真的假的

薑黃粉 薑黃素是非常強大的抗氧化物質，防癌、提升排毒與代謝的新絕招 1.薑黃蜂蜜水。薑黃粉加棷子油炒飯。薑黃粉加洋葱加肉桂加棷子油炒飯，加黑胡椒增加效率數倍。 2.對受傷的腦部有修護功能，對胃潰瘍有幫助。抗發炎預防血液凝固，對於降血脂、抑制腫瘤、抗癌、預防動脈粥狀硬化都有一定效果，並能夠協助肝臟解毒！ ３、薑黃已被證實預防失７智與治療恐懼。印度人失智症發病率低於西方國家。 薑黃素可平衡失智症的發炎反應對神經細胞的傷害。薑黃素能穿越血腦障壁，協助巨噬細胞清除β類澱粉蛋白。由於薑黃素具有螢光反應，也被用做診斷失智症的利器 忘掉壞記憶 ,幫助創傷壓力症候群（PTSD）的病人忘掉受創記憶. 4. 預防心血管疾病 ,抑制膽固醇形成，預防心血管疾病。 5.薑黃治療皮膚潰瘍、過敏及糖尿病等疾病。 6.薑黃素與重金屬鉛、鎘產生交互作用，降低重金屬對身體造成的神經毒性。 7.薑黃素一天攝取量在安全考量下，建議日攝取量200mg以內。 8.有肝腎疾病、胃潰瘍、膽管堵塞的人及孕婦不適合食用薑黃。

印度失智率全球最低 茄子搭咖哩增加抗失智功效 日本厚生勞動省推估日本高齡失智者比例為20%，台灣則約為日本的三分之一（7~8%）。巧合的是，茄子的原產國印度恰巧是全球失智症盛行率最低的國家，僅為日本的八分之一，台灣的三分之一左右。 朝田醫師更指出，印度料理中常見的菜式就是將茄子油炸之後，加入咖哩一同製作的油炸茄子咖哩。這種料理方式不但可以提高油溶性的翠雀花素在體內的吸收率，還能同時攝取到豐富的薑黃素。讓兩種營養素雙管齊下地清掃腦內毒素，屬於最有效預防失智症的料理手段之一。所以朝田醫師也建議，下次民眾在家煮咖哩時，不妨學學印度人的料理方式，就能更確實地保護腦部健康。

～分享～ 建立免疫體方法有很多種例如： 一、維持每日7小時睡眠。 二、吃優質蛋白不要吃糖，因為吃糖白血球就要睡五個小時，免疫體則下降。 三、多曬太陽促進維生素D的吸收。 四、多漱口減少病毒的入侵。 五、每日洗熱水澡可以增加自己免疫系統功能，能減低病毒的感染。 六、如果一週有多次泡或洗，熱水的溫度有41 ℃只要持續有5分鐘就達到這樣子的效果。

🌹「維生素C」被上海衛健委列為唯一預防新冠肺炎的藥品！ 新型冠狀病毒來勢凶猛， 增加維生素C的攝入量： 維生素C可促使干擾素在體內大量產生，從而可以增強免疫功能，預防各種感染性疾病和癌症，家庭必備之物。 8清： 1、清熱毒 2、清咽潤喉 3、清肺祛痰 4、清肝明目 5、清腎利尿 6、清腸通便 7、清洗細胞 8、清自由基 15抗： 1、抗癌 2、抗病毒 3、抗感冒 4、抗炎症 5、抗細菌 6、抗過敏 7、抗齲齒 8、抗輔射 9、抗硬化 10、抗結核 11、抗氧化 12、抗衰老 13、抗疲勞 14、抗紫外線 15、抗PM2.5  維生素C的功能  1、提高人體的免疫力 維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力，提高殺菌能力;促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。此外，維C參與免疫球蛋白的合成;促進乾擾素的產生，乾擾病毒信使核糖核酸的轉錄，抑制病毒的增生，從多方面提高人體的抗病能力。因此，在感冒流行季節可以適當補充維生素C，防治呼吸道感染、預防感冒。 2、參與膠原蛋白的合成 人體由細胞組成，細胞間靠細胞間質來連接，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白佔身體蛋白質的1/3，參與組成結締組織，構成身體的支架。 維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。如維生素C缺乏，會導致細胞連接障礙，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。 3、抗氧化作用 機體氧化損傷產生的自由基可侵犯人的各種細胞，侵犯DNA導致癌症;侵犯血管就會加速動脈硬化;侵犯眼睛晶狀體就會引起白內障等。因此，抗氧化是一個重要的養生防病措施。維C是強有力的抗氧化劑，可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、E免受氧化破壞;可抑制脂質過氧化自由基生成，阻斷脂質過氧化，防止自由基對人體的傷害。 4、參與膽固醇的代謝 維C可促進膽固醇的羥化和排泄，防止膽固醇在動脈內壁沈積，發揮預防動脈硬化的作用。 5、促進鐵、鈣和葉酸的吸收 食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵是二價鐵，吸收率較高。非血紅素鐵是三價鐵，需在體內轉化成二價鐵才可被人體吸收。維C可將三價鐵還原成二價鐵，促進鐵的吸收。 鈣在消化道呈可溶狀態是被吸收的基本條件。維C在胃中可形成一種酸性介質，防止不溶性鈣絡合物的生成及發生沈澱，促進鈣的吸收利用。 6、解毒 維C被譽為萬能解毒劑，可促進肝臟肝糖原的形成，而肝糖原在肝臟解毒中起著重要作用;有害重金屬污染環境是目前存在的一個普遍問題，而維生素C可直接參與重金屬的解毒過程，可有效預防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對人體的毒害作用。 7、防癌 維C的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害，防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。此外，維C促進膠原蛋白的合成，有助於防止癌細胞的擴散。 維生素C是人體需求最大的維生素、作用最為廣泛的維生素之一，對人體健康至關重要，俗稱維持生命的營養素---維他命C

逆滲、電解水、鈣離子水，通通不是人喝的 純水中完全不含任何礦物質，人體需要的鈣、鉀和鎂統統不見了，長期飲用會對人體造成血管疾病、心臟病、骨質疏鬆症。 「千萬不可給小孩喝純水！」 自來水中所含人體必要的微量元素，有必要把它去除掉嗎？例如：硒、鋅、鎳、銅、鈣、鎂、鐵、錳等，這些都是人體不可或缺的物質 要增加體內鈣、鎂 離子的吸收量最有效的方法是從飲水中獲得，因為食物中的鈣、鎂離子不易為人體吸收。 大約在二十多年前，中東地區由於缺乏淡水，所以美國等先進國家便執行中東地區海水淡化的大型計畫，就是用逆滲透將海水淡化。 結果，不久之後，中東地區的小孩統統掉牙，因為，淡化後的水完全沒有人體所需的礦物質，造成成長中的小孩嚴重缺鈣。

細說喝黑咖啡的好處 ☕☕☕ 單純的一杯黑咖啡， 不加糖或奶是屬於鹼性食物， 黑咖啡其中所含的抗氧化物質，對身體很好！ 好處如下： ●黑咖啡可刺激腸胃蠕動， 早上喝咖啡可幫助排便。 ●黑咖啡裡含有多酚類物質， 是一種強力抗氧化的物質。 ●黑咖啡中所含的綠原酸， 可防酒精中毒。 ●黑咖啡可增加人體新陳代謝率， 喝完咖啡再去運動， 熱量消耗快。 ●黑咖啡可降低發炎反應， 改善血管功能， 預防心血管疾病。 ●黑咖啡有很強的抗氧化作用， 可護腦， 預防失智症。 ●研究顯示， 喝黑咖啡的人， 第二型糖尿病的發生率低， 因咖啡中的物質可減少腸道中的葡萄糖吸收率。 ●運動後， 喝杯咖啡， 可緩解肌肉酸痛。 ●黑咖啡有保護肝臟的功能。 ●黑咖啡可降低罹癌風險。 ☕☕☕

【吃薑黃養生，有效關鍵要加油脂？營養師教你吃對不NG】 https://health.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=1857 帶有鮮豔的黃橘色、氣味芬芳辛辣的薑黃，除了有增添料理美感、風味的作用，近年來更有不少研究指出，薑黃中獨特的薑黃素成分，具有抗發炎、抗氧化、護肝、減緩疼痛的功效。而這樣的營養好處，也使其成為國人的保健新寵！但想要有效獲得薑黃中對人體的有益成分，究竟該怎麼吃才對呢？且聽專業營養師怎麼說！ 薑黃運用廣泛～獨特薑黃素能抗發炎、抗氧化 鄭欣宜營養師表示，其實薑黃自古以來便受到人類的廣泛使用。除了是國人中藥方劑的常見素材，其同時也是印度咖哩主要的香料成分。再加上，薑黃獨特的黃橘色色彩，也讓它廣泛被用於料理增色中，像是：薑黃飯、薑黃飲品等。 至於薑黃的實際機轉及保健功效，則是近幾年才在現代藥理中被證實，其含有的獨特薑黃素（Curcumin）、揮發油成分，對於人體健康有抗氧化、抗發炎、護肝、鎮痛及促進血液循環的作用。 薑黃是脂溶性營養素　加「油」料理更好吸收 想要有效發揮薑黃的健康好處，到底該怎麼吃才對呢？對此，鄭欣宜營養師指出，站在營養學角度來看，薑黃素和β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以若能在烹調、食用時加入適量的油脂，更能幫助人體有效吸收。 咖哩時蔬嫩雞的材料有，去骨雞腿排2片、玉米筍10根、紅蘿蔔半條、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、蘋果1顆、咖哩粉適量、鹽巴適量、水適量。 相信提到油脂，多數人一定想問，那我吃餐館販售的咖哩飯，不就是充分攝取、吸收薑黃素的好方法？對此，鄭欣宜營養師解釋，雖然咖哩確實含有薑黃素，但由於市售商家為增加其黏稠度，多會搭配油炸主食或額外勾芡，往往有油脂量及熱量爆表的危機。 咖哩粉取代咖哩塊無負擔！營養師推「咖哩時蔬嫩雞」營養美味 因此，民眾若想透過食用咖哩補充薑黃素，建議最好選擇以咖哩粉取代咖哩塊烹調，來減少澱粉及熱量攝取較佳。而鄭欣宜營養師也特別設計一款，製作步驟簡單，同時兼顧營養美味的「咖哩時蔬嫩雞」料理，提供給民眾做為日常料理參考： ★咖哩時蔬嫩雞 份量：約3～4人份。 材料：去骨雞腿排2片、玉米筍10根、紅蘿蔔半條、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、蘋果1顆、咖哩粉適量、鹽巴適量、水適量。 做法： 1.將去骨雞腿排輕劃交叉刀痕，切塊備用。 2.洋蔥、蘋果、紅蘿蔔切塊，玉米筍切段備用。 3.在湯鍋放入適量油脂炒香洋蔥，接著加入咖哩粉及切好的時蔬，再加入適量的水（淹過食材），以小火熬煮。 4.雞腿排用平底鍋乾煎至雙面金黃色，然後切成方便入口的大小。 5.待湯鍋沸騰後，將煎好的雞腿排放入咖哩時蔬中，再次以小火煮沸，加入適量鹽巴調味即可食用。 根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較有保障。 吃薑黃養生別過量！孕媽咪、手術開刀前要謹慎 不過，鄭欣宜營養師也提醒，雖然適度食用薑黃確實對人體好處多多，但值得注意的是，根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較有保障。 此外，由於薑黃同時也具有抗凝血、加速血液循環的效果，所以若孕媽咪有子宮收縮異常的問題，或是民眾有手術開刀、拔牙等需求，則建議切勿大量使用高劑量的薑黃素，以免影響母胎健康，或有大量出血的疑慮。

洋蔥能解毒殺蟲，是夏季必吃的一道蔬菜，也受到不少人的喜愛。接下來51養生網小編為你介紹它。 洋蔥的辣味能抗寒殺菌，還能抵禦流感病毒，經常食用洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。洋蔥營養豐富，能刺激腸胃及消化腺分泌，促進消化，且洋蔥不含有脂肪，減肥者不用擔心吃洋蔥會變胖。 洋蔥含有一種「櫟皮黃素」9物質，這是目前所知最有效的抗癌物質之一，它能控制癌細胞生長，阻止體內的生物化學機制出現問題。洋蔥還含有微量元素硒，這是一種強抗氧化劑，能消除人體多餘自由基，增強細胞活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥還是目前所知唯一含前列素A的，前列素A有擴張血管、降低血液黏度、預防血栓和降血壓的療效。瑞士科學家還發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症，對中老年人來說於身體十分有益。 但是，洋蔥味辛辣，不要與蜂蜜一起食用，一起吃會傷害眼睛，引起眼睛不適，嚴重者還會失明。洋蔥與蝦也不能一起吃，會形成草酸鈣，進而產生結石；洋蔥與黃豆一起吃會降低鈣的吸收。

IRS （國際儲備體）介紹 是 專做“ 比特幣 ”交易買賣的銀行 ！ 我們存入的“美金 ”會自動換算為內部儲備貨幣計算基值（RM）再轉為比特幣 存入帳戶， 美金是套餐的計算依據 我們買1000美元的套餐 用當下的匯率來換算比特幣數，來存入公司做儲備 所以提領時IRS也會將美金換算為 RM值= 等於多少比特幣給我們， 所以提領利息或獎金時，IRS給我們的是比特幣，我們需在比特幣交易所 賣出後，才會回到我們的存款簿。 加入IRS國際儲備體的好處~ 1.IRS不是直銷，所以免重銷 2.業績不歸零 3.沒有"對碰"領不到錢的問題 4. 隨時想領就領！ 日領、月領、半年領、滿期領，您高興怎麼領就怎麼領！ 不像其他公司，需等一年2次或8次時間到才能拆分、掛賣及給公司手續費10%、回購30%的問題。 5.自己推薦自己又可以賺獎金 6. 用IRS的利息 ，提領到幣託所，等比特幣漲價又賺一次！一魚雙吃 ！ 7.複投：用利息或獎金複投，可多賺推薦費及增加7到14倍的利潤。 補充說明： IRS國際儲備體（銀行）105/8/21開始營運，成立時買了10萬枚比特幣，一枚才買319美金，現在漲到15000美金，光翻3.40倍總資產就多少錢了，再加上這一年多來陸續購買了近30萬枚比特幣來每天對接全球比特幣交易所，買賣賺差價、手續費、拆帳費用....總資產嚇死人了！ 每天給存款人0.35% 一年到期本+利領回3.55倍，扣掉本金，實領利息2.55倍。 例如：您定存50萬，一年賺125萬利息。 用利息或獎金來複投，可增加收入7~14倍就看您複投多少個帳戶。

玉米五大健康好處 玉米的原產地是美國，從西元前3000年開始栽培，含有碳水化合物和許多的營養，是南美的主食；戰後糧食不足的年代，也是日本的重要食物來源。玉米不只具有飽足感，還含有豐富的維生素與營養價值，不管食用還是入茶，都有許多好處。 1.消除疲勞 日本食養研究家岡田幸子表示，玉米富含維生素B1，維生素B1可活絡分解糖分的酵素活動，體內維生素B1不足時，會造成肩頸痛、疲勞、焦躁、記憶力與注意力降低等狀況。特別是從事勞力工作、激烈運動過後，特別適合補充維生素B1，可有效消除疲勞。 2.促進新陳代謝 維生素B2幫助身體新陳代謝的營養素，特別是維持皮膚和黏膜的健康，尤其黏膜負責抵抗細菌和病毒入侵，因此補充維生素B2可幫助維持身體健康，並能改善眼睛疲勞和充血。維生素B2不足時，會引起口內炎、皮膚發炎。 3.改善急性腎臟炎、膀胱炎與尿道結石 玉米鬚的部分含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸與維生素K等營養成分，將玉米鬚曬乾2~3天，一天以5~10公克的玉米鬚加入200~500ml的水煎茶，每天分三次飯後飲用，可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石，還可消除水腫。 4.預防動脈硬化 玉米的胚芽部分含有亞油酸，可降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化和腦中風。玉米中含有玉米黃素、大麥芽鹼，與維生素A有相同作用，可以保護喉嚨黏膜、預防感冒。 5.整腸、解便秘 玉米含有豐富的膳食纖維，特別是包覆著一顆顆果實的表皮，可說是膳食纖維的寶庫，膳食纖維高達地瓜的4倍。由於玉米的膳食纖維是不溶性膳食纖維，在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量以及促進腸胃蠕動，配合適量水溶性膳食纖維食材（如海帶芽、昆布、酪梨），可達到消除便秘，整理腸道環境的效果。整理腸道環境有助於排出體內毒素，改善肌膚狀況，還可預防大腸癌。