趕快分享： 這是我看過最簡單最有效的... 護眼「葉黃素」怎麼吃才有效？第一名食物竟然是它！：https://youtu.be/Wz85C0zMMFw

【吃薑黃養生，有效關鍵要加油脂？營養師教你吃對不NG】 https://health.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=1857 帶有鮮豔的黃橘色、氣味芬芳辛辣的薑黃，除了有增添料理美感、風味的作用，近年來更有不少研究指出，薑黃中獨特的薑黃素成分，具有抗發炎、抗氧化、護肝、減緩疼痛的功效。而這樣的營養好處，也使其成為國人的保健新寵！但想要有效獲得薑黃中對人體的有益成分，究竟該怎麼吃才對呢？且聽專業營養師怎麼說！ 薑黃運用廣泛～獨特薑黃素能抗發炎、抗氧化 鄭欣宜營養師表示，其實薑黃自古以來便受到人類的廣泛使用。除了是國人中藥方劑的常見素材，其同時也是印度咖哩主要的香料成分。再加上，薑黃獨特的黃橘色色彩，也讓它廣泛被用於料理增色中，像是：薑黃飯、薑黃飲品等。 至於薑黃的實際機轉及保健功效，則是近幾年才在現代藥理中被證實，其含有的獨特薑黃素（Curcumin）、揮發油成分，對於人體健康有抗氧化、抗發炎、護肝、鎮痛及促進血液循環的作用。 薑黃是脂溶性營養素　加「油」料理更好吸收 想要有效發揮薑黃的健康好處，到底該怎麼吃才對呢？對此，鄭欣宜營養師指出，站在營養學角度來看，薑黃素和β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以若能在烹調、食用時加入適量的油脂，更能幫助人體有效吸收。 咖哩時蔬嫩雞的材料有，去骨雞腿排2片、玉米筍10根、紅蘿蔔半條、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、蘋果1顆、咖哩粉適量、鹽巴適量、水適量。 相信提到油脂，多數人一定想問，那我吃餐館販售的咖哩飯，不就是充分攝取、吸收薑黃素的好方法？對此，鄭欣宜營養師解釋，雖然咖哩確實含有薑黃素，但由於市售商家為增加其黏稠度，多會搭配油炸主食或額外勾芡，往往有油脂量及熱量爆表的危機。 咖哩粉取代咖哩塊無負擔！營養師推「咖哩時蔬嫩雞」營養美味 因此，民眾若想透過食用咖哩補充薑黃素，建議最好選擇以咖哩粉取代咖哩塊烹調，來減少澱粉及熱量攝取較佳。而鄭欣宜營養師也特別設計一款，製作步驟簡單，同時兼顧營養美味的「咖哩時蔬嫩雞」料理，提供給民眾做為日常料理參考： ★咖哩時蔬嫩雞 份量：約3～4人份。 材料：去骨雞腿排2片、玉米筍10根、紅蘿蔔半條、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、蘋果1顆、咖哩粉適量、鹽巴適量、水適量。 做法： 1.將去骨雞腿排輕劃交叉刀痕，切塊備用。 2.洋蔥、蘋果、紅蘿蔔切塊，玉米筍切段備用。 3.在湯鍋放入適量油脂炒香洋蔥，接著加入咖哩粉及切好的時蔬，再加入適量的水（淹過食材），以小火熬煮。 4.雞腿排用平底鍋乾煎至雙面金黃色，然後切成方便入口的大小。 5.待湯鍋沸騰後，將煎好的雞腿排放入咖哩時蔬中，再次以小火煮沸，加入適量鹽巴調味即可食用。 根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較有保障。 吃薑黃養生別過量！孕媽咪、手術開刀前要謹慎 不過，鄭欣宜營養師也提醒，雖然適度食用薑黃確實對人體好處多多，但值得注意的是，根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較有保障。 此外，由於薑黃同時也具有抗凝血、加速血液循環的效果，所以若孕媽咪有子宮收縮異常的問題，或是民眾有手術開刀、拔牙等需求，則建議切勿大量使用高劑量的薑黃素，以免影響母胎健康，或有大量出血的疑慮。

木瓜和舌頭練習。 請轉發給大家，此信息利人利己，功德無量。 【木瓜是水果之王。】 未來治療惡性腫瘤的新方法不再是*化療、放療或手術*，而是通過改變飲食來改善新生血管。 偉大的醫學知識！ 優質的飲食是一日三次的自然化療。 下面的資料要認真對待，簡單易行，很好。‭‭ 你可能不知道的是：*木瓜*，我們平時覺得稀奇古怪又容易獲得的水果之王！ 醫生誇獎的西紅柿跟木瓜比起來簡直是小菜一碟。 木瓜連續兩年被WHO（世界衛生組織）評選為營養價值最高的水果，即水果之王。 木瓜的營養價值是：- 1、鈣：木瓜是蘋果的2倍。 2、維生素C：木瓜是蘋果的13倍，香蕉的7倍，西瓜的7倍，櫻桃的8倍，菠蘿的1.3倍。 3、維生素A：木瓜是獼猴桃的10倍蘋果的10倍，番石榴的1.5倍，香蕉的15倍，西瓜的1.5倍，櫻桃的15倍，菠蘿的16倍。 4、維生素K：木瓜是香蕉的5倍，西瓜的2.5倍，菠蘿的4倍。 又厲害了，跟護眼有關…… 5、類胡蘿蔔素、番茄紅素、B胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質等： 木瓜比奇異果大2000倍！ 獼猴桃、蘋果、櫻桃、菠蘿、香蕉、番石榴，這些成分都沒有。 偉大的！ 以上數據來源為美國農業部（USDA）2016年。 *來自患者的真實故事* :- 【注】作者本人患癌16年。 我接受過*化療*。一些醫生告訴我要多吃木瓜。 感恩之心難以言喻，只希望更多的人能夠從中受益。 美國醫生研究： 人到60歲以後 一個人可能會經歷許多類型的疾病。 但我最擔心的是老年癡呆症。 不僅不能照顧自己，但它會導致 給家人帶來很多不便，有一天，我的兒子回家告訴我 他要有個博士朋友 教了他一項使用舌頭的練習。 舌頭鍛煉可有效減少老年癡呆症的發作，也有助於減少/改善：- 1* 體重2* 高血壓3* 大腦中的血4* 哮喘5* 遠視6* 耳朵嗡嗡聲7* 喉嚨感染8* 肩/頸感染9* 失眠動作非常簡單易學。 每天早上，當你在鏡子前洗臉時，做以下練習：- 伸出舌頭，先向右再向左移動 10 次。 自從我開始每天鍛煉我的舌頭後，我的大腦記憶力得到了改善。 我的頭腦清晰而新鮮，還有其他改進...... 1 遠視 2 沒有頭暈。 3. 改善健康。 4.更好的消化。 我更強壯，更敏捷。 舌頭運動有助於控制和預防*老年癡呆症...* 醫學研究發現，舌頭與大腦有關。 當我們的身體變老變弱時，最先出現的跡象就是舌頭變硬，經常會咬到自己。 經常鍛煉舌頭 會刺激大腦， 有助於減少我們的思想萎縮，從而獲得更健康的身體。

近日前台北榮民總醫院彭芳谷院長寄來這一篇實用延壽報告: *木瓜和舌頭練習。* 請轉發給大家，此信息利人利己，功德無量。 【木瓜是水果之王。】 未來治療惡性腫瘤的新方法不再是*化療、放療或手術*，而是通過改變飲食來改善新生血管。 偉大的醫學知識！ 優質的飲食是一日三次的自然化療。 下面的資料要認真對待，簡單易行，很好。 ‭‭ 你可能不知道的是：*木瓜*，我們平時覺得稀奇古怪又容易獲得的水果之王！ 醫生誇獎的西紅柿跟木瓜比起來簡直是小菜一碟。 木瓜連續兩年被WHO（世界衛生組織）評選為營養價值最高的水果，即水果之王。 木瓜的營養價值是：- 1、鈣：木瓜是蘋果的2倍。 2、維生素C：木瓜是蘋果的13倍，香蕉的7倍，西瓜的7倍，櫻桃的8倍，菠蘿的1.3倍。 3、維生素A：木瓜是獼猴桃的10倍，蘋果的18倍，番石榴的1.5倍，香蕉的15倍，西瓜的1.5倍，櫻桃的15倍，菠蘿的16倍。 4、維生素K：木瓜是香蕉的5倍，西瓜的2.5倍，菠蘿的4倍。 又厲害了，跟護眼有關…… 5、類胡蘿蔔素、番茄紅素、B胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質等： 木瓜比奇異果大2000倍！ 獼猴桃、蘋果、櫻桃、菠蘿、香蕉、番石榴，這些成分都沒有。 偉大的！ 以上數據來源為美國農業部（USDA）2016年。 —————————— *來自患者的真實故事* :- 【注】本人患癌16年。 我接受過*化療*。一些醫生告訴我要多吃木瓜。 感恩之心難以言喻，只希望更多的人能夠從中受益。 以後去旅遊的時候，如果選擇水果作為禮物，可以帶上木瓜哦！ 根據一個 美國醫生： 50歲以後 一個人可能會經歷 許多類型的疾病。 但我最擔心的是老年癡呆症。 不僅不能照顧自己， 但它會導致 給家人帶來很多不便 有一天，我的兒子蘇希爾， 回家告訴我 那個博士朋友 教了他一項使用舌頭的練習。 舌頭鍛煉可有效減少老年癡呆症的發作，也有助於減少/改善：- *1* 體重 *2* 高血壓 *3* 大腦中的血塊 *4* 哮喘 *5* 遠視 *6* 耳朵嗡嗡聲 *7* 喉嚨感染 *8* 肩/頸感染 *9* 失眠 動作非常簡單易學。 每天早上，當你在鏡子前洗臉時，做以下練習：- 伸出舌頭，先向右再向左移動 10 次。 自從我開始每天鍛煉我的舌頭後，我的大腦記憶力得到了改善。 我的頭腦清晰而新鮮，還有其他改進...... 1 遠視 2 沒有頭暈。 3. 改善健康。 4.更好的消化。 5. 輕微流感/感冒。 我更強壯，更敏捷。 舌頭運動有助於控制和預防*老年癡呆症 ...* 醫學研究發現，舌頭與大腦有關。當我們的身體變老變弱時，最先出現的跡象就是舌頭變硬，經常會咬到自己 經常鍛煉舌頭會刺激大腦， 有助於減少我們的思想萎縮從而獲得更健康的身體

*木瓜和舌頭練習。* 請轉發給大家，此信息利人利己，功德無量。 【木瓜是水果之王。】 未來治療惡性腫瘤的新方法不再是*化療、放療或手術*，而是通過改變飲食來改善新生血管。 偉大的醫學知識！ 優質的飲食是一日三次的自然化療。 下面的資料要認真對待，簡單易行，很好。 ‭‭ 你可能不知道的是：*木瓜*，我們平時覺得稀奇古怪又容易獲得的水果之王！ 醫生誇獎的西紅柿跟木瓜比起來簡直是小菜一碟。 木瓜連續兩年被WHO（世界衛生組織）評選為營養價值最高的水果，即水果之王。 木瓜的營養價值是：- 1、鈣：木瓜是蘋果的2倍。 2、維生素C：木瓜是蘋果的13倍，香蕉的7倍，西瓜的7倍，櫻桃的8倍，菠蘿的1.3倍。 3、維生素A：木瓜是獼猴桃的10倍，蘋果的18倍，番石榴的1.5倍，香蕉的15倍，西瓜的1.5倍，櫻桃的15倍，菠蘿的16倍。 4、維生素K：木瓜是香蕉的5倍，西瓜的2.5倍，菠蘿的4倍。 又厲害了，跟護眼有關…… 5、類胡蘿蔔素、番茄紅素、B胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質等： 木瓜比奇異果大2000倍！ 獼猴桃、蘋果、櫻桃、菠蘿、香蕉、番石榴，這些成分都沒有。 偉大的！ 以上數據來源為美國農業部（USDA）2016年。 —————————— *來自患者的真實故事* :- 【注】本人患癌16年。 我接受過*化療*。一些醫生告訴我要多吃木瓜。 感恩之心難以言喻，只希望更多的人能夠從中受益。 以後去旅遊的時候，如果選擇水果作為禮物，可以帶上木瓜哦！ 根據一個 美國醫生： 50歲以後 一個人可能會經歷 許多類型的疾病。 但我最擔心的是老年癡呆症。 不僅不能照顧自己， 但它會導致 給家人帶來很多不便 有一天，我的兒子蘇希爾， 回家告訴我 那個博士朋友 教了他一項使用舌頭的練習。 舌頭鍛煉可有效減少老年癡呆症的發作，也有助於減少/改善：- *1* 體重 *2* 高血壓 *3* 大腦中的血塊 *4* 哮喘 *5* 遠視 *6* 耳朵嗡嗡聲 *7* 喉嚨感染 *8* 肩/頸感染 *9* 失眠 動作非常簡單易學。 每天早上，當你在鏡子前洗臉時，做以下練習：- 伸出舌頭，先向右再向左移動 10 次。 自從我開始每天鍛煉我的舌頭後，我的大腦記憶力得到了改善。 我的頭腦清晰而新鮮，還有其他改進...... 1 遠視 2 沒有頭暈。 3. 改善健康。 4.更好的消化。 5. 輕微流感/感冒。 我更強壯，更敏捷。 舌頭運動有助於控制和預防*老年癡呆症...* 醫學研究發現，舌頭與大腦有關。 當我們的身體變老變弱時，最先出現的跡象就是舌頭變硬，經常會咬到自己。 經常鍛煉舌頭 會刺激大腦， 有助於減少我們的思想萎縮，從而獲得更健康的身體。 請長者轉發此通訊... 我鼓勵每個收到此通訊的人將其轉發給另外十個人，當然至少可以挽救一個生命。 我已經完成了我的部分，我希望你能幫助完成你的部分。 謝謝！！

寶寶夜哭整晚不睡覺，爸媽覺得好「難帶」嗎？員林基督教醫院小兒科主治醫師蕭冠群提醒，寶寶很可能正在經歷脹氣、腹瀉等腸胃不適，這些其實都是「過敏」惹的禍！爸爸媽媽千萬別認為長大就會沒事，或直接認定是高需求寶寶，殊不知這樣輕忽過敏，可能錯失預防的黃金時期！蕭冠群醫師分享，診間便曾遇過出生兩個月即排血便的小病患，原因是爸爸媽媽挑選錯寶寶飲食，而誘發過敏腸胃型出血，住進嬰兒病房治療了快一周才改善。因此，爸媽務必慎待「過敏」，不可輕忽。 過敏將轉移寶寶全身器官　醫師：應積極從源頭預防 該怎麼判斷寶寶是否已被過敏入侵？蕭冠群醫師說明，最先有過敏反應的器官是腸胃及皮膚，約莫在寶寶出生幾個月後到一歲之間就會出現，爸媽們可先從這兩方面觀察。腸胃方面，常見的是脹氣、吐奶、便秘或腸絞痛；皮膚方面，則以紅疹、頻繁搔癢、異位性皮膚炎等症狀表現。再長大一點後，過敏可能轉移至呼吸道，造成寶寶呼吸有喘鳴聲，不僅爸媽照顧起來勞心費力，小朋友的長大過程也會格外辛苦。 蕭冠群醫師分享，診間遇過不少媽媽帶著皮膚起小紅疹或是餵食困難的小朋友來就醫，詢問是否有過敏的可能，經檢查後發現，幾乎五成左右比例都真的是過敏引起！立即著手控制、治療後，都能維持在不會影響日常作息的程度，但仍然呼籲爸媽們都應保有「積極從源頭預防過敏」的正確心態，若出現疑似過敏的徵兆或疑慮，則盡早帶寶寶就醫諮詢，不讓過敏有機可乘！ 「飲食」是重要關鍵　近半數寶寶1.5歲前因飲食誘發過敏 蕭冠群醫師指出，除了家族遺傳史外，誘發寶寶過敏的因素還包含環境及飲食，尤其對新生兒而言，腸胃道尚在發育階段，容易因飲食引起過敏反應。因此，在預防過敏的努力上，除了使用空氣清淨機維持好居家空氣品質外，飲食更不容馬虎。 根據研究，在寶寶滿1.5歲前，有近半數會因牛奶蛋白或雞蛋誘發過敏，因此建議媽媽都應優先以母乳哺餵，因母乳是最不容易引起過敏、最好的食物，但若寶寶一歲後，媽媽基於個人因素不便繼續哺餵，可選接近母乳的部分水解蛋白配方做銜接。 水解品牌百百種　選擇精準水解配方才能有效預防過敏 市面上推出部分水解配方的品牌也愈來愈多，爸媽究竟該如何挑選？蕭冠群醫師建議，優先選擇歷史悠久、具有長時間追蹤研究的大品牌，可以精準切斷牛奶蛋白中的造成過敏的主要片段，轉化為溫和片段，慢慢培養寶寶免疫系統耐受性，有效降低未來被誘發過敏的機會，品質上較有保障。 許多爸媽擔憂水解後的配方，營養價值會不會不足？蕭冠群醫師比喻，如同將一塊牛排先切小塊後再吃掉一樣，只是大小形式不同而已，仍保留豐富營養價值，爸媽可以放心選用，為寶寶未來健康打底好基礎！ **寶寶若有潛在過敏風險，有過敏家族史，醫師建議尋求兒科醫師飲食建議** 關鍵字母乳水解配方過敏 想看更多 為何不愛回鄉下老家過年？25歲女揭「心聲」：真的很困難 家有過敏兒！爸想找「雙北空氣好」區域　全場超一致推薦 寶寶鼻水流不停是感冒？醫師：恐是過敏警訊　父母應重視 外送看見腋毛就拒收！客驚曝「神邏輯」　老闆一招秒收服 三九貼改善虛寒過敏體質　冬季敷貼背部穴位溫經通絡 ８週甩出１７kg！北醫臨床實驗認證 易胖體質被「小... PR 你的錢比你還會賺！每月讓你多領$5000元，被動收... PR 延伸閱讀 NOW民調調查局 鼠年到！您最期待哪個過年特別節目？ 2020超級巨星紅白藝能大賞 超級華人風雲大賞 民視第一發發發 繼續作答... 你認為女人的哪個部位最能引起男人的注意? 眼睛 臉蛋 脖子 繼續作答... 2020大選落幕，蔡英文票數衝上817萬史上最高，國會綠營也過半，您對她接下來四年施政有信心嗎？ 有信心 沒有信心 沒意見 繼續作答... 下一任國民黨黨主席，你看好由誰接任？ 韓國瑜 朱立倫 蔣萬安 繼續作答... 網友看什麼 近來最大尺度！蕾菈「解開蕾絲Bra」沒打碼　眾生全暈船 娛樂 ６週狂甩１５KG！【研究證實】容易胖是因爲腸道壞菌多！？ PR（美體小蠻腰） 影／當年沈一鳴遭誣買官　阿扁要這2人下跪道歉 2020大選專頁-最新消息 日本狂銷25萬組！史上最強護眼日本藍莓葉黃素終於解禁來台 PR（日本護眼神器） 讓口臭在1週內從惡臭→無臭的方法！輕鬆一招，讓你徹底擺脫噁心口臭！ PR（口臭對策） 買8600萬豪宅！女交屋前興奮突襲　見「慘烈屋況」大崩潰 跟老態臉說拜拜!48歲的她只喝了3個月就好像別人 PR（熱門話題） 1/3媽媽哺乳夢魘 「菌叢平衡」是維持乳腺健康關鍵之一 皮膚科專家告白！每天用○○濕敷「12天告別爛痘人生」日本高科技VC水太神了吧！ PR（成人痘專家） 好騷好可愛！E級辣媽自曝與謝和弦「愛的證據」 娛樂 工作不失熱情的法寶，一日兩錠，黑醋栗葉黃素守護你的晶亮力！ PR（白蘭氏健康資訊補給站） 驚見小七餅乾全面換新？超療癒「真相」曝光：這店員太猛 新奇 【驚人】用它洗臉鼻頭粉刺竟然直接浮出！毛孔粗大問題一定要看，日本妹子都用它清粉刺 PR（毛孔粗大救星） 半夜送餐遇到詭異客！外送員一問警衛嚇傻：為什麼不早說 外送帝國現象 《著名營養師強力推薦》一天一小包讓你每天精力旺盛，找回年輕活力！ PR（中年救星） 超神準！手臂自然交叉「3種方式」　一秒看穿你的性格 新奇 小心會長過頭…網友推爆:「真的長得超誇張!」 PR（熱門話題） 準到哭！直覺選出最愛的太陽　答案測出你的「隱藏魅力」 東京夜景景點 PR（JCB） 夫妻只是出門聽個音樂會　回來懷裡就多了一隻貓？ 過年親戚問感情狀態有解？內行曝「四字神回」：秒看清人 新奇 軍武／F-16V、M1A2等三大軍購完成簽約　總價2900億 政治 吃火鍋最惹人厭行為NO.1是什麼？答案一面倒：超級沒水準 新奇 藍牙耳機好用為何就是不買？　「真實理由」曝：真的很傷 新奇 Recommended by 免責聲明 隱私權聲明 著作權聲明 關於我們 合作提案 © 今日傳媒(股)公司版權所有，非經授權，不許轉載本網站內容 © 2017 NOWnews.com. All Rights Reserved.

為了活著，別怪我愛吃肉！ *粗茶淡飯是騙人**人過70無肉不飽* 老中醫說：人過70無肉不飽！千萬別讓“健康飲食=粗茶淡飯”騙了您！ 50歲以後，您應該怎麼吃？50歲以後，請停止粗茶淡飯。在過去，老年人不沾葷腥是一種教條，葷食是高血壓、高血脂、 高血糖疾病誘發的罪魁禍首。而現在，越來越多高齡者，被營養學家、中醫師建議“要吃肉”。 為什麼呢？ “老人健康的關鍵，與其說是疾病，不如說是老化。若要抑制老化，粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度。” 年紀越大，營養不足，每五位80到84歲的老人，就有一位被歸類為 “低營養族群”。85歲以上的人，則有1/3沒有攝取足夠營養。 原因是，老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足，使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大。“若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍”。而且，營養師慎重告訴您， 不吃肉的人比兩天吃一次肉的人，患痴呆症的概率要高一倍哦。 肉燉一小時，是營養寶庫 長壽之鄉：沖繩的長壽老人，都有吃肉的習慣。 他們基本上每天都吃肉，而幾乎沒有人患心血管系統的老年病。 他們喜歡吃肉，但制作方法卻與眾不同。不是頓頓炒肉、炸肉， 而是把肉煮2∼3小時後，在湯裡加上蘿蔔或海帶，然後再燉1小時 才食用。他們把這種菜叫 “營養寶庫” 。 這樣子的做法，肉經過長時間的燉煮，其不飽和脂肪的含量明顯增加，膽固醇含量會大大下降。這種肉既含豐富的營養，又不會引起心血管疾病，是延年益壽的營養佳品。 由此可見，影響健康的原因並不是食物本身，而是人類的處理方式、食用量。絕對禁吃葷菜，並不能保証健康長壽。相反，可能造成蛋白質等營養素供給不足，而最終加快衰老，導致死亡。 所以，每人都應安排合理科學的膳食，在葷食方面不應取偏頗態度， 只有科學處理好葷素的關系，才能吃出健康，吃出長壽。 延遲老化的飲食要點： 1、每一餐都很重要，紅肉白肉都要吃，但不多吃。 老年人在吃肉（包括內臟）時，要掌握這樣一條原則：少量、 多樣化。肉食多樣化，可增添人的食欲。有人提出：“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。” 這話是很有道理的。 2、三餐份量均衡，平均分配，可以讓肝臟穩定合成白蛋白， 使合成代謝反應安定運作。 3、食物選擇上，充分攝取動物性蛋白質並選取高抗氧化食物。 動物性蛋白質食物含人體必需胺基酸， 建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。抗氧化食物可以清除體內自由基，減緩老化速度，比如一些深海的魚。 4、不要只挑軟的吃：咀嚼能力反映身體的老化程度。為了維持咀嚼能力，建議選擇適當食物，每口食物慢慢咀嚼。 5、維持口腔環境的清潔：每半年到牙醫一次，檢查牙齒、洗牙，保持口腔環境清潔，以維持咀嚼能力，減少心腦血管疾病的並發症風險。 6、每周多出去吃幾次：50歲以後，建議大家積極創造想吃的欲望。就算一個人， 也可以到不同的餐廳用餐，挑戰味蕾。一周來一次，穿上最喜歡的衣服，帶上自己的伙伴們，出門享受一次年輕！ 7、多燉少炒：在蒸、炒、燉、煲等烹飪方式中，最適合中老年人的是燉和煲。 咖哩、辣椒、薑等發熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺* 一場國際研討會, 其中一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable? (癌症是否能治愈 ?) 為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。 *癌症最令人害怕的就是 metastasis（轉移)。* 原生癌並不會讓病人死亡，而一旦癌細胞轉移，在其它組織器官內興風作浪就讓病人逐漸 (或快速) 的走向死亡。但為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化 ? 日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的 90-103歲 老人，發現他們每一位體內都有不少癌細胞。但為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛 ? 戴博士和幾位癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」，休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。「休眠期」越長病人能存活的時間就越長，甚至不發生令人害怕的「轉移」。 現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食。「有效地預防細胞癌化」那篇論文提到幾種天然物，可藉由控制癌細胞內訊息傳導，(Signal Transduction) 的路徑讓癌細胞進入「休眠期」， 請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。 1. 咖哩(抗癌成份是薑黃素) 2. 辣椒(抗癌成份是辣椒素) 3. 薑(抗癌成份是薑黃素) 4. 綠茶(抗癌成份是兒茶素) 5. 大豆(抗癌成份是異黃酮) 6. 蕃茄(抗癌成份是茄紅素) 7. 葡萄(抗癌成份是白黎蘆醇) 8. 大蒜(抗癌成份是硫化物) 9. 高麗菜(抗癌成份是 Indole 吲哚) 10.花椰菜(抗癌成份是硫化物) *某藥劑師加註如下*：這篇文章傳給大家，淺顯易懂。 因為最近醫學發表的長壽藥物：包含以下四種: 薑黃素╱白藜蘆醇╱Silymarin╱黃耆(四種成份)，前面兩樣出現在上文中, 上文所提到的：咖哩 和 薑的抗癌主成分都是「薑黃素」。 * 你看看第一、三、六, 八、九 項, 真是要命啊。*衛福部公佈大腸癌的主因來自 *十大恐怖美食......* 當心！癌症是吃出來的 1. 漢堡薯條+可樂 2. 排骨飯+珍奶 3. 鍋貼+豆漿 4. 焗烤義大利麵+酥皮濃湯 5. 韓式炸雞+啤酒 6. 炒飯+貢丸湯 7. 拉麵+霜淇淋 8. 滷肉飯+魚丸湯 9. 紅燒牛肉麵+酸菜 10.炸肉圓+關東煮 中研院努力了10年才完成的排毒最強的食物…依序 1. 地瓜 2. 綠豆 3. 燕麥 4. 薏仁 5. 小米 6. 糙米 7. 紅豆 8. 胡蘿蔔 9. 山藥 10. 牛蒡 11. 蘆筍 12. 洋蔥 13. 蓮藕 14. 白蘿蔔 15. 山茼蒿 (裂葉茼蒿) 16. 地瓜葉 17. 蘿蔔葉 18. 川七 19. 優格 20. 醋 記得儲存, 也請轉發給您的親朋好友哦‼️