您知道世界上最早的硬幣之一上面有蜜蜂標誌嗎？你知道蜂蜜中有活酶嗎？您是否知道與金屬勺子接觸後這些酶會死亡？ 吃蜂蜜最好的方法是用木勺或塑料勺。您知道蜂蜜中含有一種可以幫助您的大腦更好地工作的物質嗎？您是否知道蜂蜜是地球上僅能維持人類生命的稀有食物之一？一勺蜂蜜足以維持人的生命24小時？您知道蜜蜂生產的蜂膠是最強大的天然抗生素之一嗎？你知道蜂蜜沒有保質期嗎？你知道歷代帝王的遺體都是用金棺埋葬，並用蜂蜜覆蓋以防腐爛嗎？您知道嗎，一隻蜜蜂的壽命不到 40 天，至少要拜訪 1000 朵花，產出的蜂蜜還不到一茶匙，但對她來說卻是一生。一定要分享這篇文章，很多人會喜歡知道這些信息！
【錯誤】不能用鐵湯匙舀蜂蜜？會破壞酶成分？網傳不實說法！材質影響不大https://tw.news.yahoo.com/%E9%8C%AF%E8%AA%A4-%E4%B8%8D%E8%83%BD%E7%94%A8%E9%90%B5%E6%B9%AF%E5%8C%99%E8%88%80%E8%9C%82%E8%9C%9C-%E6%9C%83%E7%A0%B4%E5%A3%9E%E9%85%B6%E6%88%90%E5%88%86-%E7%B6%B2%E5%82%B3%E4%B8%8D%E5%AF%A6%E8%AA%AA%E6%B3%95-%E6%9D%90%E8%B3%AA%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E4%B8%8D%E5%A4%A7-133600276.html網傳「不能用鐵湯匙舀蜂蜜」的訊息，內容聲稱蜂蜜沒有保存期限，且裡面含有活酶，但若使用金屬湯匙舀，會導致酶死亡，失去營養價值。經查證，網傳訊息是由英文翻成中文，大約於 2023 年 1 月開始流傳；專家表示，蜂蜜中的酶對高溫敏感，但目前沒有發現金屬離子會破壞這些酶，因此使用鐵湯匙舀蜂蜜不會有問題。另外，蜂蜜因為是農產品，會經過加工，其成分「羥甲基糠醛」（ HMF ）須符合國家標準 CNS 1305