科學已證實：

1.牛奶 不但不能補鈣，反而會使人體脫鈣、造成 骨質疏鬆、老年身高更加縮短。
(北歐 吃很多 優格、起士，有很多老年 嚴重骨鬆 倒縮)

因為人並不是牛，人並沒有四個胃， 無法好好消化酪蛋白。

2.牛奶會啟動 乳房癌症 的開關、增加 罹癌機率。
乳癌患者 喝牛奶 容易 復發。

3.牛奶除了 增加其他幾種癌症機率，也會 增加 中風、心血管疾病、糖尿病 的機率。

4.牛奶會引起人體發炎，關節、運動後的肌肉。

5.牛奶 有三十多種的 過敏源，例如會引起哮喘。

6.哺乳喝牛奶的嬰兒 到了兒童期，比起喝母奶的兒童，
平均智商 低了5.6分。