今天慈濟醫院當志工,早會聽到一位仁醫,有時間都會研究如何幫助糖尿病患者。 他發現-先吃飯再吃蔬菜;比先吃蔬菜再吃飯,血糖變化差很多。 同樣份量的食物;光是改變先後順序,血糖穩定度差真大。讓我顛覆三觀,了解除了要控制糖份攝取外,碳水化合物的澱粉類也會轉化成糖份。所以米飯,麵條等也不要攝取太多,要多吃菜。對胰臟會好些。 此篇相同回報者之文章列表

Order By:

86 articles

PrevNext

PrevNext