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緊急提醒﹔菠菜千萬不要直接吃﹔後果太可怕了﹔江西一位菜農,種植菠菜為生,經常吃菠菜﹔後來﹔因為身體狀況不好﹔去醫院檢查﹔身體裡取出一大塊結石﹔醫生機密﹔都是菠菜惹的禍﹔據調查顯示﹔90%以上的人買菠菜回家﹔會洗了﹔直接做菜﹔殊不知﹔這個行為會危害全家人﹔
菠菜含有的草酸非常多﹔人體如果吃過多草酸很容易缺鈣﹔尤其是老人們﹔容易造成骨質疏鬆﹔骨頭變得很脆﹔嚴重者還會長結石﹔所以用菠菜做菜之前必須焯水﹔哪怕菠菜直接放進湯裡也不行﹔草酸會全部熬進湯裡﹔還是會吃進身體裡﹔太危險了﹔馬上告訴家裡做飯的人吧﹔這個錯誤絕對不能再犯了﹔
專家提醒﹔生活中不能直接吃的蔬菜有很多﹔一定要警惕﹔做絲瓜之前要嘗一下是否有苦味﹔因為苦絲瓜有毒﹔吃進人體可能會在半小時至數小時內出現口乾﹔頭暈等中毒症狀﹔新鮮的黃花菜中含有秋水仙鹼﹔食用過多容易中毒﹔所以做黃花菜之前一定要焯水﹔
成分做熟的四季豆會引發噁心﹔嘔吐﹔腹瀉等中毒症狀﹔無論你有多忙﹔為了家人和朋友的健康和生命﹔請務必把這個視頻轉發到所有微信群﹔讓親人朋友遠離危險﹔大家看完後一定要動動手指傳遞﹔分享出去﹔這可能會挽救千千萬萬個普通家庭﹔

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  • 國人、病患從中醫所說「治未病」——–來自己預防治療疾病的問題 一、飲食、病從口入： § 口苦、口乾、便秘、便血的人：忌吃餅乾、炒花生米、炸雞塊、漢堡、乾果、辣椒、味精、酒、油炸、燻烤等凡是容易造成口苦、口乾、便秘的食物。以免口苦被西醫檢查成B型肝炎：口乾被西醫檢查成糖尿病：便秘被西醫檢查成大腸癌。 § 胃脹腹的人：忌吃豆類、芋頭、炒栗子、馬鈴薯、玉米、花生、菱角、地瓜等容易脹氣的食物。以免被西醫檢查成肝硬化、肝炎、尿毒症等。 § 皮膚癢：忌吃燥熱食物、魚蝦、海鮮、芒果等。 § 腰痛：不要吃竹筍、香蕉、楊桃。 § 出汗：忌吃生薑、辣椒、楜椒及避免受到水泥地、柏油路的炎熱傷害。 二、水果蔬菜含太多的農藥，如番石榴、葡萄、水梨、蕃茄、玉米、草莓等任何水果都一樣。所以在吃水果、蔬菜之前務必洗乾淨，再咬一口，用舌頭舔舔看會不會有麻麻辣辣的或苦苦的。若會麻麻辣辣的可能就是有農藥，若會苦苦的則是化學肥料過量，有問題的蔬果不要吃。以免造成口舌爛、胃痛而被檢查成口腔癌、胃癌、肝癌等，這其實是農藥中毒或西藥中毒所造成。 三、夏天：居里夫人發現的X光就是來自柏油路面的輻射線，故夏天時儘量不要到炎熱的柏油路、水泥地上，避免受到地上的輻射熱的傷害。尤其小孩打了預防針之後容易造成預防針的中毒，若再受到柏油路、水泥地的輻射熱、房間悶熱或車子內的悶熱而中暑，以致於預防針的中毒與中暑一起來而發燒，以致被檢查成血癌：大人則因嘔吐而被檢查成尿毒症、腦瘤、腦癌等。 四、身體不適症狀： § 感冒發燒、頭痛、喉嚨痛嘔吐：煮熱稀飯加老薑頭、紅糖；口乾渴的用白茅根（青草店可買到）煮水加冰糖服下。 § 下痢：將熱稀飯煮稀稀的加鹽服下。這都比打點滴或消炎藥來退燒的效果好且安全。 § 上吐下瀉：以上兩者都服。 § 出外旅行：帶著薑糖或鹽，在旅館或飯店於早餐時用熱稀飯加薑糖或鹽服下，即可以解決感冒發燒、頭痛、喉嚨痛和嘔吐下痢的問題，如此就不用找醫院或醫師了。 五、電扇、冷氣：不要直接吹身體或只吹腳而變成身體涼下半截，導致下半身腳無力或癱瘓；或只吹一邊而變成身體涼了一半而偏風、中風。 六、大家的飲食生活都差不多，所以生的病也差不多，因此只要特別注意飲食、生活，就可以免除疾病的危害。而西醫的檢查只不過是把飲食、生活及藥物所造成的危害檢查成滿醫院的文明病、慢性病、重大疾病及不治之症來巧取豪奪、掏空健保給付。所以注重自己的健康，醫療保健是要靠自己，而不只是靠醫師的醫療。如果不注意自己的飲食、生活及西藥的傷害，則任何醫療都是白費力氣的。 歡迎翻印 功德無量 (轉載自明生中醫診所，彭奕竣醫師)
    1 人回報・1 則回應・8 年前
  • 不過,這讀理學教授張明威要提醒大家, 其實這噴灑式的霧化劑噴出的酒精顆粒, 它的粒子大約只有5到10微米, 體積不同,非常容易懸浮在空中, 大大增加霧吸入肺部的風險。 如果你吸入了過量的酒精,可能導致肺部纖維化, 甚至像是有肝臟的疾病等等。 因此要提醒您,食用時一定要多加注意。 從頭到腳,仔細用酒精噴灑霧化劑消毒, 疫情期間不少民眾都利用這種機器消毒。 但醫師提醒若使用過量孔導致肺部纖維化, 還可能引發肝臟疾病、癌症,甚至退化性神經疾病或胰臟炎。 粒徑比較小,所以它也比較容易的會跑到我們的肺部深處。 那當然就很容易累積,特別是老年人也好, 小朋友也好,其實都會傷害蠻大的。 專家分析,一般手壓噴瓶噴出來的粒徑是50到100微米,顆粒比較大。 但噴灑式霧化劑噴出來的酒精粒徑約是5到10微米, 由於體積不同,小於10微米以下的液態粒子較容易懸浮於空氣中。 雖然殺菌效果較好,但在密閉空間中使用這種霧化劑會大大增加霧吸風險。 那如果你還持續吸入呢,可能這個發炎反應就會變成一個肺炎。 那肺炎呢甚至再來下一步,持續就變成纖維化。 第一個一定要避免說我們會接觸到它,然後讓它直接進到我們身體裡面。 戴這個比較高密度的這種N95的口罩,盡量不要讓它過度的吸入。 專家建議最好全程佩戴口罩在空曠空間、空氣流通的場所才能安全使用。 若一定要在密閉空間使用,也不要停留太久。 民眾在挑選防疫用品時,也不能只看功效,更要看環境條件是否適合。 記者謝鴻儒、陳佳倫,台北採訪報導。
    2 人回報・1 則回應・2 年前
  • 你知道嗎?有一種化學物質,它的毒性已經遠遠超過了所有的食品添加劑。被世界衛生組織多次強調是致命的化學物質,早就被列入了黑名單。但是它換了一個名字,依然出現在我們的餐桌上。不注意的話,還有可能出現在孩子的零食當中。而且,你基本上每天都有可能會吃到這個物質,就是每年導致五十萬人去世的反式脂肪。更可悲的是,它並沒有引起多少人的重視。那反式脂肪到底有多危險呢?一般的脂肪三天左右,就能夠從體內 代謝完。但是反式脂肪需要一到兩個月。吃進去之後,反式脂肪不僅很難排除體外,而且容易在體內堆積,然後導致心腦血管健康問題。研究表明,涉入過多的反式脂肪會讓孩子變胖、變笨、變傻。這個東西會造成孩子的中樞神經系統的發育障礙,引起孩子在成年之後的心腦血管疾病的發病風險。反式脂肪對人體是百害而無一利。但是有一些不良的商家,為了利益,他們不會直接寫出反式脂肪這四個字,而是進行 改頭換臉,用更好聽的名字出現在他的配料表裡面。所以下面的這些名字,你們一定要記住,他們都是反式脂肪。如果零食裡有它,千萬別再給孩子吃了。比方說像精煉植物油、氫化植物油、氫化大豆油、氫化棕櫚油、植物奶油、植物黃油、人造奶油、起酥油、紙紙墨和戴可可之等。這條視頻一定要點贊收藏起來,轉發給更多的人。
    10 人回報・1 則回應・1 年前
  • 你知道嗎?有一種化學物質,它的毒性已經遠遠超過了所有的食品添加劑,被世界衛生組織多次強調是致命的化學物質,早就被列入了黑名單,但是它換了一個名字,依然出現在我們的餐桌上,不注意的話,還有可能出現在孩子的零食當中,而且你基本上每天都有可能會吃到這個物質,就是每年導致五十萬人去世的反式脂肪,更可悲的是,它並沒有引起多少人的重視,那反式脂肪到底有多危險呢?一般的脂肪三天左右,就能夠從體溫上升到 體內代謝完,但是反式脂肪需要一到兩個月,吃進去之後,反式脂肪不僅很難排除體外,而且容易在體內堆積,然後導致心腦血管健康問題,研究表明,攝入過多的反式脂肪會讓孩子變胖,變笨,變傻,這個東西會造成孩子的中樞神經系統的發育障礙,引起孩子在成年之後的心腦血管疾病的發病風險,反式脂肪對人體是百害而無一利,但是有一些不良的商家,為了利益,他們不會直接寫出反式脂肪這四個字,而是進行 改頭換臉,用更好聽的名字出現在他的配料表裡面,所以下面的這些名字,你們一定要記住,他們都是反式脂肪,如果零食裡有它,千萬別再給孩子吃了,比方說像精煉植物油,氫化植物油,氫化大豆油,氫化棕櫚油,植物奶油,植物黃油,人造奶油,起酥油,紙紙糯和戴可可脂等,這條視頻一定要點贊收藏起來,轉發給更多的人。
    1 人回報・2 則回應・1 年前
  • 你知道嗎 有一種化學物質 它的毒性已經遠遠超過了所有的食品添加劑 被世界衛生組織多次強調是致命的化學物質 早就被列入了黑名單 但是它換了一個名字依然出現在我們的餐桌上 不注意的話還有可能出現在孩子的零食當中 而且你基本上每天都有可能會吃到這個物質 就是每年導致五十萬人去世的反式脂肪 更可悲的是它並沒有引起多少人的重視 那反式脂肪到底有多危險呢 一般的脂肪三天左右就能夠從體內 代謝完 但是反式脂肪需要一到兩個月 吃進去之後反式脂肪不僅很難排除體外 而且容易在體內堆積 然後導致心腦血管健康問題 研究表明涉入過多的反式脂肪會讓孩子變胖變笨變傻 這個東西會造成孩子的中樞神經系統的發育障礙 引起孩子在成年之後的心腦血管疾病的發病風險 反式脂肪對人體是百害而無一利 但是有一些不良的商家為了利益他們不會直接寫出反式脂肪這四個字 而是進行 改頭換臉 用更好聽的名字出現在他的配料表裡面 所以下面的這些名字 你們一定要記住 他們都是反式脂肪 如果零食裡有他 千萬別再給孩子吃了 比方說像精煉植物油 氫化植物油 氫化大豆油 氫化棕櫚油 植物奶油 植物黃油 人造奶油 起酥油 紙紙墨和戴可可之等 這條視頻一定要點贊收藏起來 轉發給更多的人
    1 人回報・1 則回應・1 年前
  • 你知道嗎?有一種化學物質,它的毒性已經遠遠超過了所有的食品添加劑。被世界衛生組織多次強調是致命的化學物質,早就被列入了黑名單。但是它換了一個名字,依然出現在我們的餐桌上。不注意的話,還有可能出現在孩子的零食當中。而且,你基本上每天都有可能會吃到這個物質,就是每年導致50萬人去世的反式脂肪。更可悲的是,它並沒有引起多少人的重視。那反式脂肪到底有多危險呢?一般的脂肪三天左右,就能夠從體內 代謝完。但是反式脂肪需要一到兩個月。吃進去之後,反式脂肪不僅很難排除體外,而且容易在體內堆積,然後導致心腦血管健康問題。研究表明,涉入過多的反式脂肪會讓孩子變胖、變笨、變傻。這個東西會造成孩子的中樞神經系統的發育障礙,引起孩子在成年之後的心腦血管疾病的發病風險。那反式脂肪對人體是百害而無一利。但是有一些不良的商家,為了利益,他們不會直接寫出反式脂肪這四個字,而是進行 改頭換臉,用更好聽的名字出現在他的配料表裡面。所以下面的這些名字,你們一定要記住,他們都是反式脂肪。如果零食裡有它,千萬別再給孩子吃了。比方說像精煉植物油、氫化植物油、氫化大豆油、氫化棕櫚油、植物奶油、植物黃油、人造奶油、起酥油、紙紙墨和戴可可之等。這條視頻一定要點贊收藏起來,轉發給更多的人。
    1 人回報・1 則回應・1 年前
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    1 人回報・1 則回應・1 年前
  • Toggle navigation 分享 全球每年約70萬人死於胃癌！這「4種早餐」讓胃癌發生機率暴增！請轉給身邊的親朋好友看！ Roy May 25, 2020 健康飲食 現如今，越來越多的人重視早餐， 再忙都會記得吃早餐。 不過，如果吃早餐的方式不正確的話， 還是會對我們的身體健康造成一定影響的。 尤其是以下分享給各位的4種食物， 千萬不能在早上的時候當早餐吃， 不但無法讓身體更加健康， 反而還會造成很大的傷害， 提高罹胃癌的機率，真是太可怕了！ 胃癌在全世界范圍內是發病率最高的癌症之一， 每年新增約90萬胃癌患者，並且有70萬人死於胃癌。 胃癌的發病率，會隨著年紀的增加而升高。 因此，在日常生活中，一定要小心胃癌來襲， 早餐千萬不要吃這4種食物，極易導致胃癌。 1、茶葉蛋 很多早餐店的茶葉蛋，在煮的過程中會產生一種金屬，攝入人體後引發慢性中毒，多吃了還會造成缺鐵性貧血。還會誘發胃癌！ 2、無花果 無花果不僅是水果，吃起來口感好，但是不能因為早晨是不能吃食用無花果的。而且如果一次吃太多很容易引起頭暈、噁心等中毒症狀！ 3、烤紅薯 馬路邊經常會有一些賣烤紅薯的，有些上班族在路過的時候，就喜歡買一兩個作為早餐，大家都覺得烤紅薯吃起來香香甜甜的，非常好吃。但是紅薯並不合適在早晨吃，因為早晨吃烤紅薯會造成我們的胃裡出現反酸和燒心的反應。 4、香蕉 它也被譽為水果中的清道夫，除此之外，含有豐富的膳食纖維，能幫助人體達到加強腸道蠕動的效果，也是一種減肥效果非常不錯的食物，不過早上空腹的時候就別吃了，因為香蕉含有大量的鎂，攝入人體後會影響到正常的心臟功能，出現胃酸，加重胃癌發生幾率。 這四種食物 別在早上吃了！！ 不僅無法發揮營養價值， 更會誘發我們得到胃癌！ 太可怕了！ 請你一定要轉發給身邊的親朋好友看啊！ 你可能有興趣 原來最補腦的不是花生，而是這5種食物，50歲以上老人常吃提高記憶力，預防老年癡呆 一直把葡萄乾當零食吃，現在才知道，原來我的病都是因為它才悄悄改善的 五塊錢煮一鍋，勝燕窩、溶血栓、降三高，醫生搶著吃。 PR 睡前吃這個，2個月爆減18公斤！范冰冰都在瘋的日本懶人瘦身術！ 這5種瓜是排尿酸高手，尿酸高的人要多吃，加速尿酸排洩，痛風不來找 PR 痔瘡不用刀割！2個「祛痔神方」，幫你趕跑肉球！ PR 每天一餐吃「這個」配水，輕鬆狠瘦10公斤！ PR 用蜂王乳保養一個月，竟然看起來像別人！ 50-60歲是人體急速衰老期！這2種水果一定要多吃，現在剛好是旺季，快多買一些吧... 一捏女人「這部位」就會變很美，爽到不行...記住越熟練越好，不信今晚就請老公幫你... 香蕉早上吃好，還是晚上吃好？養生專家：教你吃香蕉的正確時間，很多人吃錯了！一定要... 每天空腹喝一杯，幫你排出體內黑臭的陳年宿便，給你的腸道洗洗澡 PR 常喝這個，體內濕氣沒了，濕疹、水腫消了，可惜很少有人知道！ PR 2個月瘦40公斤！睡前空腹吃.. Recommended by MicroAd 推薦文章 健康飲食 這輩子想活得好，你一定要知道的11種超級食物~快分享，讓兒子女兒都知道~ 健康話題 5歲女童罹患肝癌！台大醫生警告：這9種零食，別再給孩子亂吃！快分享給長輩知道 健康話題 各位女性有福了！三種方法幫助你減少月經的血流量跟時間！ 還不快點轉發更多女性朋友！ 健康生活 刷牙前只要多一個小方法，牙黃、口臭全消失，真的不用花錢去洗牙！快傳給親朋好友看！ 健康飲食 老中醫提醒：「3種水果」對身體有害無益，最後一種千萬別吃，看完趕緊分享出去！ 健康話題 小心！腳上出現「這東西」是得了心臟病！超多人沒發現，快檢查一下自己的腳！不然就來不及了！一定要轉給親友知道！ 健康塑身 每天揉兩次堅持一個月，血壓低了贅肉沒了，再也沒便秘過！記得告訴親朋好友！ 健康飲食 「火龍果」雖營養豐富，是養顏排毒聖品，但吃火龍果有「5大禁忌」，尤其女生不可不知！ 健康話題 提高肝功能並不難！送你4個「錦囊」 肝臟一天比一天健康~快分享給兒子女兒吧~ 健康飲食 巧克力超罪惡！營養師曝超商「地獄冰品排行」第一名網崩潰：直接被秒殺 健康生活 胃癌總是來的悄無聲息，出現「4警訊」時一定要送醫，快跟家人說 健康飲食 芒果雖然好吃，但禁忌超級多！千萬不能跟「這些東西吃一起吃」，特定族群再愛也要忌口！ 健康生活 隔夜菜會致癌、飯後喝酸奶促消化 6個飲食誤區，誤導了太多人！快分享給家人吧~ 健康話題 睡前有「7個養生禁忌」，都做到的人馬上就能入睡！現在知道還不遲，快分享！ 健康塑身 怎麼減都瘦不了？女人想要「全身都瘦」一定要堅持做「10個動作」絕對輕鬆減肥，非常有用快分享！ 健康話題 總是感覺嗓子裡有痰、咳又咳不出？中醫教你幾招，輕鬆解決喉嚨粘稠物！ 健康話題 身體出現這些「症狀」，居然都是「缺水」發出的警訊！難怪有些人一輩子都「瘦」不下來！ 健康飲食 這「5種食物」中藏有大量“脫髮劑”，喜歡吃的人不在少數，再吃就小心成“禿頭”，不想變禿就快分享！ 健康生活 中醫提醒：如果能做對這「5件事」，你就是養生健康達人！你一定要知道，看完分享出去！ 健康話題 「從患癌到腫瘤消失」！抗癌成功他總結出四個感悟，很值得看的經驗分享！一定要給親友
    1 人回報・1 則回應・4 年前
  • 你知道嗎有一種化學物質它的毒性已經遠遠超過了所有的食品添加劑被世界衛生組織多次強調是致命的化學物質早就被列入了黑名單但是它換了一個名字依然出現在我們的餐桌上不注意的話還有可能出現在孩子的零食當中而且你基本上每天都有可能會吃到這個物質就是每年導致五十萬人去世的反式脂肪更可悲的是它並沒有引起多少人的重視那反式脂肪到底有多危險呢一般的脂肪三天左右就能夠從體內 代謝完但是反式脂肪需要一到兩個月吃進去之後反式脂肪不僅很難排除體外而且容易在體內堆積然後導致心腦血管健康問題研究表明涉入過多的反式脂肪會讓孩子變胖變笨變傻這個東西會造成孩子的中樞神經系統的發育障礙引起孩子在成年之後的心腦血管疾病的發病風險反式脂肪對人體是百害而無一利但是有一些不良的商家為了利益他們不會直接寫出反式脂肪這四個字而是進行 改頭換臉用更好聽的名字出現在他的配料表裡面所以下面的這些名字你們一定要記住他們都是反式脂肪如果零食裡有他千萬別再給孩子吃了比方說像精煉植物油清化植物油清化大豆油清化棕櫚油植物奶油植物黃油人造奶油起酥油紙紙墨和戴可可之等這條視頻一定要點贊收藏起來轉發給更多的人
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  • 回上一頁請關閉本視窗 鋁中毒及其檢驗 尚捷醫學檢驗 林偉平 日前報紙曾報導腎功能不佳者因飲用過多飲料引發語言退化、行動遲緩等神經症狀，後經新光醫院調查發現，市售鋁罐裝飲料、茶飲料含鋁量偏高，腎功能不佳者若飲用過多，恐無法將鋁排出體外而導致中毒。而鋁中毒的症狀除貧血、骨軟化症外，最常見的即是記憶力減退、注意力喪失、口吃、語言溝通困難、肌肉抽搐等腦部及神經病變，因此常被誤診為老年痴呆症。雖然鋁中毒嚴重時可能致命，但所幸只要及時發現，正確診斷，對患者施打鋁螫合劑，將鋁排出，患者的語言、行動功能都可恢復正常，不致有永久性傷害。其中「及時發現，正確診斷」是治療成功的關鍵，除了醫師的臨床經驗外，血液鋁濃度的檢驗則是提供鋁中毒的直接證據，因此本項檢驗在診斷過程中格外重要。以下則針對鋁的代謝機轉、中毒症狀、腎臟病與鋁中毒的關係、及檢驗數據判讀等做概略的敘述。 無所不在的鋁 鋁是地表上含量最多的金屬，也是僅次於氧、矽，含量第三多的元素。鋁大都以化合物的形態存在，舉凡玻璃用品、塑膠製品、金屬製品、甚至食物及飲水中都含有鋁，由於鋁無所不在，因此我們每天必然會接觸、吸入、吃入一定數量的鋁，高達 1 ~ 10 mg，而人體鋁的全身總含量最多不過 30 ~ 50 mg，甚至更少，因此身體必須有效率的排除鋁，才能維持體內的低濃度，避免因堆積而導致中毒。這項重責大任則大部份由腎臟來完成，這也充分解釋了為何腎功能不佳的人，容易造成鋁中毒了。 鋁的代謝 事實上，到目前為止尚未發現鋁在人體有任何明確的生物功能，只知道它一旦過量會對人體造成傷害。鋁進入人體的最主要路徑是消化道，透過食物、飲水及藥物進入。在消化道中的鋁約有 0.1 ~ 1 % 會被吸收到血流中，而這項吸收率的大小對血液中鋁濃度的高低影響甚鉅。腸道對鋁的吸收率會隨狀況而改變，通常在酸性的環境下吸收率較高，特別是在檸檬酸 (Citrate, 又稱枸椽酸) 存在的環境下。Slalina 等人找了三組健康人做研究，讓第一組人喝檸檬汁，第二組人吃含鋁的胃藥，第三組人同時喝檸檬汁及吃含鋁的胃藥，結果發現第三組人的血中鋁濃度的上升幅度，比其他二組高出甚多，顯示在檸檬汁提供檸檬酸的條件下，腸道對鋁的吸收率大增。其他影響吸收率的因素有 PH 值、矽酸 (silicic acid)、尿毒症、糖尿病、食入鋁化物的種類、副甲狀腺素、維生素 D、維生素 C、及氟化物等。 鋁在紅血球中的濃度比在血漿中略高，以全血測出的鋁濃度較血漿或血清高出約 8 %，而組織中的鋁濃度和血液比起來則少得多，以肝、肺、骨骼較多。在血中的鋁 70 ~ 90% 和運鐵蛋白 Transferrin 結合，也有一少部份和白蛋白 (Albumin) 結合。鋁不會將結合在 Transferrin 上的鐵置換下來，而是和鐵共同結合在 Transferrin 上。鋁和 Transferrin 適當的結合，有助於減少它對身體的傷害性。 鋁的排泄主要藉由糞便及尿液排出體外。糞便中包含未被腸道吸收的鋁及膽汁排出的鋁。而吸收進體內的鋁，主要靠腎臟來排泄。通常低鋁飲食的健康人，腎臟對鋁的排泄率約為 2.7 ~ 8.1 ug/day。 鋁中毒 鋁中毒的成因絕大多數是因為過多的鋁無法排出體外造成，或是因為消化道對鋁的吸收率過高，或是上列二者合併引起。嚴重程度要視鋁的最高濃度及堆積的部位而定。某些器官，例如腦部組織，對鋁濃度較為敏感，也較容易受到傷害。反觀肝臟組織，則能忍受較高濃度的鋁而無中毒的現象。鋁中毒最常見的三種傷害為 1. 腦神經病變  2. 貧血  3. 骨骼疾病，有時會單獨發生，也可能同時發生。 鋁中毒的腦神經病變 鋁濃度過高特別容易造成腦神經的傷害已是無庸置疑的，並常表現出多種不同的症狀。例如語言退化、行動遲緩、記憶力減退、注意力喪失、口吃、癲癇、精神異常。腦神經傷害一旦出現，往往病程會持續進展，若未發現予以及時治療，幾乎是相同的結果-----完全喪失神經功能，最後死亡。 在早期，洗腎水尚未用 RO 處理的年代，鋁中毒引起的腦神經病變和水中的含鋁量有密切的關連。現今此現象已極為罕見，取而代之的是食入過多含氫氧化鋁的藥物或相關物質所引起的腦神經病變。 鋁中毒引起的貧血 貧血可說是尿毒症患者的共同症狀，肇因於紅血球生成素 (EPO) 的製造不足。這類型的貧血在血液學的分類上是屬於「正球性及正色性」的貧血 (Normocytic & normochromic anemia), 也就是 MCV 及 MCH 是大多在正常範圍。但若鋁中毒也介入而成為貧血的原因之一時，會轉變成「小球性及低色性」的貧血 (Microcytic & hypochromic anemia)，並且檢驗血清鐵 (serum iron) 及 鐵蛋白 (ferritin) 後，應可排除缺鐵性貧血的存在。進一步的研究顯示，過高的鋁會阻礙血紅素製造過程中 δ- ALA 的合成，也會阻礙鐵離子的參與，它的機轉和鉛中毒引起的貧血有點類似。 鋁中毒引起的骨病變 鋁中毒引起的骨質病變常見的有二種：軟骨病 (Osteomalacia) 及再生不良性骨病 (Aplastic bone disease)。這二種骨病都具有相同的特性，就是造骨機能變慢及骨質「礦質化」(Mineralization) 的速率降低。先就骨骼生理學觀之，骨質在尚未礦質化前的膠原性基質稱為「類骨質」(Osteoid)，類骨質在緊臨礦質骨的交接處，會逐漸礦質化，而轉變成礦質骨，使骨質堅硬。然而鋁濃度過高形成的沉澱物，恰好會堆積在類骨質與礦質骨的交界處，阻撓類骨質轉變成礦質骨，也就是降低了礦質化的速率。研究也顯示，鋁的沉澱物也會吸咐在骨質鈣化過程所形成的磷酸鈣結晶上，而阻擋了更多結晶的形成。 肇因於上述二種降低「礦質化」速率的方式，使得類骨質的生成速率逐漸大於礦質骨的生成速率，而類骨質的本質為較軟膠原基質，當然會使骨質硬度降低，而形成軟骨病了。若鋁的濃度實在太高，高到令造骨母細胞也中毒死亡，造骨母細胞數目便會減少，連類骨質的生成速率也減小，再加上先前的礦質化速率降低，就形成了再生不良性骨病。 鋁中毒與腎臟病 腎臟是排除體內鋁的最主要路徑，腎功能異常的患者由於排除鋁的速度變慢，容易引起鋁在體內堆積而造成傷害，特別是接受血液透析 (洗腎) 的病人。 雖然我們每天的食物及飲水中也可能含有高量的鋁，但大部份的鋁會經由糞便排出體外，被吸收進體內的不及 1 %。但洗腎患者所面臨的情況則大不相同，洗腎用的透析液較容易和血液接觸，即使透析過程被些微的鋁污染，滲入血液後可能會形成洗腎患者的沉重負擔。在 1970 年代，洗腎患者合併發生鋁中毒的病例時有所聞，原因大都因為洗腎水遭受鋁的污染所致。如今洗腎水皆以 RO 處理過，此問題已大為改善。但國外也有調查發現，有些洗腎中心 RO 處理過的水，鋁濃度含量依然超過標準甚多，曾發現是因為造水機的「止逆閥」所用的材質含鋁量過高所致，也有些是因為管路材質中的鋁釋放出來所致，也有些是因為濃縮洗腎液的包裝容器含鋁量過高所致。總之，透析過程中的所有液體、設備、器材、耗材等最好都有 Free-aluminum 標示，醫護人員在操作設備及配製溶液時，應有防鋁污染的概念，透析液也應定期監測含鋁量，若超出標準定要找出污染原並加以改善。因此國外訂定出一套透析液含鋁量監控標準如下： 透析液至少每 6 個月測定鋁含量一次，並應符合下列標準：  Hemodialysis 血液透析 < 25 ug/L (< 0.93 umol/L) Continuous ambulatory peritoneal dialysis 持續性不臥床腹膜透析 < 15 ug/L (< 0.56 umol/L) Hemofiltration 血液濾過 < 10 ug/L (< 0.37 umol/L)   有些尿毒症患者也因長期服用含鋁 (氫氧化鋁) 的降磷藥物，而造成體內鋁過高的負擔。前面提過，當胃腸道在酸性的環境下對鋁的吸收率會增加，特別是當檸檬酸 (citrate) 存在時會特別明顯。例如調整尿毒症患者酸中毒所使用的 Shohl's solution，其主要成份便是檸檬酸，當使用此種溶液時，大大提高鋁的吸收率，若不謹慎使用，甚至可能致死。因此長期服用含鋁之降磷藥物的患者，應特別注意血中鋁的變化。 血清(血漿)鋁濃度的判讀 雖然血清(漿)鋁的濃度未必能平行反應出身體的總含鋁量，但對定期監控的患者而言，它的數值依然能反應出體內鋁負荷的變化及中毒危險的評估。血清鋁的濃度可能因運鐵蛋白的濃度、透析的頻率、鋁螯合劑的使用而改變。正常人的血清鋁濃度在 10 ug/L 以下，而大部份接受血液透析的患者，濃度會在 100 ug/L 以內。部份研究人員發現，鋁沉澱引起的骨骼及腦神經病變大都在血清鋁大於 100 ug/L 開始發生。另一份研究報告指出，長年洗腎、長年服用氫氧化鋁藥物或持續劑量治療都是造成血清鋁上升的原因，且濃度 > 130 ug/L 起，身體便開始承受鋁中毒的負擔；若高過190 ug/L，隨時可能發生臨床中毒症狀。 一份較新的報告建議，血清鋁濃度最好保持在 60 ug/L 以內較不會發生骨骼方面的病變。而鋁中毒引發的腦神經病變，和更高濃度的血清鋁有關 (> 200 ug/L)。歐洲 ECC 會議則針對血液透析患者提供了下列處理原則： 1.      血清(漿)鋁每年至少應檢查 4 次。 2.      若血清鋁濃度超過 60 ug/L，表示對身體產生了過度的負荷。 3.      若血清鋁濃度達到 100 ug/L 以上，應增加血清鋁的檢驗頻率，且應針對鋁濃度過高可能造成的傷害加強監控照護。 4.      採取任何可能的措施，絕不讓患者的血清鋁超過 200 ug/L。 血液檢體的採檢 由於環境中的鋁無所不在，而人體血液中的鋁含量又非常低，因此裝血試管本身的鋁含量有可能比血液還高，甚至針頭、採血器也可能造成污染。通常血液檢體的分裝應採用專用試管，且試管已事先經過酸化去金屬處理，並且試管與針筒最好不要是玻璃材質的，因為玻璃是矽化物，有時含鋁量會很高。採檢完畢後管口應封緊，沒必要請勿開蓋。 總結 雖然正常的健康人都能將體內的鋁排出，但仍應減少食用或飲用含鋁量過高的食物及飲料。新光醫院曾蒐集了市售碳酸飲料、運動飲料、茶飲料、及腎臟病患的營養補充品共 102 件，檢測其鋁含量，結果發現，奶茶、檸檬茶飲料含鋁量可達 1000 ~ 2000 ppb (ug/L)，而烏龍茶飲料也有 400~500 ppb (ug/L)，比起碳酸、運動飲料都高，且鋁罐裝的鋁含量往往比寶特瓶、鋁箔包高出甚多。 研究發現茶葉的鋁含量本來就高，而鋁材質容器較易釋出金屬成份，尤其遇到酸性物質時更是如此，所以茶類、鋁罐裝飲料的鋁含量會特別高。其實，一般人的代謝功能若正常，飲食中攝取的鋁，九成以上都會排出體外，但腎功能不佳者，便易使鋁堆積在體內，所以對市售飲料，腎功能不佳者應少碰為妙。 值得一提的是，曾調查兩種腎臟病營養品，鋁含量也達到 400 ~ 500 ppb（ug/L），患者在使用時應小心。 回上一頁請關閉本視窗 盜用必究 以上圖文由尚捷醫學檢驗製作編輯，由專任法律顧問維護，若要引用或連結，請先與本中心聯絡，若有私自盜拷及違反著作權之行為，依法追究之。
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