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很重要的醫學知識 奇跡！關於人體自癒的重大發現：癌症自癒源於心臟！ 親愛的朋友們，現在萬分激動地轉發一個重大發現，這個發現讓你我從現在起，就要保養好，並充分利用好屬於你自己的心臟，因為它有個天大的秘密，那就是它不但能治癒你現有包括癌症的疾病，還能讓你不再有新的疾病，詳情請看： 重大發現！美國科學家揭開終極底牌：癌症自癒源於心臟！科學家最新發現：心臟才是人體的中心，而不是大腦。心臟的磁場比大腦強5000倍，磁場的範圍可從你身體延伸出去好幾公尺遠。 　　 千百年來，人們一直以為心肌只不過是輸送血液的生物機器而己。但是美國南佛羅里達大學健康科學研究中心的首席科學家威斯利教授向全世界宣佈：心臟可以分泌救人一命的荷爾蒙，它不僅在24小時內殺死95%以上的癌細胞，而且對其他絕症，也有極好的治療效果！ 　　 這是上帝送給所有絕望生命的最後一道出口，也是上帝送給人類的最後一件禮物。威斯利也因此被譽為揭開上帝“終極底牌”的科學家。而威斯利教授之所以能獲得成功，竟是因為他多年來對自己最親密的同窗好友，仍抱著一顆沉重的負疚之心......，三個人都是自己的好友，同時患癌，一對夫妻選擇環游世界結束生命，結果居然自癒了，一個卻被自己活生生拖進實驗室，最終亡故。強烈的負疚和自責讓威斯利情緒極端低落。英國各大報紙關於「夫妻創奇跡，環遊世界癌症自癒」的報導，讓威斯利原本負疚的心更加內疚。最後，竟患上了輕度憂鬱症，實驗室的工作一度中止。 　　 但經過一段時間的“旅行療養”，威斯利的憂鬱症已得到緩解。隨後，他立刻投入到了緊張的課題設計過程中。這一次，他準備將人的情緒是如何對疾病產生作用，這一課題列為自己的研究目標，也就是他要揭開人體疾病自癒之謎。 　　 他要搞清楚：絕症自癒究竟只是個案和特例，還是只要在條件滿足時，就一定能成立的普遍原理。只有搞清這一點，他才能明白自己對老友究竟有沒有“犯罪”，是否剝奪了他的一次自癒良機。 　　 威斯利的課題立刻得到了院裡的批准。他成立了一個特別研究小組，專門研究人體的自癒機制。在此之前，人們只知道身患絕症之後，應積極採取各種康復措施，去調動和增強自體免疫力；樹立戰勝疾病的信心，保持樂觀的情緒，這樣可以促使體內分泌更多的有益於健康的激素、酶類和乙醯膽鹼，使免疫系統和各器官功能調節到最佳狀態，從而戰勝疾病。 　　 但究竟是哪一種物質？運用什麼原理？通過什麼管道殺死癌細胞的？人類並不清楚。這也是大多數人，包括威斯利自己，在好友生死攸關的關鍵時刻，寧願相信醫學手段，也不願相信小概率的人體自癒機制的原因。 　　 對心臟功能的研究一直是威斯利的工作重點，他此前獲得的所有榮譽都與這一項研究相關，這一次他更是將研究的物件鎖定為心臟。因為，心臟在他心目中是那麼神秘。 　　 自古以來，人們就在使用著諸如“心病”、“心情”、“心緒”、“心愛”之類的詞彙。 　　 他堅信：心臟的功能決不僅僅只是輸送血液的生物機器。果然，他擁有自己的實驗室後，相繼發現了三種由心臟分泌的荷爾蒙。 　　 此前，他以為其中兩種荷爾蒙只會對腎的活動產生影響，另外一種則只能夠促使血管擴張。 　　 但現在，他認為這幾種荷爾蒙，對人體產生的影響應遠遠不止這些，說不定癌症的自癒之謎，就可以從中找到答案。 揭開上帝“終極底牌”，自己的心原來是生命之源 　　，2005年3月，威斯利和他的同事將從人體心臟分泌物中提取的四種荷爾蒙，全部注入到實驗室培養的人體胰腺癌細胞中，發現癌細胞的增長速度明顯減慢。他們又將這四種荷爾蒙，分別作用於胰腺癌細胞，發現單獨使用效果更好。 　　 其中，一種名叫縮氨酸荷爾蒙——也叫血管舒張因數的心臟分泌物，可以在24小時內殺死95％的胰腺癌細胞！最難能可貴的是：那僅剩的5％的癌細胞，其DNA的合成速度，似乎也由此受到影響，它們將不會再擴散出新的癌細胞。這就意味著，心臟分泌的荷爾蒙能起到徹底控制人體癌細胞的作用！ 　　 在此後長達10個月時間裡，威斯利的實驗小組幾乎對所有惡性腫瘤細胞，包括前列腺腫瘤、卵巢腫瘤和大腸腫瘤等，都進行了反復的荷爾蒙滅癌細胞實驗。 　　 最後，他們得出了如下結論：心臟分泌的荷爾蒙，通過直接殺死癌細胞和抑制癌細胞DNA合成，以及癌細胞的生長，來發揮效力，而非加速癌細胞的自我解體。 　　 並且，這四種荷爾蒙還有助於降低人體血壓，並提高排泄人體內過量的水和鹽分的能力。這意味著：它們不僅對治療癌症有效，對緩解冠心病的症狀和腎衰竭，也都有療效。 　　 這個研究結果是如此令人驚訝和振奮。在費城召開的美國內分泌學會的年度會議上，威斯利的這項全新發現成了最引人矚目的熱議。 　　 但是，他的研究任務還遠未結束。這四種荷爾蒙如用於臨床，對人體有無副作用？心臟在什麼情況下才會分泌這種神奇物？都是威斯利需要進一步研究的課題。 　　 此後，威斯利的實驗室立即著手在動物身上做活體實驗。在老鼠體內的實驗結果顯示：借助荷爾蒙療法，他們在短時間內治癒了患有人工胰腺癌和乳腺癌的病老鼠。 　　 同時，即使是在腫瘤沒有完全消失的情況下，老鼠體內的腫瘤，也會大大縮小，而且不會發生任何轉移。 　　 其中，影響血管擴張的那種荷爾蒙，抗癌效果最強。尚未發現心臟分泌的這種荷爾蒙，對老鼠有任何毒性副作用。 　　 威斯利還挑選了100個自願者，分別對他們處於各種情緒狀態下的心臟荷爾蒙分泌情況，進行了跟蹤採集發現：人的情緒越高昂，心情越愉悅，人的心臟分泌的荷爾蒙就越充沛。反之，人處在痛苦、擔憂、抑鬱等消極狀態時，心臟幾乎完全停止分泌這種激素物質。由此，千百年來困擾人類的絕症自癒「底牌」被徹底揭開了：只有在身患重病時，保持心情愉悅，積極求生的患者，心臟才有可能分泌救命的荷爾蒙。當這種荷爾蒙達到一定量的時候，才能殺滅體內的癌細胞或抑制它們的生長，從而達到不治自癒的生命奇跡！ 　　 由此看來，上帝其實給所有絕境中的生命，都留了最後一道出口，這也是上帝送給人類的最後一件禮物。只是這一張終極底牌，人類不走到生命的盡頭，往往看不到它！ 　　 威斯利向全世界公佈這張上帝的終極底牌後，舉世震驚。這等於為每一個絕望的生命，都帶來了重生的福音！ 當美國最權威的報紙《紐約時報》的記者在採訪中，盛讚威斯利這項發現的不同尋常時，誰也沒想到，威斯利竟會情緒十分低落地說：“西醫鼻祖希波克拉底早在西元前5世紀就說過，並不是醫生治癒了疾病，而是人體自身戰勝了疾病。” 　　 但是，我對這句話的領悟卻太遲了。如果我早5年明白這個道理，我的同窗、優秀的物理學家詹姆斯，就不會在我的無知勸阻下，喪失他本有權得到的這最後一件禮物了。” 　　 有人稱“你身體內部其實就是太陽系和宇宙——你的心臟是太陽，是你身體系統的中心；你的器官則是行星，而就像各大行星依靠太陽維持平衡及和諧一樣，你身體的所有器官也都是靠你的心臟來維持平衡及和諧。” 　　 加州心臟數理研究院的科學家指出，在心中感受到愛、感恩與感謝，能夠提升你的免疫系統，增加重要化學物質的產出，增加身體的活力，降低壓力荷爾蒙的水準、高血壓、焦慮、罪惡感及倦怠，而且可以改善糖尿病患者體內葡萄糖的調節機制，愛的感覺還能讓心跳的韻律更和諧。心臟數理研究院並指出，心臟的磁場比大腦磁場強五千倍，而且範圍可以從你的身體延伸出去好幾公尺遠。 　　 中國古人對心的論述：“中國古人以為心是思維器官，所以把思想的器官、感情等都說做心，故有“心之官則思，思則得之，不思則不得也。”這裡就產生一個耐人尋味的問題：是古人錯了嗎？“思考”應該是大腦的功能啊！”看到加州心臟數理研究院科學家的研究，感到中國古人的論述可能是對的。也有可能是至今我們對“心”的研究還遠遠不夠。心臟的功能決不僅僅只是輸送血液的一個泵。 癌症自癒的思考：——超級好心態與超然生活，使心臟啟動了自癒機制。 　　 把死亡看透，視死如歸。死亡是每一個人必然的歸宿，任何人都沒有例外，人是從大自然中來，也將必然回歸大自然，沒有什麼好悲傷和恐懼的，視死如歸。再也沒有壓力，徹底放鬆。壓力是人們生病的誘因，沒有了壓力，不會再有新的疾病產生，治癒已有的病痛，也會有好的作用。 心臟要的不多，所以人人只要天天開心，時常快樂，不能夠給心臟❤太多太大的壓力，避開憂悶，輕鬆自在，讓你我的心臟承接更多更好的正能量，心臟健康則百病不侵！

~醫師分享~ 請大家收藏下面幾個健康知識！ （1）國家藥品總局正式宣佈：在未來兩三年之內藥品將下架60%；由保健品和食品代替。 保健食品是什麼呢？它是給細胞營養、修復細胞、即預防疾病，治療未病的產品。 細胞都修復好了，病就好了。 （2）很多人認為：我又沒病吃什麼保健食品？ 保健食品又不治病，只有藥可以治病，對嗎？ 大家請記住：藥根本就不是用來治病的。它是用來控制疾病症狀的;是把緊急狀態暫時停下來；可以止痛、麻痹神經系統＆紊亂你體內的荷爾蒙或者酵素的分泌，讓反應或〝症狀〞暫時停止；西藥100%是酸性的，體質酸性就不能帶來健康。 很多人到醫院只是想止痛，把症狀去掉。例如：胃病、失眠、高血壓、糖尿病、頭痛等等，有人吃了十幾年的藥，藥量越吃越大，病去掉了嗎？是不是沒有啊！所以藥治不好你的病。 （3）疾病代表細胞的死亡速度大於細胞的生長速度，無論什麼疾病，細胞的生長與任何藥物和治療手段無關，只與細胞的生長條件有關，而這個條件就是所有生命包括動物和植物，所賴以生存的條件---即陽光、空氣、水和食物有關。所有的慢性疾病，都不是病，找出原因，都是因為長期某種壓力和毒素累積的結果，都表示身體在壓力狀態下，造成細胞受損或死亡的結果。 （4）好的細胞需要我們增強活力，受損的細胞需要我們修復，靠什麼？身體只需要有營養，現在空氣、水，食品都被污染了，七大營養素蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、礦物質、碳水化合物和水都不足，就應補足。保健食品是從食物中提取的精華，能補充人體缺的營養，現代人不吃保健食品，吃什麼？ 保健食品不治病，還有什麼能治病？ 以後大家健康意識越來越強時，見面就會問： 今天你吃保健食品了嗎？它將成為常態！ 改變觀念很重要，因為今天躺醫院的人，昨天跟你想得一樣，還有什麼買不到的？ （5）所有的慢性病，都是細胞代謝功能紊亂了，我們的目的不是治病，而是恢復健康，要想健康，必須要排除毒素，補充營養，修復細胞，提高細胞優化系統全面修復、激活、再生細胞，恢復提高免疫力，讓人防病治病不生病，逆轉青春有幹勁，健康長壽過百歲！ ~這一篇寫得很好，有空看一看，是一個外國醫生的報告；說得夠清楚：「用超級食物戰勝疾病」，是真實的！ 未來疾病的解藥，不是全靠藥物,而是靠植物營養素。 「藥物有極限，營養是關鍵」，強烈建議您，耐心看完下面這段不長的影片： http://youtu.be/m-julCXIGK4 這位醫師不是說教而是告訴我們： 健康的真相！ ｛胃細胞｝7天更新一次； ｛皮膚細胞｝28天左右更新一 次； ｛肝臟內細胞｝在180天更换一次； ｛紅血球細胞｝120 天更新一次。 大約：「一年」左右的時間，身體98%的細胞，都會被重新更新一遍。 「只要營養充足」受損的器官經過細胞的不斷的“新陳代謝和自我修復”經過一段時間，受損的組織和器官，就會被“良性轉換”。 請支持您自己的細胞，完成這種〝良性轉換〞。 ~福氣~送給有緣人！ 觀念該轉變一下囉！請用〝全營養食品〞代替藥品。

造成睡眠問題的原因： 有一些基本因素很容易影響我們的睡眠，例如（1）不自然的燈光。（2）讓大腦受到過度刺激的內容。（3）要讓電腦、電話、平板電腦、鬧鐘遠離床邊。（4）讓寢室維持陰暗與寧靜，並且要在睡前一段時間就要開始減少活動。 如果這些都做到了，但是仍無法獲得良好睡眠，就要參考下列的可能原因。 一、病毒活動： 病毒問題是造成睡眠困擾的主要原因。EB病毒、皰疹病毒、巨細胞病毒、HHV-6，甚至是一些細菌，都會毒害我們全身，讓我們徹夜無法入眠。這些病毒會排放出神經毒素，用下列三種方式干擾睡眠：（1）病毒會讓掌管睡眠的中樞神經系統過度敏感；（2）病毒會造成身體疼痛，讓你無法放鬆到進入睡眠狀態；（3）病毒會減少神經遞質的活動，而神經遞質能促成腦細胞間的溝通，進而阻礙大腦把睡眠的訊息傳送到全身，因此病毒的毒素可能會讓身體組織好幾個小時無法入睡，或是在半夜裡醒來，無法再度入睡。 二、有毒重金屬： 影響睡眠問題的主要原因之一，就是體內存在著有毒重金屬。這些重金屬在腦中特別容易造成問題，不會固定在一處，而會氧化形成一波波的逕流，沿路散播重金屬，損害大腦組織。重金屬也會讓電脈衝短路，造成電解質及神經遞質化學物質的問題，使原本應該妥善傳遞睡眠訊息給大腦的神經遞質關閉。這種功能不全的問題，會帶來許多睡眠問題，包含睡眠時間不規律、淺眠、無法入睡等。 青少年特別容易受到有毒重金屬的影響而干擾睡眠。 三、味精毒素： 味精會直接進入大腦內，其毒素與輔助毒素會讓大腦過勞，造成電活動異常。味精進入大腦後，就會停留在腦中，由於味精是神經元拮抗劑，會附著在神經元上，使得電傳導活動過度敏感，所以只要有神經脈衝傳到神經元，就會使其過熱，導致出現不成比例的反應，也就是說會讓你的腦筋快轉、身體搔癢、內心不容易平靜下來，到了就寢時間還是擺脫不掉腦中想的事，或是經常在半夜醒來。 四、肝臟問題： 肝臟整天都在努力工作，負責抵抗病原體與毒素的侵害，淨化你的血液，分泌膽汁來分解飲食中過多的脂肪。肝臟也需要休息，當你晚上就寢時，肝臟也會進入睡眠狀態，停止運作一陣子，進入自動導航模式，約到了清晨三、四點的時候（每個人的狀況不同），肝臟會再度醒來，繼續處理毒素、病毒、細菌、殘骸（死亡的細胞），把這些集結起來，就如同掃垃圾一樣，而當你早上起來補充水分時，就會把這些沖刷出體外。這種療癒淨化的過程，也能夠預防膽紅素累積。 如果飲食中含有過多的脂肪以及加工食品，肝臟就會在清晨時繼續工作，同時引發輕微的痙孿，造成些微擠壓與扭曲，這種肝臟的舞動，有時會在身體中產生足夠的干擾，讓你清醒。這也就是為何你能正常入睡，又突然在清晨就醒來，或是整晚不斷地睡睡醒醒的原因。 五、消化問題： 神經系統非常敏感，會和消化道同時運作，身體內的腸道與大腦的連結，被稱之為「迷走與橫膈膜神經」，代表無論消化系統發生甚麼事，都會立刻傳訊號到大腦裡。所以如果你有消化道疼痛、脹氣、痙攣、胃部敏感等問題，都會引發神經系統的反應，讓你在打算睡覺時維持清醒。 即使消化活動不會讓你覺得不舒服，也可能會把你吵醒。迴腸（小腸連接大腸的一段）會因為過多的腎上腺素而發炎，導致在食物通過這個區域時，就會送出訊號給連結大腦的神經，所以當你在黑暗中惺忪醒來時，腹部不會有異樣的感受，彷彿是無緣無故醒來一樣。 六、情感創傷： 在生活裡，常有人會讓我們失望，例如最好的朋友背判了你、靈魂伴侶和你漸行漸遠、父母離了婚……，這些讓你的身體無故生病，而身邊的人暗示問題來自你自己。在這些經驗中，我們失去了信任，如果失去信任的狀況很嚴重，或是失去信任的狀況太多，經過一段時間慢慢累積而沒有消除，我們就會產生情感創傷，這不僅會對情感造成傷害，還會對身體造成傷害。大大小小的創傷會讓神經燒壞、腦組織結痂，種種結果加在一起，就會變成了「無法入睡」這種禮物。 這一點都不有趣，對某些人來說，這很可能破壞他們的自我認同及對週遭人的認知。 七、睡眠呼吸中止症： 近十年來，有越來越多人被診斷出罹患睡眠呼吸中止症，科學家發現慢性打呼並非無害，這往往是呼吸問題的指標，讓人無法進入真正能夠獲得休息的睡眠循環，所以醫師開始開立配戴連續正壓呼吸器的處方，讓患者在睡眠時，能有空氣灌入氣管中。但是睡眠呼吸中止症可分成兩種： 1﹒阻塞性睡眠呼吸中止症：如果這個症狀是來自實體上的阻塞，配戴連續正壓呼吸器對患者來說，是個很棒的方法。阻塞性睡眠呼吸中止症的常見原因，包括（1）過多的痰，例如鼻涕倒流、喉嚨發炎、出現過多黏液；（2）支氣管炎、扁桃腺發炎、或是腺狀體腫大；（3）橫膈膜問題；（4）慢性鼻竇炎；（5）淋巴細胞阻塞；（6）全身性腫脹；（7）水腫；（8）體重過重，對喉嚨及胸腔造成壓力。 2﹒神經性的睡眠呼吸中止症：這類的症狀，配戴連續正壓呼吸器的改善效果有限，因為與中樞神經系統及支持的神經系統有關。神經性的睡眠呼吸中止症的真正原因，是：（1）腦中出現癲癇般的活動，這種電力暴增的情形，在腦中出現時幅度其實相當小，卻足以造成呼吸中止。這類的呼吸中止症很可能是味精毒性，以及大量重金屬如汞與鋁共同造成的，或是接觸到DDT及除草劑等殺蟲劑。這些因素都會造成腦中的化學物質不平衡，導致電流暴增。（2）病毒活動也可能造成神經性的睡眠呼吸中止症，因為病毒的毒素可能讓迷走神經發炎，而迷走神經橫跨胸腔，會影響呼吸。 八、腎上腺疲勞： 腎上腺疲勞的特色是腎上腺會在分泌太多與太少腎上腺之間擺盪，導致睡眠的問題。最常見的狀況是白天分泌過少，因為要為突發的危機做準備，這會讓你覺得遲鈍，或是在白天昏昏欲睡；而在夜晚來臨，沒有緊急狀況發生時，腎上腺就會釋出原本抑制的腎上腺素，造成太陽下山後你突然感到清醒的情形。 這也可能是你的腎上腺過度活躍，分泌出陣陣過多的腎上腺素，讓神經遞質燒壞，數量減少，因此阻礙了睡眠。活動力不足的腎上腺也會造成睡眠問題，因為那代表腎上腺無法分泌出入睡所需的特定混合賀爾蒙，這種腎上腺素才能讓你入睡，進入快速動眼期，並且作夢。 九、焦慮： 我們都難免會出現過與睡眠相關的焦慮，最常見的是因為不喜歡隔天的待辦事項，於是就不希望明天太快到來，導致輾轉難眠，這通常只是偶而發生。但對某些人來講，那樣的焦慮是經常出現的，是擔心與不安所造成的失眠。 還有些睡眠焦慮是無法解釋的，一部分可歸咎於心理因素：（1）某些人可能害怕噩夢；（2）某些人可能有創傷壓力症候群；（3）或是強迫症。只要其中一項因素，就會造成莫大的睡眠問題，讓你覺得床不是很安全的地方，你就無法完全放鬆。這種狀況就必須先處理心理問題，排除持續的創傷與誘因。 還有一些狀況，那種焦慮十分莫名其妙且難以捉摸，也沒有特定的誘因，這類的焦慮可歸諸於生理因素，通常是神經受到干擾。有下列數種狀況：（1）神經對病毒產生的神經毒素過敏，造成神經敏感的狀況加劇，最後導致極度焦慮的異常感受。（2）也可能是大腦中的有毒重金屬氧化，干擾電脈衝造成跳動，讓你感到恐懼，出現非理性的想法、焦躁、無法思考的感受，因為腦中的訊息無法抵達原本的目的地。（3）也可能是大腦中的DDT所造成，這種物質是神經元的拮抗劑，會造成神經細胞自我毀滅，令人忽然覺得焦慮。DDT雖然消失已久，但這種殺蟲劑仍頑強的存在環境中。（4）輻射也可能造成焦慮而干擾睡眠，因為輻射會提升體內的組織胺與發炎反應，可能讓患者感到紅腫，或是皮膚有灼傷的感覺，這都會引發焦慮，以及各種無法輕易入眠的情緒。（5）有時候焦慮則是腸道間問題造成的，消化系統的敏感會傳遞訊息給大腦，這是半夜莫名醒來且感到焦慮的常見原因。依照腸道敏感的程度不同，患者很可能在不久之後又恢復睡眠，或是持續一段時間醒著。 十、其他神經性問題： 1﹒有些人整晚完全無法入眠的原因，是嚴重的神經遞質與神經元功能不全，再加上腎上腺過度活躍或活動力不足，這可能造成非自願性的熬夜，或者雖然在適當的時間就寢，依舊整晚醒著看到日出。嚴重缺鎂，往往是背後的主因。這種失眠經常是輕度的創傷後壓力症候群造成的，是源自生活中的某部分所造成的創傷，無論是最近或是很久以前發生的事，導致神經出現問題。在這種情況下，和味精毒素所造成的電脈衝過熱正好相反，是電脈衝過冷、機能低下，神經元之間沒有足夠的電脈衝活動，原本已經消耗殆盡的神經遞質的化學物質就無法獲得足夠的推力，將睡眠的訊息傳到腦細胞中。 2﹒另一種神經問題，就是重複不自主的抽動，這通常意味著大腦組織充滿了有毒重金屬、阿斯巴甜、味精、DDT與其他殺蟲劑、除草劑、有毒奈米材料，以及其他合成化學物質。原本訊號應該緩緩而順暢的持續送到腦中，然而大腦組織卻無法迅速接收神經遞質的訊息，因此神經遞質的化學物質就此中斷，慢慢堆積，導致訊息的累積，再突然意外爆發，讓身體抽動而醒來。有這種症狀的人，白天也會出現同樣的情形，不過不容易察覺，如果他們睡個午覺，也可能出現突然抽動的情形。

※此文章取自網路，純分享參考用※ [食療之王--蛋黃油] 早在唐朝「藥性論」就有明顯的效果記載。在我國古醫書「本草綱目」也有如下的記載：「雞子油，甘溫無毒，和粉敷頭瘡。療小兒驚熱下痢。小兒服之去痰熱，主百病。」 古時候的人即相信雞蛋油可以治百病；近代中、日臨床更證實了雞蛋油是心臟病的特效良方。 對高血壓、氣喘病、冷症、虛弱體質、記載衰退、富貴手等亦有良效。 雞蛋油的功效，有些固然可以從已知的成分去解釋，有些仍無法獲得合理的交代，如有人將雞蛋油的功效，解釋為磷脂質的機能效果；但日本醫學博士馬場和光的臨床實驗發表：「有不少使用強心劑無效時，而改用雞蛋油，發揮良好效果的例子。」探究一般磷脂質，或由蛋黃萃取的磷脂質，卻無此神奇的效果。當然這有賴專家繼續探討了。 「雞蛋油」有人稱之為「蛋黃油」或「卵油」，依生化學之說，凡含磷脂質30%以上的脂質，稱為蛋黃油。 林老師以獨特的製程，炒出雞蛋的精髓，為焦苦，褐黑的脂質，不含膽固醇，對身體有神奇的助益。市面上有很多是以萃取而得像蛋黃的黃色雞蛋油，如果是吃這種黃色的蛋黃脂肪，倒不如吃雞蛋來得對健康更有助益。 在推廣雞蛋油後，有機會接觸使用者而發掘許多雞蛋油不同的用途。今將許多服用雞蛋油有效的謝函，及古今中外文獻有關雞蛋油的記載彙集成冊，讓更多人了解這尋常的食品確具有不尋常的神奇力量。 雞蛋油的機能功效 ＊心臟 ˙心臟無力 ˙心律不整 ˙狹心症 ˙心悸 ˙先天性心臟瓣膜障礙 ˙在瀕近死期之極度心臟衰弱時服用，有時會有勝過強心劑的效果 ＊血液組織 ˙貧血，低血壓 ˙因行血不良引起經痛，偏頭痛 ˙手腳冰冷，冷感症 ˙體力不好，工作無力 ˙腰酸背痛 ˙血脂肪，膽固醇過高˙動脈硬化之預防 ˙高血壓 　˙更年期障礙 ＊衰弱體質˙衰弱體質，病後虛弱，工作不力，容易疲勞，服用雞蛋油保證比吃任何補品更有強精補身，消除疲勞之功效 ＊記憶力衰退˙記憶力衰退，健忘，服用雞蛋油約半個月即可有效改善 ˙老人癡呆健忘症　 ˙對老人癡呆症更有強力的防治功效 ＊容易感冒˙雞蛋油對容易感冒的腺狀體質者，能有效的改善使不成為不容易感冒的強健體質 ＊氣喘、肺臟機能˙雞蛋油，是患氣喘或結核病者的最佳改善劑 ˙吸煙者肺部的卵磷脂，只有不吸菸者的1/7，所以雞蛋油是抽菸者的最佳保 健品 ＊消除肥胖˙雞蛋油內含成份有脂肪在分配的功能，長期服用能消除肥胖，使身材苗條 ＊胃腸機能˙習慣性便秘，服用雞蛋油能有效改善 ˙雞蛋油，大陸的醫學臨床已證實對幼兒的胃腸機能有極為優良的改善 ＊失眠、神經衰弱 ˙失眠、神經衰弱，服用雞蛋油能得有效改善 ＊富貴手˙富貴手最有效的療法就是使用雞蛋油 ＊肝臟機能˙雞蛋油能防止多餘脂肪附著在肝臟而形成脂肪肝，增強肝臟機能，解除疲勞，造血暢旺，消除體內各種毒素 ＊組織的形成與修復 人體健康的維持，有賴健全身組織、細胞形成與修復。 雞蛋油能有效的激發起細胞強健的生命力，並恢復細胞應有的代謝能力內服外用治療多種疾病，蛋黃油是“食療之王”說起蛋黃油，在我阿嬤的年代，幾乎家家戶戶都會制作，不過從四五十年前開始，隨著社會的都市化，蛋黃油的制造方法漸漸失傳。在我看來，這是很可惜的事，因為蛋黃油堪稱為“食療之王”，許多疾病都用得上。 認識蛋黃油　卵油並不是新鮮的名詞，聽說一千多年前，中國的藥用書就有記載。著名的李時珍《本草綱目》也寫道：「卵油甘溫無毒，和粉敷頭瘡」，此外聽說還可用來治療刀傷、火傷、消腫止痛，也可以口服治病，可說是醫療不進步時代的萬靈藥。後來卵油傳入日本，被當作療傷的貴重藥品。 　卵油的主要原料是蛋黃，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋黃都可以，不過因雞蛋比較容易取得，所以多數卵油都是由雞蛋蛋黃製成，故又稱為雞子油、雞蛋油、雞蛋黃油、鳳凰油等。傳統卵油的製作方法將蛋水煮後，取出蛋黃壓碎，然後放入大鍋中不斷的壓炒，使其流出黃褐色的油，這些少量的油就是卵油。 一般採用傳統方法所榨出卵油顏色比較焦黑，且有煙燻焦味。 目前日本發明了超低溫冷凍真空乾燥的卵油萃取方法(不使用溶劑)，不但能保存蛋黃內的葉黃素，使色澤呈現琥珀色，且無燻臭味。 蛋黃油的成分和功效 　根據牧大畜牧場提供的資料，卵油內有高單位的卵磷脂，以及亞麻油酸、亞麻仁酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等必需不飽和指防酸(俗稱維生素F)，此外還有微量維生素A 、 D 、 E 、 葉酸、泛酸、磷、鐵、鈣 等成分，算是非常均衡的營養補助食品。　 這些成分中，以卵磷脂最引人注意，卵磷脂是構成人體的基礎物質，尤其是腦細胞、神經細胞、皮膚細胞的主要成分。 它能預防老年癡呆症，增強記憶力，此外還可溶解附著於血管壁的膽固醇，可降低高血壓、中風、等心臟血管的毛病。 還有，卵磷脂還可以促進腸道軟化，可有效預防潰瘍及便秘問題，另可防止脂肪堆積在肝臟中，造成肝硬化。 　除了上面說的內用功效外，卵油還可外敷使用，它可以治療痔瘡、香港腳、富貴手、燙傷、凍傷、濕疹、頭癬 、眼瞼炎、急慢性中耳炎、口腔炎、口腔潰瘍、肛裂、肛門濕疹等症狀，此外還可以使白髮變黑、美化肌膚等功效。 《本草綱目》中記載“卵油甘溫無毒，和粉敷頭瘡”，蛋黃油本身具有極強的表面張力，對於傷口炎症、修補癒合等都有極佳的功能。除了可外用治療刀傷、火傷以外，還有內服治療百病，在中國醫書上已流傳數千年。日本江戶時代蛋黃油以『卵精』之名為後宮傳承的秘藥，到了明治時代，更被視為對疾病有療法的貴重民間藥品，而以『秘傳蛋油』之名，享譽全國。 Q1．蛋黃油中的成分？三酸甘油酯 (triglyceride)約占65% 磷脂質 (phospholipids)約占30% 膽固醇 (cholesterol)約占4% 微維生素A、D、EQ2．蛋黃油中磷脂質種類？卵磷脂 (lecithin)約占79% 神經磷脂 (sphingomyelin) 肌醇磷脂 (phosphatidyl inositol) 絲胺酸磷脂 (phosphatidyl serine)Q3．蛋黃油的主要功能？ 1、卵磷脂是細胞膜的主要成份能保持細胞的年輕。 2、能溶化血管壁的膽固醇，可保持血管的年輕、韌性。 3、使腦及神經系統活潑化，對預防老化及老年癡呆症極具效果。 4、天然的乳化劑、鎮定劑、利尿劑。 5、提供皮膚絕佳的潤滑特性，保護免於脫水Q4．蛋黃含多少蛋黃油？1顆蛋黃平均重20公克，油脂含量約30%，每粒蛋黃約有6公克蛋黃油Q5．蛋黃油每日建議攝取量？建議每日攝取0.4~0.8公克蛋黃油 (以上資料參考書籍 康鑑文化 健康食品保健事典)有人納悶地問：“現代人聽到吃蛋都有顧忌，因為很怕膽固醇，為什麽張院長您會這麽看重蛋黃油呢？”我的解答是，膽固醇本身是一種營養物質，人體每個細胞的合成都需要膽固醇。神經系統富含大量的膽固醇，大腦就是身體裏面膽固醇最多的地方。為了供應需求，人體每天都需要一千毫克以上的膽固醇，比蛋黃裏那點膽固醇要高得多。在人體膽固醇代謝出現障礙的時候，才會發生膽固醇沈積於血管壁上，造成心血管疾病。這類人就算完全不吃膽固醇，還是會發生膽固醇過高癥。蛋黃油的材料只用蛋黃，不用蛋白，在制造過程中，蛋黃中有一個很棒的成分卻被萃取出來，那就是卵磷脂。卵磷脂的珍貴，很難用筆墨形容，但如果你知道人就是由磷脂質做成的，大概就能想象了。 人體由幾百兆個細胞所構成，包括眼睛、耳朵、鼻子、骨頭、神經、血液，只要是細胞，其外圍那一層細胞膜，就是磷脂質，所以人體內磷脂質含量非常龐大，如果缺乏它，細胞就會變得很脆弱。磷脂質會保護細胞，使其穩定，細胞進行內外物質交換和呼吸時，都得靠這層膜。 大腦是需要卵磷脂最多的地方，思考、邏輯推理、記憶等任務都會消耗卵磷脂，如果缺乏它，大腦會很快衰老，記憶力減退。此外，若神經缺乏卵磷脂，容易感到酸麻緊痛。若鼻子缺乏卵磷脂，鼻炎自然好不了。雖然一般人感冒不過1周就痊愈，但缺卵磷脂的人卻不易痊愈，或不斷流鼻涕，或久咳嗽。有的人腳部扭傷，兩三天就不痛了，一周左右瘀青就消失了，可是有的人卻時痛時好一年多都沒辦法痊愈，這也和缺乏卵磷脂有關系。制作蛋黃油的最大的麻煩在於它會冒濃煙，即使用排油煙機也沒法解決這個問題，不知情的鄰居可能誤以為是哪一戶失火呢。制作完成後可放入冰箱，保存一兩年都沒問題。平均每公斤雞蛋，約可萃取出40cc蛋黃油。 市面上有人販售蛋黃油，但相當昂貴。對改善中耳炎，蛋黃油是很滋補的，它不像一般滋補品會令身體燥熱。曾經有個年輕的中耳炎病人，他在四五歲時曾得過中耳炎，之後耳疾不斷困擾著他，只要用棉花棒清理耳朵，就能擦出膿汁來。有一只耳朵幾乎聽不見了。他看遍耳鼻喉科醫師，抗生素吃不停，但總好不了。後來他求助於我，我施以中藥，他的病情得以改善，但改善到一定程度後，病情卻停滯了。這時我跟他說：“我還有一點蛋黃油，裝在眼藥水瓶子裏，就送給你吧！你晚上睡覺時，讓流膿的那只耳朵朝上滴兩滴蛋黃油，每天都滴，應該很有效。”一個月後，年輕人來向我報喜，困擾他二十多年的宿疾已經痊愈。此外，鼻炎患者不妨用棉花棒沾蛋黃油擦拭鼻孔，效果也很不錯。至於皮膚病，如濕疹、發炎，燙傷、嘴唇幹裂，也都很適合塗抹蛋黃油，而肛門裂傷的患者，則可以用棉球沾蛋黃油外敷。長期胃病、心悸、營養不良、甲狀腺低下、膽固醇過高、老人記憶衰退、偏頭痛、女性更年期荷爾蒙不足等，都可以內服用卵磷脂