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健康食代 醫療保健 排毒食譜 塑身運動 健康故事 飯前一根香蕉，原來不只「免疫力」異常提高！沒想到竟然連「這種病」都有辦法治療...太強了吧！！ 守護健康的小次郎 2017-10-31 加入好友 按讚加入，守護您的健康！ 廣告－請繼續往下閱讀 　 香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。 廣告－請繼續往下閱讀 在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。 廣告－請繼續往下閱讀 研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。但是，香蕉不單只提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。 1、憂鬱症：患憂鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化 成血清促進素，令人松馳、提升情緒。 2、貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。 3、血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。 4、腦力：在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專註力，對他們讀書有所幫助。 廣告－請繼續往下閱讀 5、便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。 6、宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水準，抒緩精神和製做炭水化合物。 7、心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。 8、早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水準。 9、蚊釘蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。 10、緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。 11、超重：澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的慾念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水準。 廣告－請繼續往下閱讀 12、胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。 13、體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盆時就會吃香蕉。 14、戒煙：香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以覆元戒煙者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。 15、壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水準一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。 廣告－請繼續往下閱讀 16、中風：據著名醫學雜志"The New England Journal of Medicine"的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其它維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用乾布擦凈，效果立見。真神奇的生果！ 17、香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老：在計算機前工作的人常常會覺得眼睛幹澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。文章中指出，香蕉保護眼睛的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。

新陳代謝內分泌科 裴馰醫師 日前報載某位年輕人因病一天服用50幾顆藥，而造成洗腎的情形。此新聞一經刊出，讓門診的很多病友開始擔心自己的藥物是否會「過量」。由於糖尿病是現代病，又是老人病，多多少少多會合併其他的不同疾病，例如高血壓或是膽固醇過高。甚至有些病友會合併糖尿病所引起的併發症。這些疾病，都要服用各式不同的藥物：除了糖尿病外，還有高血壓、膽固醇過高及預防中風的藥物等等，一吃一大把。因此病人都會不禁問我：「我會不會因為藥物吃太多，而引起腎衰竭？」其實，要回答這個問題，並不困難。我們只要先看一下台灣洗腎原因的排行榜，就可以知道這個問題的答案了，若是吃藥吃多了，尤其是西藥，就會洗腎。對照歐美先進國家，他們沒有其他選擇，非得吃「西藥」不可(客觀上無所謂「草藥」)。在這情況之下，應該是這些國家的病友們才容易腎衰竭啊？ 然而，事實上目前台灣洗腎病友的比例，是排行在世界各國前面的！由此可知，只要西藥使用得當，其實不會造成腎臟的損傷。另外，台灣洗腎原因的排行榜第一名是糖尿病，大約十個洗腎的病友們就有四位是因為糖尿病引起，第二名是高血壓，第三名是腎臟發炎，主要的症狀，就是血尿。最後才是因為服藥造成的腎衰竭。由這個「排行榜」可以看出來，其實真正傷腎的原因是高血糖及高血壓。其次，高膽固醇與抽菸對腎臟也很不好。所以，真的要「顧腰子」，就必須要控制好血糖、血壓、膽固醇及戒菸，不可諱疾就醫及怕服藥。血糖藥、血壓藥及膽固醇藥都是必須要服用的。現在因為醫療科技的進步，某些降壓藥不只有降血壓，還會有保護腎臟的功能。雖然罹患上述「三高」疾病，非常無奈，但是若不吃藥的話，腎臟反而會受傷害。 西藥之中是有會「傷腎」的藥物，主要有兩大類。第一大類是消炎止痛藥。這裡指的「發炎」，並不是細菌感染的發炎，而是關節炎的的發炎。這類的消炎止痛藥若是長期吃或是吃太多的話，就會造成腎臟受損。一般人服用的陣痛退燒藥，則沒有這種副作用，可以不用擔心。第二大類會傷腎的藥，則是部分癌症藥物。正是因為西藥特別注重劑量與藥物副作用，因此在使用這類藥物時，醫師都已經有了預先對藥性的瞭解，同時也會採取預防措施，反而不會有問題產生。而中華民國腎臟醫學會特別提醒民眾，真的藥物引起的腎衰竭並不是西藥或是專業中醫師開的中藥，而是草藥、偏方或是來路不明，沒有經過衛生機構認證的藥物。這點一定要請病友們多多注意！千萬不要有錯誤的觀念，該吃藥的時候不吃藥，反而造成腎臟衰竭。

飯前香蕉百病消～～ 日本東京大學教授山崎正利 利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、鳳梨、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF（腫瘤壞死因子）。山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ 在日常生活中，我們不妨每天吃１-２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍。 1.憂鬱症：患憂鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好很多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人放鬆心情、提升情緒。 2..香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血紅素。 3.高血壓：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想的降血壓食物。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低高血壓和中風機率。 4.腦力：在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、午餐和午休時，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。 5.便秘：香蕉的纖維質很高，可幫助恢復腸胃正常活動，消除便秘，無需服用清瀉劑。 6.宿醉：香蕉牛奶加蜜糖可以幫助解酒。香蕉放鬆胃部，蜜糖提升血糖平穩，抒緩精神和製造碳水化合物。 7.心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。 8.早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖平穩。 9.蚊叮蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可消腫消炎。 10.緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。 11.體重超重：研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。肥胖症狀者，通常都是司職工作壓力非常大的工作。要避免引起對抒緩情緒食物的慾念，就應該約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物，以防止身體內的血糖升高。 12.胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。 13.體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。 14.戒煙：香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復元戒煙者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。 15.壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，以及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的含量下降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。 16.中風：據研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質，多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其它維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。 17.香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老：在計算機前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能感到一定的緩解作用。此外，香蕉中含有大量的胡蘿蔔素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠、無光、失水失神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。

基因醫師張家銘說： 你知道芭樂對人身體的健康幫助有多大！ 芭樂不只是水果 - 是益生元界的隱藏冠軍，讓好菌留下來的關鍵食物 現在的醫學已經越來越清楚：腸道菌和我們的整體健康是緊緊相連的。這些細菌不只是「住在腸子裡」而已，它們還參與了身體裡大部分的代謝過程，悄悄影響我們每天的狀態。 更重要的是，不同的益生菌會產生不同的代謝物，這些代謝物不僅影響免疫系統，還會影響情緒、發炎反應，甚至和慢性疾病的風險都有關。 所以我常提醒大家：想要健康，培養好菌才是關鍵。不只是隨便補充幾顆益生菌膠囊就算數，而是要讓這些好菌「住得下來、養得起來」，在腸道裡真正紮根。身為一位每天在診間與病人討論腸道健康的醫師，我最常說的一句話就是： 「益生菌要留下來，環境得先顧好。」 太多人以為，只要吞下幾顆益生菌保健品，就能解決便秘、過敏、脹氣、免疫力低落的問題。但事實上，這些好菌往往撐不過兩週，就像來玩的觀光客，短暫住一下就走了。為什麼？因為牠們在我們腸道裡找不到「食物」，也找不到「落腳的地方」。 所以我常提醒病人：「要讓益生菌變成居民，不是過客，關鍵是先準備好牠們能生存的環境。這個環境就是來自日常飲食中的膳食纖維，也就是我們所說的『益生元』（prebiotics）。」 而其中一樣我最常推薦、也最容易取得的食物，就是我們台灣人再熟悉不過的水果：芭樂。別小看它，它不只是水果，更是益生元界的隱藏冠軍，每天吃一點，就在為您的腸道打底，替好菌鋪好一塊能真正留下來的健康土地。 芭樂，是腸道好菌的早餐、午餐、晚餐 膳食纖維不只是幫助排便，它在腸道裡的角色更像「餵食者」。特別是可發酵性膳食纖維（fermentable fiber），是我們腸道裡的比菲德氏菌（Bifidobacteria）、乳酸桿菌（Lactobacillus）這些好菌的最愛。 芭樂的膳食纖維含量非常高，每100克就有5到7克，比大多數水果都來得多。更重要的是，這些纖維能被益生菌當作能量來源，在腸道裡發酵後產生短鏈脂肪酸（short-chain fatty acids），幫助修復腸黏膜、降低慢性發炎，甚至調節免疫系統。 也就是說，芭樂不只幫助順暢，更是從根本「養菌、養腸、養健康」的重要武器。 不甜但有料，苦澀中藏著健康密碼 很多人問：「芭樂都不太甜，是不是熱量很低？」答案是：真的很低。每100公克芭樂只有大約35到40大卡，熱量比香蕉、葡萄都低，是控制血糖、減脂飲食中的好朋友。 有些人覺得芭樂吃起來會「澀澀的」，那其實來自它富含的多酚類與單寧（tannins），特別集中在果皮與籽裡。這些成分雖然會讓口感稍微有點苦，但它們卻是非常強大的抗氧化與抗菌物質。 簡單說：那一點點澀口，其實是在提醒您：「身體正在吸收一種保護力。」 生活裡的驗證：吃芭樂，真的有感 這不只是理論。許多患者在持續吃芭樂後，常跟我分享：「最近排便變順了」、「好像比較不容易感冒」、「嘴巴也比較不臭了」。 這些都不是巧合，是芭樂裡的膳食纖維、維生素C與天然抗菌物質正在默默發揮作用。 我們的身體其實很誠實，只要每天穩定吃進天然、高纖、有抗氧化力的食物（像芭樂），健康的改變就會慢慢發生，從腸胃順暢、氣色變好，到晚上比較好睡，這些都是真實的體感，不是數據上的幻覺。 吃芭樂養菌，也要吃對方式 想讓芭樂發揮最大的「養菌力」，這幾個生活小技巧非常關鍵： • 儘量整顆吃，連皮連籽一起吃效果最好，因為果皮與籽的多酚與纖維含量最高。 • 不要榨汁過濾，會把膳食纖維濾掉一大半，等於把好料都丟掉。 • 每天吃一點，小量持續比一次吃很多更有效。 便宜又強大，芭樂是腸道的平民超級食物 我們常常花錢買進口益生菌膠囊、益生元粉末，但忘了水果攤上那一籃平凡的芭樂，早就有了對應的天然解方。 「什麼叫做真正的保健食品？就是從第一口開始，腸道就說謝謝的那種。」