和 這個人騙了99%的營養師醫生 他們很多專業人士都蒙在鼓裏 普通人被騙得更慘 特別是那些減肥的 如果你聽說過 一個雞蛋一天只能吃一個 飲食要清淡 肥肉不能吃 容易阻塞血管等等言論 你就知道這言論的背後就跟他有關系 很少人告訴你這些理論是怎麽來的 今天我來告訴你真相 來源於一個非常不靠譜的學術作假的研究 這是營養圈裏面的一個大騙局 他欺騙了全世界的人幾十年 他影響了上億人的健康 這個人他是明尼蘇達的教授叫Answercase 1952年他提出了著名的飲食心臟假說 他認為心臟和脂肪攝取量有關系 和膽固醇有關系 後來發現不管你吃多少膽固醇 你的血液裏的膽固醇都沒有什麽變化的 也沒有增加你的小紅管管阻塞的風險 膽固醇這條路是走不通了 他開始把目光投向了脂肪 脂肪他繼續為自己的假說找證據 重磅的研究來了 他搞了一個非常著名的七國研究 這個研究是知名的學術作假的研究 這個研究發現隨著脂肪的攝入量增加 小猩猩堵的風險會增加 他得出一個結論 是脂肪堵了你的小紅管管 讓你得心臟病 實際上後來發現 其他研究人員在研究原始數據的時候發現 脂肪攝入量和心臟病並沒有任何相關性 因為他在悄悄的暗中操作了 有22個國家 他故意忽略了其他國家 從裏邊找出了7個符合自己假想的國家 去捏造了相關性的一條直線 這個研究是知名的學術作假的研究 這種研究方式叫摘櫻桃式的研究 Cherry Picking Study 從數據中挑出符合自己假想的數據 因為這個研究改變了我們的飲食指南 讓全世界都害怕脂肪 可不是動物脂肪 實際上它是很健康的 只要你在不過量的情況下是非常健康的 而且很重要 幾十年來低脂飲食開始成為主流 很多專家都建議少油 飲食要清淡對不對 我們卻吃了很多很多穀物 吃了很多碳水化合物 還吃了很多更不健康的植物油 把健康的動物油去掉了 這讓世界上的人越來越胖 糖尿病心臟病等慢性問題越來越嚴重 導致了很多問題 2016年 哈佛大學的教授David Lustig 在哈佛官網發文說 低脂飲食是一場全球的失敗的實驗 全球的實驗 飲食實驗 2018年 世界心臟聯盟主席Celine Rousseff教授 在公開演講上說 七國研究那一條線是捏造的 整個營養圈都被扭曲了 所以不要相信那些 每天要控制脂肪 吃粗糧 吃全麥 低脂飲食的專家 因為脂肪真的很重要 你要相信自己身體的反饋 感覺不好了 你去改變一下 感謝你看到這裏 幫忙點個小星星 讓更多人看到更多的 正確的科普知識 如果你不同意 也可以來評論區來聊聊 點個贊 謝謝大家 此篇相同回報者之文章列表
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- 這個人騙了99%的營養師醫生 他們很多專業人士都蒙在鼓裏 普通人被騙得更慘 特別是那些減肥的 如果你聽說過 一個雞蛋一天只能吃一個 飲食要清淡 肥肉不能吃 容易阻塞血管等等言論 你就知道這言論的背後就跟他有關系 很少人告訴你這些理論是怎麽來的 今天我來告訴你真相 來源於一個非常不靠譜的學術作假的研究 這是營養圈裏面的一個大騙局 他欺騙了全世界的人幾十年 他影響了上億人的健康 這個人他是明尼蘇達的教授叫Answercase 1952年他提出了著名的飲食心臟假說 他認為心臟和脂肪攝取量有關系 和膽固醇有關系 後來發現不管你吃多少膽固醇 你的血液裏的膽固醇都沒有什麽變化的 也沒有增加你的小紅管管阻塞的風險 膽固醇這條路是走不通了 他開始把目光投向了脂肪 脂肪他繼續為自己的假說找證據 重磅的研究來了 他搞了一個非常著名的七國研究 這個研究是知名的學術作假的研究 這個研究發現隨著脂肪的攝入量增加 小猩猩堵的風險會增加 他得出一個結論 是脂肪堵了你的小紅管管 讓你得心臟病 實際上後來發現 其他研究人員在研究原始數據的時候發現 脂肪攝入量和心臟病並沒有任何相關性 因為他在悄悄的暗中操作了 有22個國家 他故意忽略了其他國家 從裏邊找出了7個符合自己假想的國家 去捏造了相關性的一條直線 這個研究是知名的學術作假的研究 這種研究方式叫摘櫻桃式的研究 Cherry Picking Study 從數據中挑出符合自己假想的數據 因為這個研究改變了我們的飲食指南 讓全世界都害怕脂肪 可不是動物脂肪 實際上它是很健康的 只要你在不過量的情況下是非常健康的 而且很重要 幾十年來低脂飲食開始成為主流 很多專家都建議少油 飲食要清淡對不對 我們卻吃了很多很多穀物 吃了很多碳水化合物 還吃了很多更不健康的植物油 把健康的動物油去掉了 這讓世界上的人越來越胖 糖尿病心臟病等慢性問題越來越嚴重 導致了很多問題 2016年 哈佛大學的教授David Lustig 在哈佛官網發文說 低脂飲食是一場全球的失敗的實驗 全球的實驗 飲食實驗 2018年 世界心臟聯盟主席Celine Rousseff教授 在公開演講上說 七國研究那一條線是捏造的 整個營養圈都被扭曲了 所以不要相信那些 每天要控制脂肪 吃粗糧 吃全麥 低脂飲食的專家 因為脂肪真的很重要 你要相信自己身體的反饋 感覺不好了 你去改變一下 感謝你看到這裏 幫忙點個小星星 讓更多人看到更多的 正確的科普知識 如果你不同意 也可以來評論區來聊聊 點個贊 謝謝大家2 人回報・2 年前
- 不只提神還可能逆轉肌少症💋喝杯咖啡吧! (*)世人愛喝的咖啡可能是保持肌肉強壯和健康的因素，因為葫蘆巴鹼(trigonelline)在咖啡豆的含量最多。 (*)粒腺體功能障礙和NAD+低水平是骨骼肌老化和肌少症的標誌。NAD+是一種幫助細胞再生並保護細胞免受損傷的第一輔酶，但其水平會隨著年齡下降。 (*)在2024/3/19《自然代謝》期刊瑞典學者發表研究，發現葫蘆巴鹼是NAD+的前驅物，可以幫助逆轉肌肉老化。 (*)摘要： (1)運用同位素標記，證明葫蘆巴鹼會融入NAD+並增加線蟲、小鼠以及健康人和肌少症者肌肉的NAD+水平。 (2)在線蟲，葫蘆巴鹼透過長壽蛋白Sirtuin 的 NAD+依賴性機轉，改善粒腺體呼吸，減少年齡的肌肉消耗，並延長壽命和活動力。 (3)血中葫蘆巴鹼水平較低的老人，在老化過程中會失去更多的肌肉質量和力量。 (4)雄性小鼠補充葫蘆巴鹼能增強肌肉力量並防止老化過程的疲勞。 (*)討論: (1)補充食物中各種前驅物可提高NAD+水平：L-色氨酸以及不同形式的維生素B3，如菸鹼酸、菸鹼醯胺、菸鹼醯胺核苷和菸鹼醯胺單核苷酸（NMN），如今多了葫蘆巴鹼。 (2)葫蘆巴鹼存在於多種植物，包括咖啡豆、胡蘆巴種子、大麥、哈密瓜、玉米、洋蔥、豌豆、大豆和番茄。 (3)尤其咖啡豆中葫蘆巴鹼含量最多，導致飲料特有的苦味，烘焙時被部份分解成菸鹼酸。 (4)葫蘆巴鹼是一種 NAD+前驅物，可優化粒腺體功能，從而提高肌肉力量並防止老化過程中的疲勞。 (5)咖啡中葫蘆巴鹼可能是對抗肌肉衰退的秘密武器。忙於救人勞苦功高的醫生們請對自己好一點喔，每天喝杯新鮮烘培的咖啡來紓壓、提神，並可逆轉肌少症的老化！ https://reurl.cc/qVg3vR2 人回報・2 年前
- 超強降血糖！90歲日本名廚喝獨門洋蔥湯 擺脫注射胰島素命運、控糖50年 | 健康2.0 | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/BEOQk1n?utm_source=lineshare1 人回報・3 年前
- 01:04 d Vo)) LTE1 ill 本周一項備受關注的 研究結果指出,使用 丹麥藥廠諾和諾德 (Novo Nordisk) 減肥藥Wegovy的患 者,發生心血管問題 的機率比服用安慰劑 的對照組低20%。此 結果令華爾街多頭歡 欣鼓舞,他們認為這 是能設想到的最佳情 境。分析師表示,不 僅Wegovy,禮來 (Eli Lilly)的 Mounjaro也將從中 O 「2 人回報・3 年前