雞排攤老闆終於說出「雞排炸油的真相」，不能說的秘密聽完都不敢再吃進肚了…
http://ezp93.com/p100203.asp「雞排」在台灣人的美食排行中有著不可動搖的地位，但是隨處可見的鹽酥雞攤位，口味往往決定了生意的好壞，但是隨著近年來大家對於食安問題的重視，許多人也開始將「油」的問題擺在第一位，但是究竟雞排店老闆們換油的評判到底是什麼呢？ 一位雞排店老闆就現身說法寫下了他的故事。 ▼一位雞排店老闆就在PTT上寫下了自己的經驗，他表示，如果每天都換油濾油的話，一個月光是油的費用就高達上萬元，如果再加上一片成本