「七種常吃食物」隔夜不可再加熱，恐變成「致癌物」！加熱再吃易造成消化、心臟問題！ | Love分享
http://ezvivi.com/article/232197.asp下廚的人都會有一個共同的經驗，那就是：煮太多吃不完。為了避免浪費，多數人會等到下一餐再將剩菜剩飯重新加熱食用。根據《Healthy Life Tricks》網站的報導，許多人不知道，有些食物若重新加熱恐會產生影響人體健康的物質。 菠菜 菠菜含有高比率的硝酸鹽，一旦重新加熱過後，這些硝酸鹽就會轉變成亞硝酸鹽。這意味著菠菜在被加熱後食用是會致癌的。 sponsored ads