你還在晚上散步嗎？現在知道還不晚！ 今夜遇見溫暖溫情質感 世衛組織認定，走路是“世界上最好的運動”。 數據統計：每走一步，可推動人體50%的血流動起來，活血化瘀；可擠壓人體50%的血管，是簡單的“血管體操”；至少可運動50%的肌肉，有助於保持肌肉總量。 多項研究均明確指出，走路在防病、長壽方面功效突出。具體而言就是，走路可以預防脂肪肝、心髒病、糖尿病、動脈硬化，緩解骨質疏鬆，改善腰、肩、頭部疼痛，遠離老年癡呆等等。 走路一定要走夠量 走路那麼好，那麼走多少步比較合適呢？ 2019年5月《美國醫學會雜誌-內科學》發表了一篇研究論文，研究1.8萬多名美國老年婦女(平均年齡72歲)後，分析得出了每天走路步數與死亡率的關係。 結論有兩點： 1、步行的確有益健康，能有效降低死亡風險，每天行走每增加1000步，死亡率就降低約15%。 2、每天行走越多，死亡風險就越低，直到每天行走達到7500步時，死亡風險不再下降，也不上升。 也就是說每天最佳的行走步數是：7500步！ “暴走”也會傷身 走路好，但“暴走”也會傷身。有些人每天暴走2萬步、3萬步...... 走路太多，會對身體產生損傷，首當其衝的便是膝蓋。 長時間暴走，中老年人的半月板最受傷。主要有兩方面： 一是不間斷地摩擦軟骨，容易引起炎症出現水腫； 二是骨關節也有使用年限，無論身體條件多麼好，骨關節都存在老化和功能退變的問題。正所謂“ 生命在於勤運動，關節在於省著用”。 走路注意事項 我們都知道走路是一種良好的鍛煉方式，但是同時也要了解，走路鍛煉也有很多需要注意的地方。 1、下午走路最佳。 早晨六點到十二點是心腦血管事件高發階段，晚上光線差，容易跌倒。 2、禁止在大馬路旁邊走路。 英國《柳葉刀》曾發布調查結果：因空氣污染，沿繁華的馬路散步者肺功能改善微弱，動脈硬化狀況甚至惡化。 禁止每日步數過多。 走路時不可過度、頻率不可太高，每天追求一兩萬步會損害關節。 3、最好走路的地方最好有樹。 每天最好在40分鐘左右走7500步。 走完後最好是微微出汗的狀態。 不同走法，作用不同 1、調理防便秘——扭著走 在健步走的過程中，加大腰和胯部的轉動，讓身體在行走中有節奏地扭動起來，可以促進排便，防止便秘。 2、減腰圍肚子——敲著走 走路時捎帶手加些動作（比如敲帶脈），每天堅持10分鐘，能很好地幫助減腰圍。 3、養腎護腎——踮腳走 每天踮起腳走10分鐘左右，中間可以走走停停，可以按摩足三陰，溫補腎陽。 4、護頸椎——“10點10分”走 雙臂向上斜舉，就像表針指到“10點10分”的位置上，抬頭挺胸，進行行走鍛煉，每天堅持。有助於鍛煉肩部、頸部肌肉，緩解和預防頸椎疾患。 5、高血壓患者——腳掌著地走 要腳掌著地，不要後腳跟先落地，否則會使大腦不停地振動，容易引起頭暈。 6、冠心病患者——餐後1小時慢步走 要在餐後1小時慢步走，以免誘發心絞痛，長期堅持有助改善心肌代謝，並減輕血管硬化。

走路与健康 喜欢走路锻炼的人 赶紧看看最新研究结果 你喜欢走路锻炼吗 那不妨来看看这个最新的研究 美国医学会杂志内科学 此前发表了一篇研究论文 研究1.8万多名美国老年妇女 平均年龄72岁后 分析得出了每天走路步数与死亡率的关系 结论有两点 第一 步行确实有益健康 能有效降低死亡风险 每天行走每增加1000步 死亡率就降低15% 第二 每天行走越多 死亡风险就越低 直到每天行走达到7500步时 死亡风险不再下降 也不再上升 也就是说 每天最佳的行走步数是7500步 走路的好处很多 多项研究均明确指出 走路在防病、抗癌、长寿方面功效突出 人字一撇一捺 就是一个正在走路的姿势 无形中也告诉我们 走路真的有很多好处 具体而言就是 走路可以预防脂肪肝 心脏病、糖尿病、动脉硬化 缓解骨质疏松 改善腰、肩、头部的疼痛 远离老年痴呆等等 走路的注意事项 我们都知道 走路是一种良好的锻炼方式 要了解走路锻炼也有很多需要注意的地方 第一 下午走路最佳 早晨6点到12点是心脑血管事件高发阶段 晚上光线差容易跌倒 第二 禁止在大马路旁边走路 英国柳叶刀曾发布调查结果 因空气污染沿繁华的马路散步者 肺功能改善微弱 动脉硬化状况甚至恶化 禁止每日步数过多 走路时不可过度 频率不可太高 每天追求一两万步会损害关节 第三 走路的地方最好有树 每天最好在40分钟左右 走7500步 走完后最好是微微出汗的状态 不同走法作用不同 第一 调理防便秘扭着走 在健步走的过程中 加大腰和胯部的转动 让身体在行走中有节奏的扭动起来 可以促进排便 防止便秘 减少直肠癌的高发 第二 晚上失眠慢慢走 在晚上缓缓走路半小时 休息15分钟后再睡觉 有较好的镇静催眠效果 第三 护颈椎10:10走 双臂向上斜举 就像表针指到10:10的位置上 抬头挺胸进行行走锻炼 每天坚持有助于锻炼肩部颈部的肌肉 缓解和预防颈椎疾病 第四 减腰围肚子翘着走 走路时稍带手加些动作 比如敲带脉 能很好地帮助减腰围 第五 养肾护肾踮脚走 每天踮起脚尖走10分钟左右 中间可以走走停停 可以按摩足三阴 温补肾阳 第六 高血压患者脚掌着地走 要脚掌着地 不要后脚跟先落地 否则会使大脑不停的震动 容易引起头晕 第七 冠心病患者 餐后一小时慢步走

醫生一罷工，全國死亡率下降50% 真希望這是笑話，但確實這不是笑話！ 1976年哥倫比亞的堡高塔市的醫生罷工52天,出現了一個被稱為“不尋常的副作用”：就是當地死亡率下降了35% 同年，在美國洛杉磯，當醫生對醫療事故保險漲價不滿而罷工示威時，全市病人死亡率下降了18% 1973年，以色列全國醫生大罷工。為期長達一個月，根據耶路撒冷埋葬協會的統計指出該月的全國死亡人數下降了50%。 十年後，1983年，以色列醫生再次舉行全國總罷工，這次罷工的時間長，長達85天，神奇的事情發生了：過後，以色列耶路撒冷埋葬協會又做了一次統計，在這85天中，全國人口的死亡率又下降了50%。 波美特拉博士（Dr.Bruce Pomerant）對80年代西方國家醫生罷工與死亡率下降的調查指出：死亡率的下降與醫生罷工日期的長短成正比。 1、例如在加拿大曼尼濤巴省（Manitoba）的醫生罷工兩周，死亡率下降為20%。 2、在不列顛哥倫比亞省（BritishColumbia）的醫生罷工3周，死亡率下降為30%。 3、在以色列醫生罷工85天，全國死亡率下降則為50%。 也就是說，西醫的醫生罷工時間越長，全國的死亡率越低，目前世界記錄是降低50% 目前中國每月死亡100萬人。假如全中國的西醫罷工3個月，原來3個月死亡300萬人，降低到死亡150萬人。也就是說，中國的西醫大罷工3個月，能讓150萬人避免死亡，相當於一個城市的人口免於死亡。 推論下來......還是別推論了！ 世界衛生組織調查指出，全球的病人有三分之一是死於不合理用藥，而不是疾病本身。還有三分之一死於醫源性事故。 三分之一是被藥死的，三分之一是治死的。 衰老是一個被灌輸的概念 實驗證明，老人只要相信自己年輕了，身體便會做出配合。 最近讀到哈佛大學的心理學家艾倫•朗格教授的一篇文章，題目叫做《專注力是與歲月對抗的力量》。哈佛大學的心理學家朗格教授今年63歲，酷愛網球，年輕的時候，曾經因摔斷了腳踝，醫生說她再也不能打網球了，但現在她雙腿健康，仍然在打網球。她集30年的研究與實踐創造了“可能性心理學”，其研究假設是：我們不知道自己能做什麼，或者能變成什麼，一切皆有可能。而核心概念則是“專注力”。這裡所指的專注力，是說我們需要時不時地停下腳步思考一下我們在做什麼，在某個情境下是怎樣反應的，還有沒有別的選擇？換句話說，專注力就是一種簡單的實踐，要時常去留意新的事物、積極尋找差異。讓自己對人和環境重新敏感起來，向新的可能性敞開、形成新的視角。 朗格教授進行了一個十分有趣的實驗。她和學生搭建了一個“時空膠囊”，把這裡佈置得與20年前一模一樣，然後邀請16位七八十歲的老人，8人一組，分成“實驗組”和“控制組”，讓他們在“時空膠囊”生活一個星期。七天裡，老人們都沉浸在20年前的環境裡，他們都被要求更加積極地生活，沒有人幫助他們穿衣服或攙扶走路。唯一的區別是，實驗組的老人言行舉止必須“活”在20年前，而控制組的老人是用懷舊的方式談論和回憶20年前發生的事情。實驗的結果是，兩組老人的身體素質都有了明顯改善。實驗前，他們幾乎都是家人陪著來的，老態龍鍾、步履蹣跚。一周後，他們的視力、聽力、記憶力都有了明顯的提高，血壓降低了，步態、體力都有了明顯改善。相比之下，實驗組，也就是那些“活”在20年前的老人們進步更加驚人，他們手腳更加敏捷，智力測驗中得分更高。局外人看他們實驗前後的照片，幾乎不敢相信自己的眼睛。 實驗證明，老人們在心理上相信自己年輕了20歲，於是身體便做出相應的配合。“衰老是一個被灌輸的概念，老年人的虛弱、無助、多病，常常是一種習慣性無助，而不是必然的生理過程。”比如說人老了，記憶就一定衰退嗎？答案並不是絕對的！真正抑制我們潛能的是我們身處一個崇拜青春而厭棄老年的社會。我們固執地認為衰老和能力減弱有著必然的聯繫，這種思維定勢極具殺傷力。如果我們對自己的生活有更多的控制權，由自己決定娛樂節目，自己照顧房間裡的植物，就會比那些被全方位照顧的老人更加快樂、年輕和長壽。 老年朋友們，別在歲月如梭面前無奈地歎息了，讀了此文，你一定大有收穫!

哈佛大學終於公佈咖啡與癌症的關係,後悔沒早點知道。 咖啡一直都是醫學的寵兒,只是你自己不知道而已。 哈佛大學科學家公佈,喝咖啡又一神奇功效。 世界最權威的哈佛大學近日公佈了咖啡對健康的功效, 喝咖啡或能降低15%的大腸癌的風險。 如果每天喝兩杯咖啡能降低43%患肝癌的概率。 與此同時,世界上另一所知名大學, 瑞士蘇黎士聯邦理工學院的研究人員也表示, 胰島素的功效在未來可能會被咖啡所替代。 糖尿病目前是全世界最流行的疾病之一, 全球有約超3.8億的糖尿病患者, 每年,因糖尿病引起的心臟等疾病會殺死近8萬人。 對於患有1型糖尿病和2型糖尿病患者來說, 注射胰島素是他們日常生活的重要組成部分。 然而,雖說注射胰島素是一種有效的治療方法, 但並不完美。 因為需要每天注射胰島素,保持血糖水平, 不但麻煩,還很容易忘記。 研究小組發現, 有一種腎細胞如果在血液中檢測到咖啡因成分, 它就會立刻相應地產生胰島素。 隨後,他們在10隻患有糖尿病的小白鼠中進行了試驗。 當小白鼠飲入咖啡的時候, 他們體內對於血糖濃度的控制能力比一般的老鼠都要好。 研究小組表示,人體內也有類似的腎細胞, 具體生產胰島素的機制還需要進一步確定。 其實,這項實驗的結果絕不是空穴來風。 美國哈佛大學一項針對1.6萬人進行的研究顯示, 常喝咖啡的人患二型糖尿病的風險比較低。 這項研究給許多糖尿病患者帶來了曙光。 也許未來的糖尿病患者只需要簡單地享受一杯咖啡, 就能促使胰島素生產,並徹底不需要再額外注射了。 除此之外,咖啡的好處, 從醫學界的視角來講,有很多。 其實,從降低死亡風險,到降低某些癌症和糖尿病的風險, 再到降低抑鬱症和帕金森的風險, 咖啡一直都是醫學的寵兒。 你不知道咖啡可降低結上癌患病風險? 最近的一項美國南加州大學諾里斯中和癌症中心報告的一項研究, 讓大家對咖啡的愛又深了一層。 咖啡可降低26%的節肢腸癌患病風險, 這是一項以以色列北部以人口為基礎的節肢腸癌分子流行病學的研究。 研究者為5145例節肢腸癌患者和4097例無節肢腸癌病史的健康人 制定了一份經驗證的半定量的咖啡攝入頻率的問卷調查。 研究結果顯示,在矯正了已知的危險因素之後, 中等咖啡消耗量能降低26%的或患節肢腸癌的風險, 且隨著咖啡消耗量的增加,節肢腸癌或患的風險逐步降低。 這一趨勢在節肢腸癌和直腸癌均很明顯。 很驚訝吧,咖啡因竟然沒有單獨發揮作用。 研究者說,咖啡內含有多種促進節肢腸健康的成分, 咖啡因和多酚有抗氧化作用,類黑晶能夠促進節腸蠕動, 二氈類物質可以抵抗氧化硬積損傷。 咖啡降低節肢腸癌患者的癌症復發率 丹娜法博癌症研究所的研究人員曾在《臨床腫瘤學》雜誌上發表研究稱, 經常喝咖啡,可顯著降低腫瘤復發和提高節肢腸癌三期患者的存活率。 這項研究隨訪了953名接受化療的節肢腸癌患者6個月內的膳食模式, 他們發現,每天喝四杯或更多的咖啡患者, 比不喝咖啡的患者癌症復發率的機率要低42%。 在隨訪期間,那些定時定期喝四杯或更多咖啡的患者, 比不喝咖啡的患者低了33%的機率死於癌症或其他原因的死亡。 且進一步分析表明,較低的癌症風險是由於化療。

「久坐」已被世界衛生組織列為十大致死致病元兇之一。 國際醫學期刊美國《骨科與運動物理治療雜誌》2017年6月刊指出，健身跑步者的關節炎發生率為3.5%，而久坐不動人群的關節炎發生率為10.2%，除了對關節的損害，久坐還有以下十個危害： 1、久坐傷腦：致老年痴獃 坐姿保持1小時，血液集中在下肢，循環作用減弱，腦供血不足、缺氧，容易頭暈，情緒低下，降低思維活力，甚至是老年痴獃的一個重要因素。 2、久坐傷心：心臟機能衰退 久坐不動會導致血液循環減緩，會使心臟機能衰退，引起心肌萎縮。對於患有動脈硬化等症的中老年人，久坐血液循環遲緩，還會誘發心肌梗塞和腦血栓。 3、久坐傷血管：動脈硬化 長期久坐，脂肪燃燒減少，膽固醇增加，可能堵塞心臟、血管等，增加心腦血管疾病。久坐不動，鈣化物堆積在動脈，引起動脈硬化，每天多坐1小時，患冠狀動脈硬化風險提高12%。久坐久坐不動，腿部肌肉收縮減少，下肢血流速度減慢，增加血栓發生率。每天固定一個坐姿3小時以上的人，患下肢深靜脈血栓的風險增加2倍，連續坐12小時以上，肺栓塞風險增加，特別中老年血脂高，血液粘稠度高，長時間靜坐是潛在的危險因素。 4、久坐傷神：頭暈眼花 久坐不動血液循環減緩，還會導致大腦供血不足，傷神損腦，表現為體倦神疲，還會出現頭暈眼花等癥狀。 5、久坐傷骨：頸肩腰背痛 頸肩、腰背長時間處於緊張的固定姿勢，不僅會使局部血液循環不良，還會導致頸肩腰背僵硬，痠脹疼痛，發生頭痛及頸椎病。 6、久坐傷肺：影響心肺供血 久坐運動量小，肺部得不到有效鍛煉，會影響心肺供血。肺氣腫感染等常見的老年肺系統疾病，大都和肺功能降低有關。 7、久坐傷胰臟：糖尿病 細胞處於閑置肌肉時，胰臟反應慢，易產生更多的胰島素，導致糖尿病，長期久坐，II型糖尿病風險增加112%。 8、久坐傷胃：食欲不振 久坐容易引起腸胃蠕動減慢，消化腺分泌消化液減少，出現食欲不振等癥狀，加重人的腹脹、便秘、消化不良等消化系統癥狀。 9、久坐傷腸：結腸癌 久坐的人腸道、胃部蠕動減弱減慢，有害成分易在結腸內滯留，刺激腸黏膜，加上腹腔、盆腔、腰骶部血液循環不暢，腸道免疫屏障功能下降，增加結腸癌危險。「十人九痔」，長時間保持坐姿，也容易導致痔瘡。 10、久坐傷命：肺栓塞 美國癌症協會發布了一項針對12萬人、長達14年的最新研究結果，一天保持坐姿6小時以上可能增加早逝幾率，女性風險更高。 澳大利亞研究人員發現，每天坐著看電視超過4小時與少於2小時的人相比，因心腦血管疾病死亡的危險性增加80%，其他原因死亡的危險性增加46%。 因此，要避免這些危害，就必須做到一個字：動。

💪 🚶 關於「腿★腳」 老年人必須重視的問題 1、️當我們變老時，我們的腳腿必須始終保持堅挺。 2、️當我們變老時，我們不應該擔心我們的頭髮變灰或皮膚下垂或皮膚皺紋。 3、️在「長壽」的跡象中，如《美國預防雜誌》所概述的那樣，強壯的腿部肌肉被列為最重要和最基本的肌肉。 4、如果兩周不動腿，則腿部力量會降低10年。 5、️丹麥哥本哈根大學的一項研究發現，無論老少，在「不活動」的兩周內，腿部肌肉的力量都會減弱三分之一，相當於老化20至30年。 6、隨著我們腿部肌肉的衰弱，即使我們進行康復和鍛鍊，它也將需要很長時間才能恢復。 7、️因此，定期進行的運動（如步行）非常重要。 8、整個身體的重量（負荷），仍然保持在腿上。 9、腳是一種「支柱」，承重於人體。有趣的是，一個人的體重中有50％位於骨頭中，而骨頭的50％則位於兩條腿中。 10、人體最大和最強的關節和骨頭，也在腿上。 11、️ 強壯的骨骼，強壯的肌肉和靈活的關節形成的「鐵三角」，承載著人體上最重要的負荷。 12、70％的人類活動和生命中的能量燃燒，是由兩只腳完成的。 13、你知道嗎？ 當一個人年輕時，他的大腿有足夠的力量抬起一輛小型車！ 14、️「腿和腳」，是身體運動的中心。 15、兩條腿擁有人體50％的神經，50％的血管和50％的血液流過它們。 16、這是連接身體的大型循環網絡。 17、當腳和腿部健康時，常規的血液流動就會順暢地進行，因此腿部肌肉發達的人肯定會擁有「堅強的心臟」 。 18、人體️「老化「，首先從腳部開始，再向上發展。 20、隨著年齡的增長，大腦和腿部之間的指令傳輸的準確性和速度會下降，這與年輕人，是完全不同的。 21、隨著時間的流逝，骨胳的鈣質早晚會流失，致使老年人更容易發生骨折。 22、️老年人的骨胳骨折後，很容易引發一系列併發症，尤其是致命性疾病，例如腦血栓形成。 23、您知道嗎，15％老年人一旦大腿骨折後，會在一年內死亡！ 24、鍛鍊腿部，即使在60歲以後或更大年齡，也永遠不會太晚。 25、儘管我們的腳、腿會隨著時間而逐漸衰老，但是鍛鍊腳、腿是終生的任務。 26、只有加強腿部鍛鍊，才能防止進一步的衰老。 27、請每天至少步行30-40分鐘以上，以確保您的腿部得到足夠的鍛鍊，並確保腿部肌肉保持健康。

五十歲之後，別再粗茶淡飯~~ 在日本，越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。 日本老年人幾乎不愁吃穿，但還是有不少人堅持粗茶淡飯最養生，每餐一碗白飯配醬菜，加上味噌湯就輕鬆打發。專家警告，長期營養攝取不足，死亡風險可能倍增，認知機能也會下降。 根據日本厚生省《健康營養調查》，年紀越大，營養不足，BMI20以下的狀況越嚴重，每五位80到84歲的老人就有一位被歸類為「低營養族群」，85歲以上的人則有1/3沒有攝取足夠營養。 《50歲之後，別再粗茶淡飯!》，告訴年長的朋友，吃得越清淡，老化就越嚴重。原因是老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大，「若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍」。 「營養不足影響全身，甚至可能有致命危險，或變得生活無法自理」。 銀髮族缺乏營養的問題浮上檯面後，反對粗茶淡飯的聲音越來大。 《不想請看護，就停止粗食》，「老人健康的關鍵與其說是疾病，不如說是老化。若要抑制老化，粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度」。 精神科醫生、評論家和田秀樹也提到，「若對飲食失去興趣、忽略吃進嘴裡的食物是什麼的話，身體和心理都會變得老態龍鍾。日本人做事以認真著稱，認為忍餓、忍痛，甚至壓抑性欲是美德，有益健康，這其實是迷思。節制跟飲食是不同的兩件事」。 延遲老化的飲食方式，專家提出下列飲食重點： 1）每一餐都很重要 銀髮族容易缺乏營養，少吃一餐就會讓骨頭、肌肉虛弱無力。每一餐都要吃，年紀越大，食量越少，更要重視營養是否充分攝取。 2）三餐份量均衡 三餐份量平均分配，可以讓肝臟穩定合成白蛋白，使合成代謝反應安定運作。 3）食物選擇上，充分攝取動物性蛋白質並選取高抗氧化食物 動物性蛋白質食物含人體必需胺基酸，建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。抗氧化食物可以清除體內自由基，減緩老化速度。 4）不要只挑軟的食物吃 咀嚼能力反映身體的老化程度，為了維持咀嚼能力，建議選擇適當食物，每口食物慢慢咀嚼。 5）維持口腔環境的清潔 每半年到牙醫報到一次，檢查牙齒，洗牙保持口腔環境清潔，以維持咀嚼能力。 6)每週多外食幾次 積極創造想吃的欲望，就算一個人，也可以到不同的餐廳用餐，挑戰味蕾。 （引用出處： NHK 、 JA全農 、 JCASTヘルスケア 、 ソニー生命保險 ）

且進一步分析表明，較低的癌症風險是由於患者所吸收的咖啡因造成的，而不是咖啡的其他成分的量。 3、咖啡降低肝癌發病風險 義大利米蘭大學臨床科學與公共衛生部、米蘭 Mario Negri藥理研究所的研究學者曾在《臨床胃腸病學與肝病學》雜誌上發表報告稱，攝入任何種類的咖啡可能使肝細胞癌（HCC）風險降低達50%（降低幅度取決於攝入量）。 這項報告檢查了1996年-2012年間進行的16項研究，總計3153個案例。研究者表示，咖啡預防肝癌的積極作用可能要歸功於咖啡被人熟知的預防糖尿病的功效，而糖尿病則是導致肝癌的因素之一；還有另一種可能是咖啡能預防肝硬化，對肝臟中的酶起到有益效果。 但也有可能因為已經得了肝細胞癌的患者普遍避免飲用咖啡而影響了統計的結果，所以，不能確定咖啡因在預防肝癌中是否發揮了額外作用。 4、咖啡降低黑色素瘤發病風險 2015年1月20日發表在美國國家癌症研究所Journal of the National Cancer Institute上的研究表明，每天喝超過四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮膚癌風險。 這項研究全面觀察了44.7萬名受試者，涉及124項食品問卷調查，受試者的年齡在50至71歲，在研究開始的時候均未患有癌症。在長達十多年的研究過程中，有2900多名受試者患上了惡性黑色素瘤，1900多名受試者患上了另一種皮膚癌：原位黑色素瘤。 排除年齡、飲食、家族史等因素，只考慮含咖啡因的咖啡與黑色素瘤之間的關係，每天超過四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮膚癌風險。 從理論上來說，咖啡中的各種成分被證實能影響相當數量的分子路徑，而這些路徑能夠降低與紫外線相關的皮膚癌的風險。但如此以人類為試驗對象進行的大樣本研究還是很有說服力的。 喝咖啡可以抑制腫瘤的生長（圖片來源：pixabay） 5、咖啡能抑制乳腺癌生長 英國Lund大學的Skane大學醫院的研究人員在Clinical Cancer Research雜誌上發表研究結果稱，對於被診斷出患有乳腺癌並且應用他莫昔芬進行治療的女性，喝咖啡可以抑制腫瘤的生長，減少複發風險。 這項研究針對瑞典1090名診斷為原發侵襲性乳腺癌的患者，主要評估兩種通常產生在瑞典咖啡中的物質：咖啡因和咖啡酸與腫瘤特徵和無病生存期之間的關係。 研究結果顯示，接受他莫昔芬治療的至少500名婦女中，每天至少喝兩杯咖啡的婦女乳腺癌複發風險，是喝兩杯以下或不喝咖啡的婦女的一半，且腫瘤體積較小、發生激素依賴性腫瘤的比例較低。 研究者認為，咖啡因和咖啡酸能導致細胞周期進展受阻和增強細胞死亡，加強他莫昔芬治療的效果。 6、咖啡降低頭頸癌發病風險 日本愛知縣癌症中心針對頭頸癌的調查發現，每天喝3杯以上咖啡的人，頭頸癌發病風險比喝不到一杯的人低了約40%。 從降低死亡風險，到降低某些癌症和糖尿病的風險，再到降低抑鬱和帕金森病風險。咖啡似乎已經成了醫學的「寵兒」。 但關於咖啡的問題，似乎永遠沒有確切的答案，儘管大部分研究都表明，對大多數人而言，咖啡的好處大過壞處，但沒有研究者願意給出「請盡情飲用咖啡」的暗示。 最保守的說法還是：如果你是一個愛喝咖啡的人，並且正在接受一些癌症的治療，那就不要停止喝。沒有喝咖啡習慣的健康人群，不妨從現在開始培養喝咖啡的習慣。

粗茶淡飯騙了老人 人過70無肉不飽 老中醫說：人過70無肉不飽！千萬別讓“健康飲食=粗茶淡飯” 騙了您！ 50歲以後，您應該怎麼吃？ 50歲以後，請停止粗茶淡飯。在過去，老年人不沾葷腥是一種教條，葷食是高血壓、高血脂、 高血糖疾病誘發的罪魁禍首。而現在，越來越多高齡者， 被營養學家、中醫師建議“要吃肉”。 為什麼呢？ “老人健康的關鍵，與其說是疾病，不如說是老化。若要抑制老化， 粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度。” 年紀越大，營養不足，每五位80到84歲的老人就有一位被歸類為 “低營養族群”。85歲以上的人，則有1/3沒有攝取足夠營養。 原因是，老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯， 熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足， 使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大。“ 若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍”。而且，營養師慎重告訴您， 不吃肉的人比兩天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍哦~ 肉燉一小時，是營養寶庫 長壽之鄉：沖繩的長壽老人，都有吃肉的習慣。 他們基本上每天都吃肉，而幾乎沒有人患心血管系統的老年病。 他們喜歡吃肉，但制作方法卻與眾不同。不是頓頓炒肉、炸肉， 而是把肉煮2∼3小時後，在湯裡加上蘿蔔或海帶，然後再燉1小時 才食用。他們把這種菜叫 “營養寶庫” 。 這樣子的做法，肉經過長時間的燉煮， 其不飽和脂肪的含量明顯增加，膽固醇含量會大大下降。 這種肉既含豐富的營養，又不會引起心血管疾病， 是延年益壽的營養佳品。 由此可見，影響健康的原因並不是食物本身，而是人類的處理方式、 食用量。絕對禁吃葷菜，並不能保証健康長壽。相反， 可能造成蛋白質等營養素供給不足，而最終加快衰老，導致死亡。 所以，每人都應安排合理科學的膳食，在葷食方面不應取偏頗態度， 只有科學處理好葷素的關系，才能吃出健康，吃出長壽。 延遲老化的飲食要點 1、每一餐都很重要，紅肉白肉都要吃，但不多吃 老年人在吃肉（包括內臟）時，要掌握這樣一條原則：少量、 多樣化。肉食多樣化，可增添人的食欲。有人提出：“ 吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。”這話是很有道理的。 2、三餐份量均衡 三餐份量平均分配，可以讓肝臟穩定合成白蛋白， 使合成代謝反應安定運作。 3、食物選擇上，充分攝取動物性蛋白質並選取高抗氧化食物 動物性蛋白質食物含人體必需胺基酸， 建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。 抗氧化食物可以清除體內自由基，減緩老化速度， 比如一些深海的魚。 4、不要只挑軟的吃 咀嚼能力，反映身體的老化程度。為了維持咀嚼能力， 建議選擇適當食物，每口食物慢慢咀嚼。 5、維持口腔環境的清潔 每半年到牙醫報到一次，檢查牙齒、洗牙，保持口腔環境清潔， 以維持咀嚼能力，減少心腦血管疾病的並發症風險。 6、每周多出去吃幾次 50歲以後，小編建議大家積極創造想吃的欲望。就算一個人， 也可以到不同的餐廳用餐，挑戰味蕾。一周來一次， 穿上最喜歡的衣服，帶上自己的伙伴們，出門享受一次年輕！ 7、多燉少炒 在蒸、炒、燉、煲等烹飪方式中，最適合中老年人的是燉和煲。 謝謝！ 還有無論您有多忙，請花1秒鐘的時間把它放到你的圈子裡！ 可能您的朋友就需要！謝謝！

黃瑽寧：（2020/1/28更新）2020年的今日，流行病學與病毒分析的進步程度，已非2003年SARS時候的緩慢。 從當初寫這篇文章的第一版到現在，短短不到一周時間，病毒的序列已經解碼，呼吸道受體已經公佈，疫苗已經開始進行，全球許多專家也使用各種數學模式，來猜測這隻病毒的未來發展，每天都有新的進展和突破。我的責任是努力幫大家讀書，把一些艱深的訊息排除，丟掉那些網上亂傳的謠言，整理並定期更新在這篇文章中。 目前看起來，這隻病毒介於第一類型（死亡率低、傳染力高）和第二類型（死亡率高、傳染力低）之間，還有一些不確定性。解釋如下： 1. 傳染力不算太高：跟流感病毒類似，再低一點點。 網路上大家可能聽過一個詞叫做R0值，這個R0值意思是一個人感染到某種病毒之後，可以傳染給身邊多少個人的意思。R0值越大，病毒散佈越快越廣，R0值小於1，表示這個病毒最後會自己消失，很難變成全球性疾病。但是要特別注意，R0值的解讀有非常多的but，也就是說這個數值有很多但書，是浮動的，而非固定的一個數字。  舉例來說，台灣的流感疫苗接種率高，所以流感病毒的R0值在台灣相對就比較低，因為病毒傳不出去，四處碰壁。再舉例來說，當初對武漢病毒不了解的時候，武漢人進出醫院都不戴口罩，所以R0值超級高；但如今大家都勤洗手戴口罩，R0值立刻就下降了，這也是另一個影響的因子。 現在中國能夠發掘的病例，大多數都還是發燒、肺炎等等重症病患，還有成千上萬沒有明顯症狀的病人，被排除在醫院之外，自己慢慢就痊癒了。所以在沒有真實「輕症＋重症」病人數的明確資料，2019-nCoV武漢病毒的傳染力到底有多強？R0值是多少？答案是：不知道。 目前科學家對武漢病毒R0值的估計，從1.4 - 3.8都有，我可以保證3.8肯定是高估的，不要理它，1.4或許差不多。1.4這個數字代表每一位患者，平均可以傳染給1.4個身邊的人，和流感病毒在沒有打疫苗的狀況下很類似，因此你可以說：2019-nCoV的傳染力跟流感很像，再低一點點。所以，只要勤洗手戴口罩，就能有效降低被感染的風險。 但冠狀病毒會隨著時間，慢慢適應（愛上）人類的體內環境。也就是說，傳染力可能還會增加。要怎麼知道2019-nCoV的傳染力變強呢？請大家密切追蹤台灣、美國、越南、新加坡等等境外病例，若本土病例越來越多，就表示此病毒的傳染力提升了。而當每個國家都有本土病例發生時，這隻病毒變成全球性病毒的日子也不遠了，就跟流感一樣。 （今天最新消息是日本和台灣各出現一個本土病例，台灣的本土病例是夫妻互相傳染的。就讓我們繼續觀察下去。） 2. 重症率和死亡率不太高：也跟流感病毒類似，中老年人會高一點點。 媒體這幾天常常使用錯誤的解釋，說2019新型冠狀病毒死亡率15%，這句話是錯的。正確的說法應該是：一項小規模統計，疫情爆發剛開始時，2019新型冠狀病毒「重症後死亡率15%」。是重症死亡率，不是真實死亡率。 2019-nCoV感染後，真實死亡率是多少？答案是不知道，但肯定小於4%，一般預估是在2%左右。目前確診人數已經將近五千人，死亡人數大約100人上下，而這五千人幾乎都是發燒、肺炎患者，輕症患者根本沒有機會就醫，也無法被篩檢出來。 所以整體來說，可以估計：2019-nCoV感染後的重症率與死亡率，跟流感病毒也是差不多，中老年人會再高一點點。中老年人重症率比流感病毒再高一點點的原因，是因為每個人身上多多少少都有一些流感病毒的抗體保護自己，但卻都沒有武漢病毒的抗體。 3. 病毒繁殖速度，和抗體產生的賽跑： 武漢病毒和SARS病毒有一個極大的不同點，所以真的不應該再拿SARS病毒來預測這隻新型冠狀病毒。這個最大的不同點，就是病毒本身跟人類肺部受體的黏著度（affinity）有很大的差異：SARS病毒很黏，但2019-nCoV不黏！ 目前已知有三隻冠狀病毒，使用肺部的一個蛋白質hACE2，當作進入人體的大門。這三隻病毒分別是：SARS病毒，武漢病毒，以及輕症為主的NL63病毒。 SARS病毒一看到肺部的hACE2蛋白質，就餓狠狠的扒上去不肯下來，進入細胞後快速的繁殖，所以SARS的疾病嚴重度比較高。但是另一隻NL63冠狀病毒，雖然也頗喜歡hACE2蛋白質，但沒有那麼的黏，所以病毒繁殖速度比較慢，症狀也因此比較輕微。好消息是，武漢病毒（2019-nCoV）對於hACE2蛋白質的愛慕程度，也不是這麼的黏，所以可以預測這隻病毒的嚴重度，會偏向較輕微的NL63病毒，而非恐怖的SARS。 大家一定很好奇，那麼這隻NL-63病毒，會造成的症狀是什麼？在兒童，HCoV-NL-63會引起細支氣管炎，哮吼等兒科病，而在老年人則是一樣會引發呼吸衰竭，肺炎等等。但是因為大部分的老年人，在兒童時期或許得過NL-63病毒，在身上都已經有部分的保護抗體，因此重症不多。 然而武漢病毒不同，它是一隻新的病毒，所以所有人身上都沒有抗體，兒童感染之後，應該還是輕症為主（原因不明，有很多可能原因，就不贅述了），但老人或有慢性疾病的人，挑戰就比較嚴峻了。 總而言之，武漢病毒感染後的嚴重度，取決於病毒繁殖速度，和自身抗體產生的一場賽跑；這隻武漢病毒繁殖的速度沒有SARS來得快，但我們的免疫反應也要加把勁兒，只要跑贏它，就會是輕症，或是無症狀。 4. 我是兒童感染專科醫師，論文專長是病毒相關研究。這幾天有各種流傳未經證實的消息，讓家長們心生擔憂，事實上，大部分的臆測都是沒有必要的。大家只需要鎖定疾病管制署的官方訊息，以及加入疾管家LINE群組，獲得最正確的資訊即可，不要在其他的LINE群組道聽塗說，自己嚇壞自己，對疫情毫無幫助。 春節之前我曾經安慰大家，除了不建議前往中國之外，要造訪其他國家旅遊，可以按照原訂計畫出發。我也提醒大家只要記得在飛機上戴口罩，勤洗手，應該就可以放心無虞。春節已經到了尾聲，疾病管制署也對中國之旅遊疫情，提升至第三級警告(Warning)，證實專家們的看法都是一致的。 最後提醒所有由中國返台的大人或小孩，如果出現發燒與呼吸道症狀，你們應該都知道該怎麼做了：戴著口罩，儘快就醫，並告知醫師相關旅遊史、接觸史，以供醫師做確切診斷。就算返台後沒有症狀，也請不要到公共場所趴趴走，盡量居家自主健康管理14天。（消息隨時更新）