和 吃魚真的會變聰明 ! 建議以小型魚為主 鯖魚 : 魚油含量第一名， 挑選時要注意 肉質彈性好 沒有過多黏液 沒有腥臭味 魚眼要亮 且 不要回家自己殺 讓老闆趕快處理 至少把內臟拿掉 腐化速度比較慢。 虱目魚 魚油含量高 食用位以魚肉為主 魚肚上的油脂 是一般脂肪 避免攝取魚肚脂肪。 4種大型魚少吃 鮪魚 旗魚 油魚 鯊魚。 毒物學上「三不吃」 魚頭 魚皮 魚內臟 容易殘留有毒物質。 此篇相同回報者之文章列表

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