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1 人回報4 個月前
明明啊,吃的比以前都還少,也一直有在運動啊,但我體重就是卡住。肚子越來越大,先別急著怪自己,這真的不一定是你不知律。很有可能是壓力在害你變胖,當我們長期處在壓力之下,大腦裡的杏仁核會一直拉警報,啟動一套叫做HPA軸的壓力系統,讓身體分泌一種荷爾蒙,叫皮質醇。皮質醇本來是保命用的。短期的壓力,它會幫你撐住。但問題是,如果壓力天天都在,身體就會誤以為,現在很危險哦,要準備逃難了。於是它會做3件事。第一,食慾上升,特別想吃甜的、炸的。第二,新陳代謝下降,能省則省。第三,脂肪會優先囤積在腹部。這也是為什麼壓力大的人,特別容易想吃巧克力、炸物或甜食。不是你嘴饞,而是大腦想用這些食物,暫時的安撫情緒,降低壓力。但這種的安慰很短暫,留下來的通常只是脂肪。所以啊,如果你正在減重,與其一直懷疑我是不是吃錯了,倒不如問問自己,我最近睡得好嗎?我的情緒是不是一直很緊繃,生活是不是沒有喘息的空間?壓力沒有降,身體啊是不會放心瘦的。真正穩定瘦下來的關鍵,不是更用力,而是讓身體知道現在很安全。睡眠、情緒,才是你最容易忽略的減重助攻。

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  • 吃甜食的老人,健康指數是吃蔬菜的人的8倍不止? 2025年9月16日 糖真能逆轉衰老? 甜食到底是“毒藥”還是“救命稻草”? 這事擱幾年前說出來,沒人信。一個上海團隊在醫院長期跟踪了一批老人後,發現一個顛覆認知的數據:吃甜食的老人,健康指數遠遠超過那些一日三餐不離青菜的人,甚至高出8倍以上。 這不是營銷套路,也不是“糖控”翻車,是一份臨床上看了都皺眉的現實。 不是說糖吃多了會老得快、胖得快、病得早嗎? 那為啥實打實地“嗜甜”老人, 反倒活得精神、走得穩、記性好? 這背後到底藏了 什麼健康邏輯?是研究誤差,還是我們一直都搞錯了方向? 臨床的世界,不是非黑即白的。很多患者的身體狀態, 和吃進去的東西,並不按“教科書”走。 這次,從血糖波動、情緒狀態、能量代謝幾個角度,專家真的扒出了甜食和健康之間 那點“貓膩”。 先說個現象: 在老年病房工作多年,發現一個很奇怪的規律。那些飯點之前偷偷啃塊糕點、口袋裡揣顆糖的老人,普遍比“超級養生派” 精神得多。 不僅情緒穩定、反應快,連晚上睡覺都踏實。看上去像是在“作”,其實身體比誰都誠實。 我們常說蔬菜是健康的代名詞,但問題是,蔬菜不是萬能的。尤其對於年紀大了、消化能力差、吸收能力下降的老人來說,單靠蔬菜補能量,遠遠不夠。 糖,是最快的能量來源。 尤其是簡單醣,吃進嘴巴幾分鐘就能轉化成血糖,直接供給大腦和心臟。 你讓一個80歲的老人靠吃油麥菜、青瓜、西蘭花撐起一天的精氣神,實在有點強人所難了。 而低血糖的後果,可比高血糖還危險。輕則頭暈眼花、步伐不穩,重則暈倒、骨折、意識不清。 一個老人在廁所裡摔倒,背後往往不是滑倒,是血糖突然掉下去了。 高血糖是慢性折磨, 低血糖是突然“斷電”。 情緒,也是關鍵。 這幾年研究越來越明確,血糖穩定與情緒穩定高度相關。 老人一旦情緒低落,整個人就容易“塌”。 而適量的甜食,觸發多巴胺和 內啡肽的釋放,這不是玄學, 是腦科學。情緒穩定,身體才不崩。 這項研究, 就是從綜合健康指數入手的。 包括記憶力、行走速度、營養狀態、用藥量、慢病控制情況等十幾項指標。 結果顯示 : 那些每周有規律吃甜食的老人,綜合評分遠超那些“清湯寡水養生派”。 專家也不是鼓勵吃糖當飯吃。 關鍵是“適量、有節奏、情緒滿足型”的甜食攝入,對老年人來說,可能是一種情緒營養,甚至是一種心理支撐機制。 而蔬菜雖好,但如果吃得太“清苦”,沒有蛋白質、沒有脂肪、 沒有碳水,只靠纖維和維生素 打天下,身體根本扛不住。 這還牽扯到一個被忽視的冷門問題:老年人“營養性抑鬱”。 很多老人不是因為孤獨抑鬱, 而是因為吃得太清淡、能量攝入不足,導致大腦神經遞質合成減少,抑鬱情緒加重。 甜食,不僅刺激味覺,還是一種社會性飲食符號。 糖,是連接人和人、人與回憶的媒介。 一塊蛋糕, 可能承載著一次生日的記憶; 一顆糖, 可能讓人想起年輕時的母親。 情緒在起作用,身體自然也會回應。 臨床上也觀察到一個現象: 在重症監護室裡,很多老人恢復期最先想吃的,不是青菜粥,而是冰淇淋、巧克力、 蛋糕、奶酪。 這不是“嘴饞”,是身體本能在找能量、找快樂。 營養學裡有個詞叫“口慾滿足度”,講的是吃進去的東西 是否真讓人滿足? 長期吃得“沒滋沒味”,不僅營養不夠,還容易導致食慾紊亂、消化變差。 適量吃一點甜食,不是放縱, 而是對身體的溫柔照顧。 尤其是那些牙口不好、消化能力差的老人,糖的“易吸收性” 反倒成了優點。 但要說清楚,不是所有糖都值得吃。精製糖、反式脂肪、廉價甜味劑做出來的甜食,確實問題一籮筐。 但如果是一塊好原料做的黑巧、一碗紅糖小米粥、一塊自家蒸的紅棗年糕,那是情感與營養的雙重滋養。 這也解釋了為什麼一些吃糖吃得有節制但持續的老人,身體反而更穩。 他們不是狂吃,而是懂得在節奏中攝入、在愉悅中消化,身體才能形成良性循環。 而那些一天到晚數著卡路里、硬逼自己吃青菜、連飯都不敢 吃飽的老人,反而容易因為營養不足、心情壓抑,出現慢性炎症、肌肉流失、免疫力 下降等問題。 健康,從來不是一個“誰比誰更自律”的競賽,而是一個“身體是不是被善待”的過程。 所以我們得重新理解“甜”這件事。它不是“健康反派”,也不是“洪水猛獸”。在特定人群、特定節奏、特定方式下,它可能是一種精準的健康干預。 就像上海這項研究強調的: 關鍵不是吃不吃糖,而是你怎麼吃,什麼時候吃,吃完之後 是否帶來積極體驗。 那句老話其實早就說透了:“人活著,圖個高興。”而對很多老人來說,一口甜,是高興的起點。 不能忽略的是,甜食應當是整體膳食結構中的一部分, 而不是主力軍。蛋白、脂肪、 膳食纖維、維生素……樣樣都不能缺。 但在滿足基礎營養後,甜食, 能成為生活的調劑劑。 糖不是藥,但對某些人來說,它可能是“非藥性的撫慰”。 尤其在老年階段,心理營養和 生理營養同樣重要。 這項研究不是在“洗白糖”, 而是在提醒我們:健康,不是靠禁慾維持的,而是靠平衡和感受。 人到晚年,最怕的不是血糖高一點,而是沒滋沒味地活著。 如果一塊甜點,能讓人提起精神、睡個好覺、說句話有力氣,那它就不是“垃圾食品”, 而是生活中的一個“補丁”。 吃,要講科學,也別忘了講人情味。 如果你家裡有老人,別一味讓他們只吃青菜豆腐。適當吃點甜,是一種有溫度的養生。 人活著,營養是基礎,情緒,才是生命的引擎。
    9 人回報1 則回應4 個月前
  • 惜命最好的方式不是養生, 而是管理情緒! 偶聞身邊又多了一位患癌症的朋友,對於她生病我沒有感到意外,她的家庭關係一直很糟。 人啊,在家庭裡承受的煎熬、抑鬱、傷痛,都會沈澱在身體裡。你的大腦暫時忘記了,可是你的身體會一直記得。 世上所有的病,都是免疫系統打了敗仗。 01 所有的委屈、糾結、憤怒 ,終將化作一場免疫風暴…… 在西醫經驗可知的範疇𥚃,仍然有很多突發性疾病,沒有人知道具體誘發的原因。現代人越來越容易患各種各樣的病,是因為不注重健康嗎? 不是! 太多人不惜重金把精力花在養生上,但這種想法是單純地把身體看作一個機器,忘記了身、心甚至身、心、靈一體。 有一位突患肺癌晚期的女士,婚後她一直都跟公婆住在一起。 雖然丈夫一家對她還不錯,但她非常希望能夠有自己的空間,跟丈夫提過幾次想搬出公婆的家都遭拒絕。後來她也慢慢不再提這件事了。 直到去年她在毫無徵兆的情形下得了肺癌,檢查出來的時候都已經是晚期。 她家經濟條件特別好,除了接受西醫的治療外,家人還幫她找了一位著名的心理治療師。當心理治療師在一次催眠治療中問她,這輩子最大的心願是什麼? 她只說了一件事:「我希望有一個自己的家,只跟丈夫、兒女在一起,不用很大,不用很久,幾個月就好。」 她平靜地說出自己的心願,嘴角滑過一抹連她自己都沒有察覺的微笑。 人們只喜歡好的情緒,比如快樂,而把負面的情緒比如悲傷、恐懼壓抑下來。我們不知道,委屈、憋屈、壓力、全都累積在身體裡,終有一天,一場免疫風暴,就能帶走人的性命。 02 我們一直低估了身體的智慧 人體𥚃有著一套精密的免疫系統 我這裡說的免疫系統,不僅是西醫所說的狹義的免疫能力,還包含自我診斷、人體資源管理、自我修復及再生。 當我們產生各種各樣的情緒的時候,最先攻擊到的是身體的免疫系統。 70%以上的人會以攻擊自己身體器官的方式來消化自己的情緒,這是導致出現病症的最大原因之一。 不同情緒會攻擊不同的器官,中醫的古老智慧就層提出:腎主恐懼、肝儲憤怒、肺藏哀傷…… 此外,吃力、緊張多半引發腸胃疾病,常感到不如意、好強的人愛偏頭痛,優柔寡斷、缺乏自信通常是糖尿病人的情緒標籤。 再以女性為例:生氣不消易得乳腺增生,長期郁積易患乳腺癌,忽視女性身份會影響卵巢健康、例假紊亂,夫妻感情不合者婦科疾病糾纏。 研究表明,導致免疫系統出現問題的情緒排名,前七名的依次是:生氣、悲傷、恐懼、憂鬱、敵意、猜疑,以及季節性失控(如夏季頻發爭執和摩擦;冬季抑鬱患者會比平時多。) 有人做過一個實驗: 把猴子吊起來並不時給予電刺激,使猴子一直處於焦慮不安的情緒中,不久猴子便得了胃潰瘍。 採用纖維胃鏡、x光、腦電圖及生化對胃病的病理機制進行研究,發現胃病的發生與大腦皮層的過度興奮或抑制,植物神經功能紊亂密切相關。 當感到皮膚過敏、喉嚨不適、胃痛胃潰瘍、失眠多夢、經常性頭痛等症狀,我們常常會想:是不是身體出現什麼問題了? 其實很多時候,經常性的負面情緒才是幕後黑手。 03 身體的不適和病症 是內心的呼喊和求救信號 昨夜有位朋友和我夜談,聊起我新課程里關於情緒和疾病一章時,他很感興趣。 他問我:我弟弟少年白頭是什麼情緒引發的? 我說:可能是「我已經非常盡力了」。 他問:怎麼緩解? 我答:做自己,把別人的願望還給別人。 他點點頭,又問:我爸在我媽去世當晚一夜白頭也是因為情緒吧? 我說:是的,太過悲傷,絕望。 他問:最近我無緣無故掉頭髮的原因是什麼? 我答:焦慮。 他問:我也不想焦慮,可是「臣妾做不到啊」! 我說:為什麼要活在未來呢?活在現在。 千萬不要忽略,那些隱藏在情緒底層巨大的瘡口啊。 我們常說「氣死我了」、「壓力好大」、「心有不甘」,這正是情緒在作祟。 生氣讓人感覺失控,身體自動釋放出大量有害呼吸系統的因子;焦慮讓人的身體進入到空鐵壺乾燒的狀態,一點點消磨掉人的心力;壓力讓人沮喪,像一隻看不見的手,捂住了人的鼻子,看得見五指透過灰色的天空,又摸不到。 身體是不會說謊的,它忠實地幫我們貯存所有的情緒,而生病其實是在提醒我們,要去真實地面對自己真正的需求,妥善地去處理,並相信身體的能力。 04 生病不能只治病 還得找到病症所在 當我們腸胃不適,只是大把吞下胃藥,卻逃避壓力和緊張的根源;當我們皮膚上的各種紅疹,猶如一座座小火山的爆發,但卻沒有發出:我很生氣,請看看我的憤怒的心聲; 很多疾病都是我們自己的情緒引起的,即使好了一點,我們的情緒再上來的時候,健康又沒了。 一位朋友得了嚴重的盆腔炎,久治不愈。這場病是在前夫有外遇後得的,其實那是她的身體在幫她說出:「我不會再跟一個背叛我的人在一起!」 幸運的是,離婚後找到一個真正愛她的人,結合適當的調理和治療,她的病早已痊癒了。 古人云:「心病還須心藥醫」。在我敲打鍵盤撰寫這篇分享的時候,正巧一朋友到家拜訪。 他問我:情緒和痛風有關嗎? 我答:有。 他問我:什麼情緒? 我說:自暴自棄。 他問我:痛風對於身體的意義是? 我說:只有那種難以承受的痛才會提醒自己還活著。 他說:難怪前幾年我突然患了痛風。 吃了一些藥也不見好轉,那一年我剛好失業在家,整日躊躇滿志又不想去行動,直到去年恢復工作後,病竟不治而愈了。我的一位醫生朋友說: 現在來醫院就診的患者中,心身疾病超過1/3,軀體疾病少於1/3,而且軀體疾病又會導致心理問題。 所以他們不能再僅僅依靠單純生物醫學模式來治療這些患者,而應當從生物-心理-社會三個層面去治療。 因此,懂得愛自己,不僅僅是住最好的房子,吃最精緻的佳餚,忠於內心,超越自我,而是你比誰都能更關心自己的情緒,比誰都更敏銳的察覺身體發出的信號。 什麼時候疲勞到了一個臨界點,你需要休息; 什麼時候將病未病時,你需要管理自己的免疫系統; 什麼時候需要大哭、嘶吼,什麼時候應該放手、寬恕; 什麼時候值得大膽、自信…… 你要比誰都更清楚知道自己的情緒和身體正在哪個點上,然後去消化它。 世上沒有既安逸又精彩的人生,美好前程都是血汗打下來的,想要為自己的夢想負責,為一家老小負責,我們就必須管理好情緒,擁有一個強健的身體。(star)(star)
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 這則影片,你看到了,就是賺到了 ! 這些話,你聽進去了,就是你和家人的福氣 ! 揭開 ~ 「醫學院 與 藥廠是共犯結構」的醜陋事實。 最新的醫學發現是 : * 膽固醇沒有數字上限 ! 心肌梗塞的凶手,不是膽固醇。 * 要醫好慢性病,營養素很重要,但是,你不可能吃一拖拉庫的蔬果。 https://m.youtube.com/watch?v=1PeCkSwLkm4&feature=youtu.be 劉義鳴醫生演講 10:02 葉清峰 惜命最好的方式不是養生,而是管理情緒! 2018-04-11 偶聞身邊又多了一位患癌症的朋友,對於她生病我沒有感到意外,她的家庭關係一直很糟。 人啊,在家庭里承受的煎熬、抑鬱、傷痛,都會沈澱在身體里。你的大腦暫時忘記了,可是你的身體會一直記得。 世上所有的病,都是免疫系統打了敗仗。 01 所有的委屈、糾結、憤怒 終將化作一場免疫風暴 在西醫經驗可知的範疇𥚃,仍然有很多突發性疾病,沒有人知道具體誘發的原因。現代人越來越容易患各種各樣的病,是因為不注重健康嗎? 不是! 太多人不惜重金把精力花在養生上,但這種想法是單純地把身體看作一個機器,忘記了身、心甚至身、心、靈一體。 有一位突患肺癌晚期的女士,婚後她一直都跟公婆住在一起。 雖然丈夫一家對她還不錯,但她非常希望能夠有自己的空間,跟丈夫提過幾次想搬出公婆的家都遭拒絕。後來她也慢慢不再提這件事了。 直到去年她在毫無徵兆的情形下得了肺癌,檢查出來的時候都已經是晚期。 她家經濟條件特別好,除了接受西醫的治療外,家人還幫她找了一位著名的心理治療師。當心理治療師在一次催眠治療中問她,這輩子最大的心願是什麼? 她只說了一件事:「我希望有一個自己的家,只跟丈夫、兒女在一起,不用很大,不用很久,幾個月就好。」 她平靜地說出自己的心願,嘴角滑過一抹連她自己都沒有察覺的微笑。 人們只喜歡好的情緒,比如快樂,而把負面的情緒比如悲傷、恐懼壓抑下來。我們不知道,委屈、憋屈、壓力、全都累積在身體里,終有一天,一場免疫風暴,就能帶走人的性命。 02 我們一直低估了身體的智慧 人體𥚃有著一套精密的免疫系統 我這裡說的免疫系統,不僅是西醫所說的狹義的免疫能力,還包含自我診斷、人體資源管理、自我修復及再生。 當我們產生各種各樣的情緒的時候,最先攻擊到的是身體的免疫系統。 70%以上的人會以攻擊自己身體器官的方式來消化自己的情緒,這是導致出現病症的最大原因之一。 不同情緒會攻擊不同的器官,中醫的古老智慧就層提出:腎主恐懼、肝儲憤怒、肺藏哀傷…… 此外,吃力、緊張多半引發腸胃疾病,常感到不如意、好強的人愛偏頭痛,優柔寡斷、缺乏自信通常是糖尿病人的情緒標籤。 再以女性為例:生氣不消易得乳腺增生,長期郁積易患乳腺癌,忽視女性身份會影響卵巢健康、例假紊亂,夫妻感情不合者婦科疾病糾纏。 研究表明,導致免疫系統出現問題的情緒排名,前七名的依次是:生氣、悲傷、恐懼、憂鬱、敵意、猜疑,以及季節性失控(如夏季頻發爭執和摩擦;冬季抑鬱患者會比平時多。) 有人做過一個實驗: 把猴子吊起來並不時給予電刺激,使猴子一直處於焦慮不安的情緒中,不久猴子便得了胃潰瘍。 採用纖維胃鏡、x光、腦電圖及生化對胃病的病理機制進行研究,發現胃病的發生與大腦皮層的過度興奮或抑制,植物神經功能紊亂密切相關。 當感到皮膚過敏、喉嚨不適、胃痛胃潰瘍、失眠多夢、經常性頭痛等症狀,我們常常會想:是不是身體出現什麼問題了? 其實很多時候,經常性的負面情緒才是幕後黑手。 03 身體的不適和病症 是內心的呼喊和求救信號 昨夜有位朋友和我夜談,聊起我新課程里關於情緒和疾病一章時,他很感興趣。 他問我:我弟弟少年白頭是什麼情緒引發的? 我說:可能是「我已經非常盡力了」。 他問:怎麼緩解? 我答:做自己,把別人的願望還給別人。 他點點頭,又問:我爸在我媽去世當晚一夜白頭也是因為情緒吧? 我說:是的,太過悲傷,絕望。 他問:最近我無緣無故掉頭髮的原因是什麼? 我答:焦慮。 他問:我也不想焦慮,可是「臣妾做不到啊」! 我說:為什麼要活在未來呢?活在現在。 千萬不要忽略,那些隱藏在情緒底層巨大的瘡口啊。 我們常說「氣死我了」、「壓力好大」、「心有不甘」,這正是情緒在作祟。 生氣讓人感覺失控,身體自動釋放出大量有害呼吸系統的因子;焦慮讓人的身體進入到空鐵壺乾燒的狀態,一點點消磨掉人的心力;壓力讓人沮喪,像一隻看不見的手,捂住了人的鼻子,看得見五指透過灰色的天空,又摸不到。 身體是不會說謊的,它忠實地幫我們貯存所有的情緒,而生病其實是在提醒我們,要去真實地面對自己真正的需求,妥善地去處理,並相信身體的能力。 04 生病不能只治病 還得找到病症所在 當我們腸胃不適,只是大把吞下胃藥,卻逃避壓力和緊張的根源;當我們皮膚上的各種紅疹,猶如一座座小火山的爆發,但卻沒有發出:我很生氣,請看看我的憤怒的心聲; 很多疾病都是我們自己的情緒引起的,即使好了一點,我們的情緒再上來的時候,健康又沒了。 一位朋友得了嚴重的盆腔炎,久治不愈。這場病是在前夫有外遇後得的,其實那是她的身體在幫她說出:「我不會再跟一個背叛我的人在一起!」 幸運的是,離婚後找到一個真正愛她的人,結合適當的調理和治療,她的病早已痊癒了。 古人雲:「心病還須心藥醫」。在我敲打鍵盤撰寫這篇分享的時候,正巧一朋友到家拜訪。 他問我:情緒和痛風有關嗎? 我答:有。 他問我:什麼情緒? 我說:自暴自棄。 他問我:痛風對於身體的意義是? 我說:只有那種難以承受的痛才會提醒自己還活著。 他說:難怪前幾年我突然患了痛風。 吃了一些藥也不見好轉,那一年我剛好失業在家,整日躊躇滿志又不想去行動,直到去年恢復工作後,病竟不治而愈了。我的一位醫生朋友說: 現在來醫院就診的患者中,心身疾病超過1/3,軀體疾病少於1/3,而且軀體疾病又會導致心理問題。 所以他們不能再僅僅依靠單純生物醫學模式來治療這些患者,而應當從生物-心理-社會三個層面去治療。 因此,懂得愛自己,不僅僅是住最好的房子,吃最精緻的佳餚,忠於內心,超越自我,而是你比誰都能更關心自己的情緒,比誰都更敏銳的察覺身體發出的信號。 什麼時候疲勞到了一個臨界點,你需要休息; 什麼時候將病未病時,你需要管理自己的免疫系統; 什麼時候需要大哭、嘶吼,什麼時候應該放手、寬恕; 什麼時候值得大膽、自信…… 你要比誰都更清楚知道自己的情緒和身體正在哪個點上,然後去消化它。 世上沒有既安逸又精彩的人生,美好前程都是血汗打下來的,想要為自己的夢想負責,為一家老小負責,我們就必須管理好情緒,擁有一個強健的身體。
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  • 吃甜食的老人,健康指數是吃蔬菜的人的8倍不止? 2025年9月16日 糖真能逆轉衰老? 甜食到底 是“毒藥”還是“救命稻草”? 這事擱幾年前說出來,沒人信。一個上海團隊在醫院長期跟踪了一批老人後,發現一個顛覆認知的數據: 吃甜食的老人, 健康指數遠遠超過那些 一日三餐不離青菜的人, 甚至高出8倍以上。 這不是營銷套路, 也不是“糖控”翻車, 是一份臨床上看了 都皺眉的現實。 不是說糖吃多了會 老得快、 胖得塊、 病得早嗎? 那為啥實打實地“嗜甜”老人, 反倒活得精神、 走得穩、記性好? 這背後到底藏了 什麼健康邏輯? 是研究誤差,還是 我們一直都搞錯了方向? 臨床的世界, 不是非黑即白的。 很多患者的身體狀態, 和吃進去的東西, 並不按“教科書”走。 這次, 從血糖波動、 情緒狀態、 能量代謝幾個角度, 專家真的扒出了 甜食和健康之間 那點“貓膩”。 先說個現象: 在老年病房工作多年, 發現一個很奇怪的規律。 那些飯點之前 偷偷啃塊糕點、 口袋裡揣顆糖的老人, 普遍比“超級養生派” 精神得多。 不僅情緒穩定、反應快, 連晚上睡覺都踏實。 看上去像是在“作”, 其實身體比誰都誠實。 我們常說蔬菜 是健康的代名詞, 但問題是, 蔬菜不是萬能的。 尤其對於年紀大了、 消化能力差、 吸收能力下降的老人來說, 單靠蔬菜補能量, 遠遠不夠。 糖,是最快的能量來源。 尤其是簡單醣, 吃進嘴巴幾分鐘就能 轉化成血糖, 直接供給大腦和心臟。 你讓一個80歲的老人 靠吃油麥菜、青瓜、 西蘭花撐起一天的精氣神, 實在有點強人所難了。 而低血糖的後果, 可比高血糖還危險。 輕則頭暈眼花、 步伐不穩, 重則暈倒、 骨折、意識不清。 一個老人在廁所裡摔倒, 背後往往不是滑倒, 是血糖突然掉下去了。 高血糖是慢性折磨, 低血糖是突然“斷電”。 情緒,也是關鍵。 這幾年研究越來越明確, 血糖穩定與 情緒穩定高度相關。 老人一旦情緒低落, 整個人就容易“塌”。 而適量的甜食, 能觸發多巴胺和 內啡肽的釋放, 這不是玄學, 是腦科學。 情緒穩定, 身體才不崩。 上海這項研究, 就是從綜合健康指數入手的。 包括記憶力、 行走速度、 營養狀態、 用藥量、 慢病控制情況等 十幾項指標。 結果顯示 : 那些每周有規律 吃甜食的老人, 綜合評分遠超那些 “清湯寡水養生派”。 專家也不是 鼓勵吃糖當飯吃。 關鍵是 “適量、有節奏、 情緒滿足型”的 甜食攝入, 對老年人來說, 可能是一種情緒營養, 甚至是一種 心理支撐機制。 而蔬菜雖好, 但如果吃得 太“清苦”, 沒有蛋白質、 沒有脂肪、 沒有碳水, 只靠纖維和維生素 打天下, 身體根本扛不住。 這還牽扯到一個 被忽視的冷門問題: 老年人“營養性抑鬱”。 很多老人不是 因為孤獨抑鬱, 而是因為 吃得太清淡、 能量攝入不足, 導致大腦 神經遞質合成減少, 抑鬱情緒加重。 甜食, 不僅刺激味覺, 還是一種 社會性飲食符號。 糖, 是連接人和人、 人與回憶的媒介。 一塊蛋糕, 可能承載著 一次生日的記憶; 一顆糖, 可能讓人想起 年輕時的母親。 情緒在起作用, 身體自然也會回應。 臨床上 也觀察到一個現象: 在重症監護室裡, 很多老人恢復期 最先想吃的, 不是青菜粥, 而是冰淇淋、 巧克力、 蛋糕、奶酪。 這不是“嘴饞”, 是身體本能 在找能量、找快樂。 營養學裡有個詞叫 “口慾滿足度”, 講的是吃進去的東西 是否真讓人滿足?。 長期吃得 “沒滋沒味”, 不僅營養不夠, 還容易導致 食慾紊亂、 消化變差。 適量吃一點甜食, 不是放縱, 而是對身體的 溫柔照顧。 尤其是那些 牙口不好、 消化能力 差的老人, 糖的“易吸收性” 反倒成了優點。 但要說清楚, 不是所有糖 都值得吃。 精製糖、 反式脂肪、 廉價甜味劑 做出來的甜食, 確實問題一籮筐。 但如果是 一塊好原料 做的黑巧、 一碗紅糖小米粥、 一塊自家蒸的 紅棗年糕, 那是情感與營養的 雙重滋養。 這也解釋了為什麼 一些吃糖 吃得有節制 但持續的老人, 身體反而更穩。 他們不是狂吃, 而是懂得在 節奏中攝入、 在愉悅中消化, 身體才能 形成良性循環。 而那些一天到晚 數著卡路里、 硬逼自己吃青菜、 連飯都不敢 吃飽的老人, 反而容易 因為營養不足、 心情壓抑, 出現慢性炎症、 肌肉流失、 免疫力 下降等問題。 健康, 從來不是一個 “誰比誰更自律” 的競賽, 而是一個 “身體是不是被善待” 的過程。 所以我們得重新 理解“甜”這件事。 它不是“健康反派”, 也不是“洪水猛獸”。 在特定人群、 特定節奏、 特定方式下, 它可能是 一種精準的 健康干預。 就像上海這項研究強調的: 關鍵不是 吃不吃糖, 而是 你怎麼吃, 什麼時候吃, 吃完之後 是否帶來 積極體驗。 那句老話其實早就說透了: “人活著,圖個高興。” 而對很多老人來說, 一口甜, 是高興的起點。 不能忽略的是, 甜食應當是整體 膳食結構中的 一部分, 而不是主力軍。 蛋白、 脂肪、 膳食纖維、 維生素…… 樣樣都不能缺。 但在滿足 基礎營養後, 甜食, 能成為 生活的調劑劑。 糖不是藥, 但對某些人來說, 它可能是 “非藥性的撫慰”。 尤其在老年階段, 心理營養和 生理營養 同樣重要。 這項研究不是在 “洗白糖”, 而是在提醒我們: 健康, 不是靠 禁慾維持的, 而是靠 平衡和感受。 人到晚年, 最怕的不是 血糖高一點, 而是 沒滋 沒味 地活著。 如果一塊甜點, 能讓人提起精神、 睡個好覺、 說句話有力氣, 那它就不是 “垃圾食品”, 而是生活中的 一個“補丁”。 吃, 要講科學, 但也別忘了 講人情味。 如果你家裡有老人, 別一味讓他們 只吃青菜豆腐。 適當吃點甜, 是一種 有溫度的養生。 人活著, 營養是基礎, 情緒, 才是生命的引擎。
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  • 分享! 上海專家發現:吃甜食的老人,健康指數是吃蔬菜的人的8倍不止,糖真能逆轉衰老?甜食到底是毒藥還是救命稻草?這事擱幾年前說出來,沒人信。一個上海團隊在醫院長期跟蹤了一批老人後,發現一個顛覆認知的數據吃甜食的老人,健康指數遠遠超過那些一日三餐不離青菜的人,甚至高出8倍以上。這不是營銷套路,也不是糖控翻車,是一份臨床上看了都皺眉的現實。不是說糖吃多了會老得快、胖得快、病得早嗎?那為啥實打實地嗜甜老人反倒活得精神、走得穩、記性好?這背後到底藏了什麼健康邏輯?是研究誤差,還是我們一直都搞錯了方向?臨床的世界,不是非黑即白的。很多患者的身體狀態,和吃進去的東西,並不按教科書走。這次,從血糖波動、情緒狀態、能量代謝幾個角度,專家真的扒出了甜食和健康之間那點貓膩。先說個現象:在老年病房工作多年發現一個很奇怪的規律。那些飯點之前偷偷啃塊糕點、口袋里揣顆糖的老人普遍比超級養生派精神得多。不僅情緒穩定、反應快,連晚上睡覺都踏實。看上去像是在作,其實身體比誰都誠實。我們常說蔬菜是健康的代名詞,但問題是,蔬菜不是萬能的。尤其對於年紀大了、消化能力差、吸收能力下降的老人來說,單靠蔬菜補能量,遠遠不夠。糖是最快的能量來源。尤其是簡單糖,吃進嘴巴幾分鐘就能轉化成血糖直接供給大腦和心臟。你讓一個80歲的老人靠吃油麥菜、青瓜、西蘭花撐起一天的精氣神,實在有點強人所難了。而低血糖的後果,可比高血糖還危險輕則頭暈眼花、步伐不穩,重則暈倒骨折、意識不清。一個老人在廁所里摔倒,背後往往不是滑倒,是血糖突然掉下去了。高血糖是慢性折磨,低血糖是突然斷電。情緒,也是關鍵。這幾年研究越來越明確,血糖穩定與情緒穩定高度相關老人一旦情緒低落,整個人就容易“塌”而適量的甜食,能觸發多巴胺和內啡肽的釋放,這不是玄學,是腦科學。情緒穩定,身體才不崩。 上海這項研究就是從綜合健康指數入手的。包括記憶力、行走速度、營養狀態、用藥量、慢病控制情況等十幾項指標。結果顯示,那些每周有規律吃甜食的老人,綜合評分遠超那些清湯寡水養生派。專家也不是鼓勵吃糖當飯吃。關鍵是適量、有節奏、情緒滿足型的甜食攝入,對老年人來說,可能是一種情緒營養,甚至是一種心理支撐機制。而蔬菜雖好,但如果吃得太清苦沒有蛋白質、沒有脂肪、沒有碳水,只靠纖維和維生素打天下,身體根本扛不住。這還牽扯到一個被忽視的冷門問題老年人營養性抑鬱。很多老人不是因為孤獨抑鬱,而是因為吃得太清淡能量攝入不足,導致大腦神經遞質合成減少,抑鬱情緒加重。甜食不僅刺激味覺,還是一種社會性飲食符號。糖,是連接人和人人與回憶的媒介。一塊蛋糕,可能承載著一次生日的記憶;一顆糖,可能讓人想起年輕時的母親。情緒在起作用身體自然也會回應。臨床上也觀察到一個現象:在重症監護室里,很多老人恢復期最先想吃的不是青菜粥,而是冰淇淋、巧克力、蛋糕、奶酪。這不是嘴饞,是身體本能在找能量、找快樂。營養學里有個詞叫口欲滿足度,講的是吃進去的東西是否真讓人滿足。長期吃得“沒滋沒味”,不僅營養不夠還容易導致食慾紊亂、消化變差。適量吃一點甜食,不是放縱,而是對身體的溫柔照顧。尤其是那些牙口不好、消化能力差的老人,糖的易吸收性反倒成了優點。但要說清楚,不是所有糖都值得吃。精制糖、反式脂肪、廉價甜味劑做出來的甜食,確實問題一籮筐。但如果是一塊好原料做的黑巧、一碗紅糖小米粥、一塊自家蒸的紅棗年糕,那是情感與營養的雙重滋養。 這也解釋了為什麼一些吃糖吃得有節制但持續的老人,身體反而更穩。他們不是狂吃,而是懂得在節奏中攝入Siri睇電視嗎他不是Leo呢個呢個在愉悅中消化,身體才能形成良性循環。而那些一天到晚數著卡路里、硬逼自己吃青菜、連飯都不敢吃飽的老人,反而容易因為營養不足、心情壓抑,出現慢性炎症、肌肉流失、免疫力下降等問題。健康,從來不是一個誰比誰更自律的競賽,而是一個身體是不是被善待的過程。所以我們得重新理解「甜」這件事。它不是健康反派,也不是洪水猛獸在特定人群、特定節奏、特定方式下它可能是一種精准的健康干預。就像上海這項研究強調的:關鍵不是吃不吃糖,而是你怎麼吃,什麼時候吃,吃完之後是否帶來積極體驗。那句老話其實早就說透了:人活著圖個高興。而對很多老人來說,一口甜,是高興的起點。不能忽略的是,甜食應當是整體膳食結構中的一部分,而不是主力軍。蛋白、脂肪、膳食纖維、維生素……樣樣都不能缺。但在滿足基礎營養後,甜食,能成為生活的調劑劑。糖不是藥,但對某些人來說,它可能是非藥性的撫慰。尤其在老年階段心理營養和生理營養同樣重要。這項研究不是在洗白糖,而是在提醒我們:健康不是靠禁慾維持的,而是靠平衡和感受。人到晚年,最怕的不是血糖高一點,而是沒滋沒味地活著。如果一塊甜點,能讓人提起精神、睡個好覺、說句話有力氣,那它就不是垃圾食品,而是生活中的一個補丁。吃要講科學,但也別忘了講人情味。如果你家裡有老人,別一味讓他們只吃青菜豆腐。適當吃點甜,是一種有溫度的養生。人活著,營養是基礎,情緒才是生命的引擎。我每天都會吃一小塊黑巧克力!
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  • 人類體溫37℃已成為歷史:人類體溫普遍降低意味著什麼? 最近,因為疫情的關係,擔心自己有接觸史或者進行保護性隔離的人,每天都要測三次體溫,很多人都會發現每次測量結果都在36.3-36.7℃左右,夜晚略高。 記得小時候生物課上講過,人的正常體溫大約是37℃,但為什麼身邊所有人的體溫都不到37℃呢? 就在一個月前的1月7日, 斯坦福大學醫學院教授朱莉·帕森內特(Julie Parsonnet)和她的團隊剛剛發佈了一項研究成果, 發現自19世紀以來,成年人的平均體溫在持續下降,不到200年間下降了0.4℃,從37℃降到36.6℃。 37℃已經成為歷史,而體溫下降並非好事! 1851 年,一位名叫卡爾·溫德利希(Carl Wunderlich)的德國內科醫生,收集了25000 名病人的腋下體溫資料,首次確定了人體正常體溫為37 ℃,這種說法一直延續至今。 但是,近年來,許多科學家認為人類體溫在不斷下降,37℃已經成為歷史。 / 體溫降低的影響 / 病毒學解密:蝙蝠為何能把上百種病毒封印在體內? 根本原因很簡單:蝙蝠免疫系統強大,很大程度上是因為他們體溫能保持較高的40℃。 研究顯示,體溫每降低1℃,免疫力就會下降30以上;體溫每升高1℃,免疫力就會提升5~6倍,這麼看的話,蝙蝠的免疫力大概比人類高幾百倍——怪不得蝙蝠百毒不侵,還不會得癌症...... 為什麼體溫降低,免疫力也會隨之降低呢? 眾所周知,體溫是和基礎代謝率掛鉤的, 體溫每上升1℃,基礎代謝會提高13。 體溫過低,可能意味著代謝不好。 反之,基礎代謝率低,體溫下降,血液流速放緩,白細胞的工作效率也隨之變低。 慢慢悠悠的白細胞很難在第一時間發現異物,即使發現異物了,也很難迅速召集其他白細胞來消滅異物,導致機體容易感染病毒和細菌,引發疾病。 此外, 白細胞不僅能抵禦外部病毒和細菌的攻擊,還能監測到體內的癌細胞,及時把癌變細胞殺死。 其實,即使是健康人,每天體內也會產生約 5000個癌細胞。 如果其中一個躲過了免疫系統的監視,倖存下來,很快就會1變2、2變4、4變8...... 最終演化成腫瘤。 據科學家推算,如果體溫下降1℃,免疫力降低30%,則每天免疫系統可能會漏掉近1500個癌細胞,任其瘋狂繁殖。 / 體溫降低的原因 / 現代人類的體溫為什麼會降低呢? 1、最主要的原因——缺乏運動 科學家分析, 人類體溫在170年間下降了0.4℃,近20年的下降幅度尤其大,最主要的原因是缺乏運動。 在離我們並不遙遠的50年前,人們每天都要做很多運動: 農村的人要種莊稼或者放牧,即使是城市人群,也會每天手洗衣服、自己做飯、清掃房間;大家出門會優先考慮步行或自行車,閒暇時靠戶外運動打發時間。 然而,隨著科技的發展,人們好像越來越「懶」了——吃飯靠外賣,出門就打車,洗衣服有洗衣機,洗碗有洗碗機,掃地有機器人,隨時可以躺在床上打遊戲,男生打籃球、女生踢毽子的校園場景一去不復返。 基礎代謝與任何外在活動無關,是一個人什麼都不幹的時候的自然消耗,而肌肉是人體內最大的發熱器官。 較少的肌肉,意味著較低的體溫和較低的基礎代謝。 一個肌肉含量高的人,即使什麼也不做也仍然在消耗能量。 現代人運動量的減少,導致肌肉含量普遍偏低。 基礎代謝下降,能量消耗就會減少,內臟脂肪就會增加。 而內臟脂肪組織會分泌出超過20種不良激素(或者脂肪細胞因數),會引起血管炎,還會削弱胰島素的功能,從而導致癌症、高血壓、糖尿病等一系列疾病。 2、無處不在的空調,使體溫調節中樞不再敏感 專家認為,除了肌肉品質下降外, 空調導致的出汗困難也是現代人體溫下降的一大原因。 人們長期在空調屋工作和生活, 大腦下丘腦的體溫調節中樞失去了接收刺激的機會,久而久之, 體溫調節中樞將對外界溫度不再敏感,從而導致體溫降低。 3、現代人生活壓力大,皮質醇過量分泌導致肌肉分解 此外, 越來越複雜的人際關係、財務問題和家庭問題等生活壓力,也和體溫降低有關。 在壓力狀態下,人體處於應激狀態,身體會分泌一種叫 「皮質醇」的激素來維持正常的生理功能。 但是,皮質醇是一種分解代謝激素, 不僅會分解肌肉,還會促進脂肪儲存,優先把脂肪存儲于內臟。 生活壓力導致皮質醇長期過量分泌,一邊分解肌肉,一邊儲存脂肪,基礎代謝率一降再降,體溫也就隨之降低。 體溫每降低1℃,免疫力就會下降30以上。 人類體溫在170年間下降了0.4℃,意味著我們免疫力下降,大大提高了病毒、細菌感染和癌症的發生率。 我們能做的,就是通過 調節日常飲食、加強體育鍛煉、不濫用空調、放鬆心態緩解壓力等方式,從一點一滴的小細節中,適當提升體溫。 / 通過飲食提高體溫 / 在日常飲食中加入胡椒粉或者辣椒粉。 如果你是個「重口味」的人,那麼對於辣椒粉一定非常親切,這種能產熱的調味料能夠迅速提高人體的溫度,它含有一種叫辣椒素的化學物質,不僅能讓你的味覺產生反應,更能在你的消化系統中發揮作用,是一種能讓你急劇升溫的物質。 吃花生。 花生長久以來都是以提高新陳代謝而著名的食物,因此對於減肥的人來說是最佳的小零食。 花生中富含碳水化合物,可以當作身體的燃料,當體內碳水化合物增加了之後,身體自然會覺得更加熱一些。 多吃糙米。 糙米可以作為很棒的主食來吃,並且還能有效提高身體溫度。 糙米中含有很多健康的碳水化合物,能讓你在有飽腹感的同時燃燒多餘的熱量,從而產生溫暖的感覺。 生吃生薑。 你可以在餐點中加入生薑,也可以直接生吃,在你用力咀嚼生薑時會有立竿見影的效果——你會感到體內迅速變熱。 生薑中含有一種稱為姜辣素的物質,能收縮血管,從而產生熱量。 喝熱飲或熱湯。 任何溫熱的液體都能提高你的體溫。 熱飲中的熱量會迅速貫穿全身,讓你的身體在一段時間內處於非常溫暖的狀態 / 通過運動提高體溫 / 進行日常基礎訓練。 鍛煉可以有效提高身體溫度,不過也要小心,在出過汗後身體會重新冷卻下來。 規律的鍛煉能提高新陳代謝的速度,進而讓身體增溫,不妨每天早上進行鍛煉,因為在早上提高了新陳代謝後能説明你維持一整天較高的新陳代謝率,也就是說,即便你已經鍛煉完了,你的身體還會持續處於較高的溫度中。 深蹲。 所謂深蹲就是將雙腳打開與肩同寬,將雙手搭于腰間,然後彎曲膝蓋、緩慢下蹲,就好像你要坐下來的姿勢一樣,在空中停頓兩秒後回到起始位置。 一次做3組,每組20個。 每天運動。 每天運動30分鐘就能有效增加身體的熱量,當你在動用繩肌腱和股四頭肌等大肌肉群時,身體自然會燃燒更多熱量,從而提升身體溫度。 如果你不喜歡跑步,還可以改成游泳或騎單車,同樣能達到燃脂和提高體溫的效果。 盡可能地多活動身體。 抓住一切可以活動身體的機會,即便當你手頭有事在忙也不要放棄。 比如增加做家務活的頻率,比如掃地或拖地等等。 / 保持身體的熱度 / 穿著適宜。 能讓你保持身體熱度的衣服種類有很多,如果你感覺出門可能會冷,就多穿一件或者帶一件在身上以防萬一。 和朋友家人們待在一起。 不同身體間的熱量傳輸會提高房間的溫度,人類是熱血動物,換句話說,人體自然會釋放熱量,這也解釋了為什麼人多的房間比人少的房間溫度更高。 多和其他人待在一起可以説明你從每個人身上傳輸熱量和能量,相互取暖。 讓身體保持乾燥狀態。 在洗完澡或者剛淋過雨後,一定要及時擦乾身體來維持體溫,溫度較低的水會迅速吸走你的熱量,讓體溫降低。 如果你淋濕了,儘快換上幹衣服。 如果你一直捂在濕衣服裡,體溫會急劇下降。 用吹風機吹幹頭髮的同時給身體增溫。 頭部溫度增加後,身體其他部分的溫度也會提高。 / 讓身體自然地增溫 / 增肌。 肌肉會消耗相當多的熱量,即使是在你休息的時候依然不例外,因此,增加肌肉也意味著你對於熱量的需求也在增加。 記住這一點,增肌就可以增溫。 不要刻意阻止身體打顫發抖。 這些本能性的動作是身體自發調節體溫的方式,當你打顫和發抖時肌肉就會參與進來,繼而提高你的體溫。 增重。 這個辦法並不是人人適用的,尤其當你已經屬於超重狀態時。 不過話說回來,增加一點體重確實能讓你保持溫暖,那些額外的脂肪能夠起到隔離作用,讓你的身體維持在一個相對較高的溫度。 增重最好的方法就是攝入更多的熱量,你需要一個卡路里計算機來計算你需要攝入多少熱量來增加體重。 / 提升體溫的好處 / 減輕肝腎負擔,微循環系統若得到改善,新陳代謝所產生的廢物便可迅速排除體外,從而減輕肝臟及腎臟的負擔。 增強免疫力,體溫每上升1攝氏度,人體的自然治癒率會增6倍左右,若體溫上升2度,自然治癒率更會增強36倍之高。通過升溫排汗有助於健康。 促進排汗及皮下脂肪的排除,提升人體的新陳代謝功能,將皮脂腺的脂肪排出體外,達到健康與美容,輕鬆變苗條的效果(要注意補充水分)。 排出體內的老舊廢物,主要是體內的代謝廢物。重金屬與致癌物,提高體溫將體內累積的致癌成分”重金屬”排出體外,徹底去除癌症根源。 增強活力,活化新陳代謝、強化營養成分的充分利用、消除疲勞。 改善微循環系統,皮下深層的溫度微升,血流速度加快,微血管擴張。 呼吸的皮膚,使得皮膚呼吸更加旺盛,血液循環順暢,常保健康美麗,光滑細緻。 有效改善睡眠——助眠,睡到自然醒。 在日常生活中,要儘量避免會降低你體溫的活動,比如在寒冷的冬夜外出或者有可能打溼衣服的活動。 瞭解你體溫過低的原因。體溫過低有很多不同的原因,你必須清楚你是否患有某些疾病,才導致你的體溫比正常低。 當你的體溫持續過低、無法提高時,不妨諮詢下醫生,你的新陳代謝方面應該出現了一些問題,需要特別的注意。
    1 人回報2 則回應6 年前
  • 威斯利向全世界公佈這張上帝的終極底牌後,舉世震驚。這等於為每一個絕望的生命,都帶來了重生的福音! 當美國最權威的報紙《紐約時報》的記者在採訪中,盛讚威斯利這項發現的不同尋常時,誰也沒想到,威斯利竟會情緒十分低落地說:“西醫鼻祖希波克拉底早在西元前5世紀就說過,並不是醫生治癒了疾病,而是人體自身戰勝了疾病。”    但是,我對這句話的領悟卻太遲了。如果我早5年明白這個道理,我的同窗、優秀的物理學家詹姆斯,就不會在我的無知勸阻下,喪失他本有權得到的這最後一件禮物了。”    有人稱“你身體內部其實就是太陽系和宇宙——你的心臟是太陽,是你身體系統的中心;你的器官則是行星,而就像各大行星依靠太陽維持平衡及和諧一樣,你身體的所有器官也都是靠你的心臟來維持平衡及和諧。”    加州心臟數理研究院的科學家指出,在心中感受到愛、感恩與感謝,能夠提升你的免疫系統,增加重要化學物質的產出,增加身體的活力,降低壓力荷爾蒙的水準、高血壓、焦慮、罪惡感及倦怠,而且可以改善糖尿病患者體內葡萄糖的調節機制,愛的感覺還能讓心跳的韻律更和諧。心臟數理研究院並指出,心臟的磁場比大腦磁場強五千倍,而且範圍可以從你的身體延伸出去好幾公尺遠。    中國古人對心的論述:“中國古人以為心是思維器官,所以把思想的器官、感情等都說做心,故有“心之官則思,思則得之,不思則不得也。”這裡就產生一個耐人尋味的問題:是古人錯了嗎?“思考”應該是大腦的功能啊!”看到加州心臟數理研究院科學家的研究,感到中國古人的論述可能是對的。也有可能是至今我們對“心”的研究還遠遠不夠。心臟的功能決不僅僅只是輸送血液的一個泵。 癌症自癒的思考:——超級好心態與超然生活,使心臟啟動了自癒機制。    把死亡看透,視死如歸。死亡是每一個人必然的歸宿,任何人都沒有例外,人是從大自然中來,也將必然回歸大自然,沒有什麼好悲傷和恐懼的,視死如歸。再也沒有壓力,徹底放鬆。壓力是人們生病的誘因,沒有了壓力,不會再有新的疾病產生,治癒已有的病痛,也會有好的作用。 心臟要的不多,所以人人只要天天開心,時常快樂,不能夠給心臟❤太多太大的壓力,避開憂悶,輕鬆自在,讓你我的心臟承接更多更好的正能量,心臟健康則百病不侵!
    4 人回報2 則回應5 年前
  • 豬油是所有心腦血管的元兇,但是事實上豬油絕對是被冤枉的。 這十年最熱的一個話題就是關於豬油能不能吃的問題。 那我們看一下豬油究竟它是這個貨根還是營養品。 其實豬油是非常安全的,豬的基因跟人體是極其相似的。 所以它的這個油的飽和脂肪配比和不飽和脂肪配比跟人類的這個脂肪的配比度是非常相近的。 另外一個就是我們的人體的大腦90%以上都是膽固醇,也就是說都是好油來組成的。 那如果是說身體吃不到足夠的這個油的時候,心腦血管就會出問題,甚至你的記憶力會下降,甚至是你的老年痴呆症會提前的到來。 甚至現在很多人出現的所謂的腦霧都是跟沒有吃豬油有關。 所以豬油它基本上是你大腦的這個營養品而不是禍害。 而另外一個讓到我們身體各種心腦血管的恰恰的卻是植物油。 在過去我們在數列時代我們獲取這個植物油基本上是沒有的,可能你大不了就吃個種子。 所以你沒有辦法去大量的吃到這些Omega-6,那所以過去只能靠什麼,通過肉類來攝取身體的這個脂肪的補給。 那麼人類的這個淨化也是因為吃了骨髓,然後骨髓裡面是什麼,是大量的這個脂肪。 所以人類才發展成了自然,但沒有一段歷史說吃了這個植物油會變成了自然。 所以植物油帶在血管裡面才是真正令到心腦血管的人胸,為什麼呢? 植物油它是黏浮性的,它會黏浮在你的這個血管壁裡面,黏浮在你的腸道壁裡面。 黏浮的時候有什麼壞處呢?就是我們經常沖刷馬桶的時候沖刷不乾淨。 那你想想沖刷馬桶沖不乾淨,因為為什麼?大便是排脂溶性的這個毒素的。 所以脂溶性的這個毒素它沒有代謝好的,你就會知道它在血管壁裡面就跟黏著你的馬桶一樣黏著。 黏著的時候你的腸道會發炎,你的血管壁就會發炎,所以這才是真正心腦血管的元兇。 所以在每一個油的這個誕生的時候,其實他們都離不開資本。 只是資本家是把豬油和動物油特意惡化了,然後讓你們會買更多他們能夠掌控的植物油。 這才是真正的市場上為什麼你們所聽到的豬油會危害健康。 所以真相真的有的時候外界所公佈的,也許恰恰是蒙蔽你的眼球,或是是別人賺錢的陰謀。 所以歡迎大家來去參加李娜老師的這個公開課,去了解更多飲食的真相。
    16 人回報1 則回應3 年前
  • 麵包剛從烤箱出爐,奶酥、油蔥或是肉鬆。方便、美味又能裹腹,但你可有想過,它可能還有可怕的化學添加劑,長期傷害器官內臟。 一般做麵包的飽和脂肪是奶油,然後再來就是,還有人是用棕櫚油,它也是植物性的飽和脂肪。飽和脂肪對身體的影響最大是心血管,消基會多次稽查市售麵包,曾發現假肉鬆。食安專家更提醒,麵包添加物高達9種,這些人工化學物合法,但長期食用其實嚴重傷身。 大家喜歡好吃、柔軟又香的話,畢竟他會加油脂、牛奶、雞蛋這些成分會加一部分進去,畢竟現在剛好什麼都漲,原物料都漲,所以台式麵包它會受不了低價,一定上漲。如果他販售價格還夠低,代表它的原料來源可能是不是那麼理想。 這是1家10元麵包工廠,每到出爐時間就吸引民眾搶購。低價麵包的成本,來自麵粉膨鬆劑,還有一項合格的添加物磷酸鹽,它能防腐、改良麵包口感,但帶來傷害卻是不可逆的血管鈣化。 大量的使用在西點麵包上面,製造起來會讓西點比較蓬鬆、比較好吃,但問題是這個東西進到我們身體之後,它會增加我們的不好的膽固醇,還有三酸甘油脂的增加。 公認有膳食纖維,營養值又高的是全麥麵包,但小麥含有麩皮和胚芽,口感粗糙,消費市場接受度很低。 昨天自己在家裡做的那個全麥,我大概只有加一點點的油,可是它很乾,大家可以看一下,它其實纖維是乾的,很粗糙的口感。 正因賣相不佳,業者還是會在麵包裡添加人工化學物,讓所謂的全麥麵包軟嫩容易入口。因為衛服部規定,只要小麥的比例含51%就可以稱為全麥麵包,其他49%的原料是什麼,會不會造成健康負擔,依舊是個大問號。大家喜歡吃軟嫩,不用嚼幾口就可以吞下去。但是你要這些口感的話,必須油脂、奶油、雞蛋,量一定要夠,如果這些不夠,就是添加物才有辦法去達到這種效果。 這些低脂、脫脂或是麵包選擇這些全麥,大家其時要小心的就是說,標榜的這些食物,它有時候有添加一些其他的物質,所以反而沒有得到好處。 所以一開始就添加人工香精了是不是?發現的人遭判賠5380000元消費者手創10年過去高達610的麵包市場只有便利商店會簡單標示成份其它烘焙坊麵包店消費者不想吃吃太多化學添加物只能憑運氣當乾麵包市場的食安管控音響不夠透明東森新聞怎麼報導
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  • 臺灣人很多都有的失智基因,最容易忽略的精準預防關鍵:別再久坐了 在我幫病人解讀基因檢測的這些年,最常看到、也是我最不敢輕忽的一個基因變異,就是「載脂蛋白E ε4」(Apolipoprotein E ε4,簡稱 APOE ε4)。這個名字可能聽起來有點陌生,但它和失智症、尤其是阿茲海默症,有很強的關聯。 台灣大約有六分之一的人帶有一個 APOE ε4 變異,還有約百分之一的人,是兩個都帶有。也就是說,您身邊的朋友、家人、甚至您自己,可能就有這樣的基因。這樣的基因,不是疾病本身,但它會讓大腦比較容易受到傷害,特別是在壓力大、睡不好、或是生活習慣不佳的情況下。 我每次看到這樣的報告,心裡總是會多一份責任感。這不只是交一份檢查報告而已,而是幫一個人提早打開一盞「預防的燈」。 不是天生記性差,是大腦在求救 很多人會說:「我是不是天生記憶力就不好?」其實,大腦不像骨頭,會碎掉才感覺到。它的退化通常是慢慢來的、悄悄的。最近有一篇研究,總算讓我們更明白:「為什麼有些人看起來身體健康、也有運動,還是很早出現記憶力變差?」 美國范德堡大學2025年發表了一篇7年期的研究,他們追蹤了超過400位年長者,看看「久坐」和「大腦退化」之間的關係。這些人幾乎每天都有運動,但其中一些人每天還是坐超過13小時。 結果令人震驚,即使有運動,只要久坐,大腦還是會退化,尤其是那些帶有 APOE ε4 基因的人,退化得更快、更深、更早出現。 久坐,就像讓大腦慢慢缺氧 研究中的數字,讓我一看到就忍不住皺眉: 只要每天久坐,APOE ε4 攜帶者的大腦就會出現變化: • 整體灰質體積少了將近 76 mm³ • 額葉萎縮了 38 mm³(這是負責注意力、情緒與規劃的大腦區塊) • 頂葉少了 18.5 mm³(影響空間感與計算能力) 認知測驗也跟著掉下來,像是: • 命名能力測驗下降(想不起名字、講話卡住的狀況更明顯) • 圖像辨識能力下降(看圖拼圖、地圖方向感也會出問題) 意思就是說,有 APOE ε4 基因的人,坐得越久,大腦受的傷就越重,就像一個人長期悶在不通風的房間裡,慢慢窒息。 運動可以加分,但久坐是扣分,兩件事不能互相抵銷 這篇研究最讓人驚訝的地方在於:即使那個人每天都有運動,只要一整天都在坐著辦公、追劇、滑手機,大腦還是會出現問題。這就像是早上喝了一杯蔬菜汁,中午卻吃炸雞配奶茶,好的習慣不會抵銷壞的習慣,特別是當您的大腦天生比較敏感的時候。 所以,對 APOE 攜帶者來說,不是「多動一點就好」,而是要「少坐一點才行」。 怎麼做?不是去跑馬拉松,而是多站起來幾次 這些方法,說起來簡單,做起來也真的不難: • 每坐滿30到60分鐘,起身動一動,哪怕只是走到陽台、倒杯水 • 工作中可以站起來開會、講電話,不一定要一直坐在椅子上 • 看電視可以在廣告時間站起來伸展一下 • 可以用手機設定「起身提醒」或智慧手錶的健康提示 這些小小的行動,看起來不起眼,卻可能就是讓您的大腦晚10年退化、甚至不退化的關鍵。 做基因檢測,不是為了預測疾病,而是要避開疾病 我常強調一句話:「知道風險,不是為了害怕,而是為了有選擇。」;做基因檢測,不是為了預測疾病,而是要避開疾病。 對 APOE ε4 攜帶者來說,基因就像是一張警告書,而不是判決書。現在我們知道了「久坐」是最大壞習慣之一,特別是對大腦比較脆弱的人,那麼今天就可以開始做出改變。 從椅子上站起來,走一圈,讓血液流動、讓大腦呼吸,就是送給未來自己的最好禮物。 現在知道這件事的您,真的很幸運。因為很多人,都是等到忘了重要的名字、找不到熟悉的路,才開始回頭想:「早點知道就好了。」 現在開始,還來得及。 Increased sedentary behavior is associated with neurodegeneration and worse cognition in older adults over a 7-year period despite high levels of physical activity. Alzheimers Dement. 2025
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