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豆漿加這竟破壞營養成分!搭紅棗、黑芝麻養肝補腎 - Yahoo奇摩新聞
https://goo.gl/yCgJ9m檢視相片【早安健康/張曄(資深營養師)】這樣喝豆漿才健康 必須煮熟喝 飲用豆漿時,豆漿必須徹底煮熟再喝,未煮熟的豆漿含有抑肽酶、皂苷等成分,如果飲用,會引發噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。對於家庭來說,用豆漿機製作豆漿,研磨好後機器會自動提醒,可放心飲用。如果是自己用鍋煮,在豆漿表面出現很多泡沫後,應再繼續煮3~5分鐘,以達到完全沸騰後再關火。 豆漿中忌加黑糖 大豆中幾乎不含有澱粉和蔗糖,因此很多人喜