国外的香肠是这样做出来的 你看这一堆没人要的骨头 最终的结局 居然是我们每天吃到的肉 首先，这些骨头被放进高压机中 被压碎成一种灰色的糊状物 看起来像什么 简直像是废料 但它的用途 竟然是制造我们日常吃的香肠 接着 工厂往这糊状物里加一点 颜色立马就变成了 看起来像肉的东西 然后这种酱糊 就直接被送到香肠填料机里 机器高速运转 在短短几秒钟内 就能生产出香肠 而它们的大小和形状 完全相同 为什么呢 因为根据工业食品标准 蛋白质一旦被分解重组 它可以被合法的归类为 肉制品而不需要区分 它到底来自哪里 这个过程不仅限于香肠 我们每天吃的便宜汉堡 也是一样的做法 厂家添加少量的真牛肉 盘就是这么少 只是为了改善质地 确保它更像肉 接着这些混合物被压制 重塑成扁平的汉堡肉饼 尺寸一致，外观诱人 但最关键的步骤 不是他们怎么被塑形 而是密度控制 这样每口都尽可能接近真正的肉 保证消费者吃到的口感 不会差 最后 所有的肉饼包装好 装箱运到世界各地的餐馆，摆上桌面 成为我们日常餐桌上的食物
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