大潤發、家樂福美國牛肉　北市驗出含瘦肉精 https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php?news_id=24670&from=m.facebook.com

消基會在6－7月間抽查「市售塑膠包裝食品」，34件樣本結果顯示：[181] 驗出DEHP，分別為麥當勞吉事漢堡、統一超商鹽烤豬肉夾心飯糰、佳德糕餅鳳梨酥（台北市松山區）等10樣商品； 驗出DINP，有康師傅正宗紅燒牛肉麵（方便麵）、佳德鳳梨酥等4件； 驗出DBP，僅佳德鳳梨酥（唯一3種塑化劑都驗出）。 驗出多環芳香烴（PAHs），有家樂福豬肉炒肉片、大潤發梅花炒肉片等保鮮膜包裝。

台灣外銷金針菇被驗出李斯特菌污染！腎臟專科王介立醫師今（22日）在臉書粉絲專頁發文表示，台灣外銷美國的金針菇，被美國加洲衛生機關檢驗出李斯特菌而遭到回收。 醫師王介立今在臉書專頁指出，這批被回收的台灣金針菇，出口公司名稱為「彰化縣香菇合作社」（Changhua County Mushrooms Production Cooperative)，條碼為UPC 8 51084 00835 8，批號為#3322" 。 原文網址: 快訊／台灣金針菇驗出「致命細菌」！　美國FDA緊急公告 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20220322/2213348.htm#ixzz7OEscfAzE Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook

網路轉傳文字稱「新東陽、黑橋牌在香港被驗出含萊克多巴胺超標 27 倍」是錯的。 📊 就算採用香港文匯報的數據，超標 27 倍的其實是「美國品牌 Smithfield」，根本就不是網傳訊息所稱的「新東陽」、「黑橋牌」。 🕵️‍♀️ 文匯報所引用的數據，是自己送驗的結果，以此指稱「香港特區政府的抽查制度存在漏洞」；報導中也有引述香港食環署的回覆，香港的食安中心共檢測了71個來自不同國家和地區的豬肉、牛肉及相關製品，全部樣本也通過檢測。 🐖 新東陽與黑橋牌分別在 2021/6/3 晚間與 6/4 發表新聞稿，指出其豬肉製品一率使用國產 CAS 肉品，來源與成品絕不含瘦肉精。

有這樣的政府您怎樣安心？ 全世界真的是只有台灣的政府讓人民死了心！ 全世界有那個政府？會［放寬農藥標準］？ 全世界有那個政府？ 會自動以行政命令要求、國家百姓［吃含瘦肉精的萊豬］？ 世界上有那個國家的政府會要求進［疑有核食的食物讓百姓吃？］ 「菜洗久一點」蔡政府放寬農藥殘留20倍 - 生活新聞 - 中國時報 https://www.chinatimes.com/newspapers/20170321000401-260114?utm_source=yahoo_news&utm_medium=rss

蘇丹紅製成的產品：製成產品包括「麻辣藥膳湯粉」、「蒙古孜然醃漬粉」、「韓式泡菜湯粉」、「紐奧良烤雞香料粉」、「蒙特婁雞肉香料粉」、「牙買加混合萬用粉PRO」、「新疆孜然萬用粉PRO」、「日式唐辛子」、「墨西哥醃肉專用粉」、「鹽水雞椒鹽」、「韓式燒肉醃漬粉」、「川味椒麻香料粉」、「義大利綜合香草」、「新加坡沙爹醃肉香料粉」、「沙爹萬用粉PRO」、「紅燒牛肉湯粉」、「美式燒烤醃漬粉」、「黃咖哩醬粉」、「麻辣湯粉」。 原文網址: 快訊／含致癌「蘇丹紅」！25kg流入高雄加工販售　19產品急下架 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲

港抽驗存漏洞 常食增心肝腎病及致癌風險 香港是台灣地區豬肉及加工製品最大的出口地，去年就有近2,000噸台灣豬肉製品輸港。今年1月起，台方批准萊克多巴胺（俗稱「瘦肉精」）含量低於法定標準的美國豬肉進口當地，敲響台灣肉製品的食安警號。香港文匯報近日在市面抽查8款台灣及美國生產的豬肉製品，化驗產品的瘦肉精含量，結果除1款合格，其餘7款包括新東陽、黑橋牌等知名台灣牌品也「肥佬」，最高超標27.6倍。有3款台灣及1款美國生產的肉製品，被驗出含有早年引起港人集體中毒的第一代禁用瘦肉精。專家對今次結果感震驚，質疑台商使用美國含瘦肉精的豬肉加工後，出口香港牟利，長期食用不排除增加心血管和肝腎疾病以及致癌風險，事件更暴露香港特區政府的抽查制度存在漏洞，促請政府對台製食品增加抽查次數。 ●文／圖：香港文匯報專題組 台灣在瘦肉精問題上被指存在「雙重標準」，禁止當地豬農使用任何類型的瘦肉精，卻於今年1月起容許美國進口的豬肉（肌肉或脂肪）所含「萊克多巴胺」（第二代瘦肉精的化學名）殘餘不多於0.01ppm，香港同樣規定本地及進口豬肉製品萊克多巴胺一律不得超過0.01ppm。 涉貢丸肉鬆等 Smithfield最勁 香港文匯報記者近日購買6款台灣入口香港的豬肉製品，包括貢丸、肉燥罐頭、肉乾、肉鬆等，當中不乏港人熟知的新東陽、黑橋牌等品牌，全部都是今年在台灣製造，另購買2款美國生產的豬肉漢堡扒，然後再將這8款產品委託一間合資格化驗所採用美國FDA（食品藥品監管局）標準檢測。 檢測結果發現，除了「黑橋牌德國Q脆腸」未檢到萊克多巴胺，其餘7款全部超出香港法例標準，超標最勁的產品是美國「Smithfield豬柳漢堡扒」，超標27.6倍；台灣產品的超標水平介乎4.4至11.1倍，最嚴重的是「新東陽豬肉鬆」。 香港文匯報將今次化驗報告交由北京師範大學－香港浸會大學聯合國際學院研究助理梁浩文博士解讀，他坦言對結果感震驚，「超標十幾倍已經好得人驚，其中一個樣本超標27.6倍更難想像。」 他解釋，萊克多巴胺屬有機化學物，會在人體內累積而產生健康風險，尤其對肝、腎、心臟及神經系統等的危害明顯，「萊克多巴胺一旦接觸人體器官的脂肪會發生反應，從而減少對器官的保護，或導致心律不齊、血壓飆升等，同時也會影響兒童的腦部發育。如果長期食用咁高含量瘦肉精的肉製品，不排除肝腎病變，甚至有致癌風險。」 半數含禁藥 港曾集體中毒 除了超標勁，今次還發現4款豬肉製品含有禁藥「克崙特羅」，其中3款是聲稱豬肉原產地為台灣的製品，另1款則是美國製品。梁浩文解釋，瘦肉精是一個統稱，旗下的「克崙特羅」是第一代瘦肉精，早在上世紀90年代，香港就發生多宗克崙特羅中毒事件，之後香港禁止輸入和出售含有「克崙特羅」的魚、肉類或奶類等。 梁浩文表示，若台灣豬肉製品同時含有萊克多巴胺和克崙特羅，極大可能是有關製造商採用美國進口台灣的豬肉，然後加工再出口到香港，若然，香港方面的抽檢力度和標準顯然存在漏洞。 食安今年驗71樣本全過關 不過，食環署回覆本報查詢時重申，食物監測計劃行之有效。食物安全中心會定期從進口、批發和零售層面抽取食物樣本化驗。過去3年（2018年至2020年）共抽取約600個豬肉、牛肉及相關製品樣本作乙類促效劑檢測，全部通過檢測。今年1月至5月，食安中心亦共檢測了71個來自不同國家和地區的豬肉、牛肉及相關製品（包括來自台灣的豬肉製品）樣本的乙類促效劑含量，當中包括萊克多巴胺和克崙特羅，全部樣本通過檢測。

許多瓶裝水都會標榜「天然純淨甘甜」，但別被不實的廣告詞給騙了。北市環保局調查市售34款瓶裝水發現，有12款使用自來水源，比例達3成5，水質與煮沸過的自來水相似，其中包括大潤發FP純水、家樂福超值純水、清境純水、地中海竹炭水等都上榜。 環保局表示，調查目前市售瓶裝水水源分為地面水體、地下水體、自來水及海水4類，從34件包裝飲用水中，有12件使用自來水為水源，經淨水處理及包裝後販售。另10件使用地面水，佔2成9，8件使用地下湧出礦泉水，佔2成4，另4件使用海水做為水源，佔1成2。 環保局說，許多民眾誤以為瓶裝水水質較好，而特意去購買瓶裝水飲用，有的還會購買10元的瓶裝水省錢。但事實上，瓶裝水價格約比白開水貴2500倍，市售瓶裝水過去也曾被驗出含有大腸桿菌等菌體的案例，且抽測的瓶裝水多家含菌量超標，建議民眾多喝白開水。 根據環保局調查顯示，使用自來水水源的瓶裝水售價多在10元價位，而使用其他水源價位則在20元以上；環保局也呼籲，民眾購買瓶裝水時不要只注意瓶身前面的形容詞，也多留意瓶身背後的詳細水源資訊，才能保障自身的權益。

大家都知道要多喝水,很多人更認為市售包裝水就是礦泉水、山泉水等水質比較好。 但根據台北市環保局調查,34款包裝水發現首款包裝水的水是自來水,比率高達3成5, 包括大潤發FP純水、家樂福超值純水、清淨純水、尊權公司等。 台北市環保局表示,包裝水水源可分為自來水、地面水、地下水及海水等四類。 不過這次抽驗發現,業者對水的來源還是標的清清楚楚,只是很多人都不看標示,傻傻分不清,還以為包裝水就是礦泉水、山泉水等,根本不知道買的是自來水。 如果不仔細看標示,那就只好多付一點錢來買自來水囉。 目前自來水的價格是一度平均10元,換算下來每公升約0.01元。 這些以自來水為水源的包裝水,每公升最貴的還要價25元,也就是自來水的2500倍,根本就是暴利。 業者可是很冤說,包裝水都經七到八道,去雜質、殺菌等過濾製成工序,絕非暴利。 北市環保局呼籲,民眾將自來水煮沸和家裡的水就好了。 醫師則說,有些包裝水宣稱含有礦物質、營養素等,其實這和煮沸的自來水沒差啦,喝自己煮的水就可以了。 中新聞,別再傻傻分不清了。

3×5包裝水來源竟是自來水。大家都知道要多喝水,很多人更認為市售包裝水就是礦泉水、山泉水等水質比較好,但根據台北市環保局調查,34款包裝水發現首款包裝水的水是自來水,比率高達3×5,包括大潤發FP純水、家樂福超值純水、清淨純水、尊權公司等。 台北市環保局表示,包裝水水源可分為自來水、地面水、地下水及海水等四類,不過這次抽驗發現,業者對水的來源還是標的清清楚楚,只是很多人都不看標示,傻傻分不清,還以為包裝水就是礦泉水、山泉水等,根本不知道買的是自來水。 如果不仔細看標示,那就只好多付一點錢來買自來水囉。 目前自來水的價格是一度平均10元,換算下來每公升約0.01元,這些以自來水為水源的包裝水,每公升最貴的還要價25元,也就是自來水的2500倍,根本就是暴利。 業者可是很冤說,包裝水都經七到八道,去雜質、殺菌等過濾製成工序,絕非暴利。 北市環保局呼籲,民眾將自來水煮沸和家裡的水就好了。 醫師則說,有些包裝水宣稱含有礦物質、營養素等,其實只和煮沸的自來水沒差啦,喝自己煮的水就可以了。 中新聞,別再傻傻分不清了,報導。