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1.今年高雄高工化工科參加科展，用許多東西洗菜，發覺醋酸更好，透過光譜確定，普通的工研白醋3滴加入水中，泡一顆青花菜2分鐘，即可把農藥清除出來，太棒了，比蘇打粉更好用。可以用一般可食用的醋2 or 3 滴，2分鐘即可。最新實驗資訊。
2.一杯米醋加入盆內，攪動後，將不同的水果放入，約十分鐘，此時，水會變得很髒，水果會充滿亮光，沒有腊或髒點附在水果 上。草莓、紅莓、藍莓均可用此法清洗。

※清洗過的水果可存放一星期。請將此清潔方法與你的好朋友共享

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  • MrOrz標記此篇為：❌ 含有不實訊息

    理由

    食藥署闢謠專區指出，依據該校化工科的參展論文及公開聲明，用醋洗菜並非可以去除所有農藥，只有具有胺基和鹼基結構的農藥，才能被醋溶出而去除，譬如該參展論文研究的蟲拜拜(因滅汀emamectin benzoate)農藥具有胺基結構。

    出處

    https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.as⋯chk=058bada5-6609-40c1-85bd-484b08fe9149

    網路流傳用醋洗菜，可以清除所有農藥，這是真的嗎？

    https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=19672&chk=058bada5-6609-40c1-85bd-484b08fe9149

    網路流傳用醋洗菜，可以清除所有農藥，這是真的嗎？ 【發布日期：2016-03-07】 發布單位：企劃及科技管理組 解答：    網路流傳科展中高雄高工利用光譜證明，將蔬菜浸泡在加了醋的水中，可以將農藥清除，用醋洗菜真的可

    7 年前
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