真的假的

美國衛星從中國上空掃過,結果轟動了全世界。近日,美國NASA公佈一段視頻,引起了世界各國熱議 這到底是咋回事呢?原來是美國發射的資源探測衛星在經過中國表面時 竟然發現在這30年裏,中國有4.2萬平方公裏的沙漠都消失不見了 就連面積達4.2萬平方公裏的毛巫宿沙漠經過幾十年的努力,上千億的花梟約80%的面積都得到了治理 變成了草原與涼田,光人工造林就達到了800萬畝,植被覆蓋率達到30%以上 在滿天黃沙的戈壁灘上,只見一群人天天用鐵鍬和甘草在沙漠裏畫畫 行動也沒有半分遮掩,可他們的目的卻令人百思不解,等數年後他們醒悟過來時,卻早已經來不及了 我國勤勞的農民就靠著一把把鐵鍬在黃沙肆虐的沙漠裏畫出來令世界震驚的中國魔方 他們先在沙漠裏畫出一米的間距 然後將幹枯的稻草鋪在方格上,最後用鐵鍬將稻草產地殺地,後來又專門設計了齒輪插草機,更是把效率提高了幾十倍 這些簡陋的草方格,他們在沙漠中有著防風固沙,含氧水分的作用 正是靠著這看似不起眼的草方格,讓原本寸草不生的沙漠變成了致富綠洲 但誰能想到,因為我們的治沙,卻得罪了一些歐美富豪 歐美富豪恨透了我們新疆的這幫治沙人,他們只是把沒人要的稻草送到了沙漠,就讓他們一年損失了幾百個億 這到底是怎麼回事,因為他們曾經好不容易炒到幾百億斤的西梅,卻被這些治沙人硬生生打成了白菜價 原來因為地理位置的原因,這幫新疆人常年飽受風沙的困擾,所以他們決定植樹治沙 考慮到種植普通樹苗生長周期長,不能很快的解決問題 於是他們決定改種果樹,既能防風固沙又能帶來經濟收益,一舉兩得 在眾多果樹中,最終他們選擇了種植西梅樹,因為西梅的抗逆性強 大部分土地都可以種植,具有抗旱抗寒以及抗晚霜的優勢,而且西梅的花期通常比較晚,並且有很好的風產性能 為了在乾燥的沙漠裡種出西梅,他們收集來沒人要的枯草,然後用鐵鍬把它們插進30厘米深的沙地 只要做成這樣的草方格,就能起到固化沙地含氧水分的作用 之後再用眼前這種設備打出80厘米深的小孔,將西梅樹苗插入已經濕潤的土地中 再經過無數次打孔後,才能將樹苗種滿沙地 之後他又在貧瘠的戈壁灘插滿了一扇扇鐵網 原來這並不是普通的鐵網,而是可以利用晝夜溫差來提取空氣中水分的捕物網 空氣中的霧氣會被鐵網牢牢的吸附住,並在重力的作用下匯聚到下方容器中 然後利用這些收集的水持續灌溉樹苗 幾年後,他們不僅把這片沙漠變成了綠洲,種植出來的西梅個頭也是又大又飽滿

大陸戈壁大沙漠整治農業工程真偉大呀！

「冤親債主」都住在消化道中，從口腔到大腸 根據人類染色體變異致病相關的最新研究著作《Human Genes and Genomes: Science, Health, Society，By Leon Rosenberg, Diane Rosenberg》中，發現一個令人震驚的事實：在人類所有基因變異所導致的相關疾病中，其變異的基因屬於人類DNA的部分竟然不到1%，其餘的99％的變異皆來自於那些寄生於腸道中細菌群的DNA。 口腔，消化道的門戶，常常是那些最致命細菌的發源地，牙周病及死牙根管中感染的致病菌（螺旋幽門桿菌）和高毒性的厭氧菌（破傷風菌、壞疽菌、肉毒桿菌等），這些病菌日後移居至胃腸道中缺乏氧氣的暗黑角落，開始壯大繁殖，導致瘜肉、癌症、自體免疫、器官退化等重大疾病的元兇。 人體70%的白血球是在腸道黏膜的淋巴組織：培氏斑（Peyers Patch）中生成，負責製造最重要的免疫細胞——淋巴球，淋巴球的運作與內科2大重大疾病：癌症與自體免疫的形成與治療息息相關，腸黏膜的缺損與完整度，也是過敏症形成與治療的基本關鍵，腸道堪稱人體淋巴系統與免疫力的運作最重要的器官，因此，腸胃道的黏膜修補與良好菌相的重建，才能真正的提升免疫力！ 德國馬克斯普朗克研究所(The Max Planck Institute)微生物組科學系主任Ruth Ley教授說：『抗生素和疫苗一直是對抗結核桿菌、天花病原體的武器，挽救了大量生命，但對人體內的「好菌」卻造成無法估計的傷害。 過去50年來，抗生素與疫苗讓人體內的微生物菌相產生明顯惡化，我們清楚看到了內科醫學上無能為力的病症：「自體免疫」、「過敏症」、「癌症藥物抗藥性」、「退化性疾病」(如：失智症、帕金森）憂鬱症和自閉症等精神疾患⋯⋯一直在無可避免的快速激增，並且無法有效被治癒』 根據加州理工學院的研究：將人類帕金森氏患者的腸道細菌，注射到老鼠腸道中，他們很快都從「健康」迅速轉為「嚴重惡化的帕金森氏症」。在殺死腸道中的不良菌叢後，可以明顯減輕牠們的症狀，而那些注射健康人身上取出的腸道細菌的老鼠，則完全不會誘發帕金森，這個研究初步證實了：腸道菌叢問題是誘發帕金森氏症的主因 2019年8月，約翰霍普金斯醫學院以「帕金森氏症病原體α -突觸核蛋白，是為腸道傳染至大腦模式」(Transneuronal Propagation of Pathologic α-Synuclein一 from the Gut to the Brain Models Parkinson’s Disease)」為主題，發表了相關的最新研究：將白老鼠的腸道注射「外源性核蛋白預成型纖維（PFF）」來誘發帕金森氏症，並藉由切斷白老鼠腸胃道中的迷走神經而成功阻斷了帕金森氏症的誘發，這個研究更進一步證實了腸道中的致病菌與病原體可以經由迷走神經直達大腦，而無需經由血液穿越血腦屏障的途徑。 二年之後，2021年2月8日發表於《自然雜誌 Nature》的研究報告更進一步明確指認出，製造出導致帕金森氏症病原體α -突觸核蛋白 （α-Synuclein）源自於「大腸桿菌」所製造的類澱粉蛋白沉澱物（amyloid)，一種被稱作麻花（Curli）的錯誤折疊變異蛋白質神經毒，再經由腹腔的迷走神經直達腦部，而造成運動神經元的病變，其病理上的感染特性，十分類似導致狂牛症的朊病毒（prion）類型。 綜合以上的結論，一個有問題的腸道環境（便秘、宿便、潰瘍、瘜肉、黏膜缺損）讓有害致病菌過度繁殖，不但影響了益菌族群的繁殖，這些有害菌所製造的類澱粉蛋白質沉澱物累積過多後將導致各種腦部神經系統退化性疾病的產生，目前科學家已經確認的幾種運動神經元病變包括：帕金森氏症 (PD)、多發性硬化症（MS）、漸凍人（ALS）、路易氏體失智症 Lewy Body disease (LBD)、重症肌無力（myasthenia-graves）、多發性系統萎縮症 Multiple System Atrophy (MSA)以及最普遍的腦細胞萎縮疾病即阿茲海默症。 瞭解上述人類不治之症的真凶，著實讓寄生在腸道中的「眾生」，成為其宿主不折不扣的的「冤親債主」，近年來多項研究結果皆證實，腦神經系統退化性疾病與腸道之間關係重大，且患者腸道菌相失調（通常是便秘與宿便的問題）經常在典型臨床症狀出現前的十幾年，早已埋下禍根了。

https://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%AC%E5%9C%9F%E9%BA%BB%E7%96%B9%E5%82%B3%E9%96%8B%E4%BA%86-%E5%8C%97%E9%83%A820%E6%AD%B2%E7%94%B7-%E8%87%89%E7%99%BC%E7%96%B9%E9%95%B7%E5%88%B0%E5%85%A8%E8%BA%AB-%E6%9C%80%E5%BC%B7%E6%81%901%E5%82%B318-062436006.html

Century Egg Under The Microscope Century Egg Under The Microscope Century Egg Under The Microscope

看了下則報導，怎敢再吃皮蛋呢？ 是真、是假？尚未求證，抱歉！

你知道蒼蠅最討厭什麼顏色嗎 Yellow 黃色 那你知道蒼蠅可以帶來 多達65種疾病嗎 好恐怖啊 印尼的學校餐廳 因為天氣潮濕悶熱 常常成為蒼蠅的開發勝地 對學生們的健康構成相當大的威脅 對此 國際塗料品牌 多樂多樂市印尼公司 做了一項實驗 在兩張桌子上面放著食物 一張桌子塗成黃色 一張保持原狀 結果發現 黃色的桌子竟然沒有吸引蒼蠅 嘿嘿 發現了吧 蒼蠅超級討厭黃色 多樂市發起一個社會責任專案 Yellow Canteen 黃色食堂 他們將學生餐廳進行改造 將牆壁桌子椅子 通通漆成黃色 有效驅除了蒼蠅 創造了更衛生更健康的環境 並且將這項計畫 拓展到許多學校 一項簡單的發現 就能夠對社會帶來正面影響 真的太讚啦

5400元直接沒了！新交通規定11月啟用「一上路秒開罰」，很多駕駛都不知道 https://www.storm.mg/lifestyle/5252279

古云：立山而木就成樹林！今天的新聞幾乎都在：柯p 民眾黨 vs 會計師的假帳... (36-黃M榜-8/17) 於是讓我想到 歷史的素養題：什麼是「端木」？ 這幾天 新聞熱度是xx會計師「端木正」，由於他的姓氏非常特別，引起網路的討論，我們也來湊個熱鬧，聊聊什麼是端木？ 端木 屬於是中國古老的複姓之一。 人們對這個姓氏的認識，是因為出現一位有名的大商人，同時也是孔子的大金主 ~ 端木賜。 端木是複姓，就像是唐宋八大家中的 歐陽修，歐陽 也是複姓。 「賜」則是他的名，賜從「貝」字偏旁，有金錢贈與的意思。 取這個名字，就注定以後這位「賜」兄是一位大財主商人，會到處賞賜錢財。 不過這位「賜」兄也懂得社會回饋，不能總是當高高在上的老大來賞賜下人，有時也必須投資文化文士，附庸風雅，於是成年之後，他將自己的字，取名為「子貢」。 「貢」就是貢獻，貢獻給誰呢？ 當然就是孔子。 坦白說，「賜」兄子貢在論語裏頭的貢獻 不會太多，如果把他拿掉，論語的內容不會有太大的改變。 但是如果真的把「賜」兄子貢拿掉，孔子就真的笑不出來了。 孔子曾經 比較他最窮 與最有錢的 兩個學生：「回也其庶乎，屢空。賜不受命，而貨殖焉，億則屢中。」 「回」就是喜歡「簞瓢屢空」那位苦命顏回，他幾乎等同於聖人了，但是總是吃不飽。 「賜」兄 子貢則是不做官，但每次猜哪一樣貨品會大賣，都猜中。 用今天的話來說，子貢只要買股票，一定大漲。 但是古代沒有股票，所以子貢是從事菜蟲、奸商的工作，賤買貴賣，賺取差價。 正因為有子貢 這號大金主，孔子周遊列國的錢才有著落，司馬遷稱讚子貢： 「夫使孔子名布揚於天下者，子貢先後之也。」 有子貢在各國之間打點造勢，才能使孔子名滿天下。 子貢成就了 孔子的美名，孔子也讓 這位弟子在歷史留名。所謂的「端木遺風」，就是借 子貢之名，哀輓商人，稱讚喪者有端木經商的長才。有趣的是，兩千年後的寶島台灣，子貢的後代，成為政治人物的會計師，也算是不負祖業了？ 不過這位會計師 和老闆發生了齟齬，最後鬧上了新聞，也讓這埋藏在論語裏頭的古姓，再次名滿天下！

殉職警妻PO捐款帳號違法嗎？她認「可能會被砲」一查資料更好奇了 | TVBS | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/2DW8N1z?utm_source=lineshare

鄭文燦母殯靈堂爆不法！桃市府「勒令停業」　她控：市長帶頭使用 | TVBS | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/j7G9jpY?utm_source=lineshare

「來不及心痛」悼殉職尪！黃瑋震遺孀附捐款帳號　三重警分局證實 | TVBS | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/vXrJLOQ?utm_source=lineshare

鄭文燦收賄遭聲押？黃敬平爆：有2人也涉入 | NOWnews 今日新聞 | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/gzL9062?utm_source=lineshare

鄭文燦涉貪污聲押！議員昔猛爆「2年賺31億」：勾結詐騙集團 | TVBS | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/oq2Yynj?utm_source=lineshare

台中一對母女感染了人畜共通的「犬巴斯德菌」，住院10天治療，康復出院。這是人畜共通的菌，醫師了解接觸史，他們家沒有養貓犬，但是11歲的小妹妹，每星期會跟補習班的小狗玩在一起，研判感染源是補習的狗。 來源：Yahoo News https://search.app/UbeJgQHHQTVTfQEr6

你知道嗎? 在美國弗吉尼亞軍校的禮堂裡 一直懸掛著一位中國人的巨幅畫像 他曾經活埋了1200多個日本戰俘 槍斃了2萬多個 被日本告上法庭索賠2億元 但他卻回復說 凡是入侵過中國、在南京犯過罪行的日軍都該殺 他就是一代抗日名將 孫立人將軍 他曾是清華大學100年前最帥的一位男神學生 眼睛炯炯有神 寫的一首好書法的美男子 也是中國最早的世界籃球冠軍 後來成長為軍事奇才 但他晚年在臺灣被軟禁33年 去世以後直到今天依然沒有入土為安 因為他曾經立下過遺囑 不葬大陸、官不入土 孫立人先生1900年出生在安徽宣城 是100年前的林寧後 他14歲時以狀元的成績考入清華大學 同屆的學生有文英多、梁世修、梁思成等等 孫立人身材挺拔 1米86的大高個子 擅長打籃球 還成為當時的中國國家籃球隊的隊長 在第五屆遠東運動會擊敗菲律賓和日本隊 為中國在國際大賽中獲得第一次籃球賽的冠軍 清華畢業之後為了拯救民族威王 孫立人決定棄文從武 他留學美國的弗吉尼亞軍校 與著名的巴頓將軍是同班同學 美國畢業之後他開始了為期一年的歐洲遊學 考察英國、法國、德國等等國家的軍事 28歲時 孫立人回國擔任中央軍訓隊的隊長 抗戰期間他在日本機槍掃射之下負傷13處 但是沒有想到這位死裡逃生 看起來文質彬彬的高材生孫立人 在抗日正面戰場打出了多場堪稱為教學模板的戰役 比如說孫立人率領全團7次擊敗日寇強渡蘇州河的行動 是淞滬會戰中日寇傷亡最重之戰 隨後孫立人更帶領中國遠征軍到達緬甸作戰 以不滿1000人的兵力 不僅擊退上萬敵軍 而且成功營救了數萬名友軍 取得中國遠征軍大捷 此後孫立人更是在攻佔新平洋 密支那攻堅戰等等多場戰役中創造軍事奇蹟 他極其擅長 以少勝多 無論是攻堅作戰 還是閃電襲擊都能應變自如 赫赫戰功之下使得孫家軍這個名號響射世界 但是您知道嗎 由於功高蓋主 孫立人被莫須有的罪名逮捕 軟禁長達30多年 當局對孫立人實施了七步政策 不殺、不審、不問、不判、不抓、不關、不放 就這樣從精神上高度折磨他 在妻子張美英的支持下 孫立人每天種花弄草栽種玫瑰 人稱為玫瑰將軍 孫立人種花 而妻子張美英踏著三輪車在街上賣花來補貼家用 一直到1988年孫立人先生才恢復自由 然而此時他已經是一位滿頭白髮 身體衰弱的老人 當年那般氣蓋山河的豪氣 已然化作一聲聲咳嗽 當時作家周良沛來臺灣看望孫立人先生 得知周先生來自大陸 孫立人顫顫巍巍站起身來立正 行了一個軍禮 口中一直喃喃說道 我對得起我的國家 一年多之後 1990年孫立人先生因為肺炎去世 他的臨終遺言是 不葬大陸 棺材也不入土 他的遺願是歸葬廣州新一軍抗日歷史墓 與戰友們長眠 但是直到目前為止 孫立人先生的靈柩 仍然沒有回到大陸 被臨時放在地面上供人祭拜 在美國加尼弗尼亞軍校的博物館裡 今天還成立著孫立人當年的照片 和他使用過的物品 而他的故事 不應該被我們後輩給忘記 孫立人先生一生光明磊落 文武雙全 立下赫赫戰功 很難想象他被軟禁了30年是如何度過的 這是孫立人先生最喜歡的一首歌 沉緣 人隨風過 自在花開花又落 不管世間滄桑如何 我們等待有一天 孫立人將軍可以魂歸故里 同胞迎來將軍關國 葬於我大好河山 土是不遠的土 水是家鄉的水 為您掃墓 向您鞠躬 永遠的立人將軍

狂確診6次！台中男「篩了就中」症狀曝　醫嘆：以為自己無敵 | 三立新聞網 | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/Ya29MxB?utm_source=lineshare

價格競爭，充電器的品質與使用壽命，往往被忽略！ 任何充電時，最好人要在現場，8分飽，見好就收。 最常見床邊充電，風險最高！

疑鋰電池充電爆炸！新北土城民宅深夜惡火　延燒頂樓釀3死2傷 | TVBS | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/x2wJ9mq?utm_source=lineshare

來源：Yahoo News 記者程正邦／綜合報導 魚油富含Omega-3脂肪酸，被認為是保健聖品，具有抗發炎、保護心血管的功效，不過，據《紐約郵報》報導，最近英國一項新研究發現，健康的人吃魚油反 https://tw.news.yahoo.com/%E5%95%A5%E7%B1%B3-%E5%90%83%E9%AD%9A%E6%B2%B9%E8%AD%B7%E5%BF%83%E6%98%AF%E9%8C%AF%E7%9A%84-%E8%8B%B1%E5%9C%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E5%A2%9E%E5%BF%83%E8%87%9F%E7%97%85%E8%88%87%E4%B8%AD%E9%A2%A8%E9%A2%A8%E9%9A%AA-170516179.html

https://health.udn.com/health/story/5977/7627689?from=udn_ch1005cate5680_pulldownmenu

阿扁總統可能要被特赦了 你們知道阿扁原本就讀碩理育嗎? 我來跟大家介紹堪稱全中華民國最豪華的老房 平民望塵莫及的200層8坪豪宅 環境清幽 一人獨享臥室書房 光是客廳就足足15坪大 如果無聊 他有專屬健身房 如果更無聊 還有VIP會客室 戶外的小小花園可以種菜種花養魚 這個小小花園還以愛妻為名 叫做珍愛花園 他在這裡住得好 被呵護得更好 平時高達7位看護 日月輪流照顧 這是一種沉澱後的奢華 低調式的富貴 民進黨真正讓監獄返璞歸真 重新定義了權貴的老房空間 阿扁後來保外就醫 竟然一去不復返 住回他高雄美術館大豪宅 過著自由自在的退休生活 如果真的無條件特赦阿扁 就證實了當權者可以為非作歹 皇親國戚可以目無法紀 果真世界怎麼跟得上台灣 MING PAO CANADA // MING PAO TORONTO

軍公教月退休金調高4%？ #砍月退休金時稱為年金！調高時改稱為月退休金？ #退休軍公教月退休金實際調幾趴 ？實際上你們調不到4%、『僅僅調了2.44%』❗ 這騙不了會簡單數學的人~ 各位已退休的軍公教們❗ 在此，算給您們看：不論怎麼算都是~❗ (一)今年先扣月退休金1.5%、然後再加4%： （100-1.5）%x(100十4)%=1.0244 (二)如果先調4%、再扣1.5%：亦同 （100+4）%x(100-1.5)%=1.0244%。 #只是比現在領的月退休金加了 2.44%，僅有數百元而已罷！非現職人員之薪俸，加4%，加了數千元！ #惟政府未預料到的是：先將軍公教之月退休金（屬人民財產權）釋示為年金（屬福利金），先調降至75%，再分十年、逐年調降、每年1.5%、調降至60%，則自民國107年實施迄今的月退休金，已被政府以年金的名義至少剋扣了十餘%以上，茲因物價指數飛漲，退休俸被砍到吃不飽、餓不死，今年續被先剋扣1.5%、再推託延遲調高期間至三月以後始得成真，沾沾自喜已然施惠於退休軍公教，未料其所謂的各位之退休俸，已然說明為非年金，如各位年改前之月退休金是6萬多元計（很多僅領有3~4萬元），則您因年改後，現今之月退休金應老早已被剋扣至4萬多元而已，不到5萬元。即使今年調高2.44%，也應只有幾百元，應還是在4萬多元、不到5萬元而已。 政府此一月退休金措辭無意間竟自露馬腳~退休金非年金，不僅別有居心，還誠意不足！如真有誠意，何妨就將退休金有別於年金，不得以年金予以追溯及剋扣；如退休金無別於年金，何妨為政者先以身作則，由當初之決策者政務官、釋憲者司法官、執行者之考試機關人員優先適用，於今年七月以前，比照公教退休人員完成修法並追溯至民國107年實施；另為彰顯政府施政之公平與正義原則，更應昭告國人~非僅軍公教人員、所有之各行各業退休人員均將一體適用，且於今年12月以前，比照公教退休人員，完成修法並自明（104）年1月1日正式施行。 💥各位軍公教退休夥伴！如此說明，你們充分了解了嗎❓

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咖啡提神不是因為咖啡因，而是喝到神經毒素： 各位好，我是國際咖啡品質鑑定師與烘豆師，此資格的職務之一是為咖啡豆的品質、烘焙水準、風味等打分，而分數是制訂販售價格的依據。關於咖啡造成心悸與胃痛（不管是喝還是灌腸），我有不一樣的觀點想分享，也為「咖啡因」平反一下。 ____ 👉🏻1）關於心悸：眾所周知，花生發霉或受污染會產生黃麴毒素，而咖啡發霉或受污染會產生的叫做赭麴毒素，它是一種神經毒，而形成它的原因是受潮、溫度失常等。 咖啡生豆對溫度與濕度非常挑剔的，咖啡生豆商的咖啡生豆的庫存量上噸計算的，他們很少願意添設這恆溫恆濕的設備進去存儲空間，後續還要算上24小時恆溫恆濕的電費，成本很高。 越低品質的咖啡豆，生豆商越會選擇海運而非空運；越低品質的咖啡豆，生豆商越不願意花錢與用心在後續存儲上；越低品質的咖啡豆，烘焙者越不願意手挑瑕疵豆再丟掉，等等，這些最後都反映在熟豆價格上，買到好品質的咖啡豆非常難，因為成本越高就越少人願意買，就越難賺錢，而我保證大型、連鎖的咖啡店、超商、超市賣的就是這種低品質咖啡豆，甚至是刻意只收最低等級的來降低成本。 另外蟲蛀豆也是造成心悸的原因。 👉🏻2）關於胃痛： 酸性傷胃我想大家都知道，而咖啡生豆有大量的有機酸，有機酸是越受熱越被分解，照此道理來說，越深焙的豆子，有機酸會越低，也就是為何淺焙豆會有各種美好的果酸風味。 但是，最有趣的地方是，咖啡烘焙跟煎牛排一樣，火力越大，越會形成「外皮熟了，裡面生的」狀態。 就牛排來說，外皮熟了，裡面生的，是非常好的表現，但咖啡熟豆相反，咖啡豆需要表皮與裡面的熟度一致，這需要非常高超的烘豆技術才做得到，這需要烘豆師一直長時間顧著烘豆機的溫度、針對不同生豆的品質來下決定、甚至是需要考量烘豆當天的天氣與濕度，再以技術調整，本來有這種能力與天份是烘豆師就少，更別說以低成本為取態的大集團願意付錢找這樣的烘焙師。 說完技術，再來是時間成本。像我要顧火又要調整技術，烘一鍋大概12-15分鐘（我還不能在雨天烘豆），他們使用大型自動烘豆機，同一個設定，大火一鍋烘到底，他們烘一鍋豆子大概8分鐘完成深焙，而大火就是我說的重點，牛排外面焦了，裡面還是生的，所以深焙不等於裡面夠熟，即是有機酸未被分解完成，這才是胃痛的來源。 但這也不等於喝淺焙就更加會胃痛，淺焙豆也是可以烘到表面與裡面一樣熟，這取決於烘焙師的烘豆功力。 結論是，市面上大部分的咖啡豆是我所說的 1+2 兩種狀態同時存在，甚至我知道某些大型集團是刻意只採買被挑選出來不要的生豆再烘超深，都烘到黑媽媽、出油了，這樣就無法從肉眼分辨豆子有沒有蟲蛀、發霉等問題。 坦白說，要買到我說的完全好的熟豆不容易，現在是有不少個人、精品咖啡烘焙師願意花高成本購買精品咖啡來販售，但又回到我說的第2點，還是有烘焙技術的差異，要細心去找與喝才會遇到。 以上便是喝咖啡會心悸、睡不著、頭暈的真正原因，而非「正常份量」的咖啡因，正常份量的好咖啡反而對心血管很好。 其實提神效果也是來自毒素，因為喝了神經毒素，神經系統被刺激了，進而產生亢奮，而非「真正份量」的咖啡因，正常份量的咖啡因喝了反而很放鬆、很想睡。 像我跟我老公有時頭痛，反而是喝我自己進+挑+烘的咖啡豆來緩解頭痛。 _____ 👉🏻那為何市面上沒有這種資料，我「個人認為」是有意讓咖啡因背鍋，如此一來，沒有大型集團需要為好品質付出成本、降低利潤。 又如同「要少吃鹽」這理論一樣，機構刻意來食鹽來做研究，得出的數據是來自食鹽的數據，但他們不會主動說明，一般人也就相信了鹽是不好的，但真實情況是海鹽、玫瑰鹽、黑岩鹽是該多補充。 _____ 👉🏻其實日常就不該喝這種咖啡，吸收毒素，更何況是咖啡灌腸，為何想分享以上資訊，是因為進群以來偶爾看到群友使用咖啡灌腸的分得，發現幾乎每位都沒有留意所選的咖啡的品質，或是有心去挑選過但因為從未看過真實資料，不知挑選的標準，而買到有赭麴毒素的咖啡來灌腸，腸子最終會把我以上提到的毒素全部吸收了，這讓我擔心，希望以上分享對各位有幫助。