http://www.readthis.one/post12097311019987?u=37&utm_source=line&utm_medium=How01Com 冷氣機選「這個」模式不但更冷而且更省電！90%的人都不懂 這幾日天氣異常炎熱，很多人晚上一定要開啟空調才能入睡，但這樣一來，屋子的電費就要翻倍了！一名來自來自澳洲羅澤爾的女子蘇愛瑋森(SueEvison)日前就透過說，只需要一個簡單的步驟，就可以讓房子如冰箱般涼爽！ 蘇愛維森說，他是在某天到訪顧客家時，發現顧客的家裡異常涼爽。在好奇心驅使下，她詢問顧客是如何做到的？顧客隨後告訴他，要室內隨時保持冷爽十分簡單，只需要將空調模式從「COOL」（冷氣=雪花圖形）調成「DRY」（除濕=水滴圖形）就可以啦！顧客還說，轉換成DRY（除濕）模式后，不單可以降低室內溫度，還可以省電，真是一舉兩得！ 蘇愛維森回到家后，抱著半信半疑地心態將家裡的空調模式改成除濕模式，沒想到，效果竟然比COOL（冷氣）模式更好，他只需在家裡開啟一架大空調，室內就無比涼爽，而更重要的是，除濕模式消除了室內的濕氣，讓他不會感受到半點濕熱鬱悶，十分舒服！更重要的是，你無需將空調溫度調得太低（溫度低過23度后，只要調低多一度就要用10倍電力來發電），因為除濕模式已經可以將室內溫度降低。 什麼是除濕模式? 當室內濕度越高時，體感溫度也會更高。當用戶開啟除濕模式時，室內吹風機將保持低速運行，壓縮機將間斷運作。製冷系統作間斷製冷循環，以平衡室內空氣的潛熱，但同時也會降低室內的顯熱，即降低一些室內溫度。如此不斷地循環，使室溫保持在設定的溫度附近，同時又大量地去除空氣中的濕氣。 而在「冷氣」模式下，空調的壓縮機和吹風機會持續運作，直到室內溫度達到低溫后才會自動停機，較為耗電；而開啟除濕模式時，壓縮機是自動間斷運作將室內濕度保持在60%，因此，開啟除濕模式相對省電。此外，專家表示，室內外的溫差最好在5-6度之間。例如室外氣溫32度，則冷氣溫度則要調整為26- 28度。人體能夠適應與外界相差5-6度的溫差，若差距過大，則會造成身體偌大負擔，因此在「冷氣模式」下，溫度可能會太冷，對身體造成一定的影響。 使用除濕模式有什麼好處? 1.室內濕氣較低。 2.維持在舒服的溫度，不會太冷或太熱。 3.較為省電。 4.對身體較為健康。 下次不妨試試看，把空調開啟「除濕」模式，看看效果會不會比看「冷氣」模式更好呢?

分享~房間太冷竟是「猝死」好發地點！醫：3大猝死時機千萬小心 氣溫下降，台灣疑因天冷引發猝死案例短短48小時已累計126死。胸腔暨重症專科醫師黃軒解析猝死三大時機，提醒民眾別忘了替房間保暖。 你的房間內太冷，猝死風險，也一直在… 不相信嗎？近日寒流來，很多猝死，他們不是死在床上、就倒在浴室旁，房間內。只因為我們人人都知道衣物保暖，我們卻忘了，自己房間也是要保暖的。 別忘了替房間保暖。 為什麼都會猝死在床上，浴室旁、房間內？ 人體在室內低體溫的變化 先知道，你冷冷的室內，如何緩慢的令人猝死。人未猝死，這些生理變化已經在改變，無聲無息的靠近死亡。 1.血壓一直上升，而你不知道 如果室溫一直冷，身體刺激交感神經系統興奮性增高，體內兒苯酚胺分泌增多，會使人的身體血管收縮，血壓升高，心率加快，心臟工作負荷增大，耗氧量增多，嚴重時心肌就會缺血缺氧而猝死。 日本人研究，當你的房間一直冷，在清晨，每下降10°C，你的血壓上升高8.2 mmHg，而你不知道，你繼續沉睡下去，一直到你的心臟血管也縮緊，你的心臟一時負荷不來，然後身體就可能死翹翹了… 。 另一研究指出，每當你的房間 溫度每下降1°C，你猝死的機會會昇高5.6%，而你那時也在睡，而不會知道的。 很多救護車，冬天都會在0500-0700am出動，不是因為病人剛猝死，而是猝死可能一陣子了，只是那是起床時間，才被家人發現死了？ 2.血液逐漸濃稠，而你也不知道 當室溫一直冷，除了剛才説的：身體刺激交感神經系統興奮性增高，體內兒苯酚胺分泌增多，會使人的身體血管收縮，還有你的血管內血液濃稠度增加了。 醫學研究抽血証明 : 身體如果一直處在冷環境： (1) 選擇素（ P selectins，又譯為選擇蛋白 ）是一個細胞粘附分子增加，細胞更易粘附在血管內皮 (2) 內毒素 ( LPS , Lipopolysaccharides 脂多醣 ) 增加，誘發血栓素形成更多 (3) 血栓素 ( Thromboxanes , TXA2/TxB2 )增加，容易血栓 血液濃稠度增加了，更增加身體內的血管，容易阻塞機會。 房間內，多少溫度才安全 ? 一聽到房間冷，猝死增加，大家直覺都是就把房內溫度升高，而且愈高更好呀？ 在冬天，如果你們家室內溫度，經常保持在23°C 以上，依據描述：你的人可能逐漸反而會神疲力乏、容易頭暈腦漲。主要是由於室內外溫差懸殊太大了，你一極冷 ( 10 °C 以下 )出門在外頭環境，一極熱入房門 ( 23°C 以上 ) ， 不只身體難以適應，這樣易產生極大的溫差。 溫差，是要人命 劇大溫差，真的會要人命。當溫差愈大，死亡率愈高。而且從溫差大於5°C 以上開始，愈來愈危險。 美國研究也是告訴我們，不只是心因的猝死，連腦血管阻塞疾病，也是因為溫差大於5°C 以上開始，愈來愈危險。尤其是那些之前好好健康沒有任何病史的人 （< 60 歲的人，4 倍風險會急性腦中風） 。芬蘭也是有發現他們國內的年輕猝死風險，也多發生在之前好好健康沒有任何病史的人 （2倍風險會猝死）。 房間內的安全溫度 醫療研究的發現： 1.肺疾病患者 那些肺疾病患者，例如慢性阻塞性肺病，冬天在21°C，至少9小時之下，他們的呼吸症狀不易發作。尤其是夜晚的房間內，能保持在至少9小時在21°C之下，更是較舒服的環境。 2.心血管疾病者 心血管疾病者，冬天房間內一直冷，血壓會昇高，血液濃稠增加，促進猝死增加的機率。房間內，能保持在18°C，更是較安全的環境。 3.健康年輕者 健康年輕者，冬天，在家有保暖衣物下，能保持在18°C，是較理想的室內溫度。 專家建議 recommendations 1.白天建議 : Daytime recommendations 對於超過65歲以上、慢性病者，房間內，保持在18°C之上，對這些人的健康是有利的。 對於其他健康者，也建議房間內，能保持在18°C，更是較安全的環境。 2.夜晚建議Overnight recommendations 對於超過65歲以上、慢性病者，夜晚時間，房間內保持在18°C之上，對這些人，夜晚睡覺，要併有保暖衣物下的健康，才是有利的。 健康年輕者，冬天，在家只要有保暖衣物、棉被或熱毯之下，房間內是否能保持在18°C，是不太重要的。 3.特殊叮嚀：嬰兒房 國外研究發現，冬天容易發生，嬰兒猝死症候群 Sudden Infant Death Syndrome (SIDS)，故建議嬰兒房最好在冬天，能保持在16-20°C左右。 （There is an existing recommendation to reduce Sudden Infant Death Syndrome (SIDS). Advice is that rooms in which infants sleep should be heated to between 16 – 20 °C ） 如何讓自己房間保暖？ 1.電暖器/暖爐 或 熱空調機 /冷暖氣機，用哪種保暖房間，才好呢？ 如果室溫超過20℃，我們建不需要開任何暖氣。 如果房間內，只有部分區域需要提高室溫，建議使用電暖器，但我們知電暖器的耗電，比熱空調機，高出3倍以上。所以較大房間內範圍時，才建議使用熱空調機，這時更能省電。如果冬天幾乎天天需要暖氣的房間，選用熱空調機，肯定會更實惠。 2.選正確位置放熱 家中如果沒有熱空調機，建議使用電暖器。但是大家都把電暖器對著自己釋熱，其實這是短暫取暖方式。如果冷空氣，是從窗邊透進來的，就別把電暖爐拉到自己身旁，而是要放在窗戶旁邊，才可以把冷空氣變暖。把房內空氣變暖，才能較長時間保暖。 3.選正確運轉模式 當打開熱空調機時，很多人為了想要節省電費，而轉到「微風模式」。其實這種運轉模式，反而會讓電費增加的。要達到設定房內18℃溫度，最佳的空調使用法，就是用「自動模式」，讓室溫上升到理想溫度，這會比較省電費。 記得開啟「自動模式」：只開「微風模式」，電費會變貴貴的…！ 4.風扇的輔助 有沒有發現：即時開了暖爐、開了熱空調，為什麽還很冷？ 這時吹風扇，開始派上用場：我們的暖爐放在地上，釋放出的熱空氣會上升，但這種特性也會導致熱空氣都往上跑，房間裡還是很冷。因此只要把電風扇對著天花板吹，讓堆積的熱空氣散開，房間的溫度才會均和。 同樣的，從空調吹出的熱空氣，也會積聚在屋內的上方，也可使用風扇「朝上」，"呼吁" 熱空氣下來一下，這樣就能增加室內增溫效率，也幫助你降低電費呢。 記得，冬天吹風扇，不是對人吹的喔。 別忘了，替自己房間保暖 冬天，如果房間內，溫度沒有維持在18-20°C左右，或兩房間温差 > 5°C ： 1.脫光衣服 2.洗澡前後 3.睡眠當中 以上三大情况，都是猝死的好時機。 真的，別忘了，替自己房間保暖。 作者：黃軒醫師博士

機艙中空氣哪裡來？ ◎顧問／華信機務部經理廖崇良‧撰文／華信公關室主任蕭曉玲 　　自從SARS開始肆虐以來，許許多多人對搭飛機產生了疑慮，所疑慮的是機艙中的空氣，諸如：飛機上的空氣從那裡來？是不是直接吸進飛機外面的空氣？是不是固定量的空氣不斷在密閉的空間循環？ 　　身為航空公司的工作人員，深覺得有義務將這「空氣」大事說清楚、講明白，以解除旅客們心中「大礙」。我們希望旅客都能安心的飛行！ 　　客艙中空氣的供應是由發動機擔綱。 　　當飛機進入高空中，機艙外的空氣十分稀薄，而發動機需要大量空氣與汽油混合以便燃燒後產生推力。就以波音737-800所使用的渦輪風扇發動機（turbofan engine）為例，它一層層的發動機葉片是一具巨大的空氣壓縮機（共有13層）將外界的空氣吸入引擎。這些進入引擎的空氣「氣」分兩路，一路由發動機側方向後直接排出產生部分推力，另一路經高壓壓縮（high pressure compressor）後進入燃燒室與燃油混合燃燒產生另一部分推力。而引進機艙的空氣是經過壓縮後但還沒有進入燃燒室高壓空氣的分氣。 　　但是、這路空氣也並非直接進入機艙，它必須經過熱交換器和空氣濾清器。 　　空氣在被壓縮過程中由於空氣分子彼此撞擊會產生高達數百度的高溫，所以必須經由熱交換器降低溫度，然後再經過空氣濾清器將空氣過濾後才送入客艙。 　　一般狀況下（即沒有SARS威脅時），飛行中客艙裏的空氣循環風扇都是開啟的，以增加客艙中的空氣流通量，讓客人覺得舒適。「客艙中空氣循環」的意思是指客艙中約有50%使用過的空氣會經過高效率的空氣濾清器（HEPA-Type）過濾後再使用。目前採用HEPA-Type濾清器過濾空氣的機構除了先進的飛機客艙外，只有「晶圓工業無菌室」和「醫院的隔離室」。HEPA-Type的濾網可以過濾0.02微米（百萬分之一米謂之一微米）小的顆粒，而SARS病毒顆粒的直徑在0.08到0.16間，所以SARS病毒是可以完全被空氣濾清器過濾掉。但是在現今這非常時期，4月4日華信航空航務部對全體組員公告「福克50及福克100機種在有SARS疑慮時、飛行中將關閉艙內空氣循環風扇，但增加由進氣口進入客艙的進氣量，然後直接由排氣口排出。波音737-800機種因有HEPA-Type空氣濾清器裝置，無需關閉循環風扇，但需用最大空氣進氣量以加速空氣的排出。」 　　其實飛機並非完全密閉的空間，每架飛機都有出氣口。波音系統的飛機是在機身的尾端，機艙中使用過的氣由排氣口排出（波音737-800即是以這方式）。另外FK-100的排氣口在機腹下方、FK-50在機尾處。 　　另外、4月3日也接獲波音公司之通訊息指出：「艙內空氣是不斷供應，且每隔二到三分鐘或是以每小時20到30次的頻率更新空氣」。而一般公共建築物的換氣率大約是每小時1次到2.5次 。 　　希望這樣的描寫夠清楚，能幫助您更多的了解飛機客艙中空氣的狀況。若有疑問可寫信我們聯絡，將盡力為您解惑！

日立水波爐 NS8 買日立水波爐NS8後，你一定要知道的幾件事～MRO-NS8開箱心得文～ 分享: 7Headlines facebook PLURK twitter IMG_1843_2.JPG 覺得文章有幫助的話，請來幫我按個讚鼓勵一下喔！ Sultt。旅行的意義 2015.06.23 更新狀態：我買降壓器了，原因是每次使用微波的時候都覺得爐子發出很大的聲音，像快爆炸一樣， 然後我家的電錶是112V，白天晚上都是，因為超過了100V的10%，心理覺得怕怕的所以還是買了。 IMG_0691.jpg 我買的是明昌降壓器，無熔絲保險開關設計、變壓器鐵芯材質皆採用H18 *0.35厚、2000W的。 IMG_0689.jpg IMG_0690.jpg 的確把電壓降下來了，變成102V，可是惱人的微波聲音還是在........ 就......給大家一個參考.......不過使用的時候，變壓器不會很燙，感覺還蠻實在的店家，給推～ IMG_0694.jpg 前言 買了水波爐到現在也快四個多月，開箱文好像就這樣被我拖著忘了寫... 寫這篇主要用意是開箱分享，如果有漏掉什麼大家可以留言討論一下喔！ 之後也會慢慢放上來這陣子玩過的料理，用水波爐做菜真的可以簡單上手！ 茶碗蒸、烤地瓜&甜味酒風味魚、烤全雞、香草烤雞、酥炸排骨、紅酒燉牛肉、日式炸雞塊、 巧克力起司蛋糕、蘋果瑪芬。 本文開始 若你要親自搬貨，外箱的三圍可是重要資訊喔！要搭配什麼航空公司來搬才好，詳請請洽舊作。 NS8含箱子的總重量是20KG，箱子的長寬高是57X52X45CM（三邊長154公分）。 機器的長寬高是48.7X43X36.5CM，含把手的話寬度是45.6CM。 加熱室的長寬高是40.1X34.4X21.8CM，實際容量約30L，重量約16.5公斤。 說明書建議安裝時上方留下10公分、左右方各留下5公分的寬度。 不過當然是能留越寬越好，也要小心水波爐蒸氣排出口周圍有沒有不耐熱的東西。 因為我家的廚房已經很小了，所以我從買來就一直放在客廳地板上XD IMG_1854_2.JPG 把箱子拿走後，這兩張貼在爐門的日文到底在寫什麼呢？左邊是在寫電源開關，右邊是在寫要如何避免突沸。 有沒有發現在面板上找不到「電源開關」鈕？ 因為NS8並沒有電源開關，插上插頭後只要開關爐門，即「開啟」電源。 關上爐門於螢幕顯示為「0」的狀態下，約10分鐘後將會自動切斷電源。 因此只是將電源插頭插入插座，是不會開啟電源的，但我不用還是會拔下防雷擊之類的。 IMG_1848_2.JPG 開啟後先等一等，在第一次使用前還有兩件事要做～脫臭和歸零。 請把加熱室裡的東西全部都拿出來，包括盤子，加水槽不裝水。 IMG_1851_2.JPG 把水波爐放在通風的地方，按兩下「清掃/脫臭」鈕， IMG_7258.jpg 按下按鈕螢幕會在46和47切換，螢幕顯示47後， IMG_1856_2.JPG 按下面版最大的「加熱/開始（あたため/スタート）」鈕。 IMG_7256.jpg 全程20分鐘，真的非常臭！聞到我都頭暈了～所以有小孩和小動物記得要把他們遠離。 IMG_1858_2.jpg 下一步就是歸零啦！NS8有重量感應器，歸零才能準確的自動烹調食物。 因此使用前請進行歸零，將白色底盤安裝在加熱室底部，關閉爐門，加水槽不要裝水。 在顯示部分顯示「0」的狀態下，按住 3秒以上的「取消（とりけし）」鈕，就開始歸零。 等到加熱室的燈與螢幕熄燈即表示完成，說明書建議歸零一個月做一次。 另外，按鈕那麼多難免會按錯，重來或是要中斷烹調時，按下右下角的「 取消」鈕即可！ 因此「取消」鈕不要按太久啊～按一下是取消，按超過三秒是歸零。 IMG_7256.jpg 接下來讓我們來了解一下水波爐到底有哪幾種料理模式吧！共有八種加熱方式。 手動模式有微波、燒烤、熱風烘烤，以及加上蒸氣的蒸氣微波、蒸氣燒烤、蒸氣熱風烘烤。 過熱水蒸氣燒烤和過熱水蒸氣熱風烘烤則只能在自動菜單模式使用。 微波時請先按一下「微波（レンジ）」鈕，預設是800W， 若要調整則繼續按「微波」鈕，每按一下就切換瓦數，順序是800、600、500、200、100和蒸氣微波發酵。 然後輸入料理時間後按下「加熱/開始」鈕就可以了，和一般微波爐使用差距不大。 （P.S. 每個瓦數能加熱的最大時間不相同） IMG_7258.jpg 熱風烘烤則和烤箱有點類似，溫度可以設定100~250度， 但其實最高是210度，因為超過210度只能用前五分鐘，後面機器就會自行降回210度。 按下「熱風烘烤（オーブン）」鈕，用來切換是否需要預熱。 （螢幕顯示「預熱」時為要預熱，顯示「波黑皿」則沒有預熱。） 選定好後，按溫度的上下箭頭調整想要的溫度，再按下「加熱/開始」鈕。 IMG_1960_2.JPG 燒烤是只使用上加熱器，可以將食品烤得外焦香內軟嫩。 通常是用來烤肉串、雞肉和魚片，烤吐司可能會比較費時。 NS8建議肉串橫著擺放，並且烤的途中需要自行打開爐門換面後再繼續烤。 按下「燒烤（グリル）」鈕，選擇加熱時間之後就可以按下「加熱/開始」鈕，很方便～ 以上三種料理方式還能再加上水蒸氣，可為食物增添水分，讓食物濕潤柔軟。 使用方法是在最一開始時按下「水蒸氣（スチーム）」鈕，（螢幕會顯示スチーム） 再按下微波、燒烤或熱風烘烤，接下來都一樣了（除了蒸氣微波無法調整瓦數以外）。 至於最有名的過熱水蒸氣燒烤和過熱水蒸氣熱風烘烤功能，無法使用手動真的很可惜。 而且整本NS8食譜沒找到有使用過熱水蒸氣熱風烘烤的菜，這有種被騙的感受...... 過熱水蒸氣燒烤的自動行程則有以下八種，想試試看跟其他料理方式有啥不同可優先試做！ 21.烤豬肉、32漢堡排、33香草烤雞、34照燒雞肉、 35鹽烤鮭魚、42炸竹莢魚、43.炸蝦、45.炸蝦天婦羅。 IMG_7238.jpg 要怎麼呼叫自動菜單呢？ 菜單2~31是按下「日常蒸氣鍵（デイリーチーム）」後， 再按右側的菜單選擇上下箭頭，確認號碼後，按下「加熱/開始」鈕。 菜單32~35按下「過熱水蒸氣」鈕、菜單36-45則是按下「非油炸（ノンフライ）」鈕。 IMG_7254.jpg 菜單21-45可支援少人數的料理，若要料理的比較小份，可以按下「少人數」鈕選擇菜單。 所有自動菜單在選擇號碼後，還可以按溫度上下箭頭來調整加熱強度，再按下「加熱/開始」鈕。 除了「1.加熱」是直接按下「加熱/開始」鈕，要在完成計算重量前調整溫度強弱，開始加熱後則不能調整。 IMG_7256.jpg 關於微波功能的注意事項～ 水波爐若有用到微波功能，要注意的事情就跟微波爐差不多。 將生蛋加熱時，要先將蛋打散再加熱，小時候我姊有讓家中微波爐爆炸過XD 有外殼或薄膜的食物，記得先切割出刻痕後再加熱。 當然也不能在微波的模式狀態下使用金屬器具囉！ 關於可以使用的容器～ 說明書寫了好大的篇幅，在這裡幫大家整理一下。 耐熱塑膠和保鮮膜可用於微波，烘烤燒烤不行，因為溫度太高。 金屬器具不能用於微波，但烘烤燒烤可以。 耐熱陶瓷和耐熱玻璃則是最不用顧慮的，什麼模式都可以。 竹、籐、木頭、紙製的容器則都不建議使用，除非有特殊加工過。 關於加水槽～ NS8的加水槽是塑膠材質，所以不能放入烘碗機和洗碗機。 加水槽的水不要用冰水，太冰的水會影響蒸氣效果。 另外請使用純水或蒸餾水，有看過不少人分享使用其他水造成蒸汽噴口堵塞的慘劇。 IMG_1885_2.jpg 使用完畢後要記得清潔和排水～ 要清潔加熱室，請在加水槽有水的狀況下，按下「清潔/脫臭」鈕（螢幕顯示46）。 結束後加熱室內就會有熱熱的水蒸氣，可以趁這狀況下清潔內部。 使用完蒸氣功能或清潔完畢後，也不要忘了把加水槽的水拿出來倒掉， 在沒有水的狀態下按下「清潔/脫臭」鈕（螢幕顯示46）。 這樣的動作是排水，為了不要讓水在機器內殘留滋生細菌或堵塞。 由於剛購買的時候才剛升格成人夫，沒有幾次下廚經驗，所以用最多的就是加熱。 水波爐將加熱分成很多種，算是面面俱到了，就是要讓你加熱零失敗！ 除了按下「加熱/開始」鈕就可以直接進行的「1.加熱」以外，還有分： 「2.冷凍飯加熱」：使用的結果是飯有點硬......但算加熱成功了。 「3.飲料牛奶加熱」：熱牛奶超級方便好用，還可以微調成喜歡的溫度。 IMG_1947_2.JPG 再也不用猜今天到底要按幾秒了XD，建議一杯約200ml，使用寬口的馬克杯避免突沸， 一次要熱兩杯以上時，盡量都放在底盤中間的地方。 IMG_1948_2.JPG 「4.酒加熱」、「5.冷凍菜餚加熱」、「6.左冷凍右冷藏加熱」： 這三個還沒用過，因為還沒有找到什麼把冷凍菜餚加熱的機會....... 菜單1~6都是使用白色底盤、不需要加水。 「7.蒸氣加熱」和「8.肉包加熱」則是使用白色底盤、加水槽滿水。 蒸氣加熱通常用來加熱以常溫或冷藏保存的白飯或燒賣、炒麵， 和一般加熱的差別在於口感上比較優秀，不會有微波食品的乾澀。 肉包加熱我試了奶黃包和卑南肉包，不用把包子底部白紙撕掉，直接放上底盤中央加熱。 說明書上是建議如果是冷凍包子用手動比較好，不過我把溫度稍微調強一點用自動， 結果還蠻成功的，尤其是包子的皮都還能維持彈性，很強大～ IMG_6796.JPG 說明書也建議包子若很小顆的話，最少用兩個。 IMG_2528.JPG 「9.天婦羅加熱」是加熱界裡最不一樣的，使用黑盤並放在最上層，加水槽滿水。 IMG_7244.jpg 其實除了天婦羅，也可以用這個模式嘗試加熱冷掉的炸物。 那天我們加熱了凡乾媽做的炸年糕，最後的成品相當滿意，不僅外酥內軟， IMG_7242.jpg IMG_7248.jpg 也逼出了一些油脂，感覺更加健康！（記得舖上料理紙，盤子比較不會洗很久XD） IMG_7249.jpg 除了上面談到的特殊食物以外，其他大部分的加熱都可以使用超傻瓜的「1.加熱」。 （1號就直接按下「加熱/開始」鈕，計算重量後就會自動開始了，夠傻了吧XD） 不過因為這畢竟是電腦控制，如果使用的容器太重或太輕都會影響結果。 正常來講，應選擇裝完食物為7~8分滿左右的容器為適當。 同時溫熱兩份相同的食品時，兩份重量最好相等，全部的重量在100g-1000g之間才能使用。 話說NS8號稱除了有三點重量感應以外還有溫度感應，但我對溫度感應表示懷疑...... 因為我曾經把加熱好的飯試著再加熱一次，結果烹調的溫度和時間居然是一模一樣的！ 感覺重量才是一切的關鍵！所以歸零很重要喔～ （理論上加熱過一次的溫度已經差很多了吧？又有被騙的感覺@@） 最後是超好用的解凍功能～ NS8還有細分成「10.解凍」和「11.生魚片解凍」，使用白色底盤、加水槽滿水。 IMG_1950_2.JPG 有時候做菜沒有想好，就常發生想煮的東西還沒退冰的尷尬狀況Orz。 但有了這個功能之後，真的就省很多事。 解凍的東西可擺在保麗龍托盤上，沒有可改用料理紙，如果使用陶瓷盤會太重，會造成東西提早變熟XD 另外建議一開始開機前就先使用解凍功能，要不然必須等到加熱室冷卻才能使用。 解凍的溫度抓的很不錯，不管是培根、牛肉、魚肉都解凍的很美。 IMG_1949_2.JPG IMG_1955_2.JPG 解凍完成後若有一點微冰，可將食物放置室溫約5分鐘，就差不多可以上場料理。 IMG_1956_2.JPG 使用上遇到「不是問題」的問題～ 烹調時聲音真的很多，各式各樣的聲音都有，說明書列舉了八種怪聲音，這些都是正常的。 螢幕顯示的地方常常會有水蒸氣起霧，說明書上說這是正常現象。（可是好擔心會壞啊@@） 使用到目前的感想～ 我覺得水波爐最大的優勢就是多功能，可以微波、蒸、燒烤，可以當烤箱、甚至可以當氣炸。 可以一機抵多機，相較來講省了不少空間。 但料理時間有點久是缺點，如果全部的料理都要靠一台水波爐，最後一道做完，第一道又可以送進去加熱了XD 雖然有人說日立的機器白盤黑盤的會搞不清楚，但用一陣子之後發現這點其實還好。 首先把握住微波料理是白色底盤、燒烤和熱風烘烤是黑盤。 而白色底盤只能放最底部，黑盤只能放上中下的烤盤位置的基本概念。 機器也會提醒你，這道是要用什麼盤來料理(使用黑盤會顯示波黑皿）， 當你忘記把白色底盤拿出來，或是把黑盤放在最底層，機器也不會讓你啟動的。 （唯一的bug是把白色盤放在上中下的烤盤位置，這大概就掰了.......） IMG_7247.jpg 另外加熱室炸完或烤完食物噴到油的時候要馬上擦，吃飽飯之後就會擦不太起來........ IMG_7065.jpg 如果熟悉之後按食譜的操作，只要把菜放進去按按鈕等時間到就會做好，不僅簡單，廚藝也好像瞬間突飛猛進XD 另外沒有使用油，卻能吃到炸東西的口感，不用聞到油煙味，可說是神奇又健康！ IMG_2069.JPG 目前想到的大致上就這些，其實現在也慢慢不害怕看日文說明書了。 而且日立水波爐的操作其實大同小異，可以參考類似型號的使用說明。 分享官網的兩個好康連結：好康1、好康2。 其實NS8算是比較低階的產品，自動菜單只有45種、沒有蒸蓋、不能兩面燒烤、不能自動揉麵。 不過使用到現在也很滿意，因為他很便宜，但能做的是還是很多，算是高CP值首選。 至於和其他型號的差距就請參考這個日本官網的連結做比較囉！ 另外，日本官網也有分享一些食譜，雖然不是針對NS8的，但可以搭配線上翻譯軟體參考看看。 接下來會po上最近幾個月邊玩邊學的水波爐料理^^ 回到水波爐相關文章請按：http://sultt.pixnet.net/blog/category/1583245 回到全站導覽地圖請按：http://sultt.pixnet.net/blog/post/28104259 覺得文章有幫助的話，請來幫我按個讚鼓勵一下喔！ http://sultt.pixnet.net/blog/post/30816115-%E8%B2%B7%E6%97%A5%E7%AB%8B%E6%B0%B4%E6%B3%A2%E7%88%90ns8%E5%BE%8C%EF%BC%8C%E4%BD%A0%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81%E7%9F%A5%E9%81%93%E7%9A%84%E5%B9%BE%E4%BB%B6%E4%BA%8B%EF%BD%9E