青椒7大好處:減肥、抗老、抗癌!產季、營養成分一次看 醫學審稿: 蔡正亮營養師 · 營養保健 · 華耀生技。文: 文子齊 青椒的營養價值高,不但能抗癌還能舒緩便秘,就跟著《Hello醫師》一起了解青椒的好處。 青椒營養成分 青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,每100克的青椒的營養成分包括: 熱量23大卡 膳食纖維:2.1g 維生素A:262 I.U. (其中的 β-胡蘿蔔素152 µg) 維生素C:107.5 mg(滿足一日成人需求量) 鉀:144 mg 此篇相同回報者之文章列表

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