瘦到最高「碘」！日式飲食藏秘招
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碘的其他功能還包括：
1.碘的攝取量直接影響體內蛋白質的合成與代謝速度，如毛髮及指甲的生長。
2.全身的神經發展及肌肉收縮與舒張功能的調整，都需要甲狀腺素（碘）的調控，世界衛生組織的報告曾指出：腦傷及心智障礙的重大原因之一便是缺乏「碘」。
3.孕婦懷孕時，缺乏碘會導致嬰兒出生後發生呆小症；成年人缺乏碘會造成甲狀腺腫等。
碘既然是影響基礎代謝率的重要因素，自然也可能與熱量消耗及肥胖相關。有趣的是，全世界肥胖率如此之低的日本人，其碘營養的狀態在全世界來說就是相對充足的。故讓筆者思考到碘或許真與肥胖具有相關性，但未來仍尚待科學界對此進行驗證。
碘的來源多來自於海藻、海鮮、紫菜等，這可聯想到日本很有名的「海女」，海女需要背負著笨重的工具潛水並採集附著於礁岩之藻類、海菜、貝類等等。
我想請問你這份報導你有研究過
我想請問：碘的攝取，與納含量，不是直接性的麻？
就是碘的攝取不是鹽巴多吃，對不對？
HiNet
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