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摘錄文章內容:
■強力抗氧化劑:維生素C
維生素C是知名的強力抗氧化劑,但最新的研究發現,它還可以自由進出血液和大腦障壁,在腦內維生素C也能維持高濃度。
■腦的守護神:維生素E
《拯救大腦》作者、南加大醫學院臨床神經學副教授傑夫.維托羅夫說,如果有人問:我該如何保護自己免於阿茲海默症?如果被迫在兩秒內回答,他會直接說:「服用維生素E」。
■維生素B群
新的研究也顯示,維生素B群如菸鹼酸、葉酸都對大腦功能很重要,也可以幫助心智清晰。
■植物性化學物質
植物性化學物質(phytochemicals)既不是維生素,也不是礦物質,就像一本新的藥典,陸陸續續發現許多對身體有益的物質。例如前兩年長紅的茄紅素、花青素和異黃酮素等,而這些化學物質有些可能對大腦特別有幫助。
預防失智食譜
1.鮮蝦豆腐鍋
2.核桃鮮果豆奶酪
3.白果茄醬肉煲

本則回應

  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    食物療法對於失智是不會有幫助的,尤其劑量並不足的情況並無法發揮療效。預防失智症的方式,主要是減少常見的風險因子,比如說高血壓、吸菸、糖尿病、以及肥胖症等。目前並不建議全面進行一般民眾的失智症篩檢。

    出處


    http://www.chis.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=90&page_name=detail&iid=470
    突然記憶力衰退,語無倫次,不是失智,原來是「腦中風」

    https://zh.wikipedia.org/wiki/失智症
    失智症
    6 年前
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