2020年《BMC Cancer》期刊則提到,喝咖啡喝得多的人,可減少罹患肝癌的風險。 瑞典醫療機構綜合分析全世界多份關於咖啡的研究,推論喝咖啡可降低肝癌風險的機轉,是因為咖啡中含有綠原酸等抗氧化物質,有助於抑制致癌物形成。 咖啡雖能護肝,仍不宜飲用過量。 此篇相同回報者之文章列表

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