補血聖品紅鳳菜有肝毒性?傳言是真是假? - 康健雜誌
http://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=75430&utm_source=line&utm_medium=social&utm_campaign=push&from=line網路最近有這麼一段傳言:「中科院植物研究所博士劉夙在微博上稱,紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼。具有肝毒性,建議大家不要食用這種野菜。……它還有致癌、致畸性,並可導致原發性肺高壓……。」紅鳳菜是餐桌常見的家常菜,也被認為有補血功效,看見這樣的傳聞,不免讓人擔心:真的不能吃嗎? (人體可以代謝生物鹼,飲食也要多元化。圖片來源:陳德信) 紅鳳菜在分類學上是菊科、三七草屬,民間觀念認為,紫紅色的紅鳳菜有活血、