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根據國外網站《Healthycures》的報導,奇亞籽的營養價值有:

含有高出其他種子或穀物兩倍的蛋白質

鈣含量是牛奶的6倍,還含有微量礦物質硼,有助於將鈣傳送到骨頭

鉀含量是香蕉的2倍

抗氧化功效是藍莓的3倍

鐵含量比菠菜高3倍

本則回應

  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    奇亞籽富含纖維,吸水力強,要避免連續且大量食用,不然會因為太多纖維在腸子裡,造成腸阻塞的危險。又或者水喝太少,最立即的反應就是便秘。
    實際上,食用奇亞籽倒是常聽到副作用,還是有很多注意事項必須了解。另外,有胃潰瘍、胃發炎、或腸胃道手術後3個月內的病人,也最好避免食用奇亞籽,以免因為

    出處

    https://truehealth.com.tw/2016/07/chia/
    當心奇亞籽減肥不成反增肥
    9 年前
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