https://health.udn.com/health/story/6008/3192299
飯後將碗筷泡水不洗?專家警告恐怖後果 | 元氣網
https://health.udn.com/health/story/6008/3192299很多人在家吃完飯後不會馬上洗碗,而是先將碗筷泡在水裡,將油污浸泡一陣子後再洗,甚至是到隔天才清理。但專家指出,若是超過4小時以上,細菌會大量滋生,增加食物中毒的風險。 圖/ingimage衛福部食藥署的官方臉書「食用玩家」貼文指出,碗筷泡水期間會讓細菌滋生,建議浸泡時間不宜過長,甚至不能放過夜。而且洗碗用的海綿、抹布、砧板等都可能成為細菌溫床,需要確實消毒清洗。 東京大學食安研究專家表示,