醫生都知道萊劑不能放食物裡？蘇偉碩說破醫界消音的苦衷 風傳媒報導 潘維庭 2020年11月30日 週一 上午8:40 [GMT+8]•6 分鐘 (閱讀時間) 政府8月底無預警宣布，明年元旦解禁含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬進口，朝野立院對峙抗爭3個月，其中極力宣導萊劑有毒性，不該開放含萊劑肉品的精神科醫師蘇偉碩之前誤稱「萊劑比搖頭丸毒250倍、空氣中也能呼吸到」。蘇偉碩接受《風傳媒》訪問時反問，自己講的內容比行政院前發言人丁怡銘還聳動，若自己無中生有，「早應該被傳喚了吧？」 關注萊劑肉品問題長達10年的蘇偉碩表示，食藥署的確有去查他看的文獻原始來源，該論文引用別人資料時誤植濃度，放大了1000倍，所以應是1000分之250，即毒性為4分之1倍，但就算在老鼠實驗上，萊劑強度是搖頭丸的4分之1倍，一樣沒有影響他對萊克多巴胺藥理毒性的警告，他認為萊克多巴胺的確跟搖頭丸有一些共通作用機轉。 「一個東西是搖頭丸4分之1毒性，放在小孩每天吃的肉裡」 蘇偉碩問，「假設有一個東西，是搖頭丸4分之1的毒性，你把它稀釋得很低，放在小孩子每天吃的肉類裡面，家長會接受嗎？你還說這是動物實驗，對人體影響還不明，你是家長，不覺得是拿小孩當實驗品嗎？若對老鼠是4分之1倍毒性，對人類毒性是更大，還是更小？」蘇說政府也沒說他是造謠，不然自己不就被抓去關3天了。 台南市學校的營養午餐是第一名。（圖／徐炳文攝） 醫師蘇偉碩質疑，假設有一個東西，是搖頭丸4分之1的毒性，把它稀釋得很低，放在小孩子每天吃的肉類裡面，家長會接受嗎？示意圖，非新聞物件。（資料照，徐炳文攝） 蘇偉碩提到，他說空氣中會有萊劑，的確有人去檢舉，10月20日事實查核中心聯繫他，他提供了文獻出處後就沒下文，也沒接到檢察官的傳票；10月26日，立院經濟委員會又辦一次公聽會，他把相同說法再講一次，也提供出處，他知道很多攻擊梗圖來自網軍，「還有人跟我講梗圖出處是行政院，你說怎麼辦呢？」 蘇偉碩表示，繼10年前他參與民間反對萊劑肉品開放，這次醫界更加噤聲，「一個一般的醫生，只是講出自己查到文獻講了什麼，就要被網軍攻擊，來源還是行政院，他們哪有時間一一去澄清？」蘇強調，大部分醫生都知道，這個東西（萊劑）就是不可以放在食物裡，但他們也會怕被攻擊。 由於萊牛已入台8年，也有聲音主張「台灣人吃8年了也沒事」，因此這次對萊豬開放無感。蘇偉碩解釋，萊劑是殘留問題，就像我們吃的蔬菜也很多農藥殘留，但不可能天天記錄、化驗吃到多少農藥殘留，哪天若真得到癌症，因果關係也難以舉證。 20201006-台灣民間反瘦肉精毒豬聯盟6日舉行記者會，醫師蘇偉碩出席。（盧逸峰攝） 20201006-台灣民間反瘦肉精毒豬聯盟6日舉行記者會，醫師蘇偉碩出席。（盧逸峰攝） 蘇偉碩表示，美國對於殘留萊劑肉品也絕非「吃了21年都沒事」。美國從2015年開始，連續3年平均壽命下降，以美國的醫療技術與公衛進步，先進國家不會出現這樣的事情，但造成壽命減少或心血管疾病的因素太多，也許是萊劑、或賀爾蒙，或抗生素，或美國人缺乏運動等，是綜合因素造成，但若要拿美國的例子來論證「吃那麼多年都沒事」，絕對恰恰相反。 「綠營至少有半數以上反對萊克多巴胺」 參與擋萊劑肉品入台的10年戰役，當年批藍、今年批綠，蘇偉碩語重心長地表示，「政府還是要跟民眾站在一起」，他說自己沒有進入政府當官，當年民進黨在野時和綠站在一起，現在民進黨雖學著做負責任的執政黨，但還沒學好；一樣的，國民黨也學著當稱職的反對黨，也還沒學好。他說，不管是哪一邊的人來問他醫學意見，都會就己所知告訴對方。 「情況慢慢比較鬆動了」蘇偉碩形容，他相信綠營至少有半數以上的人反對萊克多巴胺，也注意到，自己臉書貼相關文章時，開始有一些綠營老朋友、或醫界人士願意來按讚了，行政院長蘇貞昌也在調整政策，「雖然我覺得還不夠，但政治也不可能一步到位。」 20201127-行政院長蘇貞昌27日至立院進行施政報告，遭國民黨委員潑豬內臟杯葛。（顏麟宇攝） 醫師蘇偉碩表示，行政院長蘇貞昌（見圖）也在調整萊豬政策。（資料照，顏麟宇攝） 「有機會把它完全擋下來，不要在我們的食物鏈裡」 蘇偉碩坦言，「民眾的力量和聲音還不夠」，在擋下萊劑肉品的問題上，目前只逼得政府在維持行政威信上稍稍退了一小步，撐出了一點縫隙、一點亮光，但還不夠，「我們是有機會把它完全擋下來的，讓它不要在我們的食物鏈裡面。」 蘇偉碩也強調，十幾年來，不管誰執政，台灣都有7成民意反對萊劑肉品，「很多人也告訴我，他之所以吃美牛，是忘記裡面有萊克多巴胺，如果你提醒，他們就不會再吃了」，2012年民進黨反萊牛時搞得很成功，全台灣大家都知道萊克多巴胺有毒，「這個是台灣藍綠最大共識」。 蘇偉碩認為，如果今天扣掉所謂的「亡國感」、想跟美國簽FTA等外部考量，民意至少8成以上的人都反對，「台灣沒有哪個議題有那麼高的支持度」，官員若如果有機會聽他完整報告，「疑慮絕對會大增。」

 Yahoo奇摩APP 切換至App版本 下載  追蹤 雞農疑摸雞蛋未洗手 九成大腸壞死險喪命 TVBS新聞網影音 · 114人追蹤 11 小時前   雞農疑摸雞蛋未洗手　九成大腸壞死險喪命 一名35歲女子，因為家裡養雞，經常需要摸雞蛋，日前她突然腹瀉、發燒，發病一周後，轉診到高雄治療，醫師發現她疑似因為摸雞蛋沒洗手，誤食沙門氏菌造成感染，超過九成的大腸已經發黑壞死，經過開刀切除，住院治療近一個月才救回一命，醫師說，蛋殼常帶有沙門氏菌，民眾摸過之後，最好儘快洗手，以防病從口入。 一名35歲女子，因為家裡養雞，經常需要摸雞蛋，日前她突然腹瀉、發燒，發病一周後，轉診到高雄治療，醫師發現她疑似因為摸雞蛋沒洗手，誤食沙門氏菌造成感染，超過九成的大腸已經發黑壞死，經過開刀切除，住院治療近一個月才救回一命，醫師說，蛋殼常帶有沙門氏菌，民眾摸過之後，最好儘快洗手，以防病從口入。 奶脹到初戀男友認不出來!!!小Ａ→大Ｄ 進化全記錄 Sponsored soneydd  你已獲得奇摩值 了解詳情 Yahoo奇摩會員只要閱讀文章就可以累積奇摩值、兌換各種商品唷！ 立即登入領取 網友都在看 「替父母教訓妳」！男誤會被罵 車廂內打少女 TVBS新聞網影音 奶脹到初戀男友認不出來!!!小Ａ→大Ｄ 進化全記錄 Sponsored ・ soneydd 感念殉職勇消 禮儀公司300萬喪葬費用全包了 東森新聞影音 香港反《禁蒙面法》遊行失控 記者遭汽油彈擊中左臉燒傷 Yahoo奇摩（影音） 國慶連假加國旅補助 小琉球觀光訂房大爆滿 東森新聞影音 小心會長過頭…網友推爆:「真的長得超誇張!」 Sponsored ・ 法朵絲 逾330台ATM無法運作 引港民恐慌狂領錢 壹電視影音  最多人瀏覽分享 哈吉貝開眼照曝！「鋼珠眼」快速茁壯 三立新聞網 setn.com 小心會長過頭…網友推爆:「真的長得超誇張!」 Sponsored ・ 法朵絲 「花生湯用罐頭」引一星負評　正宗老店被網友錯罵了 鏡週刊Mirror Media 選舉風向已經變了？　黃暐瀚：從討厭民進黨變討厭共產黨 今日新聞NOWnews 奢華歐式城堡淪法拍屋！　曾被CNN評選為台灣10大絕美民宿 CTWANT 一個月暴瘦12KG紅遍網絡！高雄女孩分享減肥秘笈！ Sponsored ・ 我的減肥故事 家樂福驚見超巨「車頭燈」妹　神出本尊意外反轉被噓爆 今日新聞NOWnews 柯文哲酸兩岸關係30年來最差 蘇貞昌：用數字就可以打臉他 民視影音 逾330台ATM無法運作　引港民恐慌狂領錢 壹電視影音 ㊙️奶長大到初戀男友認不出，Ａ變Ｄ堅挺大這樣做 Sponsored ・ 女性胸部護理 「讓鄉親回家的路更穩定方便」蔡英文赴馬祖細數三年政績 民視影音 諾貝爾醫學獎揭曉了！3研究細胞運用氧現象學者共獲殊榮 Yahoo奇摩（即時新聞） 高雄「校園雙機」又跳票？教育局長：韓國瑜到中央，2年就裝好 民視影音 繼續閱讀下一則推薦新聞 追蹤 諾貝爾醫學獎揭曉了！3研究細胞運用氧現象學者共獲殊榮 Yahoo奇摩（即時新聞） · 4,555人追蹤 7 小時前 2019年諾貝爾獎今天揭開序幕，醫學獎得主率先揭曉，由美國癌症學家凱林（William G. Kaelin Jr）、英國醫學家雷克里夫（Sir Peter J. Ratcliffe）和美國醫學家塞門薩（Gregg L.Semenza）獲得殊榮，以表彰他們「發現細胞如何感知以及對氧氣供應的適應性」。他們分別是研究癌症與缺氧現象的專家。  （諾貝爾獎推特）  諾貝爾醫學獎 3學者共獲殊榮 諾貝爾評審委員會表示，凱林（William Kaelin Jr）、雷克里夫（Peter Ratcliffe）和塞門薩（Gregg Semenza）發現對氧氣濃度變化做出回應，控管基因的分子機械。「他們建立了我們對氧氣濃度如何影響細胞代謝和生理功能認識的基礎。他們的發現也為對抗貧血、癌症和其他許多疾病的新策略承諾鋪路。」 今年61歲的凱林（William Kaelin）1979年杜克大學化學系畢業，之後攻讀醫學於1982獲得同一大學醫學博士學位。畢業後赴約翰霍普金斯醫院實習，後轉至丹納-法貝爾癌症研究所。1992年有了自己的實驗室。1998年成為霍華德·休斯醫學研究所研究員。 凱林早期的工作是研究與細胞增殖有關的E2F蛋白。之後他研究了希佩爾-林道綜合徵（VHL）。他發現VHL蛋白參與缺氧誘導因子（HIF）的標記從而抑制它。氧氣不足，則HIF的羥基化程度低，則無法正常被VHL蛋白標記，從而啟動血管的生長。這對理解細胞信號傳導做出了貢獻。他的小組還研究了RB-1以及p53癌症抑制基因。 這位紐約出生的癌症學家獲得諾貝爾桂冠加持之前，2010年獲選美國國家科學院（US National Academy of Sciences）院士，並獲得加拿大蓋爾德納國際獎（Canada Gairdner International Award），2016年獲 頒拉斯克獎基礎醫學研究獎（Albert Lasker Award for Basic Medical Research）。 65歲的雷克里夫（Peter Ratcliffe）是英國分子生物學家，1972年在劍橋大學（Cambridge University）和聖巴索羅繆醫院（St. Bartholomew's Hospital）學醫，1978年畢業後轉赴牛津大學（Oxford University）深造。 這位專精於分子生物學與細胞學的學者，主要以缺氧研究獲得諾貝爾桂冠前，也曾在2010年榮獲加拿大蓋爾德納國際獎，2016年獲拉斯克獎基礎醫學研究獎。 63歲的塞門薩（Gregg Semenza）也是紐約出生，他曾在哈佛大學專精遺傳領域的研究，之後在賓夕法尼亞大學（University of Pennsylvania ）深造，1986年在約翰霍普金斯大學從事博士後研究而獲聘為教授，因研究生命系統如何利用、調節氧氣而享譽國際。 這3位學者在獲得諾貝爾醫學獎之前，都曾獲頒加拿大蓋爾德納國際獎（Canada Gairdner International Award）與拉斯克獎基礎醫學研究獎（Albert Lasker Award for Basic Medical Research），而塞門薩與凱林則分別於2010年及2008年，獲選美國國家科學院（US National Academy of Sciences）院士。（ 諾貝爾獎獎金達900萬瑞典克朗（約新台幣2807萬元）。 去年美國免疫學家艾利森（James P. Allison）和日本免疫學家本庶佑（Tasuku Honjo）憑藉發現抑制負面免疫調節對癌症療法的貢獻，榮獲諾貝爾醫學獎。他們兩人也都是唐獎首屆生技醫藥獎得主。 7日公布醫學獎得主後，8日和9日公布物理學獎和化學獎得主，10日將一併公布2018和2019年文學獎得主，11日公布和平獎贏家，經濟學獎得主將於14日揭曉，為2019年諾貝爾頒獎季畫下句點。 由於「#我也是」（#MeToo）運動揭發的性醜聞影響，去年是70年來文學獎首度缺席諾貝爾獎頒獎季，2018年諾貝爾文學獎將延後，並與2019年的文學獎一同頒發。 2019 Medicine Laureates William G. Kaelin Jr, Sir Peter J. Ratcliffe and Gregg L. Semenza have identified molecular machinery that regulates the activity of genes in response to varying levels of oxygen.#NobelPrize pic.twitter.com/LiExfH74rh — The Nobel Prize (@NobelPrize) October 7, 2019 相關內容 諾貝爾醫學獎3得主 接獲獎電話興奮無比 中央社 【最新】iPhone 11手機$０起～果粉都+1了！ Sponsored ・ 遠傳電信 諾貝爾醫學獎揭曉！英美3學者共享殊榮 民視 英美3學者共獲諾貝爾醫學獎 法新社 諾貝爾揭幕 醫學獎3學者共獲殊榮 中廣新聞網 【OB嚴選】HOT熱賣！只有1 天，最高現折150⭐ Sponsored ・ OB嚴選 研究細胞運用氧氣獲肯定 諾貝爾醫學獎得主簡介 中央社 繼續閱讀下一則推薦新聞 追蹤 港人宣讀臨時政府宣言 扁談中華民國臨時政府 民視 · 388人追蹤 6 小時前  港人宣讀臨時政府宣言 扁談中華民國臨時政府 香港反送中情勢越來越緊繃，網路上還出現香港臨時政府宣言，有數千人在馬鞍山的新港城中心以及荃灣，同聲宣讀，引起前總統陳水扁關注，不過他說從宣言內容判斷，這個臨時政府並非主張港獨，還是在一國兩制的框架下。香港的禁止蒙面規例，徹底激起港人怒火，網友甚至發表「香港臨時政府宣言」，台灣的獨派、台派也積極討論，要不要趕快承認這個臨時政府。前總統陳水扁很關注。陳水扁說：「香港臨時政府的宣言，說在三個月內，要來主張選出臨時立法會，所以在這裡用語叫做立法會，不是國會，當然就不是香港的獨立建國，還是維持現狀，你所改變的不過是換了政府的名稱，讓我們覺得說這只不過是，所謂的一國兩制體制下，要來反對特區政府。」陳水扁也說，很佩服香港人堅持不懈的毅力，對恐嚇意味濃厚的禁蒙面法，也沒在怕。陳水扁指出，「我們在這裡也要跟中國共產黨香港特區地方政府講，這是沒有用的，就是不怕死才會走向街頭，如果50萬人、100萬人、200萬人、300萬人都蒙面走向街頭，你可以全部都抓嗎？如果一部法律一部惡法敢說，所有的人都來犯法，是這部惡法有問題，這個根本沒有辦法實施，沒有辦法落實，是更丟臉而已。」聲援香港人，陳水扁也緬懷曾在1956年建立台灣共和國的廖文毅博士，勉勵所有台灣人，建國之路儘管不好走，還是要靠自己走下去。（民視新聞／綜合報導） 香港反送中情勢越來越緊繃，網路上還出現香港臨時政府宣言，有數千人在馬鞍山的新港城中心以及荃灣，同聲宣讀，引起前總統陳水扁關注，不過他說從宣言內容判斷，這個臨時政府並非主張港獨，還是在一國兩制的框架下。 香港的禁止蒙面規例，徹底激起港人怒火，網友甚至發表「香港臨時政府宣言」，台灣的獨派、台派也積極討論，要不要趕快承認這個臨時政府。前總統陳水扁很關注。 陳水扁說：「香港臨時政府的宣言，說在三個月內，要來主張選出臨時立法會，所以在這裡用語叫做立法會，不是國會，當然就不是香港的獨立建國，還是維持現狀，你所改變的不過是換了政府的名稱，讓我們覺得說這只不過是，所謂的一國兩制體制下，要來反對特區政府。」  陳水扁也說，很佩服香港人堅持不懈的毅力，對恐嚇意味濃厚的禁蒙面法，也沒在怕。陳水扁指出，「我們在這裡也要跟中國共產黨香港特區地方政府講，這是沒有用的，就是不怕死才會走向街頭，如果50萬人、100萬人、200萬人、300萬人都蒙面走向街頭，你可以全部都抓嗎？如果一部法律一部惡法敢說，所有的人都來犯法，是這部惡法有問題，這個根本沒有辦法實施，沒有辦法落實，是更丟臉而已。」  聲援香港人，陳水扁也緬懷曾在1956年建立台灣共和國的廖文毅博士，勉勵所有台灣人，建國之路儘管不好走，還是要靠自己走下去。 （民視新聞／綜合報導） 香港反送中抗爭 《緊急法》擴大？ 不排除「禁網」港人雷射筆照衛兵 中共解放軍首警告示威者燃燒彈波及記者 港記協譴責港電競手受訪 戴面罩喊「8字宣言」反送中app上架 中共黨媒嗆暴徒幫手 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】 相關內容 禁蒙面法上路》逾千港人宣讀「香港臨時政府宣言」 民間團體今下午3點發起全民蒙面遊行 今 周刊 【OB嚴選】HOT熱賣！只有1 天，最高現折150⭐ Sponsored ・ OB嚴選 【香港《禁止蒙面規例》】我國集會遊行法也規定不可以有「妨害身分辨識之化裝」？ 法操司想傳媒 《阿扁踹共》港人宣讀臨時政府宣言 扁談中華民國臨時政府｜EP271 民視 今日廣場》孫榮富／從殖民復辟的香港反思台灣 今日新聞NOWnews 40幾歲因為老態臉討厭出去外面，但喝了這個後改變了！ Sponsored ・ 希麗佳 禁蒙面掀大暴動 港官員：不排除禁網 三立新聞網 setn.com 36