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【食安不是選戰工具 執政者的優先順序別放在政治攻防】

中聯毒油事件延燒至今,最令民眾失望的,不是只有致癌物、汙染物進入食品鏈,而是政府危機處理的態度。從事件爆發初期遭外界質疑處理緩慢,到資訊揭露零碎,再到中央與藍營執政縣市隔空交火,整起食安事件逐漸染上濃厚政治色彩。而人民真正關心的是哪些食品不能吃、哪些產品要退貨,而不是誰該為政治攻防得分。


滿腦子政治辯護 人民健康排哪裡

食品安全本應超越藍綠,更不能淪為選舉攻防的工具。然而,隨著11月地方選舉逼近,外界看到中央忙著澄清、反擊,並與地方政府互有攻防,食安危機反而演變成政治危機。當執政者把大量心力放在政治辯護,自然讓人質疑,人民的健康究竟排在第幾位?


這次事件最大的問題之一,就是資訊揭露不足。食藥署雖然陸續公布預防性下架產品名單,但資料分散、更新頻繁,一般消費者很難快速掌握哪些商品受到影響。對多數民眾而言,他們不會每天瀏覽政府公告,更不可能逐頁比對批號與有效日期。資訊看似存在,不代表人民清楚獲知資訊。


正因如此,國民黨立法院黨團推出「油跡可循」即時下架資訊網,反而提供了一項值得肯定的公共服務。網站將目前公開資訊整合,包括受影響品牌、批號、有效日期、產品流向、退貨方式、客服資訊及回收進度,並建立毒油流向圖,讓民眾輸入商品名稱、品牌或批號即可查詢是否受到影響。這樣的設計,正是人民最需要的實用資訊,而不是冗長的新聞稿與政治口水。



建資訊整合機制 是政府基本責任

值得注意的是,網站整理的資料顯示,目前受影響下架產品已達440筆,下架油品超過2.7萬公噸,已有360家下游業者待追蹤,超商飯糰、便當、冷凍食品、調味醬等日常食品都名列其中。這代表受影響範圍極廣,也更凸顯資訊透明的重要性。政府若能從一開始就完整公開資料,而不是讓民間協助整理,民眾何須自行摸索、四處查詢?


更令人不解的是,截至目前,食藥署仍未全面公布部分保存期限內產品的完整批號資訊。食品安全講求的是精準管理,產品名稱相同,不同批號可能就是完全不同的風險。如果資訊不完整,消費者根本無從判斷家中的食品是否安全,最後只能抱著寧可全部丟掉的心態,造成更多浪費,也加深社會恐慌。


政府真正應該做的,不只是持續更新下架名單,而是建立一套常態性的食安公開平台。未來無論是農藥超標、重金屬污染、食品添加物違規,甚至其他重大食安事件,都應有統一且即時更新的查詢系統,讓民眾一站式查詢,而不是每發生一次事件,就重新建立一套臨時機制。資訊整合不該由在野黨補位,而應該是政府的基本責任。



誰把食安放心上 選票自然就到手

回顧過去多年,台灣歷經塑化劑、餿水油、毒澱粉等重大食安事件,如今又爆發毒油風暴,社會期待的是制度進步,而不是政治攻防。每一次食安事件若最後都演變成藍綠互罵、中央地方互推責任,真正受害的永遠是每天走進超商、餐廳、市場採買三餐的普通百姓。


選舉終究只有投票那一天,人民則是天天都要吃飯。每一次食安危機,考驗的不只是檢驗能力,更是執政者的價值排序。當政府仍把心思放在政治攻防,而不是餐桌上的安全,滿腦子想的是害怕輸掉選票,以為不認錯就可以不負責,因此費盡心思進行政治辯解,恐怕結果是適得其反,會流失更多人民的信任。反之,誰把全民的食品安全放在心上,選票自然就來。

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