2025-2030年美國居民飲食指南 核心理念:回歸「真食物」(Real Food) 天然、營養密集的原型食物 蛋白質優先 結束對健康脂肪 的限制 徹底避免添加糖 與超加工食品 每餐優質蛋白質。每日目標 :每公斤體重約1.2-1.6克。 (肉類,家禽,雞蛋,全脂乳 製品,海鮮,豆類,堅果) 鼓勵原型食物中的天然脂肪。 (全脂乳品,牛脂,奶油,雞蛋 ,橄欖油,酪梨,深海魚) X 建議「完全不攝取」含糖 飲料、甜點、包裝食品及 人工甜味劑。 全穀物>精製碳水 蔬菜與水果 優先高纖全穀物,大幅減少白麵包、 餅乾等精製碳水。 食用完整、原始型態的蔬果,優先 新鮮或低度加工產品。 特殊警示:素食與純素飲食 素食者:易缺維生素D,E,膽鹼,鐵 純素者:易缺維生素A,D,E,B6,B12,礦物質,蛋白質等 需注意營養缺口,必要時補充。 林岑營養師製作 此篇相同回報者之文章列表

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