天，全身心投入生活，平穩度過70到79歲這個危險年齡段。 祝福您 身體健康 平安喜樂 @做一件功德！！ 我們都有年紀了，大家要注意。 一請花一分鐘讀完 這篇文章， 也許對你和家人、朋友有益。 有一群老同學聚會，一位女士在烤肉時絆倒，摔了一跤， 旁邊的朋友建議找醫護人員，但她很確定自己沒事， 只是穿了新鞋被磚塊絆了一下罷了。同學們幫她清洗乾淨，又為她盛了一盤食物， 她就跟着大家 一起享受接下來的時光了。 聚會後，她的先生後來打電話通知大家，她被送到醫院， 傍晚六點，就過世了， 原因是她在烤 肉聚餐的時候中風。 如果他們懂得辨識中風的徵兆，她現在也許還跟大家在一起。 其實中風是有先兆並可預防的。 某腦神經外科醫師說， 如果他能在三小時之内接觸到中風患者，他就可以將中風的後果完全扭轉過來。 秘訣就是辨識診斷出中風的問題，並讓病 患者在三小時之内接受醫療，而這並不是很難。 辨識中風，讓我們記住 S、T、R 三步驟，請閱讀 並學習！ 身邊的人辨認不出中風的徵兆，中風患者就會嚴重腦 傷。 旁人只要問三個 簡單的問題 S：(Smile) 要求患者笑一下 T：(Talk) 要求患者說一句 簡單的句子 （要有條理，有連貫 性），例如：今天天氣晴朗。 R：(Raise) 要求患者舉起雙手。 注意：另外一項 中風徵兆是： 要求患者伸出舌頭，如果舌頭「彎曲」或偏向一 邊，那也是中風的徵兆。 上面四個動作，患者如果有任何一個動作做不來， 就要立刻撥999或手機撥打999 並且要把症狀描述給救護員。 一位心胸科醫師强調， 如果每個收到這份郵件的人，能够轉發十份給其他人，肯定至少有一條生命將會被挽救回來。 我已經做了我的部分 了！ 希望你也做你的 部分。 請轉寄轉發！ 贈人玫瑰，手留 餘香！ 贈人此訊，心留 德香！ 師父說：再忙，也要把做功德事放在第一位！ 祝福您 @真好聽「幾度花落時」🌺🌺 https://www.youtube.com/watch?v=Z4kPycSXHj4&feature=youtu.be

60歲以上必看—— 原承德市副市長蘇愛國4月3日晩1 1時喝水嗆進肺里，送醫院搶救到4月4日夜3點不幸去世。蘇愛國的突然離世告訴我們這個年齡段的同學、同事、親戚、朋友，不管乾啥一定要注意兩件事！ 一是防摔，二是防嗆。 年過60，開始訓練自己： 喝水時！要停下所有事情，專心的喝水。 好文分享 🚨王永慶因嗆到引發肺炎過世。長庚醫院的專家團隊都沒救回！ 🚨老人容易嗆到是因喉嚨吞咽肌肉退化肌力不足。 以下是仍然活躍於醫界的高明見醫師，轉傳給同班同學的資訊，值得參考，特別自己或親友已成為老人的： 朱德、廖承志和王永慶都是因為喝水(牛奶、湯等)嗆到而引發肺炎致死，這是老人常見的問題。 家裡有老人請注意： 1. 喝水要用吸管，吞咽時要低著頭。 2. 喝湯請改喝濃湯，清湯流得快，呼吸不順時容易嗆到。 3. 請不要口中仍有固體食物時喝液體，也不要邊嚼邊喝。水停在口中時間太長，稍有不慎就會流進氣管嗆到。 4. 口中有食物或水時，請勿說話或轉頭。 請養成新的喝液體習慣，老年人不比年輕人的體力和耐力，液體或食物跑進氣管，要咳出來會臉紅脖子粗，血壓飆升，有時候嗆一下就會致命！ 🚨常言道：老者兩怕， 🚨一怕「嗆」 🚨二怕「跌」確實要注意，不可掉以輕心！ 上了年紀，喝水一定要慢、要專心、要小心謹慎。 各位朋友們，年齡大了，要多保重！尤其要重視兩防： 防摔……穿一雙有足跟保護防滑的鞋。 防嗆……專心+慢慢喝。

血壓有新消息： 🇺🇸美國已正式規定：65歲以上標準血壓150/90，80歲以上的正常老人，160甚至170也可以。 多年來我們統統受過去著重醫療商業利益“老標準”（不能超過120）的數字影響太大了，對六七十歲以上的老人造成極大不必要的高血壓心理負擔！ 從今起要更正被醫師教錯的觀念了，請看下列報導。 〖分享血壓請參考〗： 顛覆我們對正常血壓的認知！各種年齡正常血壓應該是多少？ 正常收縮壓=吳氏計算收縮壓=（82+年齡） 例：75歲= 82 + 75 = 157 【結論】 正常收縮壓：男性= 82 +年齡，女性= 80 +年齡， 健康（正常）指標：實測收縮壓=正常收縮壓。 北醫三院102大夫告訴，70歲以上的人高血壓不能低於130，否則極易產生體位低血壓暈倒，高血壓在150〜130之間較為安全，寧可高一點，別低。 血糖也是如此，隨年齡的增加適當放寬標準，60歲以上糖尿病人空腹血糖控制在6.5左右，70歲以上控制7.5左右，80歲以上大多時間不超過8.0，偶爾在8.5左右就可以了，老年人低血糖危害更可怕。😱願每個家庭都有一個懂健康的人！ 米飯裡有“抗腸癌”物質哦！ 你吃米飯嗎？趁熱吃好？還是放凉一點好？ 以前做好了米飯，總是怕涼了，招呼家人趁熱快吃。 錯了！米飯中有一種可以對抗腸癌的物質，叫抗性澱粉；煮熟的米飯，只有放涼之後，才會產生更多抗性澱粉。 所以米飯煮熟後，要打開鍋蓋，用勺子把米飯攪鬆，讓米飯散熱；待米飯到溫和的溫度後再吃，就會產生抗性澱粉了。這樣的米飯，因為抗性澱粉較多，抗性澱粉不容易轉化成醣類，有益減肥及較易于控制血糖，對預防腸癌也非常好。 *趕快改變吃飯的老觀念吧！ 今天起，我們開始改變趁熱吃的老習慣吧！這使我聯想到吃壽司也很好。難怪日本人長壽，不光是他們吃海魚多，而且吃米飯也科學。又是飯糰又是壽司又是涼糕。 PS. 看完後，請不要吝嗇，盡快轉寄給你的朋友。

驚喜來了！ 花點時間耐心把它看完…. 喬治華盛頓大學醫學院院長認為，老年人的大腦比人們普遍認為的要實用得多。 在這個年齡段，大腦左右半球的互動變得和諧，從而擴大了我們的創作可能性。 這就是為什麼在 60 歲以上的人群中，您可以找到許多剛剛開始其創作活動的人。 當然，腦子已經不像年輕時候那麼快了。 然而，它獲得了靈活性。 因此，隨著年齡的增長，我們更有可能做出正確的決定，並且更少受到負面情緒的影響。 人類智力活動的高峰出現在 70 歲左右，此時大腦開始全力工作。 隨著時間的推移，大腦中髓磷脂的數量會增加，這是一種促進信號在神經元之間快速傳遞的物質。 因此，與平均水平相比，智力能力提高了 300%。 同樣有趣的是，一個人在 60 歲之後可以同時使用 2 個半球。 這使您可以解決更複雜的問題。 蒙特利爾大學的Monchi Uri教授認為，老年人的大腦會選擇消耗較少能量的路徑，剔除不必要的，只留下正確的選項來解決問題。 進行了一項不同年齡組參與的研究。 年輕人在通過考試時很迷茫，而60多歲的人卻做出了正確的決定。 現在，讓我們看看60到80歲之間的大腦特徵，他們真的是粉紅色的。 老年人大腦的特徵。 1. 大腦的神經元不會像你周圍的人所說的那樣死亡。 如果一個人不從事腦力勞動，它們之間的聯繫就會消失。 2. 由於信息過多而分心和健忘。 因此，您無需將一生都集中在不必要的瑣事上。 3. 從60歲開始，一個人在做決定時不像年輕人那樣只用大腦的一個半球，而是兩者都用。 4. 結論：如果一個人過著健康的生活方式，活動能力強，有可行的身體活動並且精神充分活躍，那麼智力不會隨著年齡的增長而下降，只會增長，在 80-90 歲時達到頂峰。 健康提示： 1）不要害怕變老。 2）努力發展智力。 3）學習新手藝，製作音樂，學習演奏樂器，畫畫！ 舞蹈！ 4) 培養對生活的興趣，與朋友見面交流，規劃未來，盡量去旅行。 5) 不要忘記去商店、咖啡館和表演。 6) 不要一個人閉嘴，這對任何人都是有害的。 7) 積極向上，始終懷著這樣的想法生活：跟隨：“所有美好的事物還在我面前！” 資料來源：新英格蘭醫學雜誌。 請將此信息傳遞給您 60、70 和 80 歲的家人和朋友，讓他們為自己的年齡感到自豪😉

(轉發自同學駱瑞成醫生) 血壓間的關係，請認真看，很有益處。 “給大家普及點血壓知識：幾十年了，我們被血壓和體溫誤導......” ✍健康年輕人的血壓是（120/80）， ✍老年人的長壽血壓是（140/90）。 低壓值代表心壓， 最高不能超過95， 最低不能低於70。 高壓值代表腦壓， 最高不能超過160， 最低不能低於110。 〖情況分析：〗      1.（高壓高/低壓高） 代表是高血壓病，高血壓十年得冠心病，二十年得腦中風。     2.（高壓高/低壓正常）代表是頸椎病，椎管狹窄或椎動脈狹窄，中風六大成因之一。     3.（高壓高/低壓低）代表頸椎病和心肌缺血     4.（高壓低/低壓低）代表是低血壓病，中風六大成因之一。     5.（高壓低/低壓正常）代表氣血虧。     6.（高壓正常/低壓高）代表心臟負荷大，易成心衰。     7.（高壓正常/低壓低）代表心肌缺血，易成冠心病。 〖理解了嗎？〗 你屬於哪一種呢？ 另外血壓還有新消息： 🇺🇸美國已正式規定： 65歲以上 標準血壓150/90， 80歲以上的正常老人， 160甚至170也可以。 多年來我們統統受過去著重醫療商業利益“老標準”（不能超過120）的數字影響太大了，對六七十歲以上的老人造成極大不必要的高血壓心理負擔！ 從今起要更正被醫師教錯的觀念了，請看下列報導。 〖分享血壓請參考〗： 顛覆我們對正常血壓的認知！各種年齡正常血壓應該是多少？ 正常收縮壓=吳氏計算收縮壓=（82+年齡） 例：75歲= 82 + 75 = 157 【結論】 正常收縮壓： 男性= 82 +年齡， 女性= 80 +年齡， 健康（正常）指標： 實測收縮壓=正常收縮壓。 北醫三院102大夫告訴，70歲以上的人高血壓不能低於130，否則 極易產生體位低血壓暈倒，高血壓在150〜130之間較為安全，寧可高一點，別低。 血糖也是如此，隨年齡的增加適當放寬標準，60歲以上糖尿病人空腹血糖控制在6.5左右，70歲以上控制7.5左右，80歲以上大多時間不超過8.0，偶爾在8.5左右就可以了， 老年人低血糖危害更可怕😱    願每個家庭都有一個懂健康的人！

粗茶淡飯騙了老人 人過70無肉不飽 老中醫說：人過70無肉不飽！千萬別讓“健康飲食=粗茶淡飯” 騙了您！ 50歲以後，您應該怎麼吃？ 50歲以後，請停止粗茶淡飯。在過去，老年人不沾葷腥是一種教條，葷食是高血壓、高血脂、 高血糖疾病誘發的罪魁禍首。而現在，越來越多高齡者， 被營養學家、中醫師建議“要吃肉”。 為什麼呢？ “老人健康的關鍵，與其說是疾病，不如說是老化。若要抑制老化， 粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度。” 年紀越大，營養不足，每五位80到84歲的老人就有一位被歸類為 “低營養族群”。85歲以上的人，則有1/3沒有攝取足夠營養。 原因是，老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯， 熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足， 使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大。“ 若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍”。而且，營養師慎重告訴您， 不吃肉的人比兩天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍哦~ 肉燉一小時，是營養寶庫 長壽之鄉：沖繩的長壽老人，都有吃肉的習慣。 他們基本上每天都吃肉，而幾乎沒有人患心血管系統的老年病。 他們喜歡吃肉，但制作方法卻與眾不同。不是頓頓炒肉、炸肉， 而是把肉煮2∼3小時後，在湯裡加上蘿蔔或海帶，然後再燉1小時 才食用。他們把這種菜叫 “營養寶庫” 。 這樣子的做法，肉經過長時間的燉煮， 其不飽和脂肪的含量明顯增加，膽固醇含量會大大下降。 這種肉既含豐富的營養，又不會引起心血管疾病， 是延年益壽的營養佳品。 由此可見，影響健康的原因並不是食物本身，而是人類的處理方式、 食用量。絕對禁吃葷菜，並不能保証健康長壽。相反， 可能造成蛋白質等營養素供給不足，而最終加快衰老，導致死亡。 所以，每人都應安排合理科學的膳食，在葷食方面不應取偏頗態度， 只有科學處理好葷素的關系，才能吃出健康，吃出長壽。 延遲老化的飲食要點 1、每一餐都很重要，紅肉白肉都要吃，但不多吃 老年人在吃肉（包括內臟）時，要掌握這樣一條原則：少量、 多樣化。肉食多樣化，可增添人的食欲。有人提出：“ 吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。”這話是很有道理的。 2、三餐份量均衡 三餐份量平均分配，可以讓肝臟穩定合成白蛋白， 使合成代謝反應安定運作。 3、食物選擇上，充分攝取動物性蛋白質並選取高抗氧化食物 動物性蛋白質食物含人體必需胺基酸， 建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。 抗氧化食物可以清除體內自由基，減緩老化速度， 比如一些深海的魚。 4、不要只挑軟的吃 咀嚼能力，反映身體的老化程度。為了維持咀嚼能力， 建議選擇適當食物，每口食物慢慢咀嚼。 5、維持口腔環境的清潔 每半年到牙醫報到一次，檢查牙齒、洗牙，保持口腔環境清潔， 以維持咀嚼能力，減少心腦血管疾病的並發症風險。 6、每周多出去吃幾次 50歲以後，小編建議大家積極創造想吃的欲望。就算一個人， 也可以到不同的餐廳用餐，挑戰味蕾。一周來一次， 穿上最喜歡的衣服，帶上自己的伙伴們，出門享受一次年輕！ 7、多燉少炒 在蒸、炒、燉、煲等烹飪方式中，最適合中老年人的是燉和煲。 謝謝！ 還有無論您有多忙，請花1秒鐘的時間把它放到你的圈子裡！ 可能您的朋友就需要！謝謝！

參考🍎吃飯八分飽」錯了？醫生建議：過了60歲，吃飯要儘量做到這6點！ 「八分飽」這個詞，曾經是很多人飯桌上的金科玉律。 尤其是一些老年人，吃飯時總是小心翼翼，生怕「撐着了」、「吃太多傷胃」，甚至有人一碗半米飯都嫌多。 可問題是，60歲之後，很多身體裡的「設定」早就變了，繼續照搬年輕時候的飲食習慣，只會把自己越養越虛。 更扎心的是，不少老年人天天吃得那麼克制，營養卻越吃越差，肌肉越吃越少，免疫力也一天天往下掉。 「吃飯吃到八分飽」這句話，對年輕人或許成立，因為他們代謝快、活動多，需要控制熱量以防肥胖。 但到了60歲以後，尤其是那些平時身體偏瘦、基礎代謝已經顯著下降的人，再繼續嚴格限制食量，簡直就是在透支身體的底線。 過了60歲，最怕的不是吃多了，而是吃得太少、吃得太差、吃得太虛。 現實中，很多老年人身體越來越差，並不是疾病本身，而是「營養不良」在作祟。 數據顯示，我國65歲以上人群中，約有40%的老年人存在不同程度的營養不良，尤其在肌肉流失、蛋白質攝入不足方面問題突出。 肌少症、骨質疏鬆、免疫力低下、傷口癒合變慢，這些看似「老了正常」的症狀，背後很多都跟吃不好有關。 別再迷信「少吃養生」，真相是——吃得對，比吃得少更重要。 60歲以後，吃飯要講究「六個點」，比「八分飽」更靠譜。 第一，吃夠蛋白質，別怕肉。 很多老年人一聽醫生說血脂高、血壓高，就立馬戒肉，吃素成風。 結果呢? 肌肉一天比一天少，腿一抬就酸，走兩步就喘，體力跟不上，抵抗力也跟着掉。 人體的免疫細胞、抗體、酶、激素，幾乎都是蛋白質做的，缺了它，連傷口都不願意癒合。 尤其是肌肉，老年人每年都會自然流失1%左右的肌肉量，如果不及時補充蛋白，肌少症找上門指日可待。 豆腐、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉、雞胸肉，這些都是優質蛋白的來源。 每天至少要吃夠60克蛋白質，簡單來說，就是一杯牛奶、一塊魚肉、一塊豆腐、一枚雞蛋的量。 別怕膽固醇，真正要命的不是吃的肉，而是你不吃肉後抵抗力掉得太快。 第二，吃飯別圖快，也別太清淡。 很多老年人牙口不好，乾脆把飯菜煮成「糊」，一口下去不嚼直接吞。 看着省事，實際上是廢了牙、累了胃，也錯過了很多營養。 咀嚼本身就是一種「健身」，能刺激腦部血流、促進消化酶分泌，還能預防老年痴呆。 吃太軟、太稀的飯菜，反而讓胃腸蠕動變慢，容易便秘、腹脹。 還有人一聽低鹽低脂，就把飯菜搞得沒一點油水，吃起來像嚼紙。 問題是，脂肪是維生素A、D、E、K的「運輸車」，沒油就吸收不了這些關鍵營養。 適量好油，比如橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油，對心血管反而是保護。 別讓「清淡」變成「清貧」。 第三，吃飯要規律，別餓着也別撐着。 老年人新陳代謝慢，血糖調節能力也下降，三餐不規律、暴飲暴食、或者長時間不吃飯，都會讓胰島素「抓狂」。 尤其是糖尿病患者，一頓不吃、下一頓猛吃，血糖就像坐過山車。 建議每天定時定量，三餐+兩次加餐，讓身體有穩定的能量來源。 第四，別隨便節食，尤其是生病期間。 很多老年人一生病就開始「吃清淡」，甚至「吃少點」，以為這樣能「減輕胃負擔」。 其實這是大錯特錯。 生病時身體的消耗更大，更需要營養來修復組織、增強免疫，這時候反而更要吃得科學和豐富。 感冒了、發燒了、做手術了，都不是減餐的理由，反而要保證足夠的熱量和蛋白質攝入。 第五，多樣化飲食，別吃單一食物。 老年人常常有一個誤區:吃得簡單就是健康。 於是每天早上都是白粥配鹹菜，中午一碗麵條，晚上又是一碗粥，日復一日，食物種類屈指可數。 這樣吃，維生素、礦物質、膳食纖維統統不夠，營養失衡是遲早的事。 每周至少要吃20種以上的食物，五穀雜糧混着吃、蔬菜水果換着來、肉蛋奶豆都不能少。 可以試着把傳統食譜翻新，比如加入南瓜、藜麥、紫薯這些粗糧; 嘗試新蔬菜如芥藍、紫甘藍、秋葵，多樣化才是飲食健康的關鍵。 第六，別忽視水，喝得少照樣出問題。 老年人腎功能下降，口渴感減弱，但身體依然需要水分來維持血液循環、代謝廢物。 如果不主動喝水，容易導致血液黏稠、便秘、尿路感染、甚至誘發腦梗。 每天建議喝水1500毫升以上，分多次小口慢飲，不等口渴就喝。 說白了，60歲之後的飲食，不是「少吃」那麼簡單，而是「吃得巧」、「吃得准」、「吃得科學」。 這個年紀，吃得對，身體才有底氣去抵抗歲月的侵蝕。 那些還在堅持「八分飽」的長輩們，如果你已經出現了體重下降、肌肉減少、走路無力、容易生病、傷口癒合慢，這些都在提醒你:你吃得太少，身體吃不消了。 順便說一句，如果你身邊的老人還在迷信「吃得越少越健康」，請務必轉發這個影片給他們。 別等到跌倒了、住院了、動不了了，才明白營養有多重要。 偉大的《黃帝內經》裡說:五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。 意思是:五穀雜糧是基礎，水果補充，肉類滋養，蔬菜均衡。 古人早就把飲食的智慧寫進了經典，只可惜，現代人學懂的太少，誤解的太多。 60歲以後，別再硬套年輕人的健康邏輯。 你不是在減肥，你是在續命。 吃對一口飯，勝過十副藥。 別讓「八分飽」的執念，耽誤了你身體最後的黃金十年。(顏文字)

大家好,我是蛋白志。如果把人體比喻成一座高樓大廈,那麼我就是這座高樓的鋼筋水泥。我的家族非常龐大,人體幾乎所有組織都需要我們的配合。 血紅蛋白運送氧氣,角蛋白形成毛髮和指甲,膠原蛋白形成關節、韌帶,讓骨骼更有彈性,還能填充皮膚讓人顯得更年輕。 激動蛋白和雞球蛋白讓肌肉收縮運動,煤催化食物消化,讓身體中的千萬化學反應順利發生。 我們甚至還參與大腦神經地質的合成,直接影響主人的快樂和悲傷。免疫系統的各個免疫細胞和抗體,也需要我們才能生產。 那麼,如果每天吃的蛋白質不夠,會發生什麼情況?第一,抵抗力下降,因為你的免疫蛋白合成不夠。 二,頭暈,因為血紅蛋白合成不夠,導致運輸到大腦的氧氣減少。 三,沒力氣,因為肌肉合成不夠。 四,顯老,因為膠原蛋白不足,皮膚變得鬆弛。 五,不育,男性缺乏蛋白質,會導致精脂質量降低,造成不育。還有其他情況我就不一一列舉了。 我們的種類超過200萬種,性質、功能各不相同。 但我們都是由身體裡的20種胺基酸,按照不同的方式組合而成。 其中9種胺基酸需要通過外界食物攝取,所以被人們稱為必須胺基酸。 其一的胺基酸人體會自己合成,所以稱為非必須胺基酸。 根據研究,一個60公斤的人,每天需要降減240克的蛋白質。 其中170克會被回收利用來合成新的蛋白質,損失的70克就需要主人每天補充進身體。 我們存在一個種食物中,例如雞蛋、海鮮、乳製品、豆類、肉類、堅果和種子。 無論哪一種食物來源,主人吃的蛋白質都會在體內被分解為胺基酸, 和兩到三個胺基酸組成的二胎和三胎,吸收後重新形成新的蛋白質。 一般上,動物性蛋白如乳製品、雞蛋、魚和肉可以提供9種必須胺基酸。 而素食中的黃豆、黑豆和毛豆是植物中補充蛋白質的佼佼者,含量甚至超過動物蛋白。 但並不是所有的植物性蛋白都含有完整的9種胺基酸。 各種豆類、堅果、麥類、米類和種子,某些胺基酸含量很高,而其他胺基酸含量很低。 所以,吃多樣化的植物性食物可以獲取9種必須胺基酸。 例如米飯搭配豆腐,全麥麵包搭配堅果醬,或燕麥搭配豆漿。 想一想,在古代肉食不足,只能以古物為主的情況下,人們要怎麼補充必須的胺基酸呢? 就是將各種食物混合起來,例如素燴雜菌、菜尾、八寶粥這些, 就是在肉食不足的情況下綜合補充必須胺基酸的方法。 問題來了,我們一天需要吃多少蛋白質呢? 如果只是正常生活,沒有大量運動鍛煉的話, 以前的營養學認為每公斤體重以0.8克到1克來計算, 今年已經改進到每公斤1.2克來計算了。 例如主人的體重是54公斤,那麼54乘1.2,也就是每天大概需要吃64克的蛋白質。 主人可以通過很多方式來達到這個需求, 例如早餐來一份希臘酸奶,午餐來一塊85克的雞肉, 晚餐來100克的魚肉,可以提供大概64克的蛋白質。 而如果是素食,也可以通過早餐一杯豆漿加堅果燕麥, 午餐來一碗毛豆,晚餐來一碗豆腐和糙米飯, 這樣也可以提供大概64克的蛋白質。 但是,如果只是普通一支三餐的話, 由於亞洲人對碳水化而物的喜愛, 各種包子,米飯,麵條,麵包等等, 雖然能吃得飽,但補充的蛋白質很可能不夠。 還有很多人晚餐吃得很少,或者正在節食減肥, 那麼一定會導致蛋白質不足。 在這種情況下,蛋白粉就是一種簡單有效的補充方法。 蛋白粉不用搞得那麼神奇, 你可以把它理解為從牛奶中提取的精華蛋白質, 所以它可以作為一種補充。 比如,晚餐只吃蔬菜沙拉,就來一勺, 或者今天有健身,就補一勺。 蛋白粉的另外一個好處就是讓你有飽腹感, 所以很適合減肥人群。 還有老年人,如果因咀嚼困難吃得比較少, 蛋白質攝入不足,就會慢慢發生肌無力的症狀。 補充蛋白質可以改善這種情況。 各種生物中都有許許多多像我這樣微不足道的蛋白質, 我們家族只是默默的為肌體服務。 近幾年,人類漸漸意識到我們的重要性, 並開始追查我們。 可是我們的功能是很複雜的, 只能祝願他們盡快挖掘出蛋白質的密碼, 這樣我們才能更好地為人類服務。 關注醫學,如果學到了知識,記得分享給朋友。

🇺🇸 The United States has officially announced that the standard blood pressure is 150/90 over 65 years old, and 160 or even 170 for normal elderly over 80 years old. 2020/10/27 CCIT EE 👏 twice Over the years, we have all been greatly affected by the "old standard" (not more than 120) that focused on medical business interests in the past, which has caused a great unnecessary psychological burden of hypertension on the elderly over 60 or 70! From now on, it is time to correct the wrong ideas taught by doctors. Please see the following report. 〖Please refer to sharing blood pressure〗: Subvert our understanding of normal blood pressure! What should be the normal blood pressure for various ages? Normal systolic blood pressure = Wu's calculated systolic blood pressure = (82+age) Example: 75 years old = 82 + 75 = 157 【in conclusion】 Normal systolic blood pressure: male = 82 + age, female = 80 + age, Health (normal) index: measured systolic blood pressure = normal systolic blood pressure. Dr. Guo Mingxiong (Zong Qi) 102, Dean of the Third Hospital of Beijing Medical College, told that people over 70 years of age cannot have high blood pressure lower than 130, otherwise they are prone to postural hypotension and fainting. Hypertension between 150 and 130 is safer, and it is better to be higher. , Don't be low. The same is true for blood sugar. The standards should be relaxed appropriately with the increase of age. The fasting blood sugar of diabetic patients over 60 years old should be controlled at around 6.5, those over 70 years old should be controlled around 7.5, and most of the time over 80 years old should not exceed 8.0, occasionally around 8.5. The harm of hypoglycemia is even more terrible. 😱Wish every family has a healthy person! There are "anti-intestinal cancer" substances in rice! Do you eat rice? Eat it while it's hot? Better to let it cool? I used to make rice, but I was always afraid of the cold, so I asked my family to eat it while it was hot. wrong! There is a substance in rice that can fight bowel cancer, called resistant starch; cooked rice will only produce more resistant starch when it is cooled. Therefore, after the rice is cooked, open the lid and use a spoon to loosen the rice to let the rice dissipate heat. When the rice reaches a mild temperature, eat it again, and resistant starch will be produced. This kind of rice, because there are more resistant starches, it is not easy to convert the resistant starches into sugars, which is good for weight loss and easier to control blood sugar. It is also very good for preventing bowel cancer. *Hurry up and change the old concept of eating! Starting today, let’s change our old habit of eating while it’s hot! This reminds me that eating sushi is also good. No wonder the Japanese live a long life. Not only do they eat a lot of sea fish, but it is also scientific to eat rice. It's rice balls, sushi and cold cakes. PS. After reading it, please don't be stingy and forward it to your friends as soon as possible. 🇺🇸美國已正式公告：65歲以上標準血壓150/90，80歲以上的正常老人，160甚至170也可以。 2020/10/27 CCIT EE 👏二次 多年來我們統統受過去著重醫療商業利益“老標準”（不能超過120）的數字影響太大了，對六七十歲以上的老人造成極大不必要的高血壓心理負擔！ 從今起要更正被醫師教錯的觀念了，請看下列報導。 〖分享血壓請參考〗： 顛覆我們對正常血壓的認知！各種年齡正常血壓應該是多少？ 正常收縮壓=吳氏計算收縮壓=（82+年齡） 例：75歲= 82 + 75 = 157 【結論】 正常收縮壓：男性= 82 +年齡，女性= 80 +年齡， 健康（正常）指標：實測收縮壓=正常收縮壓。 北醫三院院長郭銘雄(璁琦)102大夫告訴，70歲以上的人高血壓不能低於130，否則極易產生體位低血壓暈倒，高血壓在150〜130之間較為安全，寧可高一點，別低。 血糖也是如此，隨年齡的增加適當放寬標準，60歲以上糖尿病人空腹血糖控制在6.5左右，70歲以上控制7.5左右，80歲以上大多時間不超過8.0，偶爾在8.5左右就可以了，老年人低血糖危害更可怕。😱願每個家庭都有一個懂健康的人！ 米飯裡有“抗腸癌”物質哦！ 你吃米飯嗎？趁熱吃好？還是放凉一點好？ 以前做好了米飯，總是怕涼了，招呼家人趁熱快吃。 錯了！米飯中有一種可以對抗腸癌的物質，叫抗性澱粉；煮熟的米飯，只有放涼之後，才會產生更多抗性澱粉。 所以米飯煮熟後，要打開鍋蓋，用勺子把米飯攪鬆，讓米飯散熱；待米飯到溫和的溫度後再吃，就會產生抗性澱粉了。這樣的米飯，因為抗性澱粉較多，抗性澱粉不容易轉化成醣類，有益減肥及較易于控制血糖，對預防腸癌也非常好。 *趕快改變吃飯的老觀念吧！ 今天起，我們開始改變趁熱吃的老習慣吧！這使我聯想到吃壽司也很好。難怪日本人長壽，不光是他們吃海魚多，而且吃米飯也科學。又是飯糰又是壽司又是涼糕。 PS. 看完後，請不要吝嗇，盡快轉寄給你的朋友。

作者：邱文達前部長，北醫前校長 人生百年，僅5個二十年而己 第一個二十年，求學為主；第二個二十年，事業為主；第三個二十年，是人生最為忙碌而艱難的時期，公司、家庭 老人 子女 社會 工作，無不需要兼顧 唯有第四個二十年才是無憂無慮 無牽無絆，享受人生的黃金時代 享受人生的三大條件為金錢、時間與健康。對大多數人而言，第一個二十年缺乏的是金錢，第二、第三個二十年缺少的是時間，第五個二十年則健康成問題。 惟獨第四個二十年中三大條件齊備，是享受人生的最好窗口期，但僅短短的二十年左右，稍縱即逝，只有抓緊 然而，在這個年齡段的人，並非都能享受人生，還有不少人過得很不如意，這是缺少了另一重要條件：良好的心態 他們中有的懷念著過去的權位，有的習慣了長期的勞累，有的忙碌著當前的瑣事，有的憂慮於未來的日子——總而言之，心態放不開，不會享受眼前的黃金階段：沒權了還想去攬權，退休了再要去返聘，沒事的還要去找事，杞人還可去憂天。前述三大條件是受客觀限制的，而心態則是主觀控制的。沒人可幫你，惟有自己調整 60一80歲，是人生第四個二十年，也是人生百年中唯一的黃金時代，是任何年齡段無可比擬的 你想想，20來歲的小青年，他能品出龍井與毛尖的區別嗎？他能咂出茅台與二鍋頭的區別嗎？他能嘗出川菜與湘菜的區別嗎？他能聽出京胡與二胡的區別嗎？ 60歲以後 再也用不著頭懸樑椎刺骨，熬紅雙眼，只為通過高考那座獨木橋；再也不用似伍子胥一夜愁白頭 只為那可憐可悲的晉升晉級；再也不用為伊消得人憔悴；再也不用懷抱冰火，心中煎熬；再也不怕利與義的衝突 靈與肉的相搏 跳出三界外，不在五行中！ 60歲以後，我喜歡：一杯龍井在握，獨坐黃昏後。屋簷下，聽晚歸的雀鳥，輕言細語，結伴歸巢，啁啁啾啾，呢呢喃喃，那份溫馨和從容，讓人羨慕、嫉妒、愛 60歲以後，我喜歡：漫步在林下泉邊，聽颯颯秋風，聽淙淙泉水，聽陣陣松濤，合奏著生命交響曲。潔淨空靈中演譯著大自然的雄渾力量，把生命的頑強在天地間漫延 60歲以後，我喜歡：散步在荷塘邊田埂上。深秋的田野，空曠無人，土地沒有了莊稼的覆蓋，還原於原始的粗曠、坦蕩，似一幅油畫，令人遐思。荷塘中，枯瘦的荷梗，聳立在一泓秋水裡，枯黑的荷葉，靜靜地躺在水面，幾只雀鳥跳躍在水面上、荷梗間，啾啾覓食。好一幅八大山人的水墨丹青《墨荷圖》，畫筆瘦勁簡淡 60歲以後，我喜歡：夕陽西下時，獨立大江邊。看大江東去，千帆過盡。一種絢爛過後的恬靜、一種安然、一種溫暖油然而生。蕓蕓眾生，或富貴，或貧窮。每個人生命裡都有屬於自己的巔峰，最終都會在60歲以後跌落、歸零 60歲以後，我喜歡：夕陽中把盞漸醉的意境。凝眸飛瀉流丹的晚霞，呼吸著隨風而至的甜甜的桂香。一杯老酒獨酌、淺嘗、深醉，把盞人生，品味生命。杯中乾坤只是一份簡單，一份糊塗。管它明天、後天，隨喜、隨嘆且隨緣 人生的第四個二十年是這麼愜意，這麼隨性，你能說它不是人生的黃金時代嗎？當然，這黃金時代必須建立在生活自理的基礎上 其實，我們從搖籃到墳墓也不過是一條道路而已，當我們壽終正寢之前，是一直行走在這條路上的。途中自然有許多辛勞，許多坎坷，然而歷盡辛苦方知甜，跨越梗阻達坦途 何妨，一路的風光和同路的旅人，都是極有情趣的，是值得我們跋涉在這條路上細細鑒賞的；何況，除了這條道，我們也沒有別的路徑可走，沒有其他目標可選 只是一路上有許多同路的親人、朋友走得似乎著急了些，使我們還在行走的人或多或少有些傷感和不捨 不過，快也罷，慢也罷，我們終歸是要走完這條路的。最怕的是，走著走著走不動了，長期臥病在床，連累家人，連累子孫，連累朋友，連醫護人員也跟著受累 自已的人格、尊嚴也含羞而棄。這是老年人最大的問題。其實，老了，該捨就捨，包括生命 60歲以後 我且行且珍惜，珍惜我愛的和愛我的親人 朋友，珍惜黃金時代的二十年，充分享受這金光閃爍的7000多天