在外用餐或外帶，一定不要叫油炸的食物，這些食物都是用起酥油炸出來的，起酥油便宜，油質不變黑，可數十日不用換油，炸出來的東西賣相好，吃起來酥又脆，但這些都是氫化油，都是反式脂肪，非常傷身，吃了幾年後，心臟血管疾病，腎臟病就接踵而至，王醫師告訴我，台灣有洗腎王國之稱，三高等心臟血管疾病有年輕化趨勢，這些都是吃了很多的反式脂肪造成的，還有含糖飲料如奶茶類，一定要少喝，瓶裝飲料也要少喝，一搬人不知其為害有多深。所以最好是自帶水瓶，裝白開水喝，注意照顧好自己身體，不要輕忽，人要活得健康才會活得快樂。
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