「酵素」能減肥?這些謠言就不要再信了
https://kknews.cc/zh-tw/health/j8zo3rl.html近期有一個《XX 酵素分解實驗》的視頻在網上很火,讓小編解釋其中的原理。 ... 實驗很直觀,就是把酵素加到了澱粉粘稠物中,攪拌幾分後鍾粘稠物就變成了水狀物。於是便有人宣稱,酵素可以分解糖分,吃飯的同時吃酵素就不會胖。(另外,雖然這個廣告已經做得很認真了,但是沒有在實驗中加強酸,模擬胃液環境,差評……) 我們那位記者的求知慾很強:「真是這樣嗎?這是什麼原理?酵素的功效是什麼?對減肥會起到作用嗎?食