經查:
【假LINE】在台灣,一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃?蝦加維他命C等於中毒的謠言又來了! LINE 和內容農場流傳:「一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃」、「因砒霜中毒而死亡」、「蝦 + 維C = 中毒」、「台灣一女孩突然暴斃,驗屍結果居然是」這樣類似的謠言,說維他命C加上蝦子,會產生三氧化二砷俗稱的砒霜。事實上餐點中的檸檬及蝦,其維生素C與砷的含量極低,沒有化學催化劑及反應
蝦子等海鮮讓人食指大動,但網路傳言,蝦子若與含維他命C的果汁一起吃,蝦子內的五價砷會與維他命C合成為砒霜,恐造成食用者死亡。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,重金屬砷分為有機砷與無機砷,五價砷屬無機砷,若和維他命C合併,確實會合成砒霜,但蝦子體內所含的砷屬於有機砷,和維他命C一起吃,並不會合成砒霜,民眾不用擔心。 顏宗海說,蝦子與維他命C一起吃,雖不會影響身體健康,但蝦子膽固醇偏高,吃多恐增加心
蝦子等海鮮讓人食指大動,但網路傳言,蝦子若與含維他命C的果汁一起吃,蝦子內的五價砷會與維他命C合成為砒霜,恐造成食用者死亡。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,重金屬砷分為有機砷與無機砷,五價砷屬無機砷,若和維他命C合併,確實會合成砒霜,但蝦子體內所含的砷屬於有機砷,和維他命C一起吃,並不會合成砒霜,民眾不用擔心。 顏宗海說,蝦子與維他命C一起吃,雖不會影響身體健康,但蝦子膽固醇偏高,吃多恐增加心