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  理由

  薑黃對於人體保健的有效性、多元性是有一定依據的，而一般來說因為薑黃的價格並不高，廠商造假的誘因並不大。
  大部份研究的受試者對薑黃素的耐受度似乎都算良好，至於部分產品強調的減肥、排宿便甚至是解酒等效果，並沒有足夠的資訊支持，請勿輕信。

  出處

  https://www.medpartner.club/curcumin-poweder-efficacy-myth/
  薑黃及薑黃粉 17 種可能功效及副作用全攻略！9 種體質禁忌請注意！
  
  http://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4593721571
  熱門養生藥材「薑黃」的功效真有依據

  薑黃及薑黃粉 17 種可能功效及副作用全攻略！9 種體質禁忌請注意！ | 美的好朋友

  https://www.medpartner.club/curcumin-poweder-efficacy-myth/

  在消費市場上，薑黃及薑黃粉可以說是保健食品產業的寵兒，從線上電商、百貨公司、保健食品專櫃、甚至是一些文青市集，到處都可以看到有人在賣薑黃相關的產品。從整根的薑黃、乾燥的薑黃粉、薑黃膠囊，甚至是混了其他成份的產品像是「薑黃膠原蛋白飲」都有。賣的人把薑黃講到好像可以治百病一樣，從降血糖、降血壓、調節免疫、抗癌、減肥⋯⋯各式各樣的功效都有人宣稱，但到底薑黃有什麼效果，沒有仔細研究其實很難清楚回答出來。因

  http://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4593721571

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