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截至 2026 年 7 月 11 日,中聯油脂苯駢芘(BaP)超標事件已進入外界俗稱的第三波擴大追查。食藥署已將追查範圍從原料油、分裝油,擴大到4~6 月生產的油品及其衍生加工食品,要求全面預防性下架。

目前最新重點如下:

最新統計(7/11)

* 受影響下游業者:約 360 家
* 受影響產品已增加至約 440 項
* 清查仍持續進行中,名單可能再增加。

一、受影響油廠

目前已確認受影響的油脂廠包括:

1. 中聯油脂(問題原料來源)
2. 泰山
3. 福壽
4. 福懋油脂
5. 南僑(使用相關油品再製部分產品)

二、已公布受影響餐飲、飯店及連鎖品牌

包括:

* 王品集團(部分品牌)
* 西堤
* 陶板屋
* 聚日式鍋物
* 和牛涮
* 品田牧場
* 享鴨
* 青花驕
* 藝奇
* 爭鮮
* 路易莎咖啡
* 貴族世家
* 晶華酒店
* 故宮晶華
* 漢來飯店部分餐廳
* 金色三麥
* 錢櫃
* 君悅排骨

三、食品加工廠(第三波新增重點)

目前公布受影響加工食品業者包括:

* 桂冠
* 聯華食品
* 味王
* 台灣卜蜂
* 老協珍
* 廣達香
* 美食家
* 布列德麵包
* 林聰明(部分便利商店聯名商品)

四、受影響加工食品

目前公布已下架或預防性下架的品項包括:

* 冷凍水餃
* 蔥抓餅
* 肉鬆
* 飯糰
* 三明治
* 漢堡
* 麵包
* 烘焙產品
* 冷凍食品
* 調理包
* 醬料
* 熟食
* 團膳食品
* 部分便利商店鮮食

五、便利商店受影響商品

目前公布部分商品包含:

* 林聰明雞肉飯糰
* 阜杭豆漿飯糰
* 部分三明治
* 部分熟食
* 部分微波食品

實際商品名稱仍依各超商公告為準。

六、第三波最新管制措施

食藥署已要求:

* 中聯油脂 2026 年 4~6 月生產的所有油品全面預防性下架。
* 使用該批油品製成的加工食品,在未完成檢驗前不得販售。
* 全國持續追查流向並滾動更新名單。

如果您需要,我也可以 整理一份 截至 7 月 11 日最新的「440 項加工食品完整名單」,依照:

* 便利商店(7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK)
* 超市(全聯、家樂福、大潤發)
* 早餐店
* 餐廳
* 飯店
* 冷凍食品
* 烘焙食品
* 調理食品

分類成容易查閱的完整清單。

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  • Lin標記此篇為:💬 含有個人意見

    理由

    2026 年 7 月國內確實發生「中聯油脂」大豆沙拉油致癌物苯駢芘(BaP)超標事件,衛生單位隨後公布了受影響的下游業者名單。

    🍽️ 包含瓦城泰統集團、王品集團、鬍鬚張、爭鮮及好市多、全聯等知名連鎖業者,確實皆出現在官方的清查名單中。中聯油脂也因涉及隱匿事實與油品超標等情事,遭衛

    不同意見

    https://helloyishi.com.tw/health/news/soybean-salad-oil-recall-bap/ 中聯油脂因隱匿及致癌物超標遭衛福部裁罰 1.6 億元
    https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183030/post/202607130025/ 瓦城、爭鮮、鬍鬚張及全聯等多家知名業者受影響名單
    https://news.ebc.net.tw/news/living/559333/ 王品集團證實旗下部分門市受影響並已下架油品
    https://www.ettoday.net/news/20260713/3200023.htm 台鐵便當澄清並未使用問題批號,但已採預防性下架確保安全
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