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- 4 人回報・1 年前
- 如果不想苦守在鍋爐前,其實只要將湯匙橫放在鍋口上,就不會溢鍋。 物理老師說,熬粥時米飯的澱粉泡沫,會產生對流向上衝,橫放湯匙後,原本要往上衝的泡沫,就會受到外力的作用自行破裂,自然就不會溢鍋。 想煮個香濃可口的粥,除了得不斷翻攪。 還得小心,鍋子裡的泡沫不斷向上衝,發生尷尬的溢鍋現象。1 人回報・3 年前