學知識01:純蜂蜜不用放冰箱放在冰箱會壞掉,放在室溫可以放十年不壞。02:純蜂蜜是單糖,不會長螞蟻,螞蟻只吃雙糖03:純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,會造成心血管拉塞,所以蜂蜜紅茶、蜂548蜜綠茶等,都不能喝。
網路謠傳喝蜂蜜紅茶會造成血栓?錯,但喝太多確實有害健康 - 亞洲大學附屬醫院https://www.auh.org.tw/NewsInfo/NewsArticle?no=1874 網路流傳「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,否則會造成心血管栓塞」,甚至還點名夏天高人氣飲品蜂蜜紅茶及蜂蜜綠茶,但其實根本沒有任何科學論述可證明兩者混和後會發生血栓作用與機轉,不過比較需要注意的是,蜂蜜本身就含有大量糖分,任何糖吃太多都不利健康,長期攝取過量更容易對身體造成危害。