網傳咖啡中的咖啡醇會提高膽固醇,經查證如下: 一、專家指出,確實有研究認為咖啡醇會影響肝臟代謝膽固醇的效率、增加血膽固醇,但還缺乏實證及臨床試驗支持,機轉也未被確立。 專家指出,咖啡醇對人體的效果有好有壞,無須特別放大咖啡醇對膽固醇的影響。 此篇相同回報者之文章列表

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