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知名超市超商幾乎全中標!食藥署:微波熟食大腸桿菌超標
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    理由

    食藥署指出,違規產品一共依法開罰新台幣16萬元,也呼籲民眾選購冷凍冷藏調理食品時,應挑選環境乾淨、整潔及商譽良好的店家,所購買的食品應注意色澤及氣味是否正常並應注意產品貯存溫度(冷藏攝氏7度以下,冷凍負18度以下),購買後應盡速食用完畢,以避免常溫下細菌過度滋生。

    出處

    https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202010290243.aspx
    6 年前
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    1 人回報1 則回應3 年前
  • 大部分班機都有提供熱咖啡及熱茶的服務,但有空服員爆料,稱機上的熱飲幾乎都是用廁所水煮泡,且他所服役的班機,水裡還被驗出大腸桿菌,衛生非常的髒。 據英國《鏡報》報導,一名不願具名的空服員表示,大部分在機上的熱飲,都是用廁所循環系統提取的水來沖泡。換句話說,當你在機上喝下熱咖啡或熱茶的時候,也等於喝下廁所水。空服員更指出,他所服役的班機上,水裡竟被驗出大腸桿菌超標,因此他建議乘客搭機時避免喝熱飲,最好喝包裝水、飲料或冰塊。 此外,加拿大一份報告也指出,飛機上最髒的地方就在座椅上的頭部靠枕,第2到第5名則分別是座位置物袋、洗手間鎖把、餐桌板、安全帶。
    6 人回報1 則回應8 年前
  • Gemini查詢回覆: 這則新聞是真的,這是目前(2026年7月1日至2日)台灣各家新聞媒體大幅報導的重大食安事件。  圖片中(image_2.png)所列出的表格,是衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)官方發布的受影響油品與批號清單。事件的具體情況如下:  1. 事件起因 國內知名的油脂代製大廠**「中聯油脂」在進行內部自主查驗時,驚覺旗下生產的「大豆沙拉油」原料(批號315-1150404)中,一級致癌物「苯駢芘」**(BaP)含量嚴重超標。國家標準限量為 2.0 μg/kg,但該批油品竟被驗出高達 8.1 μg/kg,超標高達 4 倍。中聯油脂隨即主動向食藥署通報 2. 波及範圍與影響品牌 這批問題原料油高達 1,300 公噸,且已在今年(2026年)4 月初出貨給國內三大知名食品油脂巨頭:泰山企業、福壽實業、福懋油脂 這三家大廠利用該原料生產調配了多款市售食用油,受影響的品項至少達 15 項(後續稽查流向仍在擴大盤點中),包含了您圖片清單中所列的各款大豆沙拉油、耐炸油、調合油及精選蔬菜油等 3. 政府與業者處理進度  勒令停工: 台中市食品藥物安全處已緊急前往中聯油脂廠房進行稽查,並勒令該問題產線全面停產、停止出貨 緊急下架回收: 食藥署與各地方衛生局已全面啟動回收機制。泰山、福壽、福懋等各大廠均已在第一時間封存庫存並通知通路(如全聯、愛買、萬家福量販、樂家康超市等)全面預防性下架相關產品 退貨機制: 各大品牌與連鎖超市通路均已承諾,消費者可憑原交易發票與商品至購買門市辦理退換貨 您可以怎麼做? 如果您家中有使用泰山、福壽或福懋品牌的相關沙拉油、調合油,**請立刻檢查油桶或瓶身上的「製造日期」與「批號」**是否與圖片(image_2.png)中的清單相符 若發現批號不幸中標,請立即停止食用,並攜帶發票與商品前往原購買地點辦理退款退貨。日常飲食中也建議先留意相關食安新聞的滾動式更新
    1 人回報1 則回應22 天前
  • 截至 2026 年 7 月 11 日,中聯油脂苯駢芘(BaP)超標事件已進入外界俗稱的第三波擴大追查。食藥署已將追查範圍從原料油、分裝油,擴大到4~6 月生產的油品及其衍生加工食品,要求全面預防性下架。 目前最新重點如下: 最新統計(7/11) * 受影響下游業者:約 360 家 * 受影響產品已增加至約 440 項 * 清查仍持續進行中,名單可能再增加。 一、受影響油廠 目前已確認受影響的油脂廠包括: 1. 中聯油脂(問題原料來源) 2. 泰山 3. 福壽 4. 福懋油脂 5. 南僑(使用相關油品再製部分產品) 二、已公布受影響餐飲、飯店及連鎖品牌 包括: * 王品集團(部分品牌) * 西堤 * 陶板屋 * 聚日式鍋物 * 和牛涮 * 品田牧場 * 享鴨 * 青花驕 * 藝奇 * 爭鮮 * 路易莎咖啡 * 貴族世家 * 晶華酒店 * 故宮晶華 * 漢來飯店部分餐廳 * 金色三麥 * 錢櫃 * 君悅排骨 三、食品加工廠(第三波新增重點) 目前公布受影響加工食品業者包括: * 桂冠 * 聯華食品 * 味王 * 台灣卜蜂 * 老協珍 * 廣達香 * 美食家 * 布列德麵包 * 林聰明(部分便利商店聯名商品) 四、受影響加工食品 目前公布已下架或預防性下架的品項包括: * 冷凍水餃 * 蔥抓餅 * 肉鬆 * 飯糰 * 三明治 * 漢堡 * 麵包 * 烘焙產品 * 冷凍食品 * 調理包 * 醬料 * 熟食 * 團膳食品 * 部分便利商店鮮食 五、便利商店受影響商品 目前公布部分商品包含: * 林聰明雞肉飯糰 * 阜杭豆漿飯糰 * 部分三明治 * 部分熟食 * 部分微波食品 實際商品名稱仍依各超商公告為準。 六、第三波最新管制措施 食藥署已要求: * 中聯油脂 2026 年 4~6 月生產的所有油品全面預防性下架。 * 使用該批油品製成的加工食品,在未完成檢驗前不得販售。 * 全國持續追查流向並滾動更新名單。 如果您需要,我也可以 整理一份 截至 7 月 11 日最新的「440 項加工食品完整名單」,依照: * 便利商店(7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK) * 超市(全聯、家樂福、大潤發) * 早餐店 * 餐廳 * 飯店 * 冷凍食品 * 烘焙食品 * 調理食品 分類成容易查閱的完整清單。
    2 人回報1 則回應13 天前