美豬美牛都有瘦肉精？
以下介紹在美國超市買到不含瘦肉精肉品的方式：
1. 最簡單的方式：
買Organic肉品！
能在包裝上打上Organic標誌的肉品，都是不能添加例如萊克多巴胺ractopamine等生長激素的肉品。而美國最權威也最常見的標誌就是: USDA Organic。這個綠色標章並不是隨便可以打上，所以認準這個標誌就沒錯。
2. Whole Foods/Sprouts旗下販售肉品都不含瘦肉精。
Whole Foods跟Sprouts的官方回應：Whole Foods跟Sprouts所販售肉品皆不含瘦肉精（瘦肉精是Growth Promotent的一種）
Whole Foods Market販售的肉品，都有Global Animal Partnership Certified Label。除了強調沒有瘦肉精等beta agonist外，也強調”No antibiotics,”或”No hormones,” 與人道飼養處理等。
3. Trader Joe’s 牛肉與家禽肉品。
Trader Joe’s 回覆：目前Trader Joe’s牛肉與家禽產品皆不含瘦肉精，但部分豬肉產品可能仍含有。Trader Joe’s目前正致力於豬肉產品禁止使用瘦肉精的過程中。
4. Costco’s 牛肉與家禽肉品。
Costco回覆：有些肉品很有可能使用瘦肉精飼育，所以去Costco購買肉品，如果很介意瘦肉精的話，還是用文中其他方式辨認(Organic, Brand, 或是看是否出現在Official Listing of Approved Never Fed Beta清單上)。
5. 許多大肉商也宣布旗下肉品禁用瘦肉精。
Tyson 從02.2020就開始禁用瘦肉精(包含肉品/肉品加工品)，JBS 自2020開始，自行生產與其Supply chain都禁用瘦肉精。
6. 認明以下label和包裝。
Label: Animal Welfare Approved by AGW.
包裝上是否有強調：no ractopamine或是no beta-agonists growth promotant.
6 人回報・1 則回應・4 年前