網路謠言再起!小小一顆香噴噴的茶葉蛋是許多學生下課解饞、運動族補充能量,以及老年人補充蛋白質的好食物,但近幾年,有關「常吃茶葉蛋會致癌」的謠言一再被瘋傳。史宛平營養師重申,茶葉蛋不會增加罹癌風險,倒是擔心骨質疏鬆的人,必須特別注意吃法!
茶葉煮蛋會有化合物與鐵結合,產生有毒物質,形成灰綠色區塊,這是真的嗎? 【發布日期:2017-04-17】 發布單位:企劃及科技管理組 解答: 聽說用茶葉煮蛋會有化合物與鐵結合,產生有毒物質,形成
無花果當中含大量的醣類、維生素、胺基酸、檸檬酸、礦物質硒、膳食纖維等,具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。 - 第2頁
【早安健康/林昕潔整理編輯】這幾天網路社群及LINE上流傳,香蕉「兩頭綠」是因為頭尾塗有催熟劑,容易致癌。針對這樣的說法,行政院農委會農糧署發聲明指出,香蕉有自...
【早安健康/張振榕醫師(胃腸肝膽科醫師)】腸胃是人體重要的消化器官,對很多腸胃不好的患者來說,每天的「食生活」也變成一個最大的問題。其實有很多坊間推薦對腸胃好的食物,像是鳳梨、地瓜、豆漿、白粥、牛奶、大蒜、洋蔥等等,都不見得適用於腸胃不好的患者,吃錯了當心適得其反! 地瓜、豆漿、大蒜、洋蔥,大腸激躁症患者絕對禁食 大腸激躁症患者的常見症狀是腹脹、腹痛、慢性腹瀉,腹脹又是腹痛、腹瀉的根源,病