訊息原文

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蜂蜜的重要基本知識:
千萬別將蜂蜜與茶類混合來喝;會造成心血管疾病的血管栓塞。且,蜂蜜不可以冰在冰箱,蜂蜜是單糖體螞蟻是並不吃的,螞蟻只吃台糖的雙糖體的糖。純蜂蜜遇見火是不會燒焦變黑,只有糖會變黑。

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    理由

    喝茶加上蜂蜜是沒有什麼關係的,造成心血管疾病的血管栓塞的說法並不科學。

    如果蜂蜜本身水分含量較高,或是因為長時間接觸空氣而吸濕、提高水分含量,一樣會吸引螞蟻,原因在於真蜂蜜中的單醣非常適合螞蟻吸收利用,是最好的能量來源。

    要判斷真假,蜂蜜含有澱粉酶及其他蛋白質,加水用力搖晃會產生細緻

    出處

    https://health.udn.com/health/story/6037/4526618
    https://agriharvest.tw/archives/37797
    3 年前
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